有关美食文化的作文【一】
昨天说好了今天下午去“旅游”，于是乎，今天一整天我都在叨叨。终于，在吃完饭后，全家一起出了门。
在一完小北校区对面，爸爸上了班车，去上班了。我和妈妈也随便找了一辆去东江的车走了。结果却是绕了一个好大的弯才到“旅游文化一条街”门口。
一进里面，便见着了一个古朴大方，造型幽美的亭子。上边挂着一个黑色的长方形匾牌，上面用金色墨水龙飞凤舞的写着三个大字——兰亭轩。
进了兰亭轩，便好似进入了另一个世界！扑鼻而来的是一阵使人心情愉悦的清香。可睁开眼睛，看到的却是一个绿色的世界！几朵小花儿好似繁星点点镶嵌在这绿色的瀑布上。我问妈：“花这么少有什么好看的？”妈妈说：“看兰花，看的主要是叶而不是花。”我便随即仔细地看起那叶来。才惊觉，那叶果真是千姿百态！一个个娇娆动人，有一股子特别的韵味！
从兰亭轩出来后，是一幅小桥流水的美丽画卷。水从石间哗哗的流出。妈妈走桥，我跳石头。过了桥，又是一个大大的房子，匾牌上写着四个大字——人文潇湘。
有关美食文化的作文【二】
我的家乡在建南，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。
记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈，他们给我买来了许许多多好吃的东西，我却吃不下。恰好，奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我：“想吃吗？”我说，“试试吧！”我夹了一小撮，就着一些白米饭。刚进口，感觉脆脆的，紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了！不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开，不到两天，我的病全好了。就这样，我爱上了我们建南的咸菜。
从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。渐渐地，我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自己亲手做咸菜的。于是，我便跑去问奶奶，奶奶告诉我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能吃了。”我又问奶奶，“那吃法呢？”奶奶说，“吃法很多啊，可以做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问：“为什么都是咸菜，一样的做法，一样的吃法，不同时候却有不同的味道呢？”奶奶不厌其烦地说：“乖孙子，你不知道吧！咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看，但绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦！做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候，我们一起来做吧！保证你吃了还想吃！”奶奶的一席话，让我直咂口水。
朋友，如果你来建南，我一定让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。
想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗？那就快来我们利川建南吧！
