如何腌酸菜作文五年级【一】
话说，在孙悟空被封佛以后，在天宫里名声大气，各路神仙见了都要对他礼让三分。
孙悟空大摇大摆地走进太上老君的炼丹房，想看看太上老君又炼出了什么稀奇古怪的丹药。走着走着就发现了一个蓝绿相间的葫芦，倒出来一看，有几颗紫色的仙丹。他把葫芦带上，走出了炼丹房。然后倒出一颗仙丹吃下它，穿越到了一个商城，看见一个商人在卖他的矛和盾，但是人们好像都不太满意。孙悟空便一把拿过商人的矛和盾，对商人说：“让我来。”他变出一个质量不如自己的矛和盾，给大家作比较，人气一下子就火了起来，矛和盾一批一批的被卖掉了。卖完以后，把卖得的钱还给商人，在商人的再三道谢下离开了，药效也刚好结束。
回到天宫的孙悟空如获至宝，想到：这仙丹竟如此神奇，给呆子也来上一颗。正巧八戒来找他叙旧，孙悟空马上给八戒嘴里塞了一颗仙丹。八戒立马消失，再次回来以后对孙悟空大骂：“你个臭猴子，可差点害我。我被传送到了一艘穿上，上面刚燃起了大火，要不是我回来的及时，早变成烤猪了。”孙悟空听了，马上驾着筋斗云跑到十万八千里去了，心想这东西有好处，但也有副作用啊，真是太可怕了，还是埋了它吧！他施法想把仙丹埋了，可怎么也做不到。
着急的冒烟的他，想到了太上老君，马上跑到太上老君那儿，上交仙丹，太上老君笑眯眯地说：“大圣，这仙丹是一个半成品，你可要记住了，被我炼成紫色的丹药都是半成品，免得吃下惹事生非。”孙悟空羞得脸都红了……
如何腌酸菜作文五年级【二】
猪八戒时时感到身上热乎乎的。没办法。只好让师夫停下来先不要走了。
“师父，你先停下来歇息一会啦!”猪八戒苦苦地哀求着。
唐僧似乎看出了他的意思，便问：“八戒，你是不是又有洒事情啦。”
师父不愧是师父。“我的身上怪不舒服的又热，还是先停下来让我挠挠痒痒吧!”
“那好吧!”唐僧说着。
猪八戒跑到石头上左挠挠，右挠挠。可是，身上还是痒痒的。看见对面有一条小河就立刻跑到河前，一头栽到河里去洗澡。可是才刚刚洗一会，感觉后面痒痒的，一摸，原来是个小螃蟹，那螃蟹的身上可以变很多种颜色。孙悟空看见了马上应道：“这个可是妖精，可别接近它。”说着，那只螃蟹就跳到了猪八戒的身上。
猪八戒怎么甩也甩不掉它，只好一直往前面跑着，还不时着叫着：“沙师弟!帮我啊!”沙僧也没看什么，看着猪八戒脸都红了，只好拿着武器向那个螃蟹一插，那个螃蟹又跳到了唐僧的身上。结果，猪八戒的身上也被翅伤了。可怜的饿猪八戒马上拿起猪耙想那个螃蟹打去。那螃蟹被打到地上。
螃蟹生气地没办法，向猪八戒身上喷水，在猪八戒没有看清楚之际，又跳到了猪八戒身上用螃蟹那尖锐地爪子朝猪八戒的背剁了一下。猪八戒立刻又叫了起来。螃蟹跳下来又朝猪八戒喷了一团火。猪八戒的衣服顿时烧了起来，使他更加热了起来。猪八戒很生气。
孙悟空朝它打了一棒。螃蟹摔到地下。然后再朝猪八戒身上又喷火。猪八戒身上的汗都落下了。可是螃蟹还没有被除掉，孙悟空又打了它一棒，把它打到了海里，可能应该了吧!
师徒又朝着取经的方向踏去。
如何腌酸菜作文五年级【三】
酸白菜的腌制方法很简单，白菜去层老叶，整棵清洗，控水一天；若选用纤维较粗大的白菜，则于开水锅内略焯、挤压水分。一般是早间洗涤去水，傍晚人瓮腌制。人瓮时，摆一层菜撒一层盐，瓮满，用压菜石镇压，再添加定量料水即可。食盐选粗盐最好，用量依食者口味轻重而定，稍轻，腌制的菜偏酸但清脆；偏重，则咸而耐嚼，一般腌泡20天即可食用。甘泉城乡妇女都腌得一手好酸白菜，腌就的酸菜，金黄透亮，色泽鲜艳，其味咸中有酸，酸中透香。现在，腌制时，都加多种佐料，如用纱布包扎囫囵花椒、大茴置入瓮底，再将蒜瓣搓净不剥皮，生姜整块去皮与橘皮等同时埋人腌菜之中，或熬成汤，待凉后加入，以丰富味逭，故有家腌酸菜，扑鼻喷香之说。
云南酸菜极有特色，专以昆明郊区盛产的两尺多高的苦菜腌制而成，又酸又辣，且久存不坏。
云南酸菜的做法：
大芥菜(MUSTARDGREEN，实在没有雪里荭也行。
买回来洗干净后晾干，以前是拿出去晒一天，把它晒蔫。现在就放室内晾一天就行。新鲜辣的红辣椒一起晒了以后切碎，先用KosherSalt或粗盐使劲揉！如果揉出水了把水倒掉。然后加花椒，干辣椒碎，八角，甘草片(可选，红糖粉，生酱片，度数高点的白酒，盐(自己调味道，比平时吃菜稍微咸一点腌菜才会酸，揉匀了装罐密封一个月，等看到酸菜颜色变成黄色的就好了。黄绿黄绿的颜色最好。
