今天我要介绍的是土豆,有很多的人喜欢土豆,但是却不够了解土豆,下面就向大家介绍一下土豆吧!
土豆外皮暗黄,内色呈淡黄色,有芽眼,皮有红、黄、白或紫色。土豆的生长过程是:种植块茎之后,从块茎上发芽,然后破土长出茎和叶,四到五个月后,开花,同时地下根会长出新的土豆,待土上部分即将枯萎时,地下的新土豆也成熟,可收获了。土豆的功能也不少,可以健脾,补气,消炎。对烫伤和湿疹都有很大的帮助,外国人还说吃了可以长生不老。土豆的营养价值特别高,蛋白质相当于苹果的10倍,只要每天都吃土豆和牛奶,身体就可以变得棒棒的。
土豆,作为日常生活中最常见的蔬菜和主食,你还了解它的其他科学类属性吗,比如土豆究竟有多少品种?土豆起源于南美的安第斯山脉,野生的土豆就有大概四五千种。栽培怎么着也得有几百种了吧。至于选择土豆,从口感上土豆可以分成三大类:1、淀粉含量高,比较面的土豆。这类土豆相对比较蓬松,含水量较低,适合用来煮着吃,烘烤或者油炸,但是缺点是不能很好地保持形状,所以并不适合做沙拉。这是典型的 Russet 系列土豆,麦当劳的薯条一般就是用的这个品种。2、淀粉含量比较低,含水量高,比较脆的土豆。 这类土豆在料理后也能保持很好的性状,适合用来烧烤,焗土豆或者用来做土豆沙拉。比如的这种中文名叫做德西蕾的红皮土豆。3、全能型。就是介于面和脆之间。比如这种黄土豆。
这就是我今天要介绍的土豆,我喜欢吃的土豆,营养丰富的土豆,老少兼宜的土豆,为了自己的身体,要多吃土豆哦!你也要多吃肉,这样才能保持营养均衡、身体健康。
今天一早我就和爸爸下楼找土,装了一大堆土回家。奶奶把土放到锅里炒了又炒,好长时间才把土倒出来,凉了半个小时。
我问奶奶:“为什么要炒土?”奶奶说:“因为怕土里有虫子。”然后我拿了一个土豆,爸爸切了两个芽给我。我先把锅里的土倒到花盆里面然后把顶上压平,又用小尺量了量,土豆芽有二厘米高,然后再挖个坑把土豆种就去,再用土埋好,最后浇了一点儿水。我的土豆就种好了。我很高兴,也希望它快快长大。
我每天骑车上学,路上都能碰到炒粉王。其实他究竟叫什么,我也不清楚。我只知道他姓王,生意最火,所以有了这个外号。
他五十多岁,脸盘宽如饼,下巴大如鳄。人高马大的他,却留着一撮令人发笑的小黑胡。每天早上穿着一件旧衣服,象征性地系着一个围裙,推着他那辆嘎吱嘎吱叫的食品车,到小食街上班。他在那里混得很不错,“老胡好哇!炸豆腐还好卖吧!”他总是笑嘻嘻的和同行招呼着。所谓“小食街”其实都是些无牌无证的路边小摊儿,卖些不太卫生的油炸食品,炒粉王就是其中之一。食品车就是他的工作台,他主要卖炒米粉,有时也卖炒饭。虽说没有卫生保证,但炒粉王的手艺,还是很值得欣赏。
我亲眼见过他炒米粉,那手艺!只见他集中精神,眼中放光,下油、开火、切葱丝、剁香肠,当当当,刀如疾影一般,快!翻炒两下之后,开始了他的招牌动作:翻锅。但见他手腕轻轻一抖,锅里的食物随着他手的抖动,有节奏地翻滚起来,越翻越高,最后把炒勺猛得一颠,“夸!”锅升到半空中,火苗“轰!”的一下窜得老高,同时他把一个生鸡蛋轻轻一磕打散,均匀地倒进锅里,再一翻,一颠,一捞,一份香喷喷的炒米粉做成了!那手艺真绝!真火爆!闻着可真香啊!但我还是不敢吃,因为路边暴土扬尘,可能有细菌。
但老王也有尴尬的时候。每当城管执法车刚一露头,老王便麻利地把锅碗瓢盆迅速收进车里,“刷”地没了影儿。我肯定他是计算过最佳逃跑路程的,每次他都赶在别的小摊贩之前逃跑。可等到城管刚一走,老王就又推着他那辆小食品车,“老李好哇!废品还好收吧?”嘎吱嘎吱地又响了起来。
虎跑泉
小的时候,妈妈经常带我去虎跑游玩,虎跑泉享有“天下第三泉”的美誉,人们还把龙井茶叶和虎跑泉当作是“西湖双绝”。
虎跑又称为是“虎跑梦泉”。为什么又称为是“虎跑梦泉”呢?那是因为在相传唐朝元和年间有一个名叫姓空的高增来到这里,由于没有水,他想再迁到其他地方去。有一个神仙在梦中告诉他说:“明日遭二虎来移,师傅不必担心。”第二天,果然有两只老虎来给他刨地,挖泉眼。一会儿从地里涌出一股清泉,甘冽醇厚。于是得名:虎跑泉。
进入虎跑,便是一条幽静的小道通向远方。小道两边是山上缓缓流下的泉水,泉水边就是千姿百态的大树。泉水声和林中鸟雀的叽叽喳喳声组成了另一风景线。
走进大门,只见右手侧是一条清澈见底的水渠,水渠里的水缓缓流淌着,犹如一位娴静的的少女缓缓走动,并不发出一点儿声响。抬眼望左侧望去,是一棵棵参天大树,长得郁郁葱葱,美丽极了。
虎跑泉真是一个让人乐而忘返的地方啊!
长江三峡
长江三峡是长江一段水壮丽的大峡谷,是三峡的总称。
先来说说瞿塘峡吧,它一共全长8公里,它虽然很短,但有非常雄伟的气势,我站在船上面,往两边观望,左边是美丽而深红的枫叶,像无数只美丽的红蝴蝶,再来看看右边,那是壮丽的山脉,远看像被火烧过的荒叶,这真是千奇百怪的地方啊!
再来说一说巫峡吧,它一共全长45公里,巫山十二终的山峰,那更是千变万化,其次巫峡非常的窄,它虽然没有瞿塘峡的壮丽气势,但却有着树叶盛林的'景色。春天,桃花挂在了枝头;夏天,绿树成荫;秋天,枫叶挂了满树;冬天,雪花布在了树枝上……
最后,我们来说一说西陵峡,它全长约是76公里,若你坐在船上,你永远都看不到
景色,因为西陵峡已经被开发了,但如果你从天上看的话,会非常美丽,因为,有绿色的树木和许多河流的分支。
啊!美丽的三峡,我爱你,我一定再来见你那神奇的风景的!
马铃薯(solanum tuberosum又名土豆、洋芋、山药蛋等。属茄科,多年生草本,但做一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆 等形状,有芽眼;地上茎呈三角形,有毛;奇数羽状复叶,伞房花序顶生,花白、红或紫色;种子扁园形黄色,多用块茎繁殖。块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,因其营养丰富有“地下苹果”之称,是世界五大粮食作物之一(五大粮食作物系指稻、麦、玉米、高粱、马铃薯)。十五世纪初期传入欧洲,以后迅速传到世界各地。传入我国时间大约是十六世纪中期。
马铃薯含热量较低,每百克为九十卡路里,而同量的大米或面粉则达到三百五十卡路里。
马铃薯产量高,对环境的适应性较强,中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大,约占全国总面积的1/3。黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植基地。
冬日的一天里,天气晴朗,阳光灿烂,我和爷爷要一起去空地种土豆,我高兴极了。
我们拿好锄头,带上土豆芽苗就出发了。
首先,我们找了一块阳光充足、土壤肥沃的空地,接着爷爷用锄头在空地上挖出一个个小孔,我帮爷爷再在每个空孔里放上土豆芽苗,然后覆上棕色的有机肥和泥土。种土豆的任务就完成了,接下来就是给土豆浇水跟施肥。
过了几天,我好想吃种下的土豆呀,可爷爷告诉我——土豆没成熟怎么吃呢?我忽然懂得了一个道理:植物和动物的生成跟人一样都是有时间的,土豆也不是一天就能成熟可以吃的。
我期待着我种下的土豆成熟以后个头肯定大大的。
爷爷楼下有一块大大的土地,在工作之余时可以种一些蔬菜供家里吃,爷爷是一位搞了大半辈子的老农民了,平时的时候会种各种各样的蔬菜。
因为我很喜欢吃土豆,就很想和爷爷一样去种土豆,有一天看到爷爷在弄一些发芽的土豆,就让爷爷种土豆时带上我一起去,我也可以学习一下种土豆的方法。向爷爷一提就答应了就定在星期天去。
好不容易到了星期天,天气晴朗,我和爷爷一早就去了地里,因为爷爷说天气太热不容易种活。首先,在爷爷的帮助我用一把小锄头一锄一锄地翻松土,翻好土后在地里挖好一个坑一个坑,然后把事先准备好的土豆种子用小刀将芽切下放到坑里面再在上面放上草土灰。最后,挖好排水沟又在刚刚种好种子的上面浇上点水。哈哈!土豆终于种好了。等忙完后我已经是全身多被汗水湿透了,看到一旁的'爷爷已经笑的合不上嘴,还一直夸我懂事长大了。我也高兴的笑了,我现在盼望土豆快快的长大,等到收获的季节时我可以丰收我的劳动成果了。
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