作文题目100道菜【一】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
作文题目100道菜【二】
今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早，我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲，我看妈妈剪了几个，我想肯定很好剪，我照着妈妈的样子，用剪子剪鸡爪尖，可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了，我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我，剪鸡爪尖的时候，要贴着有肉的部位，用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下，我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想：妈妈剪起来怎么那么容易，而我剪起来要花很大力气呢？一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲，所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗，可是真的开始洗的时候，我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我，实在洗不掉的地方，就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后，我就把鸡爪放到锅里，开始煮起来。妈妈告诉我，大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急，过一会儿就跑到锅跟前看看，我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的，一个劲问妈妈怎么还不熟呢？妈妈告诉我，用筷子扎一扎，要是能扎动这个鸡爪了，它就熟了。到了15分钟后，妈妈告诉我把火关掉，说：你看那鸡爪皮上都煮的开小口了，这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来，放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉，又洗了几遍，这样鸡爪子就洗干净了，我把它捞出来淋淋水，然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去，就开始拌了。就这样，我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊：开饭啦！爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪，都连连称赞。我知道做饭看似简单，其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了，世上无难事，只怕有心人。只要想去做的事，就没有做不成的事。
作文题目100道菜【三】
宁国有难以计数的景点,每一个景点都有自己美丽的景色,而我最喜爱的还是宁阳公园,虽然,他没有其他的景点大,但是它的景色还是很美的.
宁阳公园有一个大大的广场,广场四周摆满了各种光彩夺目的花朵:有艳丽的玫瑰;有表示祝福的康乃馨;有美丽的蔷薇……真算得上是万花争艳！宁阳公园大门前有两只凶猛的石狮子，大概是用来保护宁阳公园的吧！
走进宁阳公园，一排排大树展现在你的面前，别看花很美丽，大树可也很美的哦！松树坚韧、挺拔，它还是那麽威武；微风吹拂着千万条才展开带黄色的嫩叶的柳丝；小草又开始由枯黄色变成嫩绿色了，它不再是那副病怏怏的面容了，它又开始调皮起来了，风婆婆为了惩罚它，把它吹的晕头转向，它可不敢再调皮了。你这时躺在它的身上，软软的，享受着太阳浴，那可太舒服了！
走上精巧而洁白的小桥，一层浓雾把你笼罩着，过了一还儿，太阳出来了，射出千万缕像利箭一样的.金光，穿过树梢，穿过精巧的小桥，照在水面上，水面波光闪动，美丽极了！湖水里有成千上万条小鱼，成群结队的游来游去，有的鱼儿躲起来了，在和它的伙伴们玩捉迷藏呢！
宁阳公园在我心中是最美的，我们因为有她而自豪！
作文题目100道菜【四】
阅读下面的材料，根据要求写作。
古人常以比喻说明对理想的追求，涉及基础、方法、路径、目标及其关系等。如汉代扬雄就曾以射箭为喻，他说：“修身以为弓，矫思以为矢，立义以为的，奠而后发，发必中矣。”大意是，只要不断加强修养，端正思想，并将“义”作为确定的目标，再付诸行动，就能实现理想。
上述材料能给追求理想的当代青年以启示，请结合你对自身发展的思考写一篇文章。
要求：选准角度，确定立意，明确文体，自拟标题；不要套作，不得抄袭；不得泄露个人信息；不少于800字。
作文题目100道菜【五】
当第一缕阳光照亮大地时，一切都是苏醒，公园里的早晨开始了。
公园里的早晨是勤劳的。环卫大妈们已经在岗位上默默工作了。他们支付了打扫公园的人工费用。
公园里的早晨很安静。太阳公公发出了温暖的光，唤醒了花草树木。刹那间，花儿绽开了笑脸，小草挺直了脊背，它们挺拔的身躯迎接新的一天的开始。
公园里的早晨很热闹。花儿张开笑脸，迎接每一个来学习锻炼的人。听着，人们在藤架下接受训练。他们有的在跳舞，有的在打一种中国传统太极拳（太极拳），有的在长跑。尤其是长跑运动员，他们不在乎流汗，似乎想加入奥运会的长跑运动员之一。有几个孩子，坐在河边的长椅上大声朗读课文。它们仿佛是挣扎的小鸟，在学习知识，在高空飞翔。运动或学习的人都很认真。清晨的风和路边的草也在为他们欢呼。
我喜欢公园的早晨，因为她很努力。我喜欢公园里的早晨，因为她在努力工作；我喜欢公园里的早晨，因为它总是充满生机勃勃的景象。
作文题目100道菜【六】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
作文题目100道菜【七】
我家住在南湖公园附近的翠湖明居小区。我父母每个周末都会带我去公园散步。这一天将是我一周中最快乐的一天。
每次走路，我左手抱着爸爸，右手抱着妈妈，我们的脸上都挂满了幸福快乐的笑容。走在公园里铺着发光鹅卵石的长路上，心情是那么轻松。爸爸会教我在路上观察一些东西。就是在这里我认识了很多植物，印象最深的是那些桃树。初春的时候，被露水打湿的桃树的叶子好像涂上了鲜艳的漆，绿得那么绿。更美的是桃花，粉嫩。几滴露珠从叶子上滴落在花瓣上，让粉红色的花朵更加娇艳。我不忍心去碰它，只能在附近闻闻。一股淡淡的香味扑面而来。真香！
几个呱呱叫的电话来了，告诉我们“荷塘月色”到了。我们来到一个有荷叶的池塘。绿色的水就像一面镜子。有时青蛙从荷叶上跳进水里，发出波纹。池边有一棵巨大的柳树，风在轻轻摇曳。它美丽的身材就像一个跳舞的女孩。
正是这些景象和事物如此吸引我，以至于我永远玩不够。当然最重要的原因是父母陪我玩，让我觉得一切都那么美好。
