蒜泥烧茄子作文【一】
我需要的材料有：雪糕棒大小的木棍，茄子（要切成约两厘米厚）和准备好的猪肉香菇馅。
我开始做我的`酿茄子，心里想着那小贩酿茄子的动作，我自己在空气中模仿动作做一次，做完了，自己亲自动手，先拿好茄子，把棒子插进茄子的中心，让棒子在茄子的中心挖空，挖完后再多转几下，尽量把圈的面积扩大点，挖好洞，舀一大勺馅塞进洞里，抖几下， 看看馅不会掉下来，确认好后，一个酿茄子就做好了。
我做好了酿茄子，我就拿去厨房炒了吃，我来炒，妈妈看。我先把火调到中等，然后想着妈妈蒸鱼的步骤，放水、盖上锅盖……等。妈妈问：“你干什么？”“不是应该先放水的吗？“不是，先放水那叫蒸，炒应该先放油”心想这水只能刷锅了，倒了水，让锅烧热后，放油，放了茄子下去就听见“噼里啪啦”的声音，我生怕有又弄错，问妈妈：“怎么炒”“自己来”我想着妈妈炒荷兰豆的样子，一挑，一铲，一个茄子不小心被弄到外面，我笑着对妈妈，扭过头来捡回掉出来的茄子继续炒。妈妈说：“我告诉你怎么炒，把茄子一个个集中在锅中间然后数十秒，一个一个翻，翻完再数十秒，再翻，以此类推。”我就照***指教去做，我顺利的煎好了我的酿茄子，我把茄子两面包括肉馅煎成了微黄色的，妈妈说：“还要放水焖一下，在下调味料。”我就按照妈妈说的方法，加水，盖上盖子，过了一会，打开盖子，我往里面加了一点盐。我的酿茄子就做好了。
耶，我自己做好了一盘菜，当我吃到它的味道就感觉好好吃啊！！
蒜泥烧茄子作文【二】
第一步是选菜，我挑了自己喜欢吃的.番茄、彩椒、胡萝卜，爸爸又添加了菜心、雪菜和青菜。
第二步就是切菜了。爸爸貌似怀疑地问：“你会吗？”“当然了”我很确定地回答道。爸爸一边递给我一把小刀，一边说：“小心哦，可别切到手了！”我接过小刀，立刻拿起一根胡萝卜，小心翼翼地切起来。没过多久，一个个小胡萝卜丁就堆在我面前啦。
“快，开火，放油！”爸爸一声令下，我马上把火的开关打开啦，爸爸也顺手把食用油倒了下去，锅里一片“滋滋”’的煮油声。“等会儿，油烧开了，你就把菜放下去吧！”“哦”’我认真回答，像一名执行任务的士兵。
两分钟后，油开始冒烟了，爸爸大声喊道：“放菜”，我立即抓起一些彩椒、胡萝卜正要往锅里放时，突然想起阿姨放菜时，油有时会爆起来，烫到手，我便担心起来，不安地问爸爸：“万一我烫到手了怎么办？”爸爸微笑着回答说：“可你总是要学会放菜的吧，试试看”，我犹豫了一会儿，壮着胆子，抓起了一些菜，小心地轻轻地往锅里放，只听“滋滋”、“啪啪”，锅里一下子热闹开了，油啊，烟啊，都窜了出来，“把菜全部倒进去”，爸爸盖住锅盖，不时掀开用锅铲翻一翻，还叫我帮忙加水，加盐。
没过多久，一锅香喷喷、热腾腾、五颜六色的蔬菜炒年糕煮好了，我急忙尝了一口，啊，真好吃！
这次经历让我懂得了要想掌握新本领，就要勇于尝试，不然永远就学不会。
蒜泥烧茄子作文【三】
来到厨房，我看了看说：就烧鸡蛋、：“小白兔”、粽子吧。我先拿了三个鸡蛋，三个粽子，四只“小白兔”，把锅放好，盛了一盆水倒进锅里，接着把三个鸡蛋放 下去，然后把蒸层放进锅中，把“小白兔”粽子放上层盖，接着我打开天然气总气阀，最后打开煤气灶开关，火“砰”的一声出来了。哦，忘记放牛奶下去热了，我 连忙跑下楼取了两瓶牛奶，又匆匆地上楼了。来到厨房，我把煤气灶的开关关上，拿掉锅盖，把两瓶牛奶放了进去，然后又重新把开关开起来，盖上锅盖，坐在椅子 上静静的等着...... “咕咕咕咕.....,”水沸腾了，锅里全是泡泡，它们挨挨挤挤地碰在一起，好像在吃团圆饭呢。过了大概七八分钟，早餐烧好了，爸爸妈妈也上来了，他们看 见我烧的.这美味早餐，连连点头，还一个劲地夸我是个能干的小女孩！
开始吃早餐了，我把食物都拿了出来，并给每人都倒了一杯牛奶，我们津津有味地吃着，把这些东东都给吃光了。
蒜泥烧茄子作文【四】
下午四点我们准时出发，走了大约十几分钟，到达目的地。我们一齐动手，挖了一个蓝球大的坑，已经是满身大汗，也顾不上那么多，忙着找泥土，倒水，和泥巴，最后把和成的泥巴裹在红薯的外衣上，就可以防止红薯的皮儿烧糊，前面的一切准备工作就绪。
下一步就是烧，我们分头行动，四处寻找干柴，不一会儿，就有一大堆干柴。阿姨拿出打火机，啪的一声，干柴逢烈火，熊熊的`大火迅速燃烧起来。稍不留神烟呛的我们值咳嗽，熏得两眼难睁泪汪汪，但热情干劲依然不减当初。
过了一会儿，我们就忍不住了，趁阿姨去找干柴的功夫，我们悄悄的把火扑灭，把红薯扒出来，想看看烤熟没有。这时，我们扒出来一个东西：“呀，这是什么呀？”怎么是黑棕色的，我用手摸摸，温温的，硬硬的……“啊！这是红薯！怎么变色啦！”原来湿泥经火烧熏，已经严重变色。啊！阿姨就要回来了，我们又赶紧把红薯扔进土堆里，点上火，继续烧火，装作若无其事的样子。
阿姨抱着一大抱树枝树叶过来了。我们找出来几片大的树叶在一旁扇风，一边和阿姨说笑。一会儿我们又忍不住了，求着阿姨让我们看看，最关心的问题：“红薯烤熟了没有？”阿姨受不了我们的缠烂磨，终于答应了。又把红薯扒出来。这次外面裹着的泥已经变成深黑色的了，刚拿出来，有一些碎末渣落下来，我摸摸，挨着地的那一面是凉的，而被火烧着的地方有些软，好烫。我们把它翻了个个，又开始烧起来。
可真是个漫长的等待，大约过了四十多分钟。阿姨说，红薯可能烤好了，我们便火速把火熄灭，用树枝把灰尘挑开，呈现在我们眼前的就是糊黑糊黑一个圆疙瘩，我伸长脖子仔细端详：红薯的“外衣”已经变成黑灰色的了！赶紧抓起来，哇！太烫了，不得不扔掉。过了一会儿，我才把红薯捡起来，拨开皮，一阵阵甜甜的浓浓的香味儿扑鼻而来.我们像饿狼一样,吃的津津有味。 真香啊！自己做的东西就是好吃！
这件事虽然已经过去半年啦，但我一想起来脸上就会路出丝丝笑容，心底就会有无限的想往。真的好希望还有下一次机会！
