紫菜蛋花汤面的作文(鱼汤面的制作过程的作文)

紫菜蛋花汤面的作文(鱼汤面的制作过程的作文)

首页叙事更新时间:2023-06-18 22:43:25
紫菜蛋花汤面的作文(鱼汤面的制作过程的作文)

紫菜蛋花汤面的作文【一】

翠绿的香菜,黑红的豆瓣,在深棕色的汤里游来游去的牛肉片……没错,这就是兰州风味小吃——兰州拉面。

在青口,有十几家兰州新的一页面馆。不过,我最喜欢的还是一家新疆人开的“清真”兰州拉面馆。暑假,我和爸爸游完泳后经常去那里吃兰州拉面。

那里的拉面香气扑鼻,牛肉味、酱味和香菜味融合在一起,形成一股说不出来的香味,闻一闻都称得上享受。

兰州拉面看起来很简单,实际上技术含量还很高呢!

俗话说“樱桃好吃树难栽,不下功夫花不开”。拉面也是如此。

制做兰州拉面的第一步是选面。这个选面可大胆学问哦!一般选择新鲜的高筋面粉。兰州有牛肉拉面专手粉。然后就要和面啦!和面可是拉面制作的基础,是做好拉面的关键所在。水的温度很重要,冬天要用温水,其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响。通过和面时用水温度不同,使和好的面团温度始终保持在30℃然后再经过30分钟的`醒面。对了,你们是不是经常在拉面馆里看到有几个膀大腰圆的小伙子用面“嘭嘭“的敲打面板呀!他们那是在溜条呢!最重要的一步到了,这一步可是花样最多的一步——拉面:将溜好的面条放在案板上,撒上防止面条粘连的清油,然后随食客的爱好,拉出大小粗细不一的面条,有粗有细,有圆有方。做拉面的技术含量很高,做出的面条柔韧绵长,粗细均匀,又不断裂。初学者就很难做到。经过这复杂的几步,一碗色香味俱全的兰州拉面就完成了。

兰州拉面的面、配料固然重要,可是你们可别忘了淳香的汤。可以说汤是兰州牛肉面的灵魂。兰州人吃牛肉面,只要先喝一口汤,便知是不是地道。

吃兰州拉面当然是最惬意的了。我喜欢先用筷子夹上一堆牛肉面,然后绕在筷子上,吹一吹,送进嘴里,把留在下面的两三根面咬断,然后慢慢咀嚼,让牛肉面的气味在嘴里慢慢化开,之后再缓缓咽下,再喝一两口汤,面味与汤味融合在一起,让人感受飘飘欲仙。

这就是兰州拉面,怎么样,有时间欢迎到我的家乡来品尝。

紫菜蛋花汤面的作文【二】

在这个秋高气爽的运动会期间,我因受伤而想退赛。可是,在同学充满希望的眼睛里,我仿佛得到了勇气,重回运动战场,并登上了“王者宝座”

比赛前几天,在沙坑旁,每天都能看到我在训练的身影。可是一次意外使我受了伤,下额磕碰缝了四针,使我可能无法参赛。我有些绝望。时间过得很快,转眼间,便到了我期盼的运动会“请五年级跳远选手到跳远场报道。”我准备去退赛,可是刚看到同学们鼓励的目光时,我毅然来到了赛场。我发现参赛选手高手如云,心里不禁打起了退堂鼓。试一试吧……!不用试了,你还受着伤,比不过他们的……。我的脑海中不停出现这两个不同的声音。在三番思考后,我决定一试,绝不能为困难所吓到。

比赛开始后,选手们跃跃欲试,“593号,570号585号。”终于到我了,我迈开步伐,向前冲去,眼看就踏板了,我猛得一蹬,感觉到风的声音,我使劲挥动两手,“啪”得落地了,“踩线无效!”在听了这句话后,我的心凉了半节,“没关系,还有机会,加油”我安慰自己。在第二次跳时,我潜力爆发,用冲刺的速度助跑,我使劲一蹬,感觉像长了翅膀飞了起来……。“3.53米”我听了这成绩后,兴奋的一蹬三尺高,忘了伤疤的痛。要知道,这可是我有史以来最棒的成绩啊!靠这一跳,我夺得了全年段第二名的好成绩,为我们五七班争得了光荣。同学们纷纷祝贺我,说我勇气可嘉!然后,我鼓起勇气,在接下来的4X100米接力中,和同学们团结互助,取得了第三名的好成绩。

在这竞争激烈的运动会上,我明白了一个道理:凡事一定要坚持,不怕困难,勇于拼搏,一定会有好的成果!

紫菜蛋花汤面的作文【三】

一场精彩无限的足球赛正如火如荼地开展着,这是一场高手与高手之间的抉择——柯桥小学对阮社小学!

比赛已经拉开了帷幕,那个黑白相间的足球放在了球场的中心点。在阳光的照耀下,它显得格外耀眼,一个个足球队员活力四射!比赛开始了,付文豪以他惊人的速度和敏捷的身手,将球掌控于他的脚下。传球、运球,一切有序地进行着,胜利在望之时,别队球员乘虚而入,扭转乾坤。哦不,此时此刻,球似乎要落入他们的球门了。只见我们的守门员沈之瑞严阵以待,他分腿弯腰,上身前倾,随时准备防守。这时,奇迹发生了,王书涵飞快地从球场上穿梭过去,拦住了足球的去路,张飞龙、黄云翔连忙接招,几次凌空扫射,却屡屡遭到失败。于是,黄云翔调整位置,在那一方聚精会神地盯着球的动态,跃跃欲试。果然,张飞龙很快将球传到了他的脚下,黄云翔来了个临门一脚,耶,终于进球了!全场欢呼雀跃,大家仿佛从难以置信的梦境中醒来,爆发出一阵雷鸣般的掌声……我们从心底为柯小球员感到自豪!

比赛继续着,只见我们的球员不慌不忙地跟在别队的球员身后,他们穷追不舍,试图捡到球,矫健的身影,构成一道亮丽的风景线!终于,付文豪以迅雷不及掩耳之势得心应手地抢过了球,球与他形影不离,一个凌空扫射,试图射进球门,可守门员纵身一跃,接住了那个突如其来的足球,他双手抱球,游刃有余地将球飞了出去。这时,站在球场中间的张飞龙一个倒挂金钩,正好将飞来的球射进球门,给对方来了个措手不及!愣了片刻,掌声再一次爆发……

最后,我们柯小队以3:0战胜阮社小学,并夺得了冠军,我们为他们喝彩!

阳光下,美丽的绿茵场上,从球员们的身上,我们看到了团结“没有这精湛的脚法,完美的配合,犀利的射门,哪来这振奋人心的喜悦啊!不曾忘记,每一个夕阳西下的傍晚,他们默默无闻地训练:不曾忘记,那个寒风凛冽的冬天,他们艰辛勤奋地训练;不曾忘记,每一个烈日炎炎的夏天,他们挥洒汗水地训练。没有付出,哪来这成功的喜悦。从他们身上,我学到了许多,我懂得了什么叫“功夫不负有心人”,什么叫“坚持就是胜利”,什么叫“团结的力量大”。

紫菜蛋花汤面的作文【四】

秋姑娘迈着姗姗的步伐来到人间,带来了秋的凉爽情怀,在这凉爽的季节中,学校迎来了同学们期盼已久的运动会。

看!鼓号队员们正吹吹打打地进入会场,随后就是各班运动员绕会场一周,他们踏着整齐的步伐,喊着自班响亮的口号,为自己鼓劲加油,操场上彩旗*,象征着各班的胜利。校长为此届运动会提了祝,主任宣布运动会开幕-预祝所有运动员在本届运动会上取得好成绩。

比赛正式开始了。运动项目真多啊!有短跑、长跑、实心球、4×100米接力,但牵动人心的还是那400米,只看见我们班赵传琦,他站在起跑线上,一脸轻松,眼睛始终盯着终点,耳朵竖得老高,随时向终点出发。只听:“砰”的一声,运动员们像闪电一样飞奔在跑道上,他们在你追我赶,不分上下,谁也不肯落后,只见赵传琦咬紧牙关,拼命向前跑,同学们顿时忍不住,从座位上快速站起,高呼:“赵传琦,加油!”仿佛他听到同学们的呐喊声,他卯足了全身的力量往前冲,当他跨越终点线的那一刻,同学们的脸上露出了满意的笑容。随后,他稍做休息,又将跑200米,老师担心赵传琦,连忙走向前问:“还可以坚持吗?”他点了点头,说:“可以,相信我,没问题的。”此时,他已经站到了起跑线上,等待枪响。我们紧攥着拳头为他鼓劲加油,当枪响的那一刻,我的心也像跟着跑出去一样,他飞奔在最前面,超过一个又一个的弱者,离终点越来越近了,过了、过了、哦!第二名,不错好样的,我们高兴的欢呼起来。在一阵欢歌笑声中结束了上半场。

下半场正式开始,首先是400米决赛,我再次看到一个身影站到起跑线上,他再次奔跑在赛道上,此时可以看出他不是一个人在跑,而是我们全班一起在跑,齐心协力一起上赛道,此时离终点越来越近了,他又再次使出全身的力气,冲向终点,赢得的赛场。你是最棒的。我们为你而自豪。

时间过得真快,转眼间运动会在孩子们的笑声中圆满结束,这真是一场别开生面的运动会啊?每个运动员的付出和努力得到了回报,你们是赛场上的佼佼者,你们为班级赢得了荣誉,赢得了精彩。

紫菜蛋花汤面的作文【五】

说到自己最喜欢吃的东西,那可非兰州拉面莫属了!

走到大街,人们各个都是赞不绝口。这不,周六晚上,我和妈妈又来了!哟!不少顾客都在这儿等着呢!我东看看,西看看,想看看还有没有空座位了。脖子伸得老长,仿佛长颈鹿的脖子。我的目光扫射着每一个角落。生怕它会“溜”走。

“那里没有人!”我拉着妈妈的手,朝靠近厨房的位子快步奔去,坐了下来。透过门缝,我隐隐约约地看到一位青年人。他身着黄色大衣,外面穿着一个围裙。头上戴着一个蓝色蝴蝶花纹般的帽子。这时,他快速地拿起一团面团,朝上一抛。那面团像长了眼睛似的,不偏不倚地落在桌子上。想必他要开始制作拉面了吧!

我目不转睛地盯着他。只见他卷起袖子,左肩微下,右肩上扬,麻利地搓着面团。搓了好一会儿,拉面师傅便抓起一把面粉撒在面团上,然后又向上面洒了一点水,接着就开始拉面团了。拉面师傅一手拉着一端,双臂弯曲,迅速地张开又合起,仿佛手中的不是拉面,而是一架手风琴!面团渐渐变瘦变长了,被拉面师傅猛地往桌上一摔打,发出响亮清脆地“啪”声。

瞧!这面团竟变起了魔术!从一更变成了两根,从两根变成四根,渐渐低变得数不胜数,完全成了粗细均匀的细线!拉面师傅将面条往锅里一投,面条门就在水里沸腾嬉戏了。拉面师傅熟练地拿出碗,加入汤汁、配料,然后把面条放入碗中,放上牛肉,散点香菜。一碗拉面就完成了!

等了好久,终于轮到我们了。那一片片牛肉像一只只小船,载着乘客(香菜),在面条的世界里遨游。我越看越忍不住,拿起筷子叉起面条便大口大口地吃了起来,这下可好,汤汁溅了我一脸,烫得我吐出舌头“呼哧呼哧”直吸风。妈妈见了我这狼狈不堪的样子,说了一句:“小馋猫!”我吃完面条还不过瘾,又“咕嘟”、“咕嘟”把汤全喝了,这才打着饱嗝,心满意足地离开了。

朋友,你有没有一点垂涎欲滴呢?赶快行动,去吃一碗兰州拉面吧!

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