今天早上,我和妈妈一起去菜市场买菜,妈妈问我:“你今天怎么要和我一起来买菜呢?”我不好意思地说:“妈妈,我看你做饭很有趣,想跟你学做饭。”妈妈听后很高兴地笑了。
我们走进菜市场,妈妈到了一个卖鱼的地方,买了一条鲫鱼,然后卖了一些花甲。我们还买了许多菜,反正我觉得够我们吃上一天啦!
到了中午,我跑到厨房,跟妈妈要求今天我来做饭。妈妈答应了。于是,我将锅洗干净了,再找出菜板放好,把鲫鱼从袋子里拿出来。可是,这鱼跟我作对,我怎么抓也抓吧稳,不过最终还是被我降服了。之后,我从刀架上拿出一把到,学着妈妈的样,把鱼鳞给刮干净,再用刀面把鱼敲了,并左手提着鱼按在菜板上,正准备动刀时,妈妈走了过来对我说:“儿子,要先把鱼头切下来,再把鱼剖开两半。”“噢”我按照妈妈的指示做了,并把鱼切成一块块的。
我切好鱼后,又切了些姜葱蒜等作料,然后就把锅子架起来,往里面倒了些油。不一会,再妈妈的提醒下,我手忙脚乱地把鱼倒进了锅里,看到鱼块在油锅里发出“滋滋”的声音,忘记该干什么了,这时妈妈提醒我:“快用铲翻动鱼块!”马上我就按着妈妈的指令完成,还好,没有烧焦,不然可得吃了。这道鱼总算是在妈妈这大厨的指导下完成。我偷偷地尝了下,味道还行!
接着我又跟着妈妈学做了酱牛肉、手撕包菜,还做了一个三鲜汤。当我把菜端上桌时,也不禁流下了口水。
吃饭时,我吃得特别多,自己做的就是香!今天我学会了做饭,嘿嘿,心里总有股成就感!
今天,妈妈有点不舒服,看着她痛苦的样子,我真想替她做点什么。
到了中午,我忽然想到了什么,就对妈妈说:妈妈,今天让我来做饭吧。可妈妈对我不放心,我又说:没事,你在旁边指挥着就行了。说完,我便开始了做饭鸡蛋番茄面。
首先,要拿两个鸡蛋和一个大番茄,把番茄洗好放在案板上,用刀把它切成小块块,再把鸡蛋打在碗里,用筷子搅一下,然后再把火打开,锅放上去,倒上适量的油,热一下就可以把切成块的番茄倒进锅里,再把鸡蛋放进去翻炒几下。这时,妈妈提醒我要小心一点儿,别让油溅到自己的身体上,我听了赶紧离锅远了点儿。接着再添几碗水,倒水时我有点害怕,可一想到妈妈不舒服,我就鼓起勇气慢慢地把水倒了进去,就等水开下面了!
不一会儿水烧开了,我把面条放进锅里,用筷子搅一搅,煮上几分钟再放点儿青菜和一些调料,终于在妈妈的指导下我把鸡蛋番茄面做好了。
我先给妈妈盛了一碗,然后才自己吃,妈妈对我赞不绝口,我也觉得太棒了,还是自己做的饭最好吃!
这也让我知道了妈妈的辛苦,以后我还要帮妈妈做事情!
人人都有过第一次的经历,而最令我难忘的就应该是那次了。
去年放暑假的时候,我住在奶奶家,马上就要中午12点了,肚子正饿的“咕咕”叫的时候却发现所有的人竟然都睡着了。(我家人有睡午觉的习惯,而我又不忍心把他们都弄醒)于是在这个时候我突然想出了一个好主意:自己做饭。
可是,又有一道难题放在我的面前了:做点什么好呢?我左思右想,恩,就做个最简单的蛋吵饭吧!
首先,把所有的原料都准备好,就开工了!把火腿肠切成小丁,放在小盘子里;再把青豆泡在小碗里:炒饭(幸好我老妈教过我几招,要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了)好了,言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热了,发出“噼噼啪啪”的响声。心想:该把鸡蛋和肠放进去了吧!于是我就把鸡蛋捣碎,连同火腿肠一股脑的放进了锅里。这一放可不得了,从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上,一股钻心的疼痛马上流遍了全身,我真相大叫一声,可是忍住了。只用水冲了冲就继续干了。再往锅里一看,哇噻!锅底都有点糊了,于是我赶紧用铲子把有点糊的地方铲了出去。继而把米饭也放了进去。又用铲子铲了一会,心想这下可好了吧!于是就尝了一口。乖乖,不是吧,我还没加盐呢!于是又急忙把盐加了进去。
呼……终于大功告成了!
虽然很苦很累还受了伤,不过我终于吃到了自己做的第一顿饭,虽然不是很好吃,不过,我相信有了这次的经历,下次一定会做得更好!
近日来,爸爸妈妈很忙,这不,他们又忙去了。中午,我闲着没事肚子又闹空城计了,我想:父母忙完工作,回来又要给我做饭,我为什么不做一次大显身手呢?
想到这儿,我动手做起来。我先把半锅水烧开。打三个鸡蛋,搅匀倒入锅里,搅一搅,盖上锅盖。接下来等10多分钟就好了。鸡蛋羹是做好了也不能光做羹呀!还要做菜。
我把一棵白菜洗干净,甩掉叶子上的水,放在案板上,拿刀切起来,切完。把锅放在煤气灶上,倒上油,我抓了适量的食盐放进去,又加了酱油,放上胡椒,用铲子翻了又翻。
汤和菜都做好了,我盛完放在桌子上,妈妈回来了,我诺无其事的打开计算机玩游戏,妈妈惊奇的问:“这是谁做的?”“当然是我呀!”妈妈欣慰的笑了。
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