民族特色美食作文100字【一】
我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。
在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺伤。虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会直接去了壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食，那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。
对我们家乡的美食，你感兴趣吗?如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧!我请你吃遍我们家乡的美食。
民族特色美食作文100字【二】
我央求爸爸带我到一个有特色的饭店去吃饭，来到饭店门口，抬头一看，招牌上写着“武侠主题餐厅”，我很好奇，想看个究竟。在门口，只见一位身穿武服，双手抱拳的人叫到“三位大侠，里面请！”我想起了在电视中看到的在空中飞来飞去的武林大侠，没想到一不留神，我也变成了大侠。
我们随着服务员进了门，只听服务员喊到：“三位侠客，落座峨眉”。我们在惊奇中被安排到一个叫“峨眉派”的餐桌。刚落座，一位服务员喊到：“倒上功夫茶嘞”。众服务员齐声喊“好嘞”。我们三人面前立即飘起了大麦茶香。紧接着服务员拿着筷子冲我们走来并叫到：“人在江湖游，赠上双节棍”，我们面前顿时摆上了三双筷子。我们三人对视而笑，原来筷子还可以叫做“双节棍”。父亲小声问我：“你觉得餐巾纸会叫什么有趣的'名字呢？”我还没来得及想，只见服务员拿着餐巾纸款款走来，嘴里念念有词：“江湖大侠，请欣赏无字天书”，我当时差点笑出声来，原来餐厅纸被叫做无字天书。我觉得这里越来越有意思了。我在想卫生间又会叫做什么呢？我试着去找卫生间，在二楼我发现了一个“闭关室”，只有这个名字比较象卫生间，果然不出所料，这里就是卫生间，我环顾四周，这里的包间的名字都是古龙、金庸小说中的名称，你看前面是“丐帮”后面是“西毒”，左面是“东邪”，右面是“少林”。当我顺着楼梯向下走时，通常别的饭店都会写“小心碰头”的地方，这里却写着“铁头功练功处。”
我想这个饭店一定会越开越红火，因为这里不仅让大家吃饱喝足了，还让大家感到新鲜、好奇和快乐！
民族特色美食作文100字【三】
菜稞是我家乡海丰梅陇县的特色小吃，因其选材独特，味道喷香可口而远近闻名。我最喜欢的风味小吃就是它――菜稞，一种像饺子一样的小吃。据说，菜稞是为了纪念抗洪送乡亲们上岸的一位神通广大的老神仙而生的。菜稞采用刚刚收成的新米磨成粉，在太阳底下晒干。制作时用温水搅拌，用手揉搓，成为很有弹性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鲸鱼丝，加上炒熟的芝麻和花生米为内馅精制而成。一般来说，蒸熟便可吃。也能够蒸后再煎，味道会更加可口。
每年寒假回家乡，我下车后的第一件事就是去吃菜稞。瞧！
那盘子里摆放着的菜稞多像一只只晶莹剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的，香香的，滑滑的。馅料的香浓顿时溢满我口中，让人回味无穷。我再也顾不上什么淑女形象啦！
我一口接一口的吃得满头大汗。满嘴是油，我仍是吃得不亦乐乎！
直到吃得我的肚子圆鼓鼓的，我的嘴角才露出了满足的微笑。最后离开家乡，我还要拎上一大包菜稞呢！
朋友，听了我的介绍，你们是不是已经垂涎欲滴呢？如果想吃，那就请来我的家乡做客吧，我保准你会吃得啧啧称赞，让你大饱口福！
民族特色美食作文100字【四】
??族特色1000字有这样一则材料：某户户主为增改家中电视机频道，寻踪购得增频器回家。老伴问："你买了什么洋玩意儿？"在得知是广州生产的后，又说："广州出产，怎么没有中文，尽是洋文？"中文，即汉语，厉经千年，几经演变发展到现在。这全世界使用人口最多的语言连外国人都在学习，而在它的发源地，在自己国家流通的商品上，竟是洋文说明。洋文，尤其是英文的广泛使用，也许是一个趋势，但在中国国内，还是汉语更容易让人接受。与这些现象相反，有的国家规定，无本国文字说明的`产品，一律不准进口。而在我国市面上出售的商品中，完全没有中文表识和中国文字说明的，已非个别现象。难道我们几千年的民族文化不值得引以为豪吗？
东北人过年讲究热闹、喜庆，年俗也就特别多。
1、吃带硬币饺子交好运过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的（现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替。），谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。此外，东北人在"初五"这天一定要吃饺子，也称"破五"，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。
2、年夜饭后吃冻梨由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解，最纯正的是冻秋梨，在北方有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。
3、年三十点长寿灯东北人在大年三十都要点长寿灯，彻夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节，每家每户都要挂红灯笼，到了晚上就要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年，香火不断。
4、正月不剪头东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头，如果剪头会克（）舅舅，所以东北人很忌讳这点，没有人会在正月里剪头。"二月二，龙抬头"这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利，所以在这一天很多人都会争相剪头，讨吉利。
5、初一初二不扫地在东北，上了年纪的老人都有这样一个说法，大年初一、初二这两天，不扫地，就是不愿将好运气、财气扫走。所以只有等着到了初三才可以扫地。
