400字的做饭作文【一】
今天是星期天，也是我非常难忘的一天，因为我今天第一次炒了菜。炒的是什么呢？就是土豆丝。
我拿了一个大土豆，先削土豆皮，我削的一小片一小片的，半天也没削完一个，平时看妈妈削的挺容易的，看来削皮不怎么容易啊，那么切片切丝一定很简单啦。好不容易削完了皮，开始切片，我左手扶着土豆，右手拿着刀，土豆圆滚滚的，不怎么好切啊，我切的一片薄一片厚的，厚的足足有半厘米多，妈妈说：“你切的这么厚怎么能炒熟呢？”后来妈妈帮我把土豆片改薄了一些，又切成了丝。看来切丝更不容易。
开始炒菜了，我真有点紧张，小时候我最害怕菜放进油锅的“嗞啦”声，今天我的胆子大了起来，妈妈把土豆放进锅里，我也没有躲得远远的，而是急忙拿着铲子翻炒起来，妈妈告诉我要把土豆丝翻来覆去的炒，还要在锅里铺匀些，这样每个土豆丝都能炒熟。我按妈妈的要求不停地翻炒，土豆丝炒好了，我放进了盐和蒜，又把火关了。
盛土豆丝也遇到了麻烦。大勺太沉了我端不起来，只好左手拿着盘子，右手用铲子把土豆丝扒到锅边，再让它掉进盘子里，幸好只炒了一个土豆，要不然我得扒多半天啊，这还损失了好几条土豆丝呢。
我把土豆丝端到了桌子上，美得哼哼呀呀直唱歌，美味的土豆丝是我自己炒的，我真是太棒了。妈妈尝了一口连说：“好吃好吃。”
今天我真的长大了一岁！
400字的做饭作文【二】
今天老师布置了学做一道菜的任务，思来想去做什么菜呢?番茄炒蛋是我最爱吃的菜之一，今天就它啦!
我从冰箱里拿了两个番茄、三个鸡蛋，用水冲洗干净，开始做菜了。
我先学着妈妈的样子用叉子把番茄叉住，打开煤气灶拧到小火，小心地把番茄翻滚着烤一遍，轻轻一剥，番茄就褪去它光滑的外衣，露出糯糯的果肉，切成一片片月牙形的小块备用。接着开始磕鸡蛋。我拿起了一个鸡蛋在碗边一磕，还没来得及掰开，蛋清和蛋黄居然自己流了出来。我拼命地想让它们流到碗里，可这调皮的鸡蛋好像偏偏要与我作对，一定要往碗外面流。我又打了一个，这次我掌握了技巧，把蛋的中间轻轻地敲开，可爱的小黄球和蛋清从蛋壳里迫不及待的流出来，啪”一声，蛋落到了碗里。我一连敲了两个鸡蛋，就开始搅拌了。筷子把蛋搅拌得“嗒嗒”作响，就像在演奏一首交响曲。“滴几滴黄酒去腥，加几滴水，炒出来的蛋松软，再放点盐”，妈妈在旁边指挥着。
蛋搅拌好后，我拧开煤气灶，天蓝色的火苗欢快地舔着锅底。我小心翼翼地倒入少量油，油噼里啪啦作响，像放鞭炮一样，炸到我的手上，又好似跳水运动员跳到水池里溅起的水花，溅到我的身上，我吓得连退几步。妈妈说，把火势调小一些，油锅不溅了，发出滋滋的响声。我赶紧把蛋液倒入锅内，等蛋液在锅里凝固，由液体变成固体，我用铲子把鸡蛋翻炒成了一块一块的，盛到盘子里。接着我在锅里继续倒油，撒入葱花，把切好的番茄放入锅中，它们像群调皮的孩子争先恐后地跳入锅里。我用铲子不停地翻炒，看有番茄汁炒出来后，又把鸡蛋倒入锅中，加了一点盐，炒着炒着，番茄和鸡蛋像在变魔术似的越来越少，锅里的汤越来越多，盘香气扑鼻的番茄炒蛋出锅了。
我将这道菜小心翼翼地端上餐桌，一阵阵沁人心脾的香味在鼻子里钻来钻去，看着这盘菜我垂涎欲滴，迫不及待地拿起筷子，夹了一快细细品尝，甜甜的味道后又有一股酸酸的味道涌入我的嘴中，那种酥酥软软的感觉简直让回味无穷。
通过这次学做番茄炒蛋，我明白了炒菜这件事看起来是非常简单的，可做起来却是很困难的，但是只要通过努力，再困难的事都难不倒我。
400字的做饭作文【三】
人人都有过第一次的经历，而最令我难忘的就应该是那次了。
去年放暑假的时候，我住在奶奶家，马上就要中午12点了，肚子正饿的“咕咕”叫的时候却发现所有的人竟然都睡着了。（我家人有睡午觉的习惯，而我又不忍心把他们都弄醒）于是在这个时候我突然想出了一个好主意：自己做饭。
可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢？我左思右想，恩，就做个最简单的蛋吵饭吧！
首先，把所有的原料都准备好，就开工了！把火腿肠切成小丁，放在小盘子里；再把青豆泡在小碗里：炒饭（幸好我老妈教过我几招，要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了）好了，言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热了，发出“噼噼啪啪”的响声。心想：该把鸡蛋和肠放进去了吧！于是我就把鸡蛋捣碎，连同火腿肠一股脑的放进了锅里。这一放可不得了，从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上，一股钻心的疼痛马上流遍了全身，我真相大叫一声，可是忍住了。只用水冲了冲就继续干了。再往锅里一看，哇噻！锅底都有点糊了，于是我赶紧用铲子把有点糊的地方铲了出去。继而把米饭也放了进去。又用铲子铲了一会，心想这下可好了吧！于是就尝了一口。乖乖，不是吧，我还没加盐呢！于是又急忙把盐加了进去。
呼……终于大功告成了！
虽然很苦很累还受了伤，不过我终于吃到了自己做的第一顿饭，虽然不是很好吃，不过，我相信有了这次的经历，下次一定会做得更好！
400字的做饭作文【四】
今天早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经十岁了，也该学做饭了。
炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的'，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我自豪的说。“真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊！以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
400字的做饭作文【五】
原来，我只吃饭不做饭，只是偶尔洗洗碗，但几个月前，我对做饭有了兴趣，便叫姐姐叫我做饭。
在姐姐的指导下我学会了做饭：首先盛适合的米饭到电饭煲里的小锅里，然后把小锅拿出来洗米，米洗干净后，把水倒了，然后，再接适合的水放进锅里，然后把小锅放进电饭煲里，然后再把电插好，饭就闷上了，接下来就要切菜了，我拿出了土豆，把它小心翼翼的切成薄片，再把它切成丝，然后拿出盘子把它装进去，再拿出青椒，切成条状的之后，把它和土豆丝放一起，再去冰箱里拿出肉，切成一片一片的，装在盘子里，再拿出茄子，切好后和肉放在一起，然后我又拿出白菜，切好后，我拿来辣椒，切成条状，放在一个盘子里，汤就做白菜汤吧！把白菜弄好后，我要开始炒菜了，把油倒进锅里，过了一会，冒烟了！我赶紧吧土豆丝和青椒放进锅里，炒了起来，过了一会土豆丝炒好了，盛起来了，真香啊！该炒肉了，我小心的把肉和茄子放进锅里……几分钟后，菜、汤、饭都做好了！我就把菜和汤抬了出去，再把碗拿出来，盛饭，盛好后，就……开饭啦！妈妈先尝了一口肉，说：“不错、不错。”我听了开心极了，然后是奶奶尝了一下土豆丝，也说：“好吃好吃！”我心里更高兴了，自己也尝了尝，顿时心花怒放，因为很好吃很好吃！
学做饭可真开心，以后我一定努力加油，做出更好吃的菜！
400字的做饭作文【六】
朋友，是个包含真挚友情的词。一个挚友，一个诤友，此生就足矣。友谊虽是抽象的，但朋友是具体，而朋友则是友谊的代言人。朋友所散发的友谊，是可感染，那么喜怒哀乐就肯定会引起一些奇闻趣事。
车上，一路的颠簸，让我累了扒在车窗上，凝望着外面飞驰而过的一草一木，一石一水，按捺不住心中见朋友的激动，禁不住的唱起歌。下了车，终于见到了许久未见的朋友。她还是那样，遮住额头的刘海下的粗眉，厚厚的嘴唇可是让人见笑。你别看她是女孩子，骨子里透着男子气概。一见她，我那被束缚的野就关不住，准备大干一场。于是我们在大人们谈笑风生时，拿着锅，碗，勺，盆，调料等各种器具，还有打火机，全副武装带上食材后，我俩贼眉鼠眼地从后门溜到一片荒地。七手八脚用石头砌灶，我偷偷地跑到别人家的柴堆上抱来一大堆柴。我们俩一人一灶，一人一样菜和饭，把锅架好，就是生火了。打火机可不比上天然气灶，瞬间火就着了。我们堆了一堆的干笋壳，把打火机一打，伸到柴堆下点着。火花有了，不懂事的我们一股脑地吹，燃大了，脸红了，眼泪也出来了，紧接着黑眼圈也出来了，接着我们就倒入食材和油还有盐，翻炒几下，就盖好锅盖，静心等待。
但我们不能马虎，擦擦眼继续一天的劳累，为了尝尝鲜，经验丰富的小伙伴就上山采野去了，而我就去搞接水、洗锅、拿碗等后勤工作，再打开另一个锅的锅盖，一阵菜香扑面而来，我兴忡冲的铲起菜，洗好锅，正值伙伴回来，看他满载而归，我甭提有多兴奋，拿出几个蘑菇，洗净，用清水炖，再放入事先就准备好的肉，一切都井井有条后，就该洗野菜了，一起就绪，我坐在一旁，望着小伙伴，在儿时她誓要成为一位打遍天下无敌手的厨师，修炼了如此久，应该都到达大成了吧，只见她神情专注，炒、翻、拍等十八般武艺，一盘盘的美食一个个出自她手，望着那一桌的美食，我既欣喜又羞愧，之后又生火做米饭，洗了碗，忙了几个小时终于可以开动了，再看向伙伴，没看不知道，一看吓一跳，小伙伴转眼成了包公，看着小伙伴惊异的表情，下一秒，我们俩就哈哈大笑，那悠扬的笑声夹杂着快乐时光刻入了我记忆深处。
这就是朋友和我在儿时发生的小插曲，让我的生活五彩缤纷，让我永记这个朋友。
400字的做饭作文【七】
每个人一生都会有许多第一次：第一次学走路，第一次上学，第一次骑自行车……这些第一次往往会给人留下深刻的映象，使人留恋。
暑假的午后，烦燥的电视还在放着无聊的广告，我有些昏沉，一把按下关闭键。忽然，脑子里闪过一个新奇的想法，为什么不自己试着下厨做菜呢?正好，我也饿了，于是，就马上开始实施起来。
我决定从最简单的烧米面开始，根本不知道要怎样做的我，是好一步一步摸索了。于是，我把煤气打着，把炒锅放上去，往里面加了一些水。记得妈妈过告诉我，要把水烧沸才能把面放进去。我很不耐心地等了很久，放吧，又怕面不熟，不放吧，又等不及，正想着，锅里的水终于冒泡了。我松了一口气，急忙把面小心翼翼地扔进去，但这面就是不松，还黏在一块，喂，你们关系也太好了吧。我愤愤的想着。我急了，用手伸进去，“呼，烫我了。”可怜的我的手指被烫了一下，急忙用冷水冲了一下，哎，真笨，应该用筷子的!面总算是被分开了，接下来是要干什么呢，我想了想，放调料嘛。于是，我把附送的几包调料一股脑儿倒进了正在冒泡的锅子里。我用筷子轻轻拌着，看着锅子里的水由透明变白，由白变红，再由红变紫。“应该差不多了吧!”我自言自语的说道，准备出锅，又转念一想，会不会不熟啊，不行不行，再烧一会儿好了。不一会，锅盖就“啪啪”地跳起舞来，还不时喷出水来，我吓了一跳，急忙把火关了。“哈哈，终于可以出锅了，等等，再加些鸡精吧，让面更鲜些。”于是，我掏出鸡精往里面散了一通，便把面捞了出来。
“哈哈!”看着眼前第一次做出来的面我笑了，看着碗里的红色，我猛然想起，啊，我不会吃辣的!不过，是自己做的，我一定要吃下去。结果导致我吃一口喝一口水，把两杯水喝光才把面吃完，但我还是觉得很开心。
每个第一次，也许都是辛酸的，但是，没有酸，哪来甜呢?
400字的做饭作文【八】
今天妈妈说要教我做西红柿炒鸡蛋，听到这句话我高兴地跳了起来，然后就飞快地跑向厨房，让妈妈一步步教我。
开始了，我先把菜洗好，正要切的时候，妈妈赶紧拦住我说，你都没有洗好，应该先把芭拔了，再把下面的脏东西洗掉。听完我就按妈妈说的去做，先把西红柿从中间一切，再一刀一刀斜着切完，就放到了盘子里。然后我开始切葱，先横着切再竖着切，切成一段一段的。妈妈看了看说切的不错。开始打鸡蛋了，我拿起鸡蛋在桌上磕了一下居然没磕破，妈妈见了摇摇头说，哎，你这可不行，看我的。只见妈妈横着在碗边轻轻磕了一下，卡的一下，鸡蛋就裂开了。妈妈把火打开说，等火冒轻烟了再倒油放鸡蛋，炒一会后，再放西红柿、调料和水。按照妈妈说的，我开始马不停蹄的做了起来，不一会，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我把它盛到盘子里，端到餐桌上，盛好米，就和妈妈开心的吃起来，没想到味道还真不错。通过做这个菜，我感觉看似简单的东西，做起来确这么难。
不过，后面我又学会了吵葫芦瓜、西兰花，煎饺子、牛排。虽然有点难，但当我学会的时候，真的很开心，下次我还要做。
