小学生寒假学炒菜作文【一】
一大早，爸爸妈妈去乡下办事，说是要下午回来，嘱我把作业写好，中午泡桶方便面吃。我答应了。
呵呵，真是山上无老虎，猴子称霸王呀！等他们一走，我就立马尽情地看起我最喜爱的碟片动画片《大耳朵图图》。到了中午，肚子向我唱起了“空城计”，我才想起要吃饭了。我打开冰箱，准备到里面拿根火腿肠泡面吃，咦，里面躺着两个圆溜溜的土豆，像两个胖小子。土豆可是我最喜爱的食物之一，我何不来学着炒炒，一来可以丰富我的口感，二来等妈妈回来了，也可一在她面前显摆显摆，省得她老说我四体不勤，一事不会。
说干就干，我从冰箱里拿出一个土豆，根据平常观察妈妈得来的经验，忙活开了。首先，给土豆去皮美容，洗干净，切成细条状。辣椒、葱，一律备齐。然后，把锅洗干净，开火，倒油，等油有七成热，拧成中火，依次放入土豆、辣椒、葱头，洒上盐，翻炒一阵，最后往锅里倒些水，刚好没过土豆，盖上锅盖。这时，大耳朵图图的声音又传了过来，反正土豆煮熟还要一段时间，我又跑到客厅看电视去了……
咦，哪来的糊味？糟了，我的土豆，等我跑到厨房把土豆从火上解救下来，我可怜的土豆，它们的脸比包公还黑！
这就是我第一次炒菜。
小学生寒假学炒菜作文【二】
我学着妈妈的样子，先把土豆洗干净，接着用力把土豆的皮削掉，因为我从来没有削过皮，所以我削掉了土豆一层很厚的皮。然后，我学着妈妈的模样，切土豆，我决定先把土豆切成片，再切丝……嘿，土豆切好了，然后，我又切了一些葱当了作料。
开始炒了，我洗干净了炒锅，放入了一些油，我想起妈妈说过，等油热，再把土豆丝放下去，刚开始我就遇到了一个难题，油到什么时候才会烧开……油烧开了，我把准备好的土豆丝放入锅中，锅里发出啪啪的`声音，油花四溅，怪吓人的，“啪”的一声，“哎呀！”我的手烫到了，好痛呀！我忍痛炒着，过了一会儿就熟了，我尝尝咸淡正好，于是加上了味精，便上盘了。
菜刚烧好，我就听见爸妈在门外说：“谁家烧菜这么香呀？”“爸爸妈妈回来了，你们尝尝我的厨艺怎么样？”他们都非常惊奇，急忙拿起筷子各自尝了一口，都说：“好吃！好吃！”听到了爸妈的夸奖，我心里比吃了蜜还甜……
小学生寒假学炒菜作文【三】
我的课余生活非常丰富，有看电视、玩电脑游戏、学围棋等。但我感觉最有意思的要数跟爸爸学习炒菜了。
一个星期六上午，我做完作业后，快到中午了，看到爸爸正在厨房里准备午饭。我突发奇想、自告奋勇地请爸爸教我学炒菜。爸爸笑着说：“那就先学西红柿炒鸡蛋这道菜吧。”
于是在爸爸的指导下，我先剥开两根葱，然后拿了两个西红柿放到水龙头下冲洗干净，接着把洗好的西红柿和葱分别切成小块和小段。我又从冰箱里拿出四只鸡蛋，逐个敲开蛋壳后依次倒入碗中，用两只筷子轻轻地搅拌起来，不一会儿，碗里的鸡蛋清与鸡蛋黄就均匀地融为一体，不分你我了。
在爸爸的鼓励下，我小心翼翼地打开电子煤气灶。等锅烧热后，再把油倒入锅中，不一会儿，油也热了，我把葱段放进锅中，随着噼哩啪啦一阵响，锅里的油星四溅，吓得我惊慌失措，赶快把鸡蛋倒入锅中，平息了这个小小的意外。鸡蛋入锅后，随着不停地翻炒，所有入锅的鸡蛋都逐渐变硬，最后成了金黄色的`蛋块。这是再陆续把西红柿块倒入锅中一起来回翻炒，在起锅前撒上一些盐，一盘色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋终于大功告成了。
我赶紧拿起筷子品尝起来，啊！味道真香啊！爸爸夸我真棒！通过这次炒菜，使我感到无论做什么事情都不容易，尤其是爸爸、妈妈每天忙完自己的工作后，还要精心为我烹制可口的菜肴，真辛苦。我以后一定要多学炒菜，这样不但能够提高自己的独立生活能力，而且还能够为爸爸、妈妈分担一些家务。
小学生寒假学炒菜作文【四】
今天放学回家时，老师布置了一个特殊的作业自己炒一道菜。我高兴极了，把这件事告诉了爸爸。经过和爸爸讨论，我决定做最易学的“西红柿炒鸡蛋”。
做这道菜首先是打鸡蛋。看到爸爸轻轻一磕，蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里，我不禁也想试试。我照着爸爸的样子磕鸡蛋，没想到由于用力太大，把蛋壳也弄进了碗里。我只好把蛋壳从碗里取出来，心里有点泄气，没想到磕鸡蛋也会出错呀！
鸡蛋搅好了，该炒鸡蛋了。不过，爸爸说这时还不能倒油，因为锅上一般都有水珠，立刻倒油的话油会溅飞到身上，很危险的。所以倒油前得先热热锅。锅热好后，我把油倒进锅里，一小会儿后把鸡蛋液也倒进去。然后用力翻炒，一分钟后鸡蛋就炒好了。
下一步就是炒西红柿了。我把切好的西红柿倒进锅里，再倒入点水。看到这儿，你或许会问：“为什么要倒入水呢？”哈哈，这你就不知道了吧！倒水，是为了让西红柿变成浓浓的西红柿汁。西红柿汁做好后，我把炒好的鸡蛋倒进锅里，让鸡蛋充分吸入西红柿汁，这样做出来的西红柿炒鸡蛋吃起来才不腻呢！
大功告成，我的菜终于炒好了！我尝了尝，香，真香呀！我高兴极了，因为，我也学会炒菜啦！
小学生寒假学炒菜作文【五】
今天放学回家时，老师布置了一个特殊的作业——自己炒一道菜。我高兴极了，把这件事告诉了爸爸。经过和爸爸讨论，我决定做最易学的“西红柿炒鸡蛋”。
做这道菜首先是打鸡蛋。看到爸爸轻轻一磕，蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里，我不禁也想试试。我照着爸爸的样子磕鸡蛋，没想到由于用力太大，把蛋壳也弄进了碗里。我只好把蛋壳从碗里取出来，心里有点泄气，没想到磕鸡蛋也会出错呀！
鸡蛋搅好了，该炒鸡蛋了。不过，爸爸说这时还不能倒油，因为锅上一般都有水珠，立刻倒油的话油会溅飞到身上，很危险的。所以倒油前得先热热锅。锅热好后，我把油倒进锅里，一小会儿后把鸡蛋液也倒进去。然后用力翻炒，一分钟后鸡蛋就炒好了。
下一步就是炒西红柿了。我把切好的西红柿倒进锅里，再倒入点水。看到这儿，你或许会问：“为什么要倒入水呢？”哈哈，这你就不知道了吧！倒水，是为了让西红柿变成浓浓的西红柿汁。西红柿汁做好后，我把炒好的鸡蛋倒进锅里，让鸡蛋充分吸入西红柿汁，这样做出来的西红柿炒鸡蛋吃起来才不腻呢！
大功告成，我的菜终于炒好了！我尝了尝，香，真香呀！我高兴极了，因为，我也学会炒菜啦！
小学生寒假学炒菜作文【六】
今天，妈妈要教我做一道菜，菜的名字叫：茭瓜炒肉丝。
我学着妈妈的样子，先将茭瓜放入盆内，接点水后将茭瓜清洗干净，把茭瓜的根用刀切掉，再从中间剖开，把里面的瓜籽掏出，将其扔掉，然后将掏好的茭瓜切成细丝。妈妈怕我切着手于是帮我切了，但她还是让我切了几下。我毕竟是第一次做菜刀在我的手里又重又笨，而且不好用，再看看刀在妈妈的手里，活动自如。看看切好的茭瓜丝，妈妈的是薄厚均匀，我的是粗细各异，长短不一。唉！真是差了“十万八千里”。正所谓“看花容易绣花难”啊！但我不放弃，毕竟这是第一次，万事开头难吗！这时，妈妈正在把辣椒切成片。
准备工作做好了，接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上，开气打火，等到锅热了，再放些花生油，等一会儿油热了，放少许的辣椒，再把事先准备好的茭瓜放入锅中，翻炒一分钟。然后把现成的肉丝放入锅内，最后放入盐、酱油、醋等调味品，再翻炒三分钟，就这样一盘香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。
今天我很高兴，因为我自己做了一次饭。我想这只是一次开头，以后我要多做一些家务，这样既减轻了妈妈的负担，又锻炼了自己，一举两得，何乐而不为呢！
小学生寒假学炒菜作文【七】
寒假，是每一个学生都喜欢的假期，寒假，是最快乐的时候;寒假，也是趣味最多的时候。下面，大家来看一下我的寒假趣事吧!
寒假，因为爸爸要去深圳学习，所以我和妈妈也跟着爸爸一起“搬家”到了深圳。
第一次来到深圳的我，因为感到好奇，所以左顾右盼的。哈哈，我看见一座房子前面写着：“游泳馆”。想完，我们便“全副武装”好，向游泳馆“进军”了。
进了游泳馆，一股热气迎面扑来，啊!水是温的，我们不管三七二十一，就一股脑的跳了下去。啊，坏了，我跳到了最深区，对于不怎么会游泳的我，是件特别危险的事情。我急忙驾着游泳圈，逃到了浅水区。起初妈妈不敢游，只在池边慢慢的游，像只笨笨的小鸭子。我偷偷把妈妈推到了深水区。妈妈趴在游泳圈上，向我发出了求救信号：“彤彤，拉我一把，拉我一把。老妈不会游泳啊!”我坏坏的笑了：“妈妈，你自己游吧，别谦虚了，我知道你会游的。”“宝贝，快点救老妈，我的游泳圈漏气了。”我便给妈妈做鬼脸，慢慢向远处游去。后来，我看到妈妈真的害怕了，我还是把妈妈拉到了浅水区，妈妈这才松了一口气，看着她紧张的神情，我忍不住哈哈大笑起来。
寒假虽然过去了，可游泳的画面经常在梦里出现，每当想起来，禁不住又想笑。
