烟火年味作文结尾【一】
在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个新年的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，新年的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对新年期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。必须要用面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得气沉沉，口感也一般。
每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的'清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡。也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢！喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。
在吃饺子时，总少不了几个翠绿色的身影，那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜，感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉，缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣，可谓是两全其美！米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里（原来是用瓷罐子以及玻璃罐子的），小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家的腊八蒜是翠绿色的，可醋却成了草绿色，没达到老舍先生“色味双美”的标准啊。
说到小年，似乎还有一种沉寂已久的习俗：祭灶、吃关东糖。在济南城区里，祭灶的习俗早已无影无踪，关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状的关东糖。关东糖很脆、很酥，有时咬一口还会迸溅出许多渣渣，不过那甜味是沁人心脾的，与厨房里柔弱无骨的绵白糖是没法比的，多了一层过年的香气，让人很是舒畅。
我在福建吃过一回白年糕：味道虽不错，可口感是单一至极，好像在咬糯米团子。山东的黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面，和面时直接把洗净的大枣整颗放进去，正好随着和面被绞碎一部分，进到黄米面里面，捏成窝窝头状，上锅蒸熟。吃黄米年糕时，离大枣越近，枣味越浓，还要时刻提防着，别被枣核咯了牙，多么有趣！
说到年糕，就不能不说豆包了。豆包讲究心里美，其实也是馅料的重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水，煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多，甜糯软香，直接吃更是美味无比，即刻用发面包了放进蒸笼里，还要一同做些馒头。蒸出来的豆包外表普通，里面却是红彤彤的，煞是好看、煞是美味。
最后要介绍的，也是我最为喜爱的，就是酥锅了。酥锅这手艺，我的亲人里只有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶却不会。酥锅之做法，我也不清楚，大概就是把喜欢的食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁，放凉以后，每种食物既保存了些许原味，也有一种互相联通的不可名状的香味，只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃，可地冻天寒的，不免令人不太适意，也是新年美食中的特色一员了。我们小区来了个卖酥锅的，掀开锅盖，冒出的竟是阵阵热气，这算什么酥锅！他那酥锅还有哩啦的汤水，味道一般，竟然还有人买！于是我便决定再也不吃他家的了。
酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最爱的是酥海带。
过年，其实不仅是一个盛大节日，也是亿万中国人的心灵寄托。我衷心希望这些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流传下去，一年又一年期盼下去。
烟火年味作文结尾【二】
一年一度的新年即将到来。今天，我们一起随着牛通社的小慧姐姐来到了嘉善的碧云花园。参加丰富多彩的年俗活动。
大约一个半小时的车程，我们到达了目的地。听牛通社大哥哥介绍，今天年俗活动主要有：写春联，打年糕，做腊肉，采草莓。听见消息我们兴奋不已。
其中，我最喜欢的就是打年糕了。首先，我看见一个石头做的大缸，还有一个特别大的木锤子。只见示范的两个阿姨，一个抡起木锤，重重地砸了下去，年糕中间立刻变成了一个大坑，另一个阿姨沾了点水，把年糕翻了个身。只听“咚”一声，锤子又落了下来。我们一个个都围着石缸，摩拳擦掌，跃跃欲试。终于轮到我了！我学着阿姨的样子，与两个小朋友一起合作，把锤子举得高高的，用力往下砸。呀！年糕变成扁扁的了。我们使出了吃奶的劲儿，涨红了脸，一锤一锤地敲打在黏糊糊的米糕上。原来年糕是由糯米、粳米和水，掺在一起，靠着这木锤子敲打才诞生的，还是挺费力的。
打完年糕，我们又围着圆桌开始制作喜糕了，喜糕的原材料和年糕一样、我们先把面粉均匀地撒进模具，再倒出，然后把事先准备好的米糕捏一小团，放进模具，最后敲打模具，将喜糕整个儿倒出来，放在一张粽叶上。只见碧绿的粽叶衬着雪白的喜糕，有的像鱼儿，有的像小花，有的像葫芦，还有的像寿桃。一个个是那么小巧精致，让人馋涎欲滴！我们眼巴巴地看着阿姨将喜糕放进了蒸笼，等待着热腾腾的喜糕早些出炉，好让我们一饱口福。噢！香喷喷的喜糕出炉啦！我们迫不及待地找到了自己制作的那一笼，立刻放进嘴里。软软的喜糕，甜中夹杂着桂花的香味，真是美味极了！
大厅里回响着我们欢快的笑声，这一幕幕充满年味儿的活动，随着相机“咔嚓、咔嚓”地留在了我们的脑海里。回首望去，那碧云花园天台上一串串的酱鸭、屋檐下一块块的腊肉、还有草堂里一幅幅的春联，让我们感受到了浓浓的年味。我们还将继续循着年味，迎接牛年的到来！
烟火年味作文结尾【三】
从失意到重新认识自己。
记得那一年，我揣着理想，在现实的泥潭里挣扎，没有多余的记挂。记得那一年，我尝到了烟火，身陷于浮华，梦像一个充满气的气球，飘离我，渐渐的，越来越远......
记得那一年，我忘乎所以，一路倾心，对开一切，只为那甜到忧伤的思念。
结果......
梦的翅膀在未触到彩虹时便随时间夭折。
我开始失意，开始迷茫，开始不知所措，像正要起飞的`蒲公英遇到了一场朦胧雨，落寞的跟远方的自己说再见。
那一年，我仿若褪去了自己所有的个性，如断了线的风筝被风击的四处摔荡。
那一年，我站在家乡的山岗，握住一把湿润的土壤，那里面藏着无尽的泪水。
天亮了，从此我开始寻找新的自己，后来我发现时间不仅是神，也是一位医疗天使。他帮助我，陪伴我，治疗我。像位母亲一样呵护我。
我开始对生活有了些许信心和满足。
那吹散了风筝的风，吹到蒲公英的身上，打去了它潮湿的身体，那把曾经湿润的土壤滋养了它的根茎。
阳光有一次回到了人间，那蒲公英拍打着自己，准备向他他的从前告别，去远方的远方。
风筝落地了，她走了......
烟火年味作文结尾【四】
房子上升起的缕缕浓烟，是烟火洒落在人间。
——题记
感味人间烟火，体验人生百态。在我看来“人间烟火”不过是“一年四季，一家三餐。”记忆中的人间烟火是千奇百态的，带着一丝羞涩。
记得那年刚上小学，被爷爷奶奶带大的我早已熟悉傍晚五六点时家家房屋上升起的炊烟味，只记得那是充满幸福的味道。站在不是很大的院子里，用力地嗅着空气中木柴燃烧的味道，只觉得那种味道让我沉迷其中，也不知怎么去形容那种能让我安心的烟味。雨后的院子里，夹杂着鲜草味。我手捧着《西游记》坐在小板凳上，天空中再次飘起浓浓的炊烟，烟的味道与鲜花野草的味道混合，显得如此庄重。与爷爷奶奶围坐圆桌旁吃着晚饭，那是美好的，是恬静的，是最值得留恋的。
每当回忆起那一幕，心里的幸福感就会大大增加。但是现在已是一名中学生，那种天真无邪随时间的磨练渐渐消失。多么想回到那个快乐的童年，感受那时的人间烟火。
既然选择了远方，便只顾风雨兼程。青春年少的'我们为了自己的学业不断奋斗，家人为我们生活不断地忙碌奔走。越来越多的人没办法真正感受到人间烟火。身处他乡为生活奔走的人们何尝不感到孤独呢？行走在城市的夜晚，繁灯相照，各种小吃摊上笼着一层薄烟，吸引路人去一探胃口。即使不是家人做的晚餐，但也让身处他乡的人们感受到了烟火味。
儿时的烟火是白色的，长大后的烟火每天都在变化色彩。家人升起的烟火是火红的，充满爱；朋友升起的烟火是赤红的，充满温暖；自己升起的烟火是七色的，充满对自己无限的期待。
人间就是宇宙中最神奇的名词，烟火就是人间最浪漫的事物，而你是升起烟火，感味人间的使者。在有限的时间中感受人间烟火，莫不是一件幸福的事。
烟火年味作文结尾【五】
年味，是烟花爆竹那硝烟的味道；是采办年货那喜气洋洋的味道；是吃年夜饭那幸福温暖的味道；也是看春晚那兴致勃勃的味道；更是以上所有味道都混合起来的，喜庆团圆的味道。
爸爸妈妈满载而归，手里拎着沉甸甸的年货，接着，我们在家门口贴上了一副火红的对联和“福”字。然后，我们就去走亲访友了，家家户户都把家里打扫得干干净净，挂上喜庆的中国结，并且相互赠送礼品，送红包，拜年问候。从这个时候，我已感受到了浓浓的年味，年的脚步已经越来越近。
爷爷奶奶也忙着谢年，整个房间都有他们忙碌的身影。他们端上丰盛的饭菜，点烛插香，参拜许愿。晚上，我们一家人团聚在一起，一边吃着丰盛的年夜饭，一边谈笑风生，整个房间充满了温情。
看春晚当然也是我们不可或缺的项目之一。一首首动听的歌谣，一支支美丽的舞蹈，一个个搞笑的小品，再加上扣人心弦的杂技以及魔术表演，使每年的春晚都是那么令人期待。
当然，最勾引我们童心的东西非烟花莫属了。年夜饭还未吃完，楼下早已传来“噼噼啪啪”的烟花声，那就像一声声集结号，我和表哥再无心思吃饭，放下筷子，抓起早已备好的烟花，冲下楼去。楼下早已聚集了一群邻家孩子，你扇你的“芭蕉扇”，我放我的“火凤凰”，摔炮也来凑热闹……晚上十二点整，“嘭——啪——”一声声炮响把我儿猛地惊醒，往窗外一张望，只见外头火树银花，照亮了夜空，可谓壮观啊！
有句话说得好，“新年新气象”，在新的一年里，我也要更上一层楼！
烟火年味作文结尾【六】
——情如逝川，覆水难收，你晚来一步，却错过了我的`一生……
——我怎么会抛弃你呢，我能舍弃全天下也舍弃不了你呀！
——你看她，多纯洁，多明亮，我是乌云，不该遮着她。
——不要说对不起，这三个字太伤人了有符号的网名
——没有如果，天底下只有一个佟毓婉。
——无论是富贵还是贫穷，无论是街边小摊，还是豪华餐厅，都是一个碗，两个勺，还有你和我。
即使知道最后你没有和佟毓婉在一起，即使知道闵茹一直喜欢着你。我曾经想过其实如果你和闵茹在一起也挺好，后来发现不行，你的心在佟毓婉那，一辈子都拿不回来了。你说过，你此生绝不负佟毓婉，你说过此生只求佟毓婉一人为妻。结果你没有得到她，但你依然遵守诺言。你怎么可以这么傻，傻到让我心疼。最后的你成全佟毓婉，却忘了你当时说过佟毓婉不允许收杜家的庚贴，心里不许有别人，她只能嫁给你周霆琛。你怎么可以这么深情，深情到让我心疼。全剧中你说过你的梦就是能和佟毓婉一碗馄炖，两个小勺。从此退隐江湖。可惜的是，你做到了后者，却遗憾了前者，你怎么可以这么不幸，不幸到让我这么心疼。你用一生守护佟毓婉，因为你爱他。到你也说过闵茹也是你会一辈子守护的女人，但无关爱情。无论我多么多么的知道闵茹爱你并不比佟毓婉少，但我依然还是希望你能和毓婉在一起，虽然我知道杜允唐最后也很爱毓婉，但我依然希望毓婉能和你在一起，总是觉得只有你们俩在一起，才能真正的幸福。
