美食过桥米线作文600字【一】
过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟；米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。
我还听过关于过桥米线的一个传说，从前，有个书生要去进考，一天，天气很冷很冷，他的妻子做了一碗米线，经过很常的路他来到了一条桥，过了桥便来到了书生休息的地方，到了那米线还是很热，书生吃过后觉得十分好吃，后来他中了进士，因此姑娘为他送米线的时候过了这条桥，于是便叫过桥米线。
美食过桥米线作文600字【二】
有一天，天气晴朗，蓝蓝的天空中飘着朵朵白云。山羊妈妈对小山羊说：“奶奶家的青菜又嫩又鲜，你去采点回来吧！”小山羊开心极了，想到青草口水都快留下来了。
小山羊边走边唱着歌，很快来到一条小河边，这条河看起来又宽又深，幸好上面有一座独木桥，这座桥看起来又窄又陡，小白羊心里想：我这么苗条，肯定可以过去。刚走到桥中间，对面来了一只小黑羊。哎呀！两只小羊在桥中央碰头了，黑山羊说：“哎！你快让开！让我先过去。”小白羊不甘示弱地说：“是我先上来的，凭什么让我退回去，要退也是你退！”小黑羊把头一抬说：“我要去我爷爷家玩，别耽误我的时间，天黑前我还要回来呢！”小白羊生气了，瞪着眼睛说：“你怎么这么不讲理，明明是我先上的桥，你后上的。”它们越吵越凶，谁也不肯让谁，小白羊发脾气了，它低下头把两只尖尖的角冲向小黑羊，小黑羊见小白羊冲了过来，也急忙低下头冲向小白羊。“扑通、扑通”两声，小白羊和小黑羊像下饺子一样都掉到了水里，两只羊在水里后悔极了，早知道各退一步让对方先过桥就不会掉到水里了。
这个故事告诉我们：不管遇到什么事情，都不能争吵，要互相谦让，互相帮助，这样才能解决问题交到更多的朋友！
美食过桥米线作文600字【三】
很久很久以前，有三只山羊，他们都想去大山坡吃草。但是去大山坡要经过一个大峡谷，上面只有一座桥，那座桥已经有几百年的历史了。
它们走到桥边，小山羊说：“我比较轻，我先过。”其它两只三羊点头同意。于是小三羊轻快的走上桥，桥发出“吱呀，吱呀，吱呀”的响声。小山羊想：多么好玩的木桥啊！中山羊看着小山羊兴奋的样子，对大山羊说：“我先走一步啦！”于是头也不回地走了。中山羊走上桥时，桥发出“嘎吱，嘎吱，嘎吱”的响声。中山羊也顺利地走过了桥。大山羊开始走了。它每走一步都会发出“吱吱嘎，吱吱嘎”的响声。没走几步只听“嘎嘣”一声巨响，桥一端的绳断了，说时迟那时快，大山羊用前蹄抓住了另一端绳子，努力往上爬。中山羊和小三羊见状赶紧抓住绳子往上拉。它们拉呀拉呀拉呀没过多久，它们就气喘吁吁，满头大汗，精疲力尽了，可是大山羊还没拉上来。一只蜜蜂看见了，急忙叫来一群山羊当救兵。大家齐心协力：“一、二、三，用力！”“唰”终于把大山羊给拉了上来了。
大家开心地唱着，跳着，欢呼着！
美食过桥米线作文600字【四】
从前有两只山羊，一只叫小白，小白住在河的西面，一只叫小黑住在河的`东面。一天，小白要去河的东面吃青草，小黑要去河的西面去看望生病的奶奶。它们俩同时走上了独木桥，在独木桥的中间相遇了。
小白有礼貌地说：“我要到东面去吃青草，请你退回去，让我先过去，好吗!”小黑有点不高兴了，说：“我有急事，你退回去，让我先过。”小白一听，火冒三丈地说：“我刚刚对你这么好，你别敬酒不吃吃罚酒!”小黑也不甘示弱，也说：“怎么了？想打架啊？来啊。”它俩互不相让，步步逼近，它们用自己的角抵住对方的角，后腿使劲往前蹬，一会儿往左歪，一会儿往右歪。忽然，只听“扑通扑通”两声响，小白和小黑掉进了河里。
小白和小黑都感到很后悔，可是已经晚了，它们俩都被河水淹没了。
美食过桥米线作文600字【五】
我的家乡坐落于湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！
我家乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。
相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王与人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。
过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，人们总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！
八宝饭的地位不但重要，连做法与特点都非常特别呢！
做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个（内涂猪油），碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。
民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻与谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。
在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧！
把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星！
美食过桥米线作文600字【六】
内蒙古是我家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。
说起莜面，它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“好吃佳肴”。
要做成好吃的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面和成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼非常好吃，吃起来也非常爽口，人们都非常喜欢它。
哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤和凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。
莜面还有着强身健体的功效，它还可以降脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧！
我喜欢莜面，它是我的最爱！
美食过桥米线作文600字【七】
明天就是端午节了。今天，奶奶开始准备做馒头了。馒头是我们家乡家家户户节日必备的传统美食，寓意着一家人团团圆圆，生活蒸蒸日上。
一大早，奶奶就准备了许多萝卜和肉，还有马齿苋菜干，剁碎，加上调料，做成了美味的馅料。爷爷用温水加发酵粉发了一大盆面，然后用棉被把它们盖住，保持温度，这样是为了让它快速发酵，一切准备就绪。到吃晚饭的时候，奶奶让我们站着吃，速战速决，因为奶奶要用桌子来放馒头，我们匆匆地吃完晚饭，便和奶奶一起做起了馒头。首先把爷爷发好的面端过来，然后用手轻轻地揉，揉好以后，切成小小的面团，然后再用手按成薄薄的皮，接着用筷子夹起馅包到皮里，然后捏成不同形状的花纹。我看了，连忙抢着也包，于是就向我的妈妈请教了。我看着我的妈妈做馒头，我自己也学着包了一个，四不像。虽然做得不好看，但是我接着一下子连做了好几个，竟然一个比一个好，有点像模像样，我的妈妈和奶奶都表扬了我。我们包了很多，我和爷爷把做好的馒头放进了蒸笼。
蒸了差不多40分钟，香喷喷的馒头出炉了，热气腾腾，犹如一个个胖娃娃。我忍不住抓起一个就咬，松松软软，香香甜甜，舌尖美食独它也！
美食过桥米线作文600字【八】
我的家乡——车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。
我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公与我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。
我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。
两家的米果非常快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”
虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它们吃得干干净净！
