西红柿炒鸡蛋作文说明文【一】
在众多的蔬菜中，我最喜欢的就是西红柿了。
西红柿的颜色非常鲜艳，并随着成长的不同阶段而呈现不同的色彩。它先是碧绿碧绿的，随后变成淡红色，最后就变成红彤彤的了。它的形状大小不一，有的如桂圆，又小又甜，玲珑可爱；有点似鸡蛋，橙黄而椭圆；有的像熟透的苹果，又仿佛是一个个红灯笼。没熟透的西红柿又青又涩，酸酸的，不好吃，而熟透的西红柿，甜津津的，特别好吃。
别看现在的西红柿人人爱吃，想当初人们可把它当成有毒的东西。西红柿原产于秘鲁丛林，原名狼桃，因其艳丽诱人，大家都以为它有毒，只观赏而不敢吃。到了十六世纪被英国一个公爵带回欧洲，仍只作为观赏用。又过了近二百年，法国一位画家冒尝试，竟意外地发现它不仅无毒，而且味美可口，于是才被广为传播。后来，西红柿还被当成珍品献给了英国的女王伊丽莎白。到了今天，西红柿成了人们餐桌上最普通平常的美味佳肴。
西红柿的吃法多种多样，既可以生吃，也可以炒熟吃。而我最喜欢的要属凉拌西红柿了。选两个红红的熟透的西红柿，用小刀切开后，会看到鲜红的果肉，用舌头一舔，鲜红的果汁就会染红你的舌头，那滑溜溜的西红柿籽也会趁机滑到你的嘴里，滑进你的喉咙。把它切成小块，收进碗里，撒上白砂糖，就大功告成了。再配上又松又香的馒头，真是极品美味！
西红柿最大的特点是含糖量少，尤其适合罹患糖尿病的人群和想要减肥的人群，它富含大量的维生素和矿物质，能减少心脏病的发作，其富含的番茄红素还有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，进而延缓衰老。
西红柿美味可口，营养丰富，真是人类的佳肴圣品！
西红柿炒鸡蛋作文说明文【二】
西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。
材料：西红柿，鸡蛋
配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法：
1.西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
2.锅内放入适量(炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的是放相当于鸡蛋液的2/3的油，等油热了的时候，(我后面详细讲如何判断油的温度，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了，造成鸡蛋糊了，用饭铲(也叫炒勺从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取，不过等熟练以后再说吧，这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的'水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。
西红柿炒鸡蛋作文说明文【三】
你们知道我要观察的东西是什么吗?答案就是我奶奶种的“蕃茄”。
奶奶种番茄的过程是先把番茄的种子放在有机土里面，然后再有机土上浇水，接下来就有等到中午时浇水，因为中午的太阳比较大，而且很炎热，所以必须要浇水，要不然番茄的种子会很难长出幼苗来，会被晒干，这是我博学多闻的奶奶告诉我没有浇水的后果这样的话就会浪费一个小小的生命。
上一个星期，蕃茄都还没长出小小的幼苗，现在终于长出了小幼苗，我很高兴，因为已经保住了一个小小的生命，我就很放心了。过了一天、两天、三天、四天......之后，奶奶的小幼苗变成了一株大幼苗，大幼苗慢慢长大了，也长出了一朵花，不久后，树枝上也长出了一颗颗的果实，果实就是番茄。番茄一开始是绿色，经过了细心的照顾之下，终于变成了一个美味可口的红番茄。
种番茄的过程中，我得到了一个收获─那就是每一种东西都要细心的照顾，有句俗话说：”一分耕耘，一分收获。”真的是的确如此!
西红柿炒鸡蛋作文说明文【四】
在蔬果里，我最喜欢番茄。
它的味道酸酸甜甜的，带着些许太阳的香气。吃的时候却不知为何，会让人联想到童年的温馨。那圆嘟嘟的外皮，像是暖暖的太阳，又像是软软的棉花。每次都是吃到牙根酸软，才恋恋不舍的将番茄放回冰箱。
每当我吃番茄的时候，总能联想到关于番茄的一个传说：
据说从前西方人是不吃番茄的，他们相信番茄有剧毒，吃了就会全身痛苦而；有一天，一个少女被情人抛弃了，她觉得十分痛苦，白天恍惚，夜里失眠，脸容枯焦，皮肤与嘴唇都干裂了。她觉得这个世界已经毫无意义，想要自，于是想起森林中的番茄。她跑进入森林，摘了一些最红、最毒的番茄来吃。奇怪的是，吃完了并没有痛苦而。
少女想着：“可能吃得太少了，明天再来吃。”，少女天天到森林吃番茄，奇怪的是，她不仅没有被毒，反而变得越来越健康。皮肤与嘴唇红润了，面容也变丰盈了，夜夜总是睡得很好，白天情神很清朗，甚至每天的心情变得非常愉快，连抛弃她的情人都回到了身边。
这时候，村里的人才知道番茄不但无毒，反而是最有营养的。
每当我想到这个故事，总会有一种小小的震撼。一个小小的番茄里居然包含了如此悲欢离合的传说。在不胜其数的蔬果里，我想，只有番茄包含了这样的故事吧！
西红柿炒鸡蛋作文说明文【五】
西红柿是茄科茄属番茄亚属的多年生草本植物，又称西红柿、洋柿子。
番茄的“番”字有时也被误写作草字头的“蕃”。原产于中美洲和南美洲，中国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。现作为食用蔬果在全世界范围内广泛种植，通常认为是一种营养丰富的食品。相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥，原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子，称之为“狼桃”，只用来观赏，无人敢食。据记载，当时英国有个名叫俄罗达拉里的公爵云南美洲游历，第一次见到番茄，就被它艳丽的色彩所深深吸引，于是就把它带回了英国，作为稀世珍品献给他的情人伊丽莎白女王，以示对爱情的忠贞。此后，番茄便有了“爱情果”的美称。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，
番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。健胃消食，生津止渴，润肠通便 ，清热解毒，生津止渴，降脂降压，等功效…长吃更能延缓衰老，延年一寿……
