重庆美食作文说明文（重庆特色美食介绍三百字作文） - 作文仓库

重庆美食作文说明文【一】

重庆，是一个依山靠水的地方。独特的地理环境，还有悠久的历史。给这座山城留下了不少的美食，来到重庆以后一定会让你回味无穷，现在，就让我这个土生土长的重庆人给你当美食导游吧！

清晨，起了个大早。呼吸一口新鲜空气，洗漱完就该出发了。当然要吃早饭，在重庆在重庆买早点很方便，到处都有卖的。最有名的莫属；麻园，糍粑块了。麻园：是糯米面包甜馅，和芝麻后放入油锅里翻炸，炸至一个空心的黄金球，入口外酥内软糯，油而不腻，味香甜。肯定吃一个是不够的，那就再来个糍粑块；用上好的糯米捏成一个小方块。加几颗本地的花椒，然后放入油锅里翻炸，炸至一个黄金块，但不同的是，味道酥中带麻。再加上袋豆浆保证让你一大上午精神饱满。除外还有油茶．油条．煎饺．糯米团．地道的重庆小面，清淡的也有；稀饭（粥）．白糕．重重糕……吃饱了，就去游览一下重庆的美景吧！

来到解放碑步行街，不去八—街（好吃街）你是要后悔的。那里的酸辣粉，旦旦面，九园包子，山城小汤园，过桥抄手……应有尽有，而且都是本地小吃。先来一碗酸辣粉，把事先煮好的苕粉加上佐料，辣椒和醋要多放，最后加一点肉馍。“哇！好香。”忍不住要多吃几口。“太辣了吧？”没关系。吃山城小汤园解解辣；汤园面要揉均匀，煮熟，放一些醪糟，吃起来酸甜酸甜的，也可以要水果味的。边走边吃是永远吃不饱的，麻辣串的味道可以尝尝，荤菜，素菜都有，那就1串豆腐干，1串凉皮，1串火腿肠……刷上辣椒，吃起来辣呼辣呼的，不要辣椒刷麻油则是另一番美味。东看看，西看看，买杯重庆的花茶，吃上万州烤鱼，这烤鱼是相当好吃，用木炭小火焙烤，加上秘制调料尝一口皮脆肉嫩。吃小吃还得水果陪；奉节挤橙，长寿湖的柚子，璧山的葡萄，巴南的梨子……琳琅满目，在解放碑转转看看重庆近来来的变化，午饭就免了。

在解放碑完累了，晚上转身到北滨路，大吃一顿，那就去吃火锅吧！重庆的火锅可有名了。听长辈们说火锅是由江边的号子（在岸上拉船的农民）们为了节约饭菜钱，在吃剩的汤里煮些菜，肉……后来就成了现在的在锅里加红油，猪油花椒，辣椒，香料……熬好后再煮菜。至今红火锅又变脸成了绿火锅，绿火锅在原来的.基础上变了颜色加了中中药，吃起来不上火。边吃边看江景那是多么诧异的事呀！

民以食为天，食以喂为鲜。在重庆天天吃美食，你也吃不完。大家都来吃美食吧！WELCOME！

重庆美食作文说明文【二】

我的家乡在太仓沙溪，这是一个美丽的古镇。一条古色古香的老街，两旁都是商铺，商品琳琅满目，最有特色的就是沙溪特产了，糯米糕、海棠糕、猪油米花糖、酒酿饼……各种美食数不胜数。

我最喜欢的是糯米糕。糯米糕的主要食材是糯米粉和白糖，配上适量梗米粉，加上各色干果、红绿果脯制作而成。小时候，每到过年，爷爷奶奶都会在家蒸糯米糕，寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕时，先将糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起搅拌，揉搓成干湿适中的松散粉，将粉静置一段时间充分吸收水分，用筛子筛成细粉，再取糕屉，底下平铺一块干净的湿布，放入一半糕粉抹平，放锅中蒸5分钟后取出糕屉，在一半糕上铺一层豆沙抹平，接着倒入另一半糕粉抹平，在表面撒上干果和果脯，放入锅中继续蒸大约20分钟，最后将蒸熟的糕取出。

热腾腾的糯米糕出锅啦！雪白细腻的糕上，点缀着五颜六色的“宝石”，糕点夹着果脯的香味扑鼻而来，引得我这只“小馋猫”垂涎欲滴。爷爷用刀把糕切成一块块菱形，我顾不上烫，迫不及待地抓起一块塞进嘴巴里，真是齿颊留香，令人回味无穷。

现在，我们家搬到了小区，家里不能再蒸糕了，但是逢年过节，爷爷还是会买糯米糕，全家人围坐在一起，吃着香喷喷的糕点，心里暖洋洋的。这份甜甜的童年“美味”，将一路伴随我成长……

重庆美食作文说明文【三】

后天就是中秋节了，赏月时的食物都准备好了吗？都准备好了！那每种食品都有它独特的含义和意义。你又知道多少，就像花有“花语”一样，中秋赏月各种食品都代表着不同的意义，现在就和大家来一起重温一下……

重庆美食作文说明文【四】

每年过了“霜降”这个季节，夜里打霜的天气就多了。正好最近我嗓子干总是咳嗽，而且这些问题一直困扰着我，正愁没地方治呢。这不正好今天老师就来和我们一起做银耳汤了，据说这银耳汤可是有润喉、润肺的功效呢。

想做出一碗美味可口、芳香馥郁的银耳汤，主角“银耳”肯定是必不可少的，那配角又是谁呢？它们就是如同扁舟的百合片，好似豆子的花生，还有长着“鸡嘴”的莲子，最后就是全身上下布满皱纹的重量级人物大红枣。

材料都备齐了，那就来一起制作吧。首先，把干货放到水里泡软，再起锅烧水，将泡好的干货和冰糖加入开水，熬至15-20分钟即可。如果你想品尝真正黏稠、入口即化的极品银耳汤，就必须付出更多的精力和时间才行，先滚火煮开，再文火慢炖1-2个小时才可以。

熬好的银耳汤，色泽鲜艳，香味扑鼻而来，所有的材料都变得截然不同，银耳也似乎被注入了灵魂，变得那么妖娆，莲子的“鸡嘴”四分五裂，红枣更是厉害了，泡了银耳汤浴后竟然返老还童了，身上的皱纹全部化为乌有。

这下银耳汤的味道可真是堪称天下第一，它的味道黏稠而不腻，甜中带有微苦。汤与材料完全融合，轻轻流入胃里，慢慢荡上心田，银耳汤就这样进入了我的美食地图里。这就是色味俱全的课堂之汤，老少皆宜的美食——银耳汤。

重庆美食作文说明文【五】

“世界那么大，我想去转转，包里没钞票，哪也转不了”。于是我们来到能出门烤熟牛肉的重庆。“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。当然到重庆不去解放碑那一定是你的遗憾，到解放碑不吃酸辣粉一定心疼的哭。

到了重庆我们先徒步走到地铁站，然后坐1号线、换乘6号线到达解放碑。这是我第一次坐地铁，当然要发挥人道主义精神，我像刘姥姥进大观园的盯着窗外的一草一木，地铁开动了吱——放了一个长长的“屁”缓缓启动，从震动中我可以感觉地铁正在猛的提速。外面先是一片黑什么都看不见，突然哐!我眼前的是一个绚烂多姿的夜空、中华星像我眨眼、张星在像我挥手、织女星牛郎星正排着队向我走来、衬托着半月的素雅。下边则是缓缓流动的江河，江上忽明忽暗的渔火、灯标，好似正在沉睡的巨兽。此时一艘大船驶过“呜——”一声长鸣把一切的一切都唤醒了。在璀璨的星空下促成一副美丽的图画不知不觉，我们到了解放碑。

夜晚的解放碑十分迷人，到处火树银花，大红大紫给人以热闹非凡的景象。

到处是火锅的招牌，什么“莽哥火锅，天下第一”，“奶茶还选酸奶牛”在这繁杂的情况下我却一点也不厌烦对此充满好奇。各种小吃多多“酸辣粉、奶茶、手抓饼、羊肉串。”其中的酸辣粉更让我留连忘返，妈妈带着我去吃的酸辣粉，酸辣粉上来了只见暗红的汤与辣椒相伴、再用醋提味再加上柔滑的酸粉、浓浓的香味刺激着我的神经味觉不用说我三下五除二便解决的酸辣粉。

我们往前走发现有一贩商生意特别好，我们进去一看里面有许多人在拍照，我直奔向“龙椅”，叫外公跟我拍照，跷着二郎腿的我，别有玉皇大帝的风味，再往里走便是许许多多的商品：“百家姓、方言、吊坠……..”各种新奇玩意，最终我以三元的价格购了一个“家务甩”是一个骰子，六面有“休息、拖地、洗碗、煮饭、扫地、檫桌子。”因我们一家人经常未这些问题闹得天翻地覆。

最后我来到解放碑，它傲然矗立，大约有10~20米，它虽然没有外边高楼大厦的挺拔、没有云彩的绚烂、没有月亮的素雅但是它见证中华的振兴、它见证了中华的发展，它就是中华人名的奋斗的丰碑。

在回家的徘徊中我深深感悟，中华人民现在过上富裕的生活，全靠革命先烈的努力啊!这纯洁、朴素、坚韧的解放碑不正象征着中华人民吗?

重庆美食作文说明文【六】

一个甜甜圈变成游泳圈，两个甜甜圈变成大眼睛，三个甜甜圈变成三轮车，四个甜甜圈变成汽车，五个甜甜圈变成五张小椅子，六个甜甜圈变成游戏跳圈圈，七个、八个、九个甜甜圈。变成好多甜甜圈，变成我的甜甜圈，美味甜甜圈全进到肚子里。肚子饿了咕噜咕噜叫，好想吃一碗香肠炒饭，香香的烤香肠，配上嫩嫩的，软软的炒蛋，接下来是最重要的食材，那就是-白米饭，把他们混在一起，再撒点葱花就更好吃了，美味的香肠炒饭完成了，香肠炒饭就是这么好吃！挖一大匙软软的米饭，洒进一些香香的肉松，放些绿绿的黄瓜条，填上红红的番茄片，加入酥酥的油条，挤上一些甜甜的美乃滋，怀着轻松的心情把营养全部包起来，轻轻地咬下幸福的饭团，留下嘴角的饭粒，慢慢品尝饭团的美味。长长的面QQ的，又香香又黄黄的，这是什么面呢？原来是意大利面，爸爸最爱意大利面，妈妈也最爱意大利面，弟弟也最爱意大利面，大家都爱意大利面，喔！忘了说，我也爱意大利面。寒冷的天气，我们去火锅店。走进火锅店，闻到火锅香香的味道。看着火锅里满满的食物，忍不住食指大动，喝着热汤，吃着火锅料，这就是幸福的味道。香菇、丸子、高丽菜，都是我最喜欢的，冬天吃火锅，是最幸福的事。

重庆美食作文说明文【七】

星期六的早晨，我和妈妈在厨房里做小松饼。不一会儿，香喷喷的松饼就做好了。“哇！好香呀！真漂亮！”妹妹一看到松饼就欢呼起来。这些小松饼各有各的形状，小熊形的、爱心形的、笑脸形的这么多可爱的小松饼是怎么做出来的呢？不用着急，下面我就开始介绍。

首先，让我们来看看制作小松饼的食材清单：两个圆滚滚的新鲜鸡蛋、一瓶浓稠状的酸奶、半碗面粉、一勺白砂糖、一勺玉米油。准备好食材后，我们就开始做这简单又好吃的美食吧。对了，别忘了还有个重要的“食材”：一份快乐的心情！

开始动手咯！先把鸡蛋打入碗中，注意不要让蛋壳掉进碗里。我小心翼翼地先把鸡蛋在碗边敲开一条裂缝，再用两个大拇指轻轻一掰，因为紧张，把鸡蛋举得太高，导致鸡蛋液溅到了碗外。接着，把酸奶倒入碗里，妹妹这时候可是我的好帮手，她一边帮忙倒酸奶，我一边进行搅拌。然后，加入白砂糖和玉米油，再次搅拌均匀。最后，也是最关键的一步，用小火把平底锅加热，用汤勺舀一勺面糊，从锅中间缓缓倒入，面糊会自然形成一个大大的圆形，也可以在锅里画出形状，等面糊底部变成金黄色，快速翻面，再煎半分钟就可以起锅了！

我和妹妹哼着小曲儿，用番茄酱给小松饼画上眼睛和嘴巴。因为有了家人的团聚和分享，所以松饼也很快乐！我说，“这是快乐的松饼！”妹妹说，“松饼笑了！”