我的家乡就在牤牛河上游的南岸,那里是一个山间的盆地,家乡人世世代代在那里繁衍生息,地瓜皮可没少给家乡人好处。在那极其艰苦的年代,地瓜皮可是成了故乡人的辅助粮食。有了它,炖土豆就格外有滋味,因此地瓜皮就特别受家乡人的青睐。
在我的故乡有句俗语:冬天大雪地封严,春来地耳连成片。意思是说冬天雪下的大,春天到来的时侯,地瓜皮就会疯长起来,而且面积大,质地优良。所以每年到了阳春三月,只要桃花水一流,乡亲们就会忙碌起来。他们挎筐背篓,来到山间田野采地瓜皮。采回来的地瓜皮很多,一时半会儿是吃不完的。于是乡亲们就在自家的庭院内搭起一个架子,上面铺上席子,然后把漂洗干净的地瓜皮放在席子上晾晒。阳光充足的情况下,不需半日地瓜皮就被晒干了。人们把晒干的地瓜皮收起来,放在密封的塑料袋里,待到食物青黄不接的时候就拿出来食用,可是解决了很大的问题。在那样困苦的年代,人们对地瓜皮有着特殊的情感;在那样一年瓜菜半年粮的时代,乡亲们对地瓜皮是情有独钟的。
记得那是我8岁那年,春天到了,这本是充满希望的季节,但是对于我们家来说,却是最难熬的季节。家里剩下的粮食已经不多了,每天都只能煮粥喝来维持一家人的生活。那年也正好赶上倒春寒,冰雪多日都没有完全消融,野菜出来得很晚。一个周日,母亲带着我到山野里采野菜,可是转了好一阵子也没有看到几棵野菜。就在我和母亲悻悻地往回走时,在一块山间平地上,母亲突然兴奋地喊我:世君,快来,这里有好多地瓜皮!我跑到母亲身边一看,满地都是翠绿色的地瓜皮。这地瓜皮不但色泽好,而且肥大干净。那是我见过的最好的地瓜皮。
后来我念书了,才知道地皮菜很皮实,生存范围很广,对气温的适应幅度为-80-80℃,所以,从寒冷的南极洲到炎热的沙漠,从5000米以上的雪山到火山熔岩流过的.地方,它都能生存、繁衍。在我国几乎全国分布,喜欢生长在潮湿的土壤表面,或者混杂在杂草基部的茎叶间、大树的基部以及苔藓植物群中。而且它耐旱性强,在干燥草本群落地带和中性草本群落的草滩、荒坡上也能很好生长。即使休眠几十年,一遇水又马上恢复生机。
地皮菜藻体坚固、胶质,最初为球形,后扩展为扁平,直径几个厘米,为常有穿孔的膜状物或革状物。有时会出现不规则的卷曲,形似木耳,在潮湿环境中呈蓝绿色、橄榄色;失水干燥后藻体呈黄绿色或黄褐色。藻体由许多屈曲盘绕的藻丝组成,藻丝则由多个球形细胞连接而成,无色透明。藻丝一般不分枝,长4.5-6微米,其间有异形细胞。地皮菜的繁殖方式一种是通过细胞分裂长成新的藻丝;另一种方式是形成厚壁孢子,经过休眠后萌发成新的藻丝。
据报载,以色列科学家魏茨曼研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。《纲目拾遗》说:清隔,解热,利肠胃。
现在深居城市的我,有时难免想起儿时一些往事。那时候我还上小学呢,家里没有粮食吃,每天要能喝些玉米面糊糊就像是过年了。所以我上学,不管天儿长短,中午是没有午饭可带的。没办法只好到学校附近的旷野里,寻些能吃的野菜来充饥了。地瓜皮是最好的充饥食品:把地瓜皮采来,用水舀子舀些水,将地瓜皮冲洗干净,蘸酱吃,味道特别鲜美。我就是吃着故乡的地皮菜长大的,故乡的地皮菜将永远长在我的心里。
一天早晨,小明走在人行道上,吃着零食。过了一会儿,小明把零食吃完了,他根本没有注意旁边的垃圾桶,便把食品袋随手扔在地上。
这时,跟在小明后面的'小丽看到了,连忙跑过去。她弯下她那纤细的腰,拾起食品袋,就朝垃圾桶走去。小明看见了这一切,用手摸着头,脸也红了,迟迟说不出话来。等到小丽走到他的面前,他才不好意思地低下了头,说:“我以后再也不会随手把垃圾扔到地上了,要像你一样,看到垃圾就捡起来,扔到垃圾桶里。你能原谅我么?”小丽点了点头。
从此,小明再也没有把垃圾扔到地上,他像小丽一样,看到垃圾就把它捡起来,扔进垃圾桶里。
我的表弟站在一面镜子前哈哈得笑起来。
“怎么了?怎么了?”我问道。弟弟遮掩着笑。我着急了说:“你再不说,我就走了,不理你了啊”说着我就慢慢地走开了。
“姐姐,姐姐,好,我说。”弟弟指着镜子说。我走近一看,也没什么奇怪的,就问“弟弟你到底在笑什么啊?”
“姐姐,姐姐,你看这镜子中的`人怎么都那么胖啊!胖得像一头猪。”弟弟说着。我哈哈大笑起来,“镜子中的人是猪,那你就是猪。”
弟弟不解地问道:“为什么镜子中的是猪,我就是猪?”弟弟很疑惑。
“因为镜子中的人是你啊!”
“为什么镜子里的那个人是我,我并没有那么肥啊!”弟弟摸不到头脑。
“因为这是哈哈镜!”
“哈哈镜”,“哈哈镜”弟弟一下喃喃自语着。
“哈哈镜,哈哈镜是什么东西呀!”
“这这……这我也不清楚啊!”
今天,我想到以往的这些旧事,我就会哈哈大笑,感觉以前的弟弟的表现非常的稚嫩。现在的弟弟表现和以往截然不同了。
到了学校,我发现班级里热闹非凡,大家七嘴八舌:你带了什么呀,我跟你组队吧……
开始向目的地进发,我们迈着整齐而从容的步伐,大步向前走去。一路上看到了熟悉的风景:茂盛的行道树,发黄的枯草,还有花坛里盛开的鲜花,还有走在行人道上来来往往的人们。连司机见我们过马路都停了下来。
我们在路过玉海广场的时候,忽然刮起了一阵大风,我们顿时寸步难行。树枝随风飘舞,好像是在跳舞。望着它们,不禁想:凭什么你们这些树可以在风中这么潇洒地飞舞,可我们却如此狼狈,我真羡慕你们!
经过长途跋涉,我们终于到了万松广场。老师告诉我们务必要排着整齐的队伍上万松山,不许插队。我们又失望了,去万松山比去万松广场更老土啊!
我们在快接近山顶的附近,寻找属于我们的野餐营地。大家蜂拥而至,拼命抢最佳地盘。结果我们组势单力薄,只能另寻出路。我和陈子烁、陈力溥做开路先锋,发现了一条小道。进去之后,豁然开朗,里面有个十分宽阔的水泥场,还有一座公厕。四周种满了大树,地面有些零散的树叶。我担心这里是不允许我们野炊的,结果组员说:“其实进了这条小道的好处,一可以随时解决我们的大小便问题,第二还很安静,没有行人干扰,再说了这里很干净,有没有臭味……”大家一致同意在这里野炊。
说是野炊,其实是没有炊烟的'聚会。大家各自拿出自己带的食品和组员一起分享。吃得可有滋有味了!
“嘿,我带的海苔你最爱吃了,给!吃吧!”
“我最爱吃的CC果卷,谁要啊!”
“吃一点QQ糖吧!”
“这是可乐糖,你想要吗?”
在这次秋游中,我有幸认识了一位 陈老师,她是我们班的副班主任,虽然她没有教过我们课,但是我俩交流之后,她提醒我:“你为啥说话时,总是背对着我啊!”后来爸爸告诉我这样子是不礼貌的,跟人交流时一定要面对对方,眼睛要正视,不要随意打断别人说话。看来这个小毛病是非改不可了!尽管我们还很陌生,但是我还是很感谢陈老师对我的提醒。
时间已是炎热的中午,我也该结束这次秋游了。今天还真是开心呀!
蜗牛的壳薄薄的,上面有一圈圈的波纹,那就是蜗牛的小房子。无论走到哪里,蜗牛都要背着它的房子,一年四季也不嫌背负的辛苦。它的眼睛小小的,如果不细看,很难发现。在眼睛的上方有一对细细而光滑的触角,这对触角是用来探路的,蜗牛出行总是谨慎小心,先看看周围有没有危险,如果没有,它就缓缓爬出来。
我取来一片菜叶,开始观察它怎样吃食物。蜗牛好像很胆小,久久不肯出来,当我等得不耐烦的'时候,我把蜗牛拿起来,却意外地发现菜叶上有一个很深的缺口。小蜗牛吃东西十分挑剔,有时我把发黄、腐烂的菜叶给它吃,即使饿了,它也不会吃一口。
我用纸板做了一个盒子,把蜗牛放进去,让它自由自在地爬来爬去。蜗牛爬过的地方有一条白色的痕迹,痕迹上有一些粘液,我一摸:咦,好粘啊!就像透明的胶水。有空的时候,我就趴在盒子边,静静地看着我的蜗牛,有时忍不住用手轻轻的去碰蜗牛的眼睛,它就把眼睛缩回去了,过了一会,又伸了出来,啊!这太不可思议了,蜗牛的眼睛竟然可以伸缩。我于是去问爸爸,爸爸说:“这是蜗牛保护自己的一种方式,而且它的触角还能辨别道路和声音。”
在潮湿的土地上,蜗牛只要看见有洞,它们就在那里产卵。过不了多久,小蜗牛就在温暖湿润的土壤里孵出来了,又开始了新的生命。
听妈妈说,蜗牛是野生的,它们有自己的生活规律,不能家养。虽然不舍得,我还是听从了妈妈的安排,把小蜗牛放进了菜园的草丛里。
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