六年级作文我喜欢的一种美味【一】
作为一名少数民族的孩纸，我所熟悉且喜爱的一种传统美食，叫做“果条”。
这是一种瑶家人只有在过年时节才做的特色小吃。年后走亲访友，瑶家人大多都拿着几盘果条作礼，互赠给亲友品尝自己的手艺。
“果条”这个名字，是根据瑶话音译而来，大概类似北方的“馃子”。实际上这两者的做法也类似，都是高温油炸而成，只不过北方馃子的原材料是面粉，而果条则是由大米磨成粉做成。
果条的.形状看起来像小时候妈妈纳的千层底儿。据说，果条正是依照瑶族人民的板鞋的形状制作的，寓意是亲友之间要多走动、多联络，是亲情和友情的象征。
果条颜色金黄，吃起来香脆可口，若是配以另一种瑶族特色小吃——油茶，那就是瑶家人在劳作之余一种很好的享受了。除了直接吃之外，把果条煮着吃，也别有风味。把果条拆散，放水里烧开，加入自家种的鲜嫩蒜苗，就是一顿软糯香甜的大餐了。
做果条可是一项大工程，需要整个家族的人一起动手参与才能完成。记忆中的农村生活，每到年关时，大家就忙起来，洗净大面的匾箩，拿出专用的大锅，浸泡好芝麻，买好白砂糖，把少则几斤多则几十斤的籼米糯米浸泡后磨成粉，然后各家就开始陆续做果条。
但果条不是随便一个人就能做的。
首先，和面就是一个体力活，一般由家族里的男人来负责。和面的时候，先把所有面粉分到几个大匾箩中，然后先取一小份面粉，多放开水，充分揉开，作为母本，然后把母本分作几份，分到各个大匾箩中，几人同时进行揉面。各个匾箩中，面粉和白糖充分混合，在母本的黏合作用下，逐步加入开水，最终把所有面粉揉成一团。揉好的面团如果一时还用不到，则需要用湿棉布覆盖，以免失水变干。
这中间需要注意开水要慢慢加，千万不能一下子加多了，加多了水则会导致面团太软，无法盘果条。还要注意加了糖的粉，会越揉越软，所以水一定要慢慢加。有些新手往往就是揉面这步做不好，有时候把所有米粉用完了，还是太软，导致还得再去打粉，这样一来就耽搁了工序，最后导致天黑了还完不成。
和面考验体力，而盘果条和炸果条则是一个技术活。我所知道的，盘果条有两种方法。一种是先取一团面，做成厚度均匀的大饼，然后在饼的两面都撒上芝麻，再用剪刀螺旋式的把大饼剪成条状，最后拼接为一盘果条。另外一种是直接取面团一边搓成均匀的长条状，滚上芝麻，一边盘成螺纹圈，最终捏合为一盘果条。由于后一种方法比较省事，而且做出来的“果条头”(黏合部分比较小，所以现在大多是用这种方法。
这边在盘果条，那边就可以烧油锅准备炸果条了。盘好的果条，盘得再漂亮，最终的成品还得看油炸这个环节。如果技术不到家，那么果条可能在锅里就散了，或炸出来的果条不平整，歪歪扭扭的不好看。油锅烧好之后，两手捏住果条头，轻轻的放进油锅，在炸的过程中还可以用夹子调整变形的果条，最终保证炸出来的果条都是平整的。最近几年，都采用那种大的平底锅，放浅浅一层油，这样果条不容易变形。一般来说，刚放进锅的果条是沉底的，熟了之后就会浮起来。
经此流程，果条就做成了。但是，不是随便一个人就能把果条做得好吃的。好吃的果条，酥脆得当，甜度合适，芝麻迸香;不好吃的果条，会硬得啃酸了大牙。
要做出成功的果条，籼米和糯米的比例搭配很重要。籼米太多，做成的果条太硬，啃不动;糯米太多，则炸出来的果条太酥太油没嚼头，且容易碎，还没送到亲戚家就散架了。而具体是多少比例，则是老师傅才能说得准的了。另外，大米在打成粉之前，需要泡多长时间，也需要讲究。还有，做得好的果条，“果条头”(就是各个分支黏合的部分会比较小，整盘果条的硬度是均衡的。总之，从一盘果条，可以看出当家主妇的手艺如何，从而也可以看出她的持家能力如何。
六年级作文我喜欢的一种美味【二】
地瓜，别名番薯，是种很好吃的食物，在我们这儿，非常便宜，家家户户都有，乡亲们会用它做成地瓜粥，还会把它切成地瓜干，以备冬天吃。我呢，最喜欢吃的就是烧地瓜了。
一天，我就和我的好朋友李正一起烧起地瓜来。我们先用砖砌了个灶，在搭时，把砖块左边放两块，右边放两块，前面一块，后面一块，最上面再放一块就大功告成了。这样从前面放稻草，后面就可以出烟了。我看了看风向，风朝东西方向吹去，我决定就坐在西北方向烧火。这地瓜，我们早就准备了好几个，这好烧的除了稻草我们还弄了些花生秧，对了，李正还从家里带出了一把扇子。现在是“万事俱备，只欠扇风点火了”。我和好朋友一起合作起来，我不停地往里放草料，李正拼命地点火、扇风，我再加上不停地搬稻草、搬花生秧。只见那火在洞里跳个不停，那烟好像就是风的奴仆一般，风一吹，它就听话地跟着飘走了。就这样，烧了一会儿，我们闻到地瓜的香味了，就拿来一瓢水，浇了过来，这浇在砖头上的水一下子变成了水蒸气，再搬开砖头，那砖头现在是滚热滚热的，三下五除二搬过了砖头，我们连忙从灰堆里用小树枝掏出了地瓜。只见这地瓜们的表皮都黑黑的，不过这现在没有灰盖着，香气就更浓了，又是迫不及待地冒着被烫的危险扒下了皮，这时就露出黄灿灿的瓜瓤来，还不时冒着热气，吃上一口，真是又甜又面，可比妈妈放在锅里煮好吃多了。不一会儿，我和李正把这些地瓜就都消灭完了。我们就一起离开了这块小地。
直到现在，我还回味着那地瓜的味道，真想和我的好朋友再去烧它一烧。
六年级作文我喜欢的一种美味【三】
香蕉很美味，形状特别。
香蕉的形状弯弯的，和茄子一样大小，香蕉有柄，和别的水果不一样，熟了的香蕉滑滑的，就像个滑滑梯，香蕉有很多“雀斑”，十分漂亮，香蕉有时候也会有一点直直的，柄下面也是滑滑的，拨开柄，你就会看到柄里有很多小条。摸一下香蕉，你会觉得它硬硬的，因为它有坚硬的皮保护着。
熟透的香蕉的皮黄澄澄的，不过你把香蕉放久了，都没吃的话，它会很生气，就渐渐地老去，变成一个“黑人”，它的柄是又绿又黑，没熟的香蕉皮是绿油油的，它有时会发出一股香味，来吸引人们来吃它，你拨开香蕉皮，轻轻的咬开，香蕉籽是黑的，香蕉的果肉是白乎乎的。
熟透的香蕉可好吃了，甜津津的，从嘴巴甜到了心里，心都被甜倒了，有一回，我把爸爸刚买回的五根香蕉一下子都被我吃光了，要吃苹果的时候，发现我的牙齿被它甜倒了，没熟透的香蕉有点不好吃，不过还是有甜甜的味道呢!
香蕉很好吃，如果你吃了它，一定也会有这种感觉。
六年级作文我喜欢的一种美味【四】
小伙伴们你们有没有养过什么小动物呢?你们最喜欢的小动物是什么?我最喜欢的小动物就是外婆鱼缸里的那只螃蟹了，可能有的朋友不理解我为什么会喜欢螃蟹，且听我慢慢道来。
最开始，鱼缸里只有几只小金鱼，可是贪吃的它们陆陆续续就把自己撑了，外婆只好把它们的尸体都捞上来，这样鱼缸就空了。一次，我和朋友们去小溪边玩的时候，我们捉了许多的鱼虾，其中还有一只大螃蟹。我回来后就把它们全部放进了鱼缸里，还在鱼缸里放进几块鹅卵石，铺上细细的沙子，再种上水草，一个简单的“家”就做好了。刚把这些小家伙放进来的时候，鱼虾都特别兴奋，在里面游来游去，只有那只螃蟹，躲在鹅卵石的下面，一直都不肯露面。时间一长，它也慢慢适应了这个环境，开始变得好动起来。
螃蟹最大的爱好便是和它的“邻居”鱼虾打架了。螃蟹挥舞着它的大钳子，在鱼缸里横行霸道。看见有鱼从自己的眼前游过，它就会阴险的伸出自己的大钳子，想要夹住鱼儿，但是无奈鱼儿太大了，它根本就没办法夹住，但是它丝毫不气馁，继续等待下一条鱼儿的到来。看着它一心狩猎的样子，简直是可爱极了。
鱼缸里每天都会上演鱼虾和螃蟹的大战，谁将是最后的赢家呢?让我们拭目以待吧。
六年级作文我喜欢的一种美味【五】
??伤，也是一种美丽-六年级依然有个习惯，喜欢一个人的时候，在某个时间，在由自己营造的氛围里，静静的坐着，然后，漫无边际地想着。
那是个极适宜遐想的时候，一如此刻，在这个初春的傍晚，空气里，还弥漫着草儿返青的气味，有风，轻轻从窗前吹过。
于是，裹着素颜，让一种心绪，随之在心头慢慢浮起。
一直以为，自己是个健忘的人，时至如今，原来，那种脆弱的感觉，如蜘蛛网上的一根青丝，只要有微微的风儿吹起，就能心起涟漪跌荡不止。
也只有在这时，才发现，原来，生命中一直期待的美丽和浪漫，到头来，在人类的长河中，宛如一朵小小的浪花，稍纵即逝。
其实，我不应该是位忧伤的人，城市的高楼，霓虹的闪烁，海滩的浪漫，无时无可不在炫耀着时尚和优越。
可是我，似乎逃离了繁华，选择了用键盘诉说自己内心的感触，寻觅和享受着文字给我带来的心灵安慰，语言虽幼稚，但裹着真诚娓娓道来，写一段回忆，表达一段感慨，真的很好！
很多人能感到，我似乎对忧伤的文字“情有独钟”，也有人问我：你真的忧伤吗？，我淡淡一笑，告诉他，因为这种忧伤的表达，能让我很安逸，很绵延，就如同一位老朋友，在安静的听我诉说，它过滤了我所有内心的不安和迷茫，我喜欢这种随意的感觉。
朋友笑了，我也笑了！
于是，经常地一边写，一边听一曲忧伤的歌曲，随着音乐，让心在旋律里彼此起伏，一丝痛，牵绊在每一个音符上，那感觉，足足地让自己在这空灵的世界里沉醉不起。
如果这时，窗外恰好有雨飘落，那雨打落叶的声音沙沙传来，此刻，忧伤得以诠释，心灵得以升华，心境还有什么比此时更为清澈，更为宁静的.呢？
都说，忧伤是一种人性本能的反应，是一种真实的情感流露，它很真也很纯，并非是一种痛苦的不堪和哀愁。
我却固执地认为，它是一种别样的美丽，是生活中美丽的点缀，它游走在每个人的心中，侵蚀着每个人的心灵，但又不会无情无义。
也许，懂得忧伤的女人，是善良的人，是感情丰富的人，如此说来，又何尝不可？
于是，我接受了忧伤，让其伴随在我的身边，点缀我的情感世界，喜欢它的感觉，就如我喜欢一朵淡淡的小花儿，宁静而素雅，在我内心深处，静静地蔓延，悄悄地绽放。
