我们郧西的春节,有着不同的习俗。
“腊八节”。腊月初八,户户以五谷杂蔬煮腊八粥,人称“吃了腊八粥,就把年来办。”吃后盛一碗,让小孩拿着砍刀,将房前屋后的果树隔上一道口子,喂进腊八粥,边喂边念:“今年喂腊八,明年结的鼓爪爪。”以示来年果树丰收。也有的地方留一碗到除夕日给当家人吃。
“过小年”。过小年时,是腊月二十三日晚,每家都烙饼祭祀东厨司命。晚餐后洗净锅灶,点燃蜡烛,焚香烧纸,叩拜灶君,禀其回天宫后,向玉皇大帝多讲人间善事,来年以降吉祥,常称“司命爷上天,好话多说。”除此之外,人们还买了很多好吃的,高高兴兴的先庆祝一番。过了二十三,大家把鱼,肉,鸡,青菜,年糕……都预备充足,为新年做好打算,而且还要进行一次全方面的大扫除,把家里打扫得一尘不染,来迎接新一年的到来。
“春节”。也称除夕,农历腊月三十日。中午全家老老少少欢聚一堂,热热闹闹的吃“团圆饭”。门外张贴红对联,以示红红火火,还要贴“福”,“福”还要倒着贴,寓意福到了。还要穿新衣,燃放鞭炮以示庆祝。马路上,玩的玩船,舞的舞狮子,热闹极了。晚间,家家户户张灯结彩,生火取暖守岁通宵。在晚间12点整时,在外面点燃以经预备好的烟花炮竹,来庆贺新一年的到来。春节是郧西最隆重,最热闹的节日。
“正月初一”。正月初一的光景与除夕截然不同:铺户都关着门,门前堆着昨夜燃放的爆竹纸皮,全城都在休息。大约到8点钟,全家人一起出去给老辈拜年,这是小孩最喜欢的了,因为拜年不仅可以再大饱口福一次,还可以领到老辈们给的红包。拜完年后,则在老辈家吃上一顿饭,并互相祝福。我们小孩子就凑在一起玩游戏,放鞭炮。
“元宵节”。农历正月十五,有元宵闹花灯的习俗。在此期间,全县各地举办各种文艺节目,玩艺儿以示庆祝。也是过年期间人们主要的集体活动,有很多节目:舞狮子,玩龙灯,玩采莲船,竹马,蚌壳,凤凰,高跷等等。到了晚上,一家人坐在一起吃元宵,象征着一家人团团圆圆,幸福美满。吃完元宵,一家人一起出来猜灯谜,猜对了,就送一个吉祥娃娃,别提有多热闹了!
这就是我们郧西独特的春节风俗。
在绍兴,到农历十二月,大家就忙着为过年做准备。
腊月十二,照例是掸尘的日子,扫帚必须是新买的。把所有的瓶瓶罐罐擦的贼亮。
腊月二十三,家家户户都要送灶神上天。送灶神时要先祭拜一番,而祭品与一般祭神用的三牲四果不同,一般都用汤圆,麦芽糖等甜的东西祭拜。送走了灶神之后,家家户户便可迎接新年。
过了二十三,大家变得更加忙碌了。必须要大扫除一次,年货都要备齐。鸡,鸭,鱼,肉琳琅满目地挂满廊前。
从腊月二十四开始,几乎家家都要舂年糕。舂年糕的主要程序是打糕花,烧镬窠,打榔柱,拨倒臼,搓糕团,印年糕。期间,满屋飘香,其场面之热闹红火,让你难以忘怀。
到了除夕夜,家家都做起年夜饭。门外贴上了红红的对联,屋里贴好了各种年画。这一天,还要把灶神接回来,于厅前置汤圆,茶叶,水果等供品,还在桌上放置鸡鸭鱼肉,年糕,红枣等食品。接好灶神,大家就围坐在一起开始吃年夜饭。桌上摆放着的都是地地道道的绍兴菜。一盘闷糟鸡让大家流下了口水。闷糟鸡是在白斩鸡的基础上做的,将白斩鸡斩大块,用细盐两面擦拭,如大口缸,糟的上面铺干净纱布放鸡,一层糟一层鸡。轻轻压紧,紧密封盖,放三四天,糟香渗透鸡肉。再温一壶绍兴加饭酒,细细嚼来,怎能不让人说“好”呢。桌上不仅有闷糟鸡,还有八宝菜,元宝鱼,鲞冻肉,绍三鲜,虾油鸡,梅菜扣肉......吃完了年夜饭,大家纷纷打开电视看《春节联欢晚会》,而孩子们呢开始放鞭炮。“噼里啪啦,噼里啪啦”。又为绍兴添上了一点年味。再晚点,大家会去位于香炉峰半山腰的炉峰禅寺礼佛,烧香,祈求新的一年平安,吉祥。
正月初一,早餐必吃汤圆,以示“团团圆圆”“高高兴兴”。
初二到初八,携桂圆,荔枝,美酒等礼品走亲访友,俗称:“做人客”。
元宵,这是继春节之后又一个重要的节日,又称“上元节”。正月十五,大街上处处张灯结彩,红灯笼高高挂起,颇有一番风味。最热门的地方莫过于书圣故里了。白天,花灯DIY,猜灯谜,剪纸,写对联等一系列民俗特色活动一一展开。晚上,清一色的红灯笼亮起,形成一条独特的风景线。
眨眼间,到了残灯末庙,正月也下台了。学生们该去上学,大人们又照常做事。对于老绍兴人来说,不管外面的世界如何改变,依旧按照老祖宗传下来的风俗过年。
春节对现代人来说是一个喜忧参半的节日。也许是所有事物都有两面性,社会习俗或风气上的许多遗憾甚至缺点会在这个举国欢庆之时显露出来,并影响到人们的日常生活。
春节,人们纷纷回家与家人团聚,这本该是件喜事。可是,回家让人喜忧参半。要想回家,就要先投身于春运大军中。可年年创人数新高的春运哪是想上就上的,排几天队可能都买不到票,买到票也要再挤到无立锥之地的'车厢里熬上几十个钟头。看着电视中春运的画面,我都替车上
队里的人难受。春运大军多由返乡农民工组成,这上亿人背井离乡,在大城市中打拼,反映出的,更是农村的生存艰难和城乡之间的巨大差距,这怎让人不忧?回家的春运,怎能不让参与人与局外人都忧一回?
对现在的人来说,春节是一个享受生活的节日,可是,在进行物质的改善或享受时总有一些社会现象让人心生隐忧。
过春节了,生活该改善了,可又有多少人在春节无法改善生活呢?有一支返乡农民工组成的“摩托大军”,为了省些钱做孩子的学费或修整已经破旧不堪的房子,要顶风冒雪在山间骑摩托穿行数天。即使是在城市中,面对自己无力负担的年货,网友只能慨叹“让物价飞”。春节,喜的是越来越多的人生活在改善,忧的则是还有太多的人依然在贫困的边缘挣扎,也是让我们思考我们的社会该为此做些什么?
更让人忧的,则是春节的日益物化与其中透出的许多人的精神贫乏。今日春节几乎成了“吃”的节日,而“某地拟立法强制子女回家”这种令人哭笑不得的新闻,还有那一年不如一年的春晚,广告插入越来越多,节目也越发没滋味,炫目的背后是空洞的娱乐。那年复一年的歌舞升平足以让你笑不得、恼不得。有时,真觉得春节里人情淡了,有些人有些事越发僵化了,那么普通百姓又有多少人能避免由这种淡薄和僵化而导致的麻木与冷漠?这怎不让人忧?
当然,忧中亦有喜,那就是这些现象正在得到重视。“摩托大军”今年有警车开道护送了,更多的家庭在春节时团聚了,春晚上也有了农民工歌手的身影。只愿这些“喜”能再扩大些。让春节走入民间,重新属于每一个家庭。
春节,该是一个喜庆的节日,可它现在却总让人喜忧参半,因为总有些让人无奈的现象。只愿有那么一天,我面对这个题目无从下笔,不再有浩荡的春运大军与平乏无味、与社会脱节的春晚,那样的春节,一定是最喜庆的真正的春节。
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