家乡菜上的情怀作文600字【一】
携一缕秋风，装饰半帘幽梦；奏一曲儿琵琶，谱就温暖心房的梵音。与你邂逅的季节，一场落叶漫天飞舞，零落的花瓣散发淡淡幽香。
几乎每一个黄昏，我都会捧着一本心爱的书来到校园的孔子雕像旁，静坐在清清池畔。秋日的黄昏更有别番的风味，我与桑妮的`《民国女子》一同欣赏天边红霞。此刻，周围的大树也不负眼前季节，落叶翩翩，伴随秋天。
一阵凉风习习而过，犹如一曲动人的舞曲，让地上不安分的枫叶不自觉地舞动起来。依旧挂在树上的叶儿更是张扬，扭动婀娜的身躯，沉醉在自己的舞蹈世界里，让原本就红了脸蛋的天空更加羞涩。
若不是曾亲自感受过的人，还真不能体会到秋天的惬意。都说“自古逢秋悲寂寥”，而眼前秋景，她不是一位多愁善感的女子，她没有不经世事却离别的感伤，没有梦里寻他的孤独，更没有空等佳人的寂寞。她只是美，纯粹的美，无须多少鲜花掌声相赠，无须多少黄莺歌声相衬，单单那一片片的落叶，就足够美，足够醉人。那，只是她一个人的浮世清欢，只一个人的细水长流。
我欣赏的就是她那一副不被世俗惊扰的优雅姿态，在这个“物欲横流“的现实社会里，她毅然选择了一种风轻云淡的心态，不同流合污，不随波逐流。她就是那个当然的女子，一如民国女子张爱玲宠辱不惊，去留无意。往事成风吹，旧事如叶落，一习习，一片片，化成蝶，化成生命的点缀。我想，我亦是她生命中的知音，我与她之间恰似这人间草木，无须言，也无须语，却也分明比外人更知情晓意。
此刻冬季正悄悄靠近，我与你又是一次别离，你与我渐行渐远，却依旧渴望重逢的美丽韵脚，愿你我再相遇时还是最初的摸样，都如此刻般，纯粹。
请许我，斟一杯秋色，在一片叶里安放，饮一瓣馨香，煨暖，所有沧桑；深记，我们的情肠！
家乡菜上的情怀作文600字【二】
簌簌秋风，划过天际，破开了层层云彩；划过河流，荡起微微涟漪；划过我的心际，拨动了内心的弦。
秋天，这一首萧瑟无边、落寞空寂的凄清情曲，牵动了多少人的思想情怀。空寂中不免透出些悲凉来。
空中洒下了绵绵的秋雨，稠稠的细细的，仿佛是从家那边飘来的，走着浓浓的家的味道。心里一时泛起无限愁思，像雨滴落河中引起的圈圈细纹。
远方，谁在吹响那竹萧？哀惋之声，伴随着秋风直直飘荡，飘进了我这个身在异乡的断肠人，飘下了这个季节孕育的片片秋叶。轻轻地拾起脚边这片小小的刚从母亲身上掉落的叶子，细细抚摸着，一股淡淡的生命力透过指尖传进我心里，不禁感叹，这片小小的叶子却也蕴含着如此强大的能量啊！秋风徐来，吹乱了我的刘海，斜斜的遮住了眼睛。抬头整理之际望见了在一旁秋风中挺立的大树，霎时明白了，这秋叶上继承的原来是大树的灵魂啊！他从来年的春天，不，应该是在每年落叶凋零时就开始积累，积累他从土地中汲取的养分，待来年开春时，把这带着自己灵魂、液的养分全都赠予了秋叶。看着秋风中萧瑟的大树，内心涌出一种敬畏之情，多像家乡多像母亲啊！那粗糙的枝干仿佛就是母亲为我苍老的手，这片片小小的秋叶就是我啊！带着母亲的汗水成长，母亲却因此渐渐变老了。
秋风吹来，吹落了一地的秋叶，秋雨打落在土地里，落叶归根，是啊！在外的游子身虽在外漂泊，但是他的心却是永远在家乡的，夕阳西下，我眺望远方的家，我知道，我这片属于家乡的秋叶，总有会回到大树怀抱的一天。问断肠人何处？望天下秋叶，骑西风瘦马回归树根。
秋天不是一朵朵金灿灿的野菊，不是一串串丰收的果实，只是那小小的一片片落在土地的落叶，照应着无数异乡游子的情怀。――后记
家乡菜上的情怀作文600字【三】
落叶啊，你何时才能回归？怀念你，而你却没有留下一丝足迹，我该去何处找你呵？我不该遗弃你，后悔莫及，请你原谅我，好吗？忘不了，你的威风；现在呢，一切都逊色了。原来你也有尊严，那坚定的意志没有退缩。当你的生命即将完结的时刻，你依旧保持镇定，你是多么了不起！
你迫不得已地披上了灿黄地身袍，也及不情愿地告别了伙伴们，那意味着生的离别，将走到另一个世界。可是秋天的风儿在逼你、逼你，那是盛气凌人的态度；秋天的果实也在笑你、笑你，但他们是阴险的笑，因为他们都希望你离去、离去。而你却不能满足他们的要求，紧紧地蜷在一起，你很孤独，也很寂寞。你的伙伴们已经被无情的风吹跑了，也只有你，还在坚强地忍耐着，不会痛苦，不会流泪，默默地为上帝祷告：我的神主啊，请你们保佑我的兄弟平安呵，一路顺风。而我，要一直等待。
不久，这永恒的落叶也失足摔了下来，它挣扎了一会儿，逝去了。它依然躺在地上，听不到呼吸，看不到它的姿色了。这时，一个天真的小孩在落叶上踩过去，发出嘎吱嘎吱的声音。那个小孩踩得那么重，它一定碎了。不，没有，出人意料：这友善的风不知从哪儿唤回了它的兄弟，他们拥在一起，好像开心得很，快乐得很。
我不敢不喜欢落叶，落叶好美，好美的。
后来，我又碰到了一片落叶，它同样令我欣赏。于是，我就把它带回家，让它细细品味家的温暖。一片落叶竟有如此大的魅力，我似乎和落叶有缘，那是因为有着落叶的精神。
落叶，我赞你，落叶情怀是幽怨的，但很难使我抹去。
那年秋天，我又去看落叶。
家乡菜上的情怀作文600字【四】
我喜欢吃青菜，从我记事的那一刻起。每逢我爸炒青菜，我都会吃上好几碗。青菜是我家70、80年代的主菜，也可以说是主食，在那个粮食极端缺乏的年代里，青菜是我和爸爸的命根子。在每年的2月到4月青黄不接的时间里，青菜就真的成了我家的主食了。
在每年的深秋里，我爸为了预防来年的春荒，所谓的春荒，就是长在地里的庄家还不能收，存在家里的粮食己经吃完了。所以我爸会把大量的秋青菜腌制成黄菜(北方人叫酸菜和咸菜，大缸小缸，一缸又一缸。
从那之后，在整个冬天到来年的麦收之前，我家的主食大多数是己黄菜玉米酸粥为主，咸菜为主菜了。除非过年的那几天，或家里来客有所改变外，其余的就一如继往了。
我爸做的黄菜酸粥好吃，直到现在我还时常摸仿爸爸的做法，做上几顿。可是，任凭我怎么模仿，怎么认真的去做，都做不出他的那个味道了。
爸爸的做法不特别，他习惯把锅里加满水，抓一把大米或麦片，洗净后放进锅里，然后大火将水烧开，接着把一碗用凉水调好的玉米粉，慢慢地倒进锅里，一边倒一边用勺子搅拌，等玉粉和水充分溶合后，再次大火将其烧开后，加入预先准备好的，洗净切碎的黄菜，再加上适量的盐，倒上几滴菜籽油。油是绝对不能多倒的，因为在那个年代里，我家一年才分5斤油，也就是说全家一月不到半斤油。所以我爸每次倒油的时候，都是十分谨慎的，害怕一不小心多倒一滴油，每次倒完油，都要把油瓶高放到我够不到的地方，预防我偷吃。
酸粥还没出锅，我就早早地拿着一个大花边碗，在锅台前等候了。因为我早就快饿了，一天三顿能照见人的酸粥，吃的再饱几泼尿后，马上又饿了。所以我的童年基本上是在饥饿中度过的。
爸爸为了能让我吃的好一点，他在给我盛粥的时候，总是喜欢把勺子放到锅底慢慢地捞，捞出沉在锅底下的大米。所以我家从生产队(现在的组分来的那点大米，基本上成了我专利了，可怜的爸爸只能一年四季喝汤咽菜了。
小时候，我最期盼的就是家里来客了。比如我舅舅或姨妈来，我爸就会把家里平时舍不得的好东西拿出来招待他们，于是我就会沾光大吃一顿了。所谓好的，也就是把平时的粥改成干饭，说白了就是青菜大米饭，家乡人叫它酸菜饭。
青菜在我们江苏来说，是一年四季都有的，它十分耐寒，那怕是数九寒天，它也能在地里安全越冬，只是产量不如其它三季的高，秋天是青菜生长的旺季。所以在没有特殊的情况下，平时是舍不得大量吃它的，要等到春暖花开的时节，长势正旺节的时候，大家才舍得大量食用。
每逢家里来客，我爸爸就到自留地里挖来一竹篮绿油油的青菜，洗净切碎后，将一半倒入烧开的油锅里，这时的油是平时的好几倍。在啪啪作响声中，爸爸快速地用锅铲子将青菜在油锅里翻滚，随着一股油香飘出，青菜很快蔫了。接着他在锅里加上适量的水，水的多少要跟据大米的重量来决定的，然后把淘好的大米，盐，姜沫，葱花一起倒入锅里，充分炒搅均匀。最后再放入爸爸早就准备好的，一碗打好配好调料鸡蛋糕液。然后盖好锅盖，大火烧开，大约40分钟后，一锅香气扑鼻的青菜酸饭就要出锅了。
为了加快做饭的速度，爸爸在另一口锅里倒上油，点着火，等油快冒烟的时，他快速地把剩下的半竹篮青菜倒入锅中，快速炒翻，这时我爸就像一个拳击运动员一样，动作敏捷，快速无比，葱姜蒜盐在青菜不停翻滚的同时依次下锅，清香弥漫了整个厨房，刺激了每个人的胃口。十多分钟后，几大碗青脆芳香的瀑炒青菜就出锅了。
饭桌上，我饿狼扑食般地一碗接一碗猛吃，一口饭，一口鸡蛋糕，再来一口爆炒青菜。一句话，就是个香，久违的丰盛，难有的机会，不容错过。饱了还想再来一碗，直到胃痛难忍才恋恋不舍的放下筷子。
可是，一天的享受需要好几天来弥补，为了把来客多吃的大米省下来，我爸爸接连好几天，在做酸粥时不加一粒米，本来就吃烦了的酸粥，这样一来就更难吃了。没办法，只好咬牙挺过。
随着社会的进步，农业科技的发展，粮食产量的提高，人们的生活水有所改善。我爸爸做酸粥的水平和质量也不断地提高了。虽然在儿时的好几年里，一直过着青菜酸粥和黄菜酸粥交替变换的生活，但酸粥的味道却是一年比一年好了。爸爸试探性地往酸粥里加各种调料和副食品，比如黄豆和花生米。你别说，爸爸的这个大胆设想是可行的，成功的。有了花生米的酸粥别提有多香了，往常平淡无味的酸粥，突然间有了咬头，菜香和花生香的组合，令我食欲大增，回味无穷。
为了不让我挨饿，我爸想尽了办法，他在往锅里放玉米面的时候，总是给我做几个玉米面团，虽然不太好吃，但确实抗饿。现在回想起来，它不只是一个玉米面团的问题，而是爸爸的一颗爱子之心啊!
伴随着改革开放，分田到户的春风，家乡人的日子过好了。高楼大厦像雨后的春笋，拔地而起。一日三餐大米白面，鸡鸭鹅肉，鱼虾海味……随心所欲。没有了过去的饥饿，没有了过去的劳累。乡亲们在享受现代生活的同时，却没有丢了爱吃青菜的习惯，而是越吃越精，越吃花样越多。什么鸡蛋青菜饼食(北方的饺子，猪肉青菜馒头(北方的包了……五花八门。
知道青菜还有降低脂，解毒消肿，宽肠通便，强身健体等功能的时候，着实把我吓了一跳。那是几年前，我偶然在一本书中看到。于是，青菜更加深了在我心中的份量了。
每当我在市场，超市看到青菜时，我就会情不自禁地想起家乡地里的青菜，想起儿时家乡青菜的味道。
家乡菜上的情怀作文600字【五】
簌簌秋风，划过天际，破开了层层云彩；划过河流，荡起微微涟漪；划过我的心际，拨动了内心的弦。
秋天，这一首萧瑟无边、落寞空寂的凄清情曲，牵动了多少人的思想情怀。空寂中不免透出些悲凉来。
空中洒下了绵绵的秋雨，稠稠的细细的，仿佛是从家那边飘来的，走着浓浓的家的味道。心里一时泛起无限愁思，像雨滴落河中引起的圈圈细纹。
远方，谁在吹响那竹萧？哀惋之声，伴随着秋风直直飘荡，飘进了我这个身在异乡的断肠人，飘下了这个季节孕育的片片秋叶。轻轻地拾起脚边这片小小的刚从母亲身上掉落的叶子，细细抚摸着，一股淡淡的生命力透过指尖传进我心里，不禁感叹，这片小小的叶子却也蕴含着如此强大的能量啊！秋风徐来，吹乱了我的刘海，斜斜的遮住了眼睛。抬头整理之际望见了在一旁秋风中挺立的大树，霎时明白了，这秋叶上继承的`原来是大树的灵魂啊！他从来年的春天，不，应该是在每年落叶凋零时就开始积累，积累他从土地中汲取的养分，待来年开春时，把这带着自己灵魂、液的养分全都赠予了秋叶。看着秋风中萧瑟的大树，内心涌出一种敬畏之情，多像家乡多像母亲啊！那粗糙的枝干仿佛就是母亲为我苍老的手，这片片小小的秋叶就是我啊！带着母亲的汗水成长，母亲却因此渐渐变老了。
秋风吹来，吹落了一地的秋叶，秋雨打落在土地里，落叶归根，是啊！在外的游子身虽在外漂泊，但是他的心却是永远在家乡的，夕阳西下，我眺望远方的家，我知道，我这片属于家乡的秋叶，总有会回到大树怀抱的一天。问断肠人何处？望天下秋叶，骑西风瘦马回归树根。
秋天不是一朵朵金灿灿的野菊，不是一串串丰收的果实，只是那小小的一片片落在土地的落叶，照应着无数异乡游子的情怀。――后记
家乡菜上的情怀作文600字【六】
关于这种小吃，我曾一直以为它就跟米饭面条一样，普通得全国人民都知晓。可是直到它被我带到教室，好友们用惊异的眼光打量它且叫不出名的时候，我才知道原来这个名为番薯黄夹的东西，只流行于我所生活的那一带农村里。我们村，隔壁村，隔壁隔壁村，总之，不超出一个小县城。
五月五吃粽子，八月十五吃月饼。很多年前，我问母亲几月几吃番薯黄夹，她笑着摸摸我的.头说，想吃就做，哪来日期限制。
农村妇女都有一双巧手，母亲也不例外。我亲眼看过母亲是如何制作番薯黄夹的。过程看似挺简单。首先将番薯去皮煮熟，滤掉汤水，再掺入番薯粉搅匀至无颗粒状，然后用手撮取少许擀成皮备用。至于馅，通常是由猪肉、豆干、香菇、葱或韭菜等拌匀合成，当然也可依个人喜好放少许虾皮、萝卜丝等，最后包成饺子样放入蒸锅蒸熟即可。母亲并非此道高手，每次她做的番薯黄夹个头都特大，皮又厚，做了很多遍之后还是没有瘦下身来。我记得请同学来家吃的时候，她指着这黄溜溜的番薯黄夹惊讶地叫道：哇噻，这是史上最大的饺子吗？
作为一道历时百年之久的小吃，通常认为番薯黄夹起源于乐清翁垟。翁垟是离我家不远的一个镇。时至今日，那儿的番薯黄夹口感依然最纯正，卖相也最好。
印象中，我第一次吃这种地道的番薯黄夹，它姜黄色的皮，油亮油亮。隔着层塑料袋，似乎也能闻到番薯的清香味。稍稍吹凉后一口咬下去，馅汁流出来，沾得满嘴是油，略带弹性的皮跟油多却不腻的馅儿在嘴里一起咀嚼，那叫一个美味呀！还来不及下咽，紧接着再咬第二口，把整个嘴巴塞得鼓鼓的。
车主用方言喊着番薯黄夹呀，卖番薯黄夹，一遍一遍，回荡在来来往往的人们的耳边。舌尖上的家乡，我最爱的番薯黄夹的味道！
