妈妈拿手菜作文400字【一】
我的拿手好戏是煎饼。
有一天，我放学回到家，一开门一阵煎饼的香味迎面扑来，顺着香味走进厨房，一看原来是妈妈正煎着饼呢！饼像一位运动员在锅里翻滚着，泛着金黄的光泽，香味儿就是从这张饼上散发出的，看得我口水直流。
于是我向妈妈请教，妈妈笑着说:“好！只要你想做就好！”妈妈耐心讲解完后，我牢牢记在了心间，一有时间我就练，后来练的越来越好了。
一次家里来了客人，我便自告奋勇为客人们煎饼。先让锅先生洗下澡，再把锅先生放在心情暴躁的灶先生的头上，然后激怒灶先生火冒三丈，接着让油小姐泡温泉，紧接着叫来了面粉小姐陪伴，帮面糊小姐翻了个身，好让她金黄的衣服更加熨帖，最后我用锅铲一捞，一张金黄的面饼就上桌了。
客人们尝过后都称赞不已，我心里美滋滋的，这可是我的拿手好戏！
妈妈拿手菜作文400字【二】
将来的你一定会感谢现在努力踮起脚尖的你。——题记
同学们，你们应该都有自己的拿手好戏吧！有的同学是游泳，有的同学是踢足球，有的同学是打篮球。但是你们猜猜我的拿手好戏是什么呢？
我的拿手好戏是跳舞，我的梦想是当一名赫赫有名的舞蹈家，所以我现在在不断的向我的梦想前进！我的舞蹈是从四岁开始学的，光阴似箭，如今我已经11岁了，学了八年的舞蹈，我也参加了八场比赛，其中最令我难忘的是第八场比赛。
因为这是我参加的最后一场比赛，只有四天排练的我们，总觉得心里不踏实，生怕时间不够演砸，排练时的我们精神抖擞，而休息时的我们却像一块软趴趴的海绵躺在地上，老师常常鼓励我们：“好好练，加油！”
过了四天后，比赛如期而至，我们终于盼到了这天，我们来到了美丽的湿地公园的艺林馆参加比赛，没过多久，比赛开始了，我们走上台后，默契地走到自己的位置站好，音乐响起了，我们就随着音乐摆动手臂慢慢地舞动，身体也摆动起来，脚一抬一放，手左右摆动着，身体一勾一弯，老师也在后面跟着动起来，我还是c位呢！但是过程中有一位同学因为过度紧张忘动作了，导致我们只拿了个银奖，但我们不气馁，下台后，那个忘动作的同学哭了，手搓着眼睛说：“对不起，我忘动作了，害你们没有拿到金奖！”我摇摇头，拍着她的背说：“怎么能这样说呢？我们是一个团体，没关系的！”我从包里拿出一张纸巾给他把眼泪擦了，我们便扶着她走了。
现在，舞蹈当真成为了我的拿手好戏，我不求它能带给我什么好处，但是，我会努力得到它，让大家看到我美丽的舞姿。
妈妈拿手菜作文400字【三】
俗话说得好“三百六十行，行行出状元”，每个人一定都有自己的拿手好戏——比如我。我的拿手好戏是炒菜。
菜的种类有很多，而我，会做豆角炒肉。不过，说起来，可还有一段辛酸的历史呢！
还记得那个中午，我在厨房为做菜而准备着。配料倒不需要太多的准备，只需要准备一些豆角、瘦肉、还有日常的酱油、盐、油就行了。也许是我太激动了，手上一不小心，竟把酱油瓶摔在了地上，把酱油洒了一身，自然被妈妈臭骂了一顿。但我没有灰心，把地扫了一下，换一身干净的衣服，继续做菜。
没过多久，豆角炒肉就做好了，色香味俱全，我得意极了，正趾高气扬的准备炫耀一下我的厨艺，妈妈却来了一句：“这肉的味道怎么有点……”，我定睛一看，顿时傻了眼：“怎么回事，有一大片肉糊了！”顿时，家里炸开了锅，好尴尬啊！
没有办法，第一次炒菜失败了。我鼓起勇气，坚持练习这道豆角炒肉，慢慢地，获得了家人的一致称赞，这道菜也终于成了我的拿手好菜！
妈妈拿手菜作文400字【四】
踏上讲台，我看见大家和我一样，心头都亮着一盏灯，这就是自信。大家坐在这里才如此神采奕奕、精神振奋。是的，自信是人生的一盏明灯，它照料耀着我们成长，它照耀我们走向成熟的人生。
伟大的科学家爱因斯坦在小时候曾被老师认为是低能儿，一次，他面对愤怒的老师，不慌不忙地举起两只小板凳，并解释道：一只是我第一次做的，一只是有我二次做的，那一只是我刚刚做的，虽然不太令人满意，但我努力了。
如果是我，面对老师严厉的责备，会怎样做呢？我可能会涨红了脸，默不作声，任凭老师无情的指责而不敢解释。我也许还会无可奈何地说：我不知道。而爱国斯坦那番精辟的话则显得十分自信，我想他之所以能成为一位伟大科学家，自信一定给了他无穷的力量。
我以前一直缺少自信，在遭遇一些困难时就会放弃，因此学习成绩一直上不去。妈妈一直鼓励我，让我看看成功人士自传，从中汲取精华，寻找自信。自信的开始一定会有一次转折，会有一次逆袭。五年级的一次单元测试，我破天荒地考了100分，全班第一。我知道这是我的转折，我的逆袭。从此我的内心被激发了，一种从未有的自信力量，点燃了我的斗志，一发不可收拾，一次次的进步。
我们是21世纪的建设者，肩负着建设祖国的重任，有精卫填海、夸父追日那的自信，看到自己的长处，想到成功就在不远处向努力的你招手。加油，让自信之树开花。
