参观完西安的名胜古迹,可别忘了尝尝西安的小吃。
西安的小吃也是非常有名的,现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油腻。从面上看,浮着一层红红的辣油,非常诱人。一闻感觉有点酸酸的,而且非常开胃。面条长而扁,呈乳黄色,汤里加上葱蒜,香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑,再加上又酸又辣的汤,一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时,有个特别的规矩:臊子面只能吃面,不能喝汤。
接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄,之后做成面膜,切开两半,里面加以上好的羊肉。馍香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特别香脆,非常好吃。一咬“嘎吱”一下,口里含着羊肉的浓香,再加上馍馍的脆爽,变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮虽然是凉的,但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱,刚一入口,觉得冰凉冰凉,过了一会,咽下肚,感觉肚子里像火烧了一样,特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起,让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍,下次有时间一定再去尝尝。
朋友们,去了西安,一定要多尝尝西安的美食哦!
一直以为自己的家乡,没有什么美丽的地方。但是我错了,自从见到美丽的华清宫,自己就被它吸引。
那里的风景那么美,那么动,好似一幅如诗如画的花卷。
但我最喜欢那里的“华清池”,它的水,就像人们所说的华清腾天、龙湖镜天那样,再添上鱼儿和鹅在水里有,真是锦上添花,栩栩如生,是不是很美啊!
随着时间的推移,改革开放的成就,我出生的这个城市——古城西安,随即跨入了二十一世纪,同时也发生了翻天覆地的变化,整个城市换然一新。
站立在古城墙上,西安那清秀迷人的风貌,笔直宽广的油柏马路,林立的高楼大厦,交错而不堵的立交桥,完整而无损的古迹尽收眼底。还有那环绕城市的一环、二环、三环和绕城高速,风格不同的各种建筑物和各种各样的花草树木,在蓝天、白云的衬托下增色不少,颇面而来的新鲜空气沁人肺腑,真是令人心旷神怡,瞬间充满了活力。
走在大街上,车辆和行人川流不息,街道两旁都是一排排高大挺直的树木和一幢幢错落有致的高楼;高级商场、豪华门面、名牌老铺和五星级酒店等一个接一个,金银珠宝、高级装饰、精致工艺品等展现在橱窗里,显得琳廊满目;还有那丰富多彩的生活用品和天南海北的各种特色风味小吃随眼可见。古城墙的护城河、环城公园形成了一道道独特的景象,无论在树荫下、草坪边,还是在别致的石桌石凳旁,有聊天的、纳凉的、看书的,还有年长们吼秦腔和跳舞的。这一切都展现了古城—西安的人文精神。
入夜,各色的地灯、路灯,还有那高楼大厦的霓虹灯变幻多端,发出五光十色的光芒,点亮了整个古城,一眼望去,真还分不出东南西北方向。大街小巷灯火通明,小吃街上熙熙攘攘、热闹非凡。最值得我们古城人骄傲的是大雁塔北广场修建了全亚洲最大的音乐动力喷泉,它吸引着许多中外游客前来观赏;还有大雁塔南广场的大唐不夜城以及大唐芙蓉园、曲江遗址公园更是华灯明亮、灿烂辉煌;大唐西市美食街也吸引着前来的游客和美食家。这一切都向人们乃至全世界展示着中国文化十三朝古都——西安,永不褪色的风采与魅力。
有谁还曾记得西安城以前的交通吗?公路上的汽车排放出黑烟,总会让人觉得喘不过气来;急促的喇叭声,使人心烦意乱,急躁不安。而如今,天桥、地铁,“二环四射”的高速公路、高铁和动车都给我们带来了快捷、方便、低碳、环保还实惠;生态绿化、园林绿化及治污减霾等。这些都实现了我们西安人近些年来的'低碳生活梦,更为我们的城市生活心愿增添了许多的色彩。
我爱你,古城——西安!爱你的美丽而璀璨!更你源远流长的历史文化。
在,陕西为秦国治地,故简称“秦”,在此基础上发祥和成长起来的古老而又年轻的饮食风味与历史文化结合称之为“秦食文化”,它以陕西为中心,地理位置可以拓展到整个。历史上,因当时的`政治、经济、文化、贸易的发展,陕西,尤其是,形成众多名胜,内外交流相当频繁,这也带来了陕西膳食饮馔的进步发展。
具有代表性的“秦食文化”菜谱主要由衙门菜、商贾菜、市肆菜、民间菜和清真菜等组成。衙门菜,又称官府菜,历史悠久,典雅厚实,如“带把肘子”、“箸头春”等。商贾菜则以名贵取胜,如“金钱发菜”、“佛手鱼翅”等。市肆菜以等重镇中心的名楼、名店的肴馔为主,招徕顾客,竞争激烈,如“明四喜”、“奶汤锅子鱼”、“煨鱿鱼丝”、“烩肉三鲜”等。民间菜经济实惠、富有乡土气息,如“光头肉片”、“肉丝烧茄子”、“葫芦头”等。清真菜历经明清发展,规模初具,如“羊肉泡馍”、“全羊席”,闻名遐迩。
陕西餐饮和饮食文化葆有周、秦、汉、唐等十多个王朝遗风,特色精绝,美不胜收。借历史与古都优势,陕西餐饮博采精华,兼收各民族珍馐风味,集内外之荟萃,挖掘继承历代宫廷之技艺,以品种繁多、花色奇异、民族特色浓厚、地方风味各异、古韵而著称。
但陕西餐饮业在其前期整体上发展比较缓慢,20世纪30年代以来,随着通车和抗战兴起,陕西成为中国的大后方,各地迁移至的人口急剧增加,各种风味饮食也先后入驻西安,陕西餐饮业得以兴盛。后来,从上世纪80年代西安逐渐成为旅游胜地,国内外的交往日益频繁与密切,促使陕西的餐饮业一日千里,跨越发展。伴随着“饺子宴”、“小吃宴”、“仿唐宴”、“宫廷宴”等经典餐宴的挖掘面世,还出现了一批符合各地游客需要的创新菜,进一步提高了陕西餐饮的知名度。
2011,华夏源脉,千年帝都,丝路起点,秦佣故乡--中国西安将聚集世界目光,这是继1999年昆明,2006年沈阳后,世界园艺博览会第三次来到中国。
低碳的世园将以“绿色引领时尚”为理念,举办一次盛大的世界园艺博览会。
2011西安世园会生态文明为引领,以“天人长安,创意自然”为主题,将营造以植物为主的自然景观,构建世界文化的园林建筑背景,彰显西安历史文化和地域风味,展示人类与自然,城市与自然和谐共生的新理念和新创意,探索人,城市,园林,自然和谐共生的未来发展模式。
2011,人们将在这里观赏并到由各参展单位所演绎和阐解的精彩纷呈的多中园艺景观,厚重朴实的中华历史文化,尖瑞先进的生态环境科技和现代西安的绿色时尚。西安世界园艺博览会将世一届跨越经济,文化,科技等领域的多变化,综合性,世界级的博览盛会! 为举办城市带来的巨大的经济效益的同时也成功塑造了城市形象扩大国际影响,引发投资新高潮,带动产业发展,拉动了城市的经济,促进了城市的经济,促进城市建设,完善城市建设体系等方面有着巨大的作用。世界园艺博览会会分为综合性和专业性两大类。
世界园艺博览会世最高级别的专业性国际博览会,也叫圣纪节园艺节。它是世界各国园林园艺精品,奇花异草的大联展,是以增进各国的相互交流,集文化成就与科技成果与一体的规模最大的A1级世界园艺博览。
西安世园百沸待兴,正需要我们这一批90后知识青年去建设,去创造。世界给西安一个机会,西安还世界一个惊喜。让我们共同期待:世园明天会更好!
这次“五一”假期,我和裘诗皓去了西安。说到西安,大家都会想到许多有名的美食:肉夹馍、凉皮、臊子面------再看看图片,料多、色美,仿佛还闻到了诱人的香味,口水流了三千尺都不算多。我们亦是如此。为了尝到“地道”的美食,我们特意前往西安美食盛地——回民街,感受西安美食的精髓韵味。
吃完了美味的羊肉串,我们在茫茫人海中终于找到卖“麻酱凉皮”的百年老店了,为了保险起见,我们还问了一位游客味道如何,游客直夸好吃,这使我对凉皮好感大增。我心想:这凉皮绝对很好吃。等凉皮时,我真是度日如年,恨不得立马冲入厨房,把做好的凉皮全吃了。
终于熬到上凉皮了。瞧:粗大的凉皮,配上酸脆的黄瓜丝,浇上一层麻酱后又盖上一层辣椒油,色泽鲜明,看起来格外美味。我在妈妈拌好以后迫不及待地尝了一大口。可是,期待中的美味并没有出现,取而代之的是一种苦中带涩的味道,莫非是我尝错了?我赶紧又吃了一口。咦?怎么还是这种怪味?我不由得考虑起资料和游客说的话的真实性。但我又转念一想,资料和游客好端端的为什么要骗我?这就奇怪了。这时我突然想起一句话:“子非鱼,安知鱼之乐?”这使我豁然开朗,我怎么能只以自己的'口味来衡量麻酱凉皮的味道呢?看来,我们不能总以自己为中心,要思考别人的感受,换位思考。
这个道理看起来很短,却受用于许多方面,如果不做到它,就会产生误会、冲突,让结果与计划背道而驰。所以,说话时,想想别人的看法;选择时,参考别人的意见;争辩时,想想别人的理由;冲动时,想想别人的感受------不管事情多小,多微不足道,只要你换位思考,你的举动就会像一束柔和的清晨时的阳光,暖暖地射入别人的心田,明朗地照亮别人的心田,让他(她)感受到关心与温暖。
回民街一游,让我明白了这个大道理,受益匪浅。当然,我也不能“说说激动,想想感动,做做不动”,要说到做到,从点点滴滴的小事做起,尽可能地为他人着想。
这时,碗中的凉皮仿佛变得美味起来了。
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