宅在家做美食作文400字【一】
世间美味无数，可是我认为最美味的还是我爸爸做的“木头”茄子。
做法其实非常的简单，只需要两种主要食材，茄子和花生。拿出三根茄子，用滚刀圈斜着切成块，用盐水浸泡十分钟左右让茄子有点咸味。
然后开始做酱料了，首先在碗里加一些酱油，然后撒一点儿盐，再放入少许白糖，滴几滴蚝油，搅拌均匀。接着在冷锅里倒油，油温升上之后把刚刚制成的酱料放锅里中火翻炒至爆出很大的香味，再将酱料盛出来备用。
不用洗锅直接再加点油，放茄子爆炒，直炒至茄子八成熟，放酱料小火翻炒到每一块茄子裹上酱汁，然后加入刚淹没过茄子的水量，小火慢炖，直至茄子软到不能再软，此时便可连着汤把茄子盛出来。
花生末是提前做好的，也是这道菜的点睛之笔。优选上等的花生，现场炒制，再用专门的研粉机，把花生研成花生末，此时花生的香味早已萦绕于我的鼻间，让我忍不住想尝一口。用筷子夹起浸在酱汁里的`一块软糯的茄子，放在花生末里打个滚，让茄子沾满花生末，此时整块茄子便成了一小块木头，这也是“木头茄子”的名字之由来。吃一口木头茄子再配上一口汤，那简直是人间美味。每次爸爸做这个菜的时候，我保证能足足多吃一碗饭，我想，这道菜之所以做得如此美味不是因为做法有多么复杂，而是创作这道菜的感情。正是因为我爱吃，所以每次做这道菜，爸爸都付出了极大爱与耐心。
其实爸爸还会做很多好吃的美食，美食带给我幸福感，让我品尝到家的味道。
宅在家做美食作文400字【二】
今天我吃完饭已经八点了这是妈妈才慢慢的走进家，看见妈妈劳累的样子，我决定为妈妈做一件家务――洗碗。
我是第一次洗碗，所以很兴奋，我先拿出清洁水，再把它挤到洗碗用的小手帕上，然后用它在脏碗上擦一擦，最后用水把碗冲干净。我就这样一个一个把碗洗干净的，现在一个个脏碗变得干干净净，亮晶晶的。
我拿起一个碗放在我面前，瞧!碗好像一面镜子，我红彤彤的小脸袋儿“印”在了碗上，闪闪发亮。
洗好碗，衣服都湿透了，紧紧地贴在我的身上，我到处水淋淋的!我很累很累，我想：我洗一次碗就这么累，妈妈天天洗碗多累啊!
我很高兴，因为我为妈妈做了一件事。正当我高兴时，我不小心滑了一跤。我回头一看，哇!厨房成了一片海洋!我想：洗个碗还着不容易啊!
宅在家做美食作文400字【三】
我的家乡坐落于湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！
我家乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。
相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王与人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。
过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，人们总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！
八宝饭的地位不但重要，连做法与特点都非常特别呢！
做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个（内涂猪油），碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。
民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻与谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。
在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧！
把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星！
宅在家做美食作文400字【四】
今天是妈妈的生日!趁妈妈还没下班，我得想想送她什么礼物。生日蛋糕，俗。现在她正在减肥，我再送她蛋糕不就等于“送吗”?咦，这是神马?——我的“脏团团”我萌生一个念头，我帮妈妈洗“脏团团”吧!现在该我大显身手的时候到了，嘻嘻，我来给你们“洗澡”了!
我首先端来一盆清水，然后，三下五除二捋起袖子，把“脏团团”扔在水中浸泡。然后，用手搓呀搓。一会儿功夫，汗如雨下。可是，衣服上的“小赖皮”还是没有“请”走，它们好像在嘲笑我说：“小笨蛋，没本事!”我一定要洗干净“。于是，我仔仔细细地回忆起妈妈平时是怎么洗衣服的。哦，对了，应该用洗衣粉，我飞快地拿来一大袋洗衣粉，洒了一大把衣服上，然后用手使劲地搓呀搓，搓呀搓，那些小泡泡好像在跳迷人的舞蹈，它们一会儿转圈，一会儿飘扬，带着光点，带着色彩……我越搓越起劲，越搓越高兴，嘴里还哼起了小曲。一会儿功夫。“小赖皮”就被我全部“请”走了。可是衣领还是被“占领”了，怎么办呀，看来只好动用我的手锏——洗衣液!
哈哈，看来我的本领还不小呢!妈妈回来，一定会给我一个“蜜枣”吃的。
宅在家做美食作文400字【五】
我特别喜欢吃奶奶做的饭，尤其是喜欢奶奶做的馅饼。
别看是一个个小小的馅饼，里面的学问可大了。首先要用奶来和面，有时还会加上鸡蛋。饼里的馅也是各式各样的，有肉的，有菜的，有豆沙的，还有海鲜的。
然后把电饼铛里倒上一点花生油，把做好的饼放进去。如果是做馅饼，正好一次做四个;如果是做葱油饼，就可以做一个像电饼铛一样大的了。
接下来，就是静静的等上几分钟。不一会儿，一股股诱人的味道就会钻进我的鼻子。就算是呆在自己房间里，喷香喷香的气味也会从厨房飘过来诱惑我。等奶奶一打开电饼铛，哇，浓浓的香味一下子就把我包围了。
用木铲把热气腾腾的馅饼装进盘子里，看着焦黄焦黄、油汪汪的馅饼，我都有些等不及了。赶紧一边呼呼地吹气，一边使劲地闻着馅饼的香味。最后我终于忍不住了，轻轻地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!绝对让你吃了一个还想吃，吃了一个还想吃……
怎么，你不信?那么就去问问我的好朋友杨铎，上次他可一口气吃了七个呢。如果你也想吃，就来找我玩儿吧。我一定让奶奶做好香喷喷的馅饼等着你。
