每年过年的时候我们家里面都会有包饺子这项活动,我们一大家子吃着奶奶和妈妈一起包的饺子,一家人都非常的开心,场面非常的温馨。
今天不知道怎么回事看着妈妈包饺子我也非常的想学学包饺子。只见妈妈把一叠饺子皮儿都拿在左手心里,右手用筷子头挑一点馅儿,往皮儿里一裹,然后左一捏,右一捏,一只饺子就在妈妈手中手中“诞生”了。但是轮到我自己来学着包饺子的时候情况就变了样子了。
我拿起面皮,用一个小勺子沾上了一点点得馅,小心翼翼地放在薄皮上,两手使劲的一捏。馅一下子就给掉了出来,仔细一看,“哎呀!不行了,我给做了一个有漏洞的饺子——原来是我用力有一点的过猛,挤破了一点点得面皮儿,馅冒出来了。我赶紧又来了一个补救措施。我急忙又用另一块面皮儿裹住那一边,才算堵住了“漏洞”。我终于用三块面皮包了一个饺子。看着这个惨不忍睹的饺子妈妈和奶奶都笑了。
后来在妈妈的指导下面我终于正常的包了一个非常好看的饺子出来了。看着饺子又好看又饱满,我心里面都乐出了花。
我拿起扫把一个一个房间扫过来,扫出来沉积在房间的垃圾,每个房间扫完了我丝毫没有感觉一点的劳累,我从洗澡间提出一桶干净的清水,拿起拖把,把每个角落都清理了一遍,顿时感觉房间干净了许多,转身一看感觉像变了一个环境一样瞬间干净了许多,心中感到非常开心想到妈妈看到后的感觉,我就非常高兴,我并没有停止,拖好了地扫好了地,但我依然没有停止,我把客厅的沙发认认真真的擦了一遍擦出了很多灰尘,我还把餐厅的桌子插了一遍。
忙乎了一下午终于理好了,我看了一遍房间,哇我送妈妈的生日礼物准备好了咯,我静静的坐在沙发上看课外书等着妈妈下班的归来 。等啊等啊,妈妈终于回来了,妈妈见到这景象,妈妈就说:哇这房间怎么这么干净呀,这是谁做的.呀,激动不已还高不清楚到底发生了什么事,我站在妈妈面前,我大声的叫起来;妈妈这是我今天在家做的,送你的生日礼物,”妈妈生日快乐!“妈妈这才知道今天是自己的生日。妈妈就笑着说:“宝贝谢谢 !宝贝今天真棒!”
一个阳光明媚,万里无云的早晨,一切都十分美好。我看见妈妈在包饺子。妈妈包的饺子个个都挺着将军肚,精致极了。我看着很羡慕,也跃跃欲试。
我走向桌子,用手小心翼翼的拿起饺子皮,用双手平摊在一个木质的板上。右手指尖夹着筷子,用它夹了一大把装在婉里的豆沙,轻轻地放在了饺子皮里。我伸出手指,在另一个碗里沾了点水,弯曲着手指,在皮的边缘抹了点儿水,饺子皮立马变得粘起来。我弯曲大拇指和食指成圆形,在蘸了水的饺子皮上捏了捏,可惜的是,我太用力,不小心把饱满的饺子给捏破了。
我着急的问妈妈为什么我失败了?妈妈笑嘻嘻的回答:“那时因为你的馅放的太多了,饺子包不下,撑破了。”原来如此,我开始“卷土重来”。
我吸取了上次的教训,放了适量的豆沙,好多了。这次终于成功了,我也做出了一只可爱的饺子。
我的心情十分激动,自己学会了包饺子。饺子出锅了,十分鲜美。我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人!
读高中了,我开始寄宿在学校,放双休是我们每天都在期待的日子。因为会到家里,我们就能看自己喜欢看的电视,吃自己喜欢吃的菜,去找朋友玩。不像在学校里,老师天天管着我们,没有电视看,天天吃土豆,吃芽菜还有花菜,很少有荤的。我们都吃厌了,吃烦了。有时候,我们宁愿吃泡面,也不吃饭。可是老师知道后,天天逼着我们吃饭,带着我们去食堂。我们也很少出去玩,老师总是给我们布置很多作业,有时候,连下课都没有时间玩。可是放双休就不一样了,在家里,老妈把我们伺候的多好。
放暑假了,我很高兴,可以天天在家里被老妈伺候了。我最先几天,天天一觉睡到自然醒,什么时候醒,老妈都跟我把饭用电饭煲在保温。也不用写作业,不用被各科代表催交作业。有一天,我正睡的正香,可是,妈妈就喊我起来,我说我还睡一会,她说不行,在她的多次催叫之后,我就起来了。吃饭的时候,我看见桌子上面全部是素菜,我就不干了。我说:“全部是青菜,怎么吃啊。”妈妈说:“前几天,我跟你做荤菜,可是你全部只吃肉,都不吃素的,这样怎么行呢!不能挑食的,这样对身体不好,所以以后我们就是一天荤,一天素。”无奈之下我只能答应,谁让她掌握财政大权呢!接着妈妈说:“吃完饭,我去有点事,你去写作业吧,你这几天都没有写什么作业。你不写作业我就不跟你给零花钱,我会检查的啊”我点点头:“好吧!”吃完饭,妈妈去刷碗,我就拿着几本暑假作业去楼上,然后把电脑打开玩起游戏来。
正当我玩的正起劲的时候,突然黑屏了。我可恼火了,我就跑下去,看见妈妈正弄那个电,是她把电给断了。我说:“你干嘛?你还让不让人活了。”她说:“不是叫你写作业吗!”我不跟她争这些没用的,就跑到楼上去了。就这样过了一段时间,我吃过饭之后,她说:“把你作业拿来,我看一下。”我说:“我做了,有什么好看的”她说:“你拿不拿?还要不要钱了啊?”我就给她吧作业拿来了,她翻了一会儿说:“你在干什么?这暑假都过了这么久了,你作业怎么就写这么一点啊?”我说:“不是还有这么长时间吗?你干嘛啊?我肯定会在放假之前写完的。”她说:“不行,你要受惩罚,减零花钱啊。”后来她还真给我减零花钱了。我本来想去网吧玩一会的,可是现在都没什么钱了。就这样过了一段时间,我心想:“现在还不如回学校呢!不能玩电脑,还不能看电视,天天也跟学校吃的差不多,还没有在学校的零花钱多。”我就很期待去学校了。
今天,我学会了包饺子。原来,包饺子也不难,让我来慢慢告诉你们吧:
我先观察妈妈是怎样包饺子的。首先,先拿起一个饺子皮放在左手上,再用勺子把肉馅放进饺子皮里,然后右手食指沾一下水,在饺子皮上划一圈,然后把饺子皮捏起来,最难的当属这一步了,需要捏起一个个褶子,既美观又牢固可不是件容易的'事呢。需要我们更多的耐心和专心,把褶子一个个慢慢地捏过去。这样,一个饺子就大功告成了。我也迫不及待地做了一个,咦!真的做成功了,我开心极了。做好了一个,我当然要尝试做花样饺子了。前面的做法都一模一样的,就是最后一个步骤不一样,需要把边缘的饺子皮都往上捏,最后再捏捏紧,一个烧卖型的饺子就完成了。我拿给妈妈看,妈妈笑着说:“安安,你做得真棒呀!那就再做几个呗!”我欣然同意了,跟妈妈一起包完了所有的饺子。
接下来是吃饺子的时间,妈妈烧了足够多的饺子,我和妹妹一起吃起来,看着妹妹津津有味地吃着我包的烧卖饺子,我开心地笑了。
包饺子好有趣,下次,我还要帮妈妈一起包饺子呢。
某天晚上,爸爸和妈妈都出差了,只留下幼小的我待在家中。
爸爸妈妈走后,我兴奋地想:今晚只有我一个人待在家里,终于可以好好玩耍咯!我一脸开心地坐在沙发上,刚准备打开电视,突然,狂风大作,“轰轰轰的雷声也响了起来。我开始紧张,把自己缩成一团。“滴答滴答——闹钟走动的声音,“沙沙沙——屋外树木的声音,“呼呼呼——窗帘开始不断飘动……我的心跳得越来越快,但我还是打开了电视缓解我的心情。刚打开电视,“啊!我大喊,竟然是鬼片,我捂着眼睛,连忙关掉了电视。“啪!整个屋子突然黑了下来,心想:不会吧,这个时候跳闸!我小心翼翼地来到阁楼,脑子里全是刚刚鬼片的画面。在阁楼寻找电闸时,我清晰地听见一楼清脆的脚步声,我更害怕了,慌张地想:是僵尸吗?或者是女鬼?不行,得藏起来!我停止了寻找电闸的脚步,转身把阁楼门关上。但由于关门的声音太大,楼下的那个“鬼好似已经听见,我赶紧藏进了阁楼的隐藏隔间。
几分钟之后,藏在隔间的我听见响亮的开门声,我开始震惊,“鬼已经来到了阁楼?那我岂不如同猎物被“鬼寻找着?我捂住嘴巴,眼泪悄无声息地流。许久之后,脚步声停止了,我从极小的`门缝观察着外面的一切,我喘了一口气,打开了门,“轰!一声雷响再次把我吓到,我连爬带滚地回到隔间,刚刚的一切让我感觉到难以置信。我开始冷静下来,认真分析:世界上不可能有鬼,一定是我的幻觉,估计是爸爸妈妈呢?我开始不再畏惧,勇敢地迈出第一步。我打开门,听见有人在说:“哎呀,我找不到她!天那么黑,不可能跑出去玩了!我像疯了似的跑了下去,看见了妈妈在打电话,我妈一脸生气,我抱紧妈妈,大哭了起来。最后我才知道,刚刚的脚步声原来是寻找我的妈妈。
一个人在家,真是一件可怕的事,但这件事,也让我不再畏惧。
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