瑞安美食糯米饭作文怎么写【一】
每一个民族都有很多自己特有的风味小吃，其中五色糯米饭就是我们壮族的一种传统小吃。因为糯米饭的颜色是黑、红、紫、黄、白五种颜色，因此得名五色糯米饭。
三月三，我们壮家人必定要吃五色糯米饭。吃过晚饭后，我和妈妈就在家里准备制作五色糯米饭的材料。制作糯米饭需要红蓝草、紫番藤、黄姜、枫叶还有食用油。首先和妈妈制作工序最复杂的黑色糯米饭，妈妈先把枫叶洗干净，再拿锤子锤碎，然后放在铁锅中煮。当水温达到五、六十度的.时候，就可以把枫叶汁水倒到糯米当中，等汁水凉了以后，再把汁水倒到锅中煮，汁水热了又把它倒到糯米当中……如此反复几次，最后把汁水倒入糯米中，浸泡一个晚上备用。接着我们又把黄姜拍碎，放到水里煮，直到熬出黄色的汁水，汁水过滤后就可以把糯米倒入浸泡一个晚上备用。
紫番藤和红蓝草也是用同样的步骤来做的。当把这两种汁水熬好后，就分别把汁水放到不同的容器中，再放入糯米，也是浸泡一个晚上。白糯米就简单了，只需用冷水浸泡。五种颜色都浸泡了，妈妈告诉我：“明天就可以蒸五色糯米饭咯”。第二天清晨，我喜滋滋地跑进厨房捞起糯米一看，哇！除了泡在清水的糯米依旧是白色，其他的四种糯米全呈现出需要染的颜色：黑、黄、紫、红，这些颜色好美！好神奇啊！“等糯米蒸好了，更美哦！”不知道什么时候，妈妈已笑眯眯地来到了我的身边。我激动地说：“妈妈，我们快点蒸五色糯米饭吧，我太期待了！”妈妈开心地说：“好咧！我们就开始蒸糯米饭咯！”妈妈边做边对我说：“我们先将浸泡好的糯米沥干，沥干需要15分钟，这样沥干的糯米蒸出来才有弹性，有嚼头！”我听了觉得做五色糯米饭还真有趣。接着妈妈拿好蒸笼，在蒸笼上铺好纱布，我就及时地把食用油递给妈妈，只见妈妈在沥干的糯米中都拌入一些食用油，然后就开火蒸了。此时的我按捺不住一颗激动的心等待着。大概蒸了半个小时，随着蒸气的喷出，我闻到了糯米饭的香气了！一旁的妈妈捏着我的小鼻子说：“小馋猫，再等等！”就这样，又等了差不多半个小时后，五色糯米饭出锅了。刚出锅的五色糯米饭，好香，颜色好美！香得让我垂涎欲滴！美得就像五彩的绒花！
这就是我们壮家三月三的五色糯米饭，又香又好吃！我爱壮乡五色糯米饭，我爱我们的民族，我为自己是壮家一员感到骄傲，自豪！
瑞安美食糯米饭作文怎么写【二】
我在家看电视，想着：妈妈出国了，爸爸又很忙，放假了也没人带我去玩。o(︶︿︶o 唉……好无聊！想着想着，电话突然响了。“喂，雅丽吗？”听这声音，好像是舅舅，“想不想去外婆家？”耶！有玩的喽！我高兴极了！兴奋的喊道：“好！什么时候？”“现在，就现在，我来接你！”“周利达，舅舅带我们去外婆家，你去吗？”“去，当然去！”弟弟笑着说。
我和弟弟乖乖的等着，奶奶忙着帮我们整理衣服，，我和弟弟忙着整理作业，不一会儿，电话又响了。我猜一定是舅舅到了！果然，“喂，雅丽，到了，快下来吧！”“那住在外婆家吗？”我问。“不住，下午回来。哎，早不说玩不说，害我们这么忙。奶奶还去妹妹家帮我拿衣服呢。
我们下了楼，看见舅舅和舅妈坐在车上，我们赶紧爬上车。噢，出发喽！^_^……
一路上，我看着窗外，看着乡下的风景，真是极美！一座座高山映入眼帘。我还没来得及欣赏风景，就到了。我们一下车就看见外公外婆们站在门口，我赶紧叫外公外婆。此时，正好是中午，我吃了中饭，就坐在门口的椅子上发呆。舅舅走了出来，问：“你们有没有去过巾山溪？”“没有。”我回答。“带你们去漂流？”“好啊！”我万分开心！准备好拖鞋，上车！
到了，到了！哇塞！我用一个字来形容吧！“美！”我好像还没说出口诶！哦，舅妈抢了我台词！好多人在船上边看风景边吃午饭。我们也来到一只船上，舅妈叫我帮她拍照，哎，没办法！不过这是拍照的好地方！我也拍了几张！我从这只船跳到那只船，差点掉水了！好险，好险！我上了岸，啊，水流地好急噢，好像要去参加什么典礼。我卷起裤角，一个劲儿地蹬了一下，弟弟正好走过，他被水溅到了！好玩儿！真好玩儿！我觉得我又变成了儿时的我！
我们下了船，打算去看瀑布。在路上，舅妈看到好风景就拍，又要下车拍照。我们三个可忙了！哎，女人就是这样，没办法！……我们在路上还看见有人烧烤，早知道我们也带了！到了，看，看！多么雄伟啊？多么壮观啊？……我想起了李白写的.诗句：飞流直下三千尺，疑是银河落九天。
本来还打算去爬金鸡山的，可天色已晚了，我们该回家了。我们和外公外婆打了声招呼，就回去了。
晚上开车真可怕！还好不是摩托车！“啊！”舅妈叫起来，我睡得正香，却被这一叫惊醒了！“啊，干嘛？”我叫道。切，只不过是一个……什么什么的不明物体，干嘛大惊小怪？哦，差点撞到了。“刚刚那是什么？”舅妈问。“山鼠。”舅舅回到。“山鼠？山鼠怎么那么大？”“主要是山鼠的尾巴大。”舅舅解释了好久，我们终于明白了！好像舅舅成了一位生物学家，为我们解说一切。“那也有山猫喽？”“嗯”
车开了许久，终于到家了，我请舅舅舅妈们上来坐坐，可他们却要走了，我连忙对他们说再见。
瑞安美食糯米饭作文怎么写【三】
每个民族都有很多自己特有的风味小吃，其中五色糯米饭就是我们壮族地区的一种传统小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名，又称“乌饭”。
五色糯米饭是我们壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月初八、端午节等民间传统节日，壮族家家户户都喜欢做糯米饭，以作赶歌圩食用或祭神之用。
想要做香甜可口的五色糯米饭，先选好优质糯米，采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝草，浸泡出液，分别拌着糯米，然后合而蒸之。五色糯米饭不仅色彩斑斓，而且味道香醇，象征生活美好。
五色糯米饭的由来，有这么一个传说：相传，有位才智超群的壮人韦特桂在土皇手下为臣。一年大旱，他为解百姓疾苦，奏邀土皇亲往壮乡视察，用计使土皇免去皇粮。土皇后来发觉上了当，把特桂视为眼中钉，肉中刺，下令捉拿他归案，壮乡百姓闻知，连夜送特桂上山躲藏。皇兵捉拿不着，就放火烧山。
那天是农历三月三，皇兵走后，乡亲们在一棵大枫树洞里找到特桂尸体，含泪把他葬在枫树旁。此后，每年三月三，壮人就用枫叶等植物汁液把糯米饭染成红、黄、紫、黑色，蒸后拿到山上祭祀特桂。
五色糯米饭是用植物汁液染成的五种颜色，不仅美观美味，而且有一定药用价值。红蓝草有生作用；“黄花饭”有清热凉等作用；用枫叶煮成的饭，人食之能“健筋骨、益肠胃”。
五色糯米饭这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族地方情趣。如果你有机会来到我们壮乡，我一定请你吃我自己做的五色糯米饭。
