我家乡的美食作文四川【一】
来到四川的朋友都知道，川剧是四川的文化瑰宝，而其中最为人熟知最有代表性的就是变脸了，五颜六色的脸谱在表演者的脸上随心所欲地变换着，花样繁多。另外，还有四川各色各样的美食，既品种丰富，又各有特色，足以让人垂涎三尺。下面我就为大家介绍几种我眼中的四川美食吧！
Ｎｏ１麻婆豆腐
居于榜单之首的名菜“麻婆豆腐”当然不会让大家失望，每日菜馆的点击量达到了上万次，而“专卖店”里则是人满为患，谁让它那么诱人呢：将碎辣椒、豆瓣酱、少许盐、花椒、菜籽油等调味品放入锅中翻炒成臊子，再将鲜嫩白滑的豆腐放入鲜红的臊子中，轻微翻炒，让他们相互交融，红与白的混合使人食欲大增。熄火出锅，随风飘来的香味更勾起大家的向往。
Ｎｏ２锅魁灌 凉 粉
这是一门传统手艺，在四川无人不知无人不晓，它深受广大人民群众的喜爱，其发源地来自四川省仪陇县的大街小巷。在外打工苦拼的人们回到这里，总要灌一个来尝尝：锅魁的酥脆与滋味极其爽口的 凉 粉一起在嘴中咀嚼，胜似人间美味，没错，这就是家乡的味道。
Ｎｏ３三大炮
看到这儿，大家可能会感到奇怪，这是什么名字？其实这也是一种美食，它是成都的特色小吃，自从它上了《爸爸去哪儿》的节目后，关注持续上升，好评天天有。但它的制作过程其实非常简单：将白花花的糯米放在笼屉里，蒸熟以后，再把它放在专用的容器里捣成糯米团，做成自己想要的球状，然后将其打在斜放着的盛满碎芝麻与糖的箥箕的最上面，让其自上而下滚下来，让它浑身沾满碾碎的芝麻，再在上面浇上黏稠的糖水，然后将其“解决”掉。吃完之后，满嘴的芝麻香味简直让人回味无穷。
Ｎｏ４泡咸菜
这个对大家来说也是再熟悉不过了，几乎家家具备：将洗净的萝卜、豇豆、菜叶等可以腌制的食物，放入盛有各种配料的盐水坛子里，经过长时间的密封发酵后，所有食物已经成熟，咸酸的味道浸入到食物的各部位，形成独特的风味。酸爽的味道会给我们的味蕾带来一种奇妙的感觉。
听完这些介绍，你是否已经“口水直流三千尺”了呢？其实，四川的美食远远不只以上这些。在我眼中，四川不仅美在食物，还美在景、情、人、事等方面，正是他们以不同的方式给人们不同的美的享受。
我爱我的家乡——四川！
我家乡的美食作文四川【二】
家乡的风景哪里最美？田野美，小河美。可在我的眼里，我似乎更喜欢家乡的大海。
清晨，一轮太阳从山角升起，大海开始涨潮。原本平静的大海掀起一层一层的波浪。近处，微波唱着欢快的歌儿奔向海滩，浪花扑打在礁石、岩石上，泛起白花，溅起一滴滴晶莹的水珠。浪越来越大，它冲上海滩，打湿干干的泥土，留下一些零零散散的小贝壳。这时的大海，是美丽的。
下午，大海演奏起敲号乐。听，海风“呼呼”地拍着结实的“大鼓”，海浪环抱着碧水，“哗哗”地唱起动听的歌谣。伴随着敲号乐，天空上，海鸥飞翔，海燕展翅，各种各样的海鸟舞动着；海滩上，一只只螃蟹穿上火红的衣服尽情地狂欢着。大的，有拳头那么大，小的，还不及半根手指头。有的，缓缓地踱着方步；有的，迅速地从一个洞穴逃到另一个洞穴。这种场面像一个个小孩子在顽皮地玩耍，淘气地联欢，拦也拦不住。这时的大海，是调皮的。
傍晚，夕阳的色染红天空，把颜色投向海面。远看，海天一色，海和天似乎紧紧地连在一起。夕阳下，金光闪闪的碧波平平铺开，温柔的金黄色洒满海面。一个幽亮的灯光闪起。没喧闹，没活泼，偶尔只有一条鱼蹦出水面，却很快又消失在一望无边的茫茫大海上。远处，几叶小船若隐若现。海鸥不飞，螃蟹不跑，只有海风卷来丝丝睡意。太阳落山，月亮升起，只有细流带来一片宁静。这时的大海，是静谧的。
家乡的大海，美丽、调皮而又静谧，我爱家乡，更爱家乡的大海。
我家乡的美食作文四川【三】
我家门前有条河，河中的水啊，可真清呀！水中的鱼呀，虾呀，可多啦！盛夏时，我总爱背个小笼子，跳入水中洗个凉澡，然后忙于捉鱼虾，那是我童年的乐园。 到了冬天，那可就真美啊！河面上全结了冰，晶亮晶亮的，有时人还可以在上面滑冰泥！
每到冬天早晨，太阳还没升起，人们都躺在被窝里睡觉时，总传入一声声的“咚咚”声，清脆悦耳，像小鼓的叫声，还带着丝丝的节奏感呢！但每当太阳出来后，声音就没有了。 我很好奇。在一个寒冷的黎明，我忍着寒冷起了个大早，来到小河边。小河边静静的，什么声音也没有。
等了许久，还没听到“咚咚”声，我等不及了，便想回家了。但突然看到一个人影，悄悄靠近河边。我睁大眼睛仔细看着。近了，近了。咦？身影竟如此熟悉？啊！是妈妈！ 妈妈走到了河岸边，蹲下身，十分熟练地做着一些动作，我正纳闷时，“咚咚咚，咚咚咚”，耳际传来熟悉的好听的声音！啊！原来是妈妈发出了“咚咚”的声音！ 我赶紧走了过去，一下扑到妈妈的背上，高兴地说：“妈妈，你可真伟大！”妈妈先是吓了一跳，缓了缓神，奇怪地问道：“你怎么在这？”我说：“我是来发现‘咚咚’的声音的。”
我这时才发现，妈妈身旁还有一桶衣服和一根捶衣棒。我这才明白，“咚咚”的声音原来是妈妈用棒捶衣服的声音！我奇怪极了：“妈妈，你……”妈妈又笑了，又继续去洗衣服了，耳际又是那“咚咚”声。 我看着妈妈，发现妈妈的手通红通红的，头上满是汗，但她仍然在不断的洗着衣服，发出“咚咚”声，我感觉到她的吃力和抖动。我猛然觉得这“咚咚”声好像是刺耳的。我难过极了，猛地夺过妈妈手中的棒。 “妈妈，让我来帮你！” 妈妈那苍白的脸上浮现出深深的酒窝，露出了欣慰的笑容。
从那以后，我每次都和妈妈一起去洗衣服。多了个人影，那“咚咚”的声音却没变。 啊！我家那条小河，那条会发出“咚咚”声的小河，那条流水叮咚的小河！那条我深爱着的小河！
我家乡的美食作文四川【四】
我，是一个爱吃东西的人，虽然没尝遍世界美食，但是吃过的东西也不算少。我很喜欢吃辣，所以我最爱吃的是香辣俱全、色美味辣的“四川麻辣鹅”，它可是地地道道的四川辣菜，是每个“辣食主义者”的最爱，怕辣的人不要尝。
“四川麻辣鹅”的样子十分美观，大块大块闪着油光的鹅肉上，撒满了辣油，浸没在撒满配料的金褐色的汤汁中，五光十色；绿油油的葱，金灿灿的蒜，金褐色的汤，红如火的辣椒，让人胃口大开，看过之后就有吃的冲动。
如此美观的的“麻辣鹅”是不是很难做呢？不是，其实它的做法很简单。
先把花生放到辣油里泡一会，然后把鹅给切好，要切的薄一点，这样才美观，切好后放到一个大盆子里，把鲜美的汤汁倒进去，拌好，再把洗干净的葱、蒜、红萝卜等切成很小的小块，倒入盆内，再把白芝麻撒上去，最后把香油倒入再拌一下，好看好吃的“麻辣鹅”就做好了。记住，不要加热，不然就不好吃了。
如此好看又好吃的“四川麻辣鹅”怎能不尝一尝呢？当然要。
吃“麻辣鹅”就一个字“辣”，二个字“香辣”，我看到鹅肉“口水直流三千尺”，一口咬一大块，啊！真香，真辣，一开始先吃到香香的芝麻，然后咬到麻辣的鹅肉，外香里辣，外脆里嫰，真好吃，不过不能吃太快，不然会被辣椒呛着。
我的最爱——“四川麻辣鹅”。
我家乡的美食作文四川【五】
我常常出神地看大海，被大海的力量吸引着。
我的家乡是一个临近海的小村庄，我的家更接近大海。这里风景秀丽，气候宜人，我很喜欢。大海丰富我的生活，同时也给我带来许多美妙的幻想，还有简单的快乐。我喜欢看海上的日出。我常常早早起床跑到海边，在太阳还没升出海平线的时候，坐在大礁石上，等待日出。湿咸的海风轻轻地吹抚着我的脸，冰凉冰凉的，我不禁大口大口地呼吸着早晨清新的空气。望着远处天与海相连接在一起的地方，突然，我发现有一团温柔的火在跳跃，越升越高，越来越明亮。啊，那是太阳，火红火红的太阳。太阳给大海披上一层红纱，海面上泛浪着一道道色彩鲜明的光圈，就像我在太阳底下用肥皂沫吹的小泡泡。我高兴极，向着太阳蹦着跳着。每当这时，打渔的叔叔阿姨们，在暖暖的阳光下，摇着小船开始新的一天的工作。
当太阳悬挂于半空的时候，蓝蓝的海更显得无边无际，天空中一朵朵白云在飘，海面上有一只小船在摇曳，泛起朵朵的浪花，一条白色的带子在小船后面飞舞。此时家乡的大海，是多么的热闹，多么的欢乐呀。
我还喜欢家乡夜里的大海。晚上，澎湃一天的大海有点儿温顺，天上有圆圆的月亮，闪闪的星星。远处船上有灯火，还有靠近海边楼房灯光的映射，大海更加迷人。
我赤着脚丫，踩沾着海水，看着微波粼粼的海，听着音乐般的海浪声。沿着海滩回头看，后面印下我歪歪斜斜的脚印，也留下我迷离的梦想……
我爱家乡的大海！
我家乡的美食作文四川【六】
家乡的花花草草，山山水水都让我刻记铭心！但尤其是家乡的小河，它给我带来了许多美好的回忆……春姑娘来了，小河乐开了花，它拼命地呼唤身边的弟子们。
柳树，远远看去，就像一位美丽的姑娘在梳理着她那美丽柔软的头发；杨树在春风吹拂下好像是一个亭亭玉立的少女在翩翩起舞。草也迫不及待地换上了鲜艳的绿装，精神抖擞地守卫着大王——小河！河水情不自禁地加入了这场比赛，它就像一个音乐家那样，随口吟出“丁冬、丁冬”，多美妙的歌声呀！鸟儿也不甘示弱，它们快活地唱着歌儿，让这场比赛更有竞争性。
这时，旁观者我，也忍不住放开喉咙唱一支歌，表达我心中难以抑止的感情……夏天不知不觉地来了，太阳也越来越毒了，让人感到什么世上一切都是热的，惟有小河能让我们满足心意。无论孩子还是成人，他们都通通扑进小河的怀抱。大家脸上都洋溢着无法用语言表达的喜悦，大家你泼我溅，笑哈哈！咦，怎么连鱼儿们都心动了？它们跟着快活地游来游去，我还不时地跟它们嬉戏呢！我和它们一会儿往左，一会儿往右，互相追逐着，像在捉迷藏！呀，它被我捉到了，哈哈！只见调皮的它装着可怜巴巴的眼神望着我，哎，我心软了，这次游戏打平吧！
嘻嘻，它又活跃起来了……秋天来了，小河边的果树都成熟了，它们都对着小河咧着笑脸，好象在说：“好伙伴，谢谢你一直以来陪伴在我身边！我给你果子吃。”然后，扑通一声，顿时，一个美味的果子无辜的掉在了“狼中之口”！没办法啦，因为这有一半是小河的功劳呀！送走了秋姑娘，冬小姐它又姗姗地走来了大地。可能大家都非常怕它，万物凋零，都脱下了美丽的衣裳，光秃秃的。
小河也沉睡了，它静静的，睡得很香很香，鱼儿们的家也移到了更下一层楼，它们也跟着小河，慢慢地睡了……我爱我家乡的小河！作文
