制作汤圆作文400字【一】
1.将糯米与大米混合，浸1~2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。
2.在锅中倒油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、酒、姜末，入味后起锅装盘。
3.熟肉末凉后，加入适量生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后放冰箱里冷冻，切小块为馅心。
4.将面粉加入适量冰水揉和，取一小块捏扁，包入馅心揉圆。
5.将汤圆下锅煮，火不宜过旺，见汤圆浮上水面即捞出。
6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等，冲入适量高汤，将捞出的汤圆放入即可食用。
制作汤圆作文400字【二】
冬至，是传统的吃汤圆的一天。我们下午要做汤圆吃，个个欢呼雀跃。
“叮呤呤--叮呤呤”下课的铃声终于响了起来。开始包汤圆了，教室里真热闹，同学们忙得热火朝天，有议论声，有碗筷地碰撞声，还有木椅的移动声，赛过了烟火的绽放声。时高时低，一波未平一波又起，犹如丰富多彩的交响乐在我耳边演奏着。我抓起一撮儿，放在手心里搓一下，边搓成了一条又细又长的长条，再用手把糯米团平均分成小小方块，两只手紧贴着，上下左右的揉搓着。第一次还算顺利，可第二次，刚想搓成一条长条，却发现，糯米条硬邦邦的，上面还有几条深深的裂痕，当我放在手心里搓时，便变成了几颗小小的石子，乱得惨不忍睹。而转眼看看第一组，有条不紊的进行着，不愧是经验丰富的项大妈，娴熟地搓着，很快，一颗颗洁白如玉，小巧玲珑的汤圆，真可以成为一件艺术品。再在上面点缀着几颗凝滑如脂的黑芝麻，再撒上几朵蕴含着幽芳的桂花。
过了良久，终于到我们组了，一颗颗珍珠般大小的汤圆，陆陆续续的下锅了，乳白色的汤圆变得半透明，渐渐的，变成了晶莹剔透的珍珠，刚开始，汤圆宝宝们还在水底潜水，欢乐嬉戏，全身裹着桂花的汤圆浮上了水面，好似在向我们炫耀我这件花裙子有多好看。不一会儿，锅的中心沸腾起了一些小泡泡，发出“扑通-- 扑通”的响声，一股香味注入我的鼻子，芝麻香中含着桂花淡淡的清香，一闻便让人口水直流，迫不及待的想吃到。
过了许久，教室里又喧闹起来了，展现在我眼前的是一片忙碌的景象，这里人声鼎沸，物品丰富，应有尽有，有的笨手笨脚地搓成圆，有的抓起糯米团，像一位大师一样揉成了一条长条，也有块状的，球状的。一个个雪白的汤圆堆成了一座座小山，盘里的汤圆你挤着我，我挨着你。一会儿功夫，香喷喷的汤圆就烧好了，我们正在疯狂的撒糖。我用牙签将汤圆戳起，耀眼的阳光从窗外照了进来，小而玲珑剔透的汤圆在阳光的照射下，闪闪发光，宛如身披价值连城的金银珠宝。但令我觉得吃得最津津有味的，莫过于李银滔了，他把汤圆一个一个地往嘴里送。
汤圆陪我过冬至，虽然现在还是冬天，天气寒冷，可大家一起坐在教室里，温馨的气氛，使教室里暖意洋洋。
制作汤圆作文400字【三】
说干就干，我开始准备材料和工具。一切准备就绪，我便行动起来。第一步也是最重要的一步，我小心把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来，我小心翼翼地轻磕鸡蛋，把蛋壳分成两半，把蛋黄和蛋清在两个蛋壳中不断地倾倒，直至它们完全分离，经过一刻钟的努力，我成功分离了四个鸡蛋。俗话说：好的开始是成功的一半。第一步成功了，使得我对后面的步骤更有信心。我一气呵成地完成了搅蛋清，拌蛋黄，和面粉等一系列步骤，最后我把混合好的面糊倒进了电饭煲里，按下开关，我辛勤地劳动就要出成果了，我的心情非常激动，又有点紧张。激动的是第一次自己动手做蛋糕，紧张的是怕蛋糕做失败了。二十分钟后，一阵香味扑鼻而来，我迫不及待地打开锅盖，黄嫩嫩的蛋糕散发着诱人的香气，仿佛在称赞我出色的表现。
接下来就要装饰蛋糕了！！！我先把蛋糕均匀的.涂上奶油，再拿起一个绿色的奶油棒，在蛋糕的中心添上了两片嫩绿色的叶子，然后把粉色奶油棒和白色奶油棒的颜色混在一起，当然，粉色要多一些，要不然花朵就是白色的了。再然后我把桃子切成碎块，均匀的放在蛋糕边上，当然还有花边，我用一种很细的奶油棒镶嵌上了一种类似于波浪般的花边。最后我用一种纯棕色的奶油棒做了一个小猴子，给他了一双鲜红色的小露珠般似得小眼睛，手里还捧着一个桃子呢！！看上去生龙活虎。
虽然这个蛋糕没有我想像出来的那么好，但吃着我亲手做的蛋糕，我心里还是美滋滋的。
制作汤圆作文400字【四】
今天我可开心啦!因为我要亲自动手跟着妈妈学做汤圆，而且我要拿出我的独家秘方。
在做汤圆之前，首先要选糯米粉，记住一定要选上等的糯米粉，味道才好哦!把一些糯米粉放在一个大碗里，再加一些水。将水和糯米粉调匀后，就沿着顺时针方向用手揉，一直揉到手中的糯米粉成圆形的小汤圆为止。最后，我们就可以将揉成形的汤圆放入烧开的沸水中煮。在煮的时候，也有一个小技巧可以判断是否煮熟了。那就是，当我们看到在沸水中煮的一个个小汤圆浮起来了，那就说明小汤圆已经煮熟了，可以吃了。
独家秘方登场了：让我们把煮好的小汤圆盛到小碗里面，再加上适量的红糖。这红糖是秘方中的一种。另外一种秘方呢?那就是白糖。当我们把放入碗中的红糖用勺子拌匀后，再加上一些白糖。因为红糖的甜味有点腻人，所以加上一些白糖后就可以把这种较腻人的味道平衡一下，当然这种味道就更不一样了哦!这一个个白白胖胖的小白圆点儿——汤圆就变成了一个个可爱的淡红色的'小皮球了。还没品尝的时候，你就会非常有食欲哦!那色泽红润的小汤圆不禁会让你垂涎欲滴。当你品尝之后，却又会有一种回味无穷的感觉。看着这一个个可爱的小汤圆，我一下子像是二月的冰河——准备开动了。从厨房端出来时，真是香瓢十里呀!这时才是四月的冰河——开动了。我一口气吃了六个。
做小汤圆可是要有技术的哦。在调糯米粉时，不能将水加太多也不能加太少。加多了就会粘在手上不好揉，加少了糯米粉就不会充分溶解。加外，我们在将揉成形的小汤圆放入锅中煮的时候也要注意一个要领：不停的用勺子拌，否则就会粘在锅上面。还有，在煮到小汤圆一个个飘浮起来了的时候，就要立即盛到碗中，否则煮太久了也不好吃的。
今天，我在家里不仅吃到了独家美味可口的小汤圆，还亲自动手做小汤圆。最为宝贵的是我还跟着妈妈学会了一些做小汤圆的小技巧。今天的我，收获真是多呀!
制作汤圆作文400字【五】
原料：糯米面2500克，白糖750克，熟面粉150克，猪油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3个，青红丝、香精少许。
制作汤圆作文400字【六】
做南瓜汤圆的材料：南瓜、糯米粉、黑芝麻粉、白砂糖和香油。正是万事俱备、只欠东风啊！
老师把过程讲过了以后，同学们都埋头苦干起来。
第一步：制作面团。首先我们先把加热的南瓜片给捣成泥，这步很简单，也很顺利，我心想：有好开头肯定就有好结尾，下面也一定很顺利。可是制作面团的第二步就出乎我的预料了。这步是加入糯米粉后搅拌。我才搅了几下手就没力了，我同桌看见了不由分说地抢了过来，一边搅一边说：“真娇气，看我的吧。”可是没过多久他也败下阵来。这时老师和同学们都围了过来，终于在众人的.帮助下面团搅拌好了，还是人多力量大呀！
下面是第二步：制作馅料。把黑芝麻粉、白砂糖和香油拌在一起，闻着扑面而来的香气我不禁留下了口水，看看同桌已经拿起馅料准备吃了。我静下来仔细听了一下，仿佛肚子里的馋虫在说话：“哇！好香啊！我好像闻到了芝麻味！”
终于到了最重要的一步——包汤圆。同学们兴致勃勃地包着，有的包得很小，取名叫迷你小汤圆，还有大的叫巨大霸。
下面一步就是煮汤圆了，看着汤圆在水中像小精灵一样追逐打闹，我嘴里念着：“身子金黄细腻，心中香甜如蜜。白沙滩上打滚，清水河中沐浴。”
终于汤圆好了，老师带着汤圆走了过来。同学们伸长了脖子眼睛直勾勾地看着老师手中圆溜溜、金灿灿的汤圆，个个眼睛冒出了金光。
同学们一边吃着美味的汤圆，一边异口同声地唱着：“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆圆又圆……”
响水小桔灯新苗（1）班徐畅远
制作汤圆作文400字【七】
今天，我们班要做汤圆、吃汤圆，而且汤圆还是我们自己亲手制作的噢！还没等第一节上课，同学们就兴高采烈地聊这个话题：“今天第二节是做汤圆吃！”“耶！”一些不知情的同学高声喊到，我也不例外，期待着第二节课的到来。
现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
第一节紧张的数学考试过后，我心里激动地默念着：“第二节课立马就要开始了！”叮铃铃！叮铃铃！上“汤圆”课了，周一慧妈妈、全辰轩妈妈、还有王舒言妈妈一起正在做准备工作，材料有芝麻馅儿、糯米团、盘子、勺子、锅、一次性杯子。家长们给大家分配好就开始制作汤圆了。
最先把糯米团摘下大小适中的一团放在手心上，然后按压出一个“馅儿洞”，接着把芝麻馅儿放在里面，再把“馅儿洞”的口封住，这样汤圆就做完了。大家的汤圆形状也各不相同：圆形、长方形、星型、扇形等等，其中许多形状是我做的。饺子型，虽然看上去馅儿是咸的，实际吃上去是甜的噢！扇形，你一定不知道这里的“小秘密”吧，现在我告诉你，吃了这个汤圆，可以清热解毒，还可以让你更凉快呢！剑型，能让你看起来像古代的大将军，如刘备、关羽、张飞……
现在终于开始煮汤圆了。我们吃完汤圆，想到老师还没有吃呢！我和一些同学刚走出门口，就看到徐老师从这里走过，我们齐声喊：“徐老师，快来吃汤圆吧！”徐老师说：“我等一下再来吃啊，谢谢你们！”我立马想到弃老师也没有吃呢，然后，我排着队，举起杯子，递给全辰轩的妈妈，她给我盛了几个汤圆，我拿了个勺子，飞快地向操场上跑去。我四处寻找，可哪有弃老师的背影？我去问郑老师，郑老师说：“弃老师今天不在，”然后我想：“弃老师不在，那就拿给郑老师吃吧。”郑老师说：“我不吃了，我吃过了，谢谢你啊！”我又想：“哎！真可惜呀，我晚了一步！后来，我又拿给一位不知名的老师，这位老师十秒不到就吃完了，吃得可真快呀！”最后，我才想起了我们的杨老师。我急忙跑回教室向全辰轩妈妈盛了一杯汤圆给杨老师，可杨老师已经吃过了，让我给全辰轩妈妈，她已经忙了半天了，我就把汤圆给了她。
冬至的做汤圆、吃汤圆、送汤圆给我带来了无穷无尽的快乐，真期待下一年的冬至快点来到！
