我的家乡徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数:颜色很诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但是在众多的食品中,有一种看似极平常却又独特,也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。
烙馍及不同于北方的单饼,也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品,已经有着2000多年的历史了。
相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过徐州。因为刘邦的队伍纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦队伍吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。
烙馍的做法很简单,做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起,支起一个鏊子,将和好的面团切成小块,他们扞的扞,揉的揉,摊的摊,几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿,一张又薄又圆的烙馍就做好了。
烙馍做好了,单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多:可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式,深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是:把烙的烙馍切成丝,然后放到油锅里炸,炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝,然后外面再用软嫩的烙馍卷起来,真是独特美味。
假如你有机会来徐州,可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍,保证你百吃不厌。
育乐湾未来职业体验馆位于浦西园区B片区,它是世博会史上第一次设立的以面向青少年教育为主题的独立场馆。每个小朋友在入口处可以领到一个角色手环,手环标明有体验的职业。一走进育乐湾,仿佛进入一个迷你社区,里面有邮政局、银行等20多个体验馆,为小朋友们提供了包括消防员、快递员、警察、美容师等30多种亲身体验的职业。我今天要体验的`角色是到披萨工坊做一名披萨大厨。大厨当然得穿上“职业装”,才有模有样啦。看看我,穿上白净的衣服,戴上高高的白帽子,再系上一条红色的小方格子围裙,象不象一个神气的大厨呢。做披萨前,先把小手洗干净,在老师的指导下,在平底锅上地刷上一层油,防止粘锅,再将搅拌好的披萨专用面倒入锅内,用铲子搅拌均匀,在面上加上一些培根、玉米、胡萝卜和豌豆,挤上一些番茄汁,盖好锅盖,把锅放到电磁炉上小火烤10分钟。在等待披萨出炉的这段时间里,我把黄瓜洗净,切成小段,放到窄汁机里,一会就出来一杯营养丰富的绿色饮料。这时披萨也该做好了,打开盖子,看一看,圆圆的饼上油亮的培根,有金黄的玉米,鲜红的胡萝卜,翠绿的豌豆,真好看。闻一闻,真香呀,我心里美滋滋的想:“这一定世界上最美味可口的披萨饼啦”!可惜体验馆规定不能品尝食品,我只能望着美食咽口水啦。
在育乐湾短短的30分钟体验,我玩得非常开心,虽然我还没有真正地学会做披萨饼,但从中学到了很多知识,也体验到做为一名“披萨大厨”的快乐和辛苦。我多么希望自己快快长大,成为一名真正的披萨大厨,一定会做出让人称不绝口的披萨美食。
很久以前,森林里住着一只狮子和一只猴子。森林里食物丰富,他们一向相安无事。
一天,狮子饿了,找不到食物,就想尝尝猴子肉的味道。于是,他打了一个电话给猴子说:“猴弟弟,我们好久没见面了,你来我家喝喝茶、聊聊天,好吗?”贪玩又贪吃的.猴子毫不犹豫地答应了。他蹦蹦跳跳地来到狮子家,敲了敲门说:“狮子大哥,我来了,快开门呀!”狮子一开门就把猴子压在门边。猴子惊奇地问:“狮子大哥,你干嘛呀?”狮子说:“我要吃你呀!”说完,狮子迫不及待地张开盆大口,露出尖利的牙齿向猴子咬去。“等一下!”猴子说,“我又瘦又小不好吃,你吃我一个也吃不饱的。我知道有个地方动物多,还不如我带你去那里,让你吃个痛快。”狮子想了想,眼珠子滴溜溜地转了几圈,相信了小猴子的话,于是他就把猴子放开,让他在前面带路。小猴子一边走一边跟狮子说:“狮子大哥,那个地方的动物可多了,肉可肥了。”狮子听得口水直流。他们走到一棵大树底下,猴子叫狮子站到一片草丛里去,说:“狮子大哥,动物们马上就要来了,你先躲藏好。”狮子听了,大摇大摆地往草丛走去,只听“轰”的一声,掉进陷阱里去了。原来,猴子知道有猎人在那里设置了陷阱。
小猴子见了哈哈大笑,打出一个胜利的手势,对狮子说:“再见!亲爱的狮子大哥!”说完就大摇大摆地走了。
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