最喜欢一道菜作文【一】
今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早，我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲，我看妈妈剪了几个，我想肯定很好剪，我照着妈妈的样子，用剪子剪鸡爪尖，可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了，我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我，剪鸡爪尖的时候，要贴着有肉的部位，用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下，我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想：妈妈剪起来怎么那么容易，而我剪起来要花很大力气呢？一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲，所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗，可是真的开始洗的时候，我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我，实在洗不掉的地方，就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后，我就把鸡爪放到锅里，开始煮起来。妈妈告诉我，大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急，过一会儿就跑到锅跟前看看，我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的，一个劲问妈妈怎么还不熟呢？妈妈告诉我，用筷子扎一扎，要是能扎动这个鸡爪了，它就熟了。到了15分钟后，妈妈告诉我把火关掉，说：你看那鸡爪皮上都煮的开小口了，这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来，放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉，又洗了几遍，这样鸡爪子就洗干净了，我把它捞出来淋淋水，然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去，就开始拌了。就这样，我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊：开饭啦！爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪，都连连称赞。我知道做饭看似简单，其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了，世上无难事，只怕有心人。只要想去做的事，就没有做不成的事。
最喜欢一道菜作文【二】
手中捧的那本书总会每次午后，手中都会捧上一本书，坐在沙发上，让阳光洒在身上，暖意传遍全身，特别舒服。是《青铜葵花》，窗台上，绿萝的影子总会随着阳光一起来到书上，绿茶上热气腾腾，茶叶总会在水中起起落落。
第一次见到它是在书店，封面的背景是呈淡淡的青色，是一条河，河岸边停着两艘渔船，一只长一点，窄一点，另一只则短一点，宽一点。离河岸不远处还有一小块陆地，有几只说不上名字的水鸟。封面的左下角，有一个长相清秀的女孩，她扎着一条麻花辫，辫子一直长到胸边，辫子的末尾被人细心地系上了一根红头绳。她的手上拿着一朵开得正灿烂的葵花。我被这本书的封面所吸引住了，便取出书，翻开了第一页。
在一次偶然的机会，葵花跟着她的爸爸来到了大麦地对面的干校。在意外中，她的爸爸被水淹了。葵花幼年丧母，现在爸爸了，她成了孤儿，而且她并没有任何亲戚。后来，青铜一家收养了她，她成为了他们家的一员。可收养了葵花，也就意味着青铜一家以后要付出更多的心和汗水。
青铜和葵花以兄妹相称，青铜很爱护葵花。从决定谁上学的抓阄中就能很明显的看出。青铜在五岁时，一场大火后，他因发高烧，成为了大麦地人们口中的“哑巴青铜”。他很羡慕那些能去上学的孩子，他渴望能学到知识。但是葵花也要去上学，她到了该上学的年龄了，家里只能供一个孩子去上学，青铜把机会让给葵花，让她去上学，学到知识。
奶奶很爱葵花，也很爱青铜。她是大麦地最受尊敬的老人，她很爱干净，身上没有一丝老年人的气味。她为这个家终生操劳，力竭而逝，留下了亲手摘的棉花，留下了生命的温暖;带了一辈子的耳环，在家里盖房子需钱时当了;临前，将最后剩下的手镯给了葵花，留下了未来的希望。同样，葵花很爱奶奶。她为了给奶奶治病，去江南拾银杏卖钱，只得到了一些面值很小的票子，却以为自己“挣了很多钱”!葵花还小，她并不知道这是一笔很小的钱，并不够奶奶治病，她只知道这是爱的分量和责任。
回想我们的生活，我们能接受良好的教育，不用为饿肚子所发愁，也不用像青铜一样，下了大雪还要去买鞋，也不用担心住的问题。我们夏有空调，冬有暖气，我们想要什么父母都会满足我们，我们还因为一点小事而大发脾气，青铜和葵花不能想要什么就有什么，连吃住都成了问题，但他们很孝顺，还想尽一切办法去挣钱，帮助父母，我们比不上他们。
《青铜葵花》就是这么一个感人的故事，第一次读的时候眼泪就一只往外流，好久都没有停止。最后的结局葵花回到了她的城市，青铜从此便常常遥望芦苇荡的尽头，望着葵花所在的地方。这，便是我最喜欢的一本书。
最喜欢一道菜作文【三】
青椒牛柳十分美味可口，吃到嘴里，十分爽滑，油而不腻，还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口，都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是，牛柳的味道，成了我喜欢它最主要的原因。
青椒牛柳不仅味道很好，而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香，结合了青椒和牛柳的气味，弥补了两者的'缺点，改进了优点，那气味，只要一进你的鼻子，就好像灌入了你的全身，闻了就让人食欲大增，很想吃。
青椒牛柳的样子也不差，一盘牛肉之中，很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒，活像是一座有绿由黄的美丽的大山，让人就算是不尝不闻，也十分想吃。
青椒牛柳很好吃，那自然做起来就非常需要技术。而我，尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳，因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉，然后把牛肉切成一条一条的牛柳，然后在锅里撒上油，把牛柳倒进去，之后，在巴西好的青椒也倒进去，和牛柳一起爆炒，炒的过程中再适当加点水。快炒好了，就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱，再炒一下，就出锅了。
怎么样，青椒牛柳是不是很美味？这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳，因为它色香味俱全。
最喜欢一道菜作文【四】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
最喜欢一道菜作文【五】
从小爱读书的我家里有许多书，幼儿园时就养成了读书的习惯，上小学以后老师更是鼓励我们要多读书。所以我每天都会翻看它们，其中我最喜欢的要数《阅读》这本书了。它里面的知识是那么的丰富多彩，无所不有。从这本书里，我不仅学到了多种知识，还懂得了很多做人的道理。
有一篇叫做《礼貌的力量》给了我很大的感触，原来说话也是一种学问。“君子不失色于人，不失口于人。”这是孔子教育世人要讲文明，懂礼貌。同样一句话用不同的方式来说会得到不同的结果，就像故事里的主人公灵茜一样，她是在一次打电话中才真正懂得了礼貌的重要。她在第一次拨打电话时，也不问对方是谁，也没有称呼对方的姓名，却喊着同学的外号，太没有礼貌了，结果对方没有理睬就挂掉了电话。在好朋友的指导下，灵茜第二次拨打电话，并有并礼貌的称呼对方并询问，得到的是礼貌的答复。
文明礼貌就像照镜子，你对镜子微笑得到的一定是一张可爱的笑脸。文明礼貌不只限于形式，而应体现在说每一句话，做每一件事情上。这是我在《阅读》里读到的，领悟的。我爱《阅读》。
最喜欢一道菜作文【六】
你喜欢读书吗?喜欢，当然喜欢!在美丽的星空中，书就是一颗颗小星星，那么繁密，那么闪耀。现在我就摘下一颗与大家分享吧!
关于友谊的文章不计其数，最让我记忆犹新的莫过于《夏洛特的网》。文中，夏洛是一只蜘蛛，而威尔伯则是一只小猪，这两种完全不相干的动物因为友谊而擦出了火花。
当威尔伯的命运遭遇危难，马上要变成烤肉时，他便向夏洛发出了求救信号，夏洛为了自己的好朋友不被吃掉，三天三夜，不眠不休，最后终于想出了一个妙计——她在猪圈周围织起一层网，然后在蜘蛛网上写下“王牌猪”、“了不起”等字样。人们见了，都觉得这真是不可思议，认为猪有神灵的庇护，不敢对它下手了。
就这样，小小的蜘蛛网彻底逆转了威尔伯的命运，而当威尔伯可以享受晚年时，夏洛的生命却在一点一点地流失。最终，夏洛了，她留下的后代在威尔伯的照料下，渐渐长大，它们便架着伞飞向四方。在威尔伯心中，没有一只能比得上好朋友夏洛，夏洛将永远活在他的心中。
友谊是一笔任何东西都不能交换的可贵财富，面对我们的`将是一个崭新的世界，里面充满快乐和希望，但是同样不能缺乏友谊，这是《夏洛的网》这本书让我懂得的，你是不是和我一样珍惜友谊呢?就请你也读读《夏洛的网》吧。
最喜欢一道菜作文【七】
尊敬的李老师：
您好:
犹记得今年暑假刚进光华时，第一次见到你的情形:那天，我怀着忐忑不安地心情来到这给陌生的学校，我不知道我将会面对着一个怎样的环境，心中不免有些担忧。这时，我便见到了您，您对我说的第一句话便是说我看上去是个活泼的人，这让我心中不免对您有一丝亲切感
在暑假短短的三十几天中，我与您接触的并不算多，甚至开始有些畏惧您，深怕受到您的批评，但是，这些也只是我自己多虑罢了，再后来的相处中，我逐渐了解到您是一个随和但又不是为人师表应有的认真与严格.
还记得那天我因为上课没有回答出您所提出的问题时被罚站到后面去时的情形，当时我心里充满了对您的`不满:不就没回答出一个问题吗，至于让我去后面罚站嘛，一点也不给我面子。但后来，我渐渐明白了您的做法。因为你本身就是对工作极度认真尤其对自己班里的学生。同时，您更有随和的一面。平常下课会与学生对弈，也关心学生的身体状况，更加能尽自己的全力去完成每一件能为自己学生做的事，就连其他的任课老师也都称赞您是一位尽职尽责的好老师。
第一次到光华这样的寄宿学校，一切都与以往显得不同，自然一开始也会很不习惯。您在我刚来没多少时间就问我在这里过的是否还适应，是否哪里需要您的帮助，您对我的关心与热心让我十分感激。您对我们9（2）班每一名学子的付出想必也会得到报答。
李商隐的《无题》曾描述说“蚕到丝方尽，蜡炬成灰泪始干”大概说的就是您这样对工作勤勤恳恳的人吧。
在的最后请让我用这样的文字来描述您吧！您就如同那不灭的红烛，如同我前进道路上的明灯……
最后祝您生活快乐。
您的学生:XXX
