“君君!快过来。”妈妈喊着,但其中仿佛有一丝阴谋。
我跑了过去,妈妈对我说:“君君,今天你洗碗。”
“什么?”我大吃一惊,没有想到妈妈会叫我做家务。
“没有什么,你赶快洗吧,不会我教你。”妈妈说道。
“那你先教我吧。”我说。
“你看,先用清水把碗内的米饭那些容易清洗的东西洗掉,”妈妈边洗边说,哗啦啦的水声充盈了整个厨房,“然后你用这块吸油的毛巾在碗内抹一下,最后在加点洗洁精用清水洗净就好了。
“啊?这么麻烦呀!”
“你快点去做吧!”
“好吧。”我只好没趣的去洗了。
刚开始几个还算比较顺利,不一会儿就好了。可后面几个我有点着急了,所以马虎的擦一下连洗洁精都不用。
在旁边的妈妈实在看不下去了说:“你这样洗是不行的,必须洗的干干净净。难道以后你用这种碗筷吃饭?”
我被说的无话可说了,只好认真的洗。洗完之后还要收拾厨房,那叫一个累呀!由此,我还真有点体会到了家长的不易呀!
我的妈妈是北方人,所以她擅长做包子、面条和包饺子,样样都很精通。我和爸爸几乎没有到外面吃过早餐,好吧。都是妈妈起很早做的。我看到妈妈每天都那么辛苦,就想帮妈妈做一件家务事。今天是星期天,我快就想跟妈妈学做一件家务事,那就是“包饺子”。想亲手为妈妈做一顿早餐。
现在就让我来告诉你包饺子的过程吧:因为我妈妈从来都不到外面去买饺子皮的,都是自己做饺子皮。所以第一步:把做饺子皮的面活好。先把面粉倒进盆子里,再倒点水,用手把面活好,面不能太硬。第二步:做饺子馅。把买好的羊肉洗干净。切成片。再把洗干净的香葱和大白菜和羊肉一起用刀剁碎,放到盆子里,加盐、鸡精和油,饺子馅就做好了。第三步:做饺子皮。把面揉成长条,用刀切成一小块,一小块的.。然后用擀面杖把一小块的面擀成圆片,饺子皮就做好了。第四步:包饺子。用筷子夹一点馅放到饺子皮里,用手把它捏紧,一个白白胖胖的饺子就包好了。第五步:烧饺子。先把水烧开,再把饺子放进锅里,不时用勺子推一下,怕它粘在锅上,等饺子浮起来就好了。
饺子烧好了,我盛一碗给妈妈,妈妈说:“今天的饺子好香啊,儿子今天真棒。”我也迫不及待地盛了一碗,咬一口。觉得今天的饺子比往日的饺子更香啦。我学会包饺子咯,学会做家务了,能帮妈妈干活了,一想到妈妈的夸奖和赞赏,心里感到特别的自豪。
原来做家务并不是一件太痛苦的事情,以前很怕做,总想方设法逃避,最好是能避则避,可不,一直到现在才有机会体验家庭主妇是如何干活的。
一是拖地板,如果每天都拖一次的话,那么整个屋子拖完共换水3到4次就差不多
二是做饭,每次吃完饭记得洗锅,不然下次做饭还要洗锅很费时也难洗。做菜,如果肉类不是刚买的要从冰箱拿出来煮,最好提前数小时拿出来解冻,或者很懒的话就用微波炉解冻吧,菜类提前洗净摘好或切割好,不马上煮的话可以用干净的盒子盛好放冰箱,想要煮再拿出来,这样的话,只需要提前半小时做,就可以在半小时后吃上热汽腾腾的饭菜了。
三是煲汤,广东人一日无汤都会不习惯,所以汤很重要。先将汤料准备好,去湿的、滋补的,所选用的汤料都不同,看自己需求吧,先将水煮沸,再将肉类“出水”,连同汤料一起放到汤煲2——3小时,一煲靓汤便出来了。
四是榨汁,经过这几天的锻炼,现在我的拿手好戏是玉米汁与豆浆,玉米汁比较麻烦,不过掌握方法后也不觉得难了。首先把玉米棒子洗净,用锋利的刀具将玉米棒削“粒”,完毕将一定量的玉米粒及水注入豆浆机,然后按选择键,选干豆或湿豆,然后就开始磨了,当然这些都是自动化的,你这个时候看看电视,听听歌或织织围脖、写写博客,很快就可以喝上味道好极了的玉米汁或豆桨了。
家里新添了个小妹妹,忙的事情更加多了。有一天,家里只有外婆,我,小妹妹。因为外婆要照看小妹妹,好多事情都来不及做。于是我自告奋勇的'提出帮外婆做点家务。
首先,我用扫帚把家里扫得干干净净,再把一些杂乱的物品摆放整齐,家里顿时整洁了许多。接着又找来一块干净的布,吧家里的桌椅,茶几等统统抹了一遍,这时的我已经是满头大汗了,照了下镜子里的自己,已经成了“大花猫”了。这时,外婆说妹妹要换尿片了,我又熟练的帮外婆拿尿片,湿巾,倒水,忙得我团团转。
外婆见我忙碌的样子,笑着夸我懂事了,是她的好帮手!
今天,我帮爸爸做家务。首先,先把桌子上的果皮,饭都倒掉,然后,再把碗拿到洗手池里面洗。洗的时候先把那些没倒掉的饭洗掉然后,再搓泡泡,搓完泡泡的时候先把布洗干净,再把泡泡冲掉。
然后再把碗放到碗柜里面,就可以了。然后,再拿洗碗布来擦桌子。我一共擦了三遍了。我擦来擦去,那个桌子总是干,我不知道怎么回事?就问爸爸:“爸爸这水怎么总是干啊?”爸爸说:“因为水碰到了电风扇的风,所以才很快的干起来。”我听了说:“ 哦原来是这样的呀!”说完,我就专心地做家务了。做完家务的时候我觉得又热又累。我就说:“我好热好累啊!没想到爸爸做家务是那么辛苦啊!”爸爸说:“对呀!”我觉得自己有了收获,就是洗碗筷。我终于知道了爸爸妈妈洗碗是这么辛苦的啊!
星期六中午,我准备跟妈妈学做一个荷包蛋。于是,我便跟妈妈商量了一下,妈妈犹豫了好久,才答应了。
我先到冰箱里拿了个鸡蛋,准备把蛋敲碎,倒在锅里。正在这时,妈妈一把抢过我手中的鸡蛋,说:“先看我煎个荷包蛋。”做荷包蛋开始,妈妈先把生鸡蛋放在桌子上“啪啪”敲了几下,蛋壳马上裂开,妈妈利索地把蛋黄和蛋青倒在了锅里。然后把饭铲插在鸡蛋下面,再把鸡蛋翻了几翻。这样,一个荷包蛋就做好了。
接着,我做荷包蛋了。我开始以为把蛋清和蛋黄倒在锅里是一件非常简单的事情,可实际做时,我却做得手忙脚乱。由于动作太缓慢,蛋清和蛋黄都流在了桌子上,我马上把蛋黄和蛋清倒进锅里。可是,蛋清却弄得乱七八糟,急得我气喘吁吁。我用铲子准备把荷包蛋铲几下时,差点就把荷包蛋给铲了出来,还把油溅到衣服上了。最后,我却做了个四不象的荷包蛋。哈哈,真不好意思!
妈妈看了以后,说:“没关系,虽然你做得不好,可毕竟还是你第一次做呀!”可我生气地说:“谁叫你以前不给我做,不然的话,我做得比你好多了。”妈妈听了,觉得很有道理,好像脸也红了。
今天,老师布置了一篇作文“学做家务”。我一听,目瞪口呆了,因为自己早已做过许多家务了,而且还做了N次呢,惨!不过好不容易用脑袋“挤”出了一件从没做过的劳动活,那便是做菜。
你以为做菜很简单吗?不!做菜还要调火量,火太小,那么烧菜时间多,麻烦,还会影响菜的新鲜。总之有很多因素影响菜的色、香、味。在这里我不一一写明了。开始炒菜了,一“路”上还算顺利,香味扑鼻而来,引人口水直流。“啊”我大叫一声,原来,刚才自己做菜前洗手时,没把水擦干净,水掉到滚烫的油,“飞”了起来,溅在了我白嫩的脸上。在妈妈的指导下,我急忙把盖子盖上,好一会儿,才没溅出来。不过我的技术不够深,因为是第一次嘛,总是把菜炒到锅外,浪费了许多材料。由于自己是小孩子,做了一段时间后,便没有力气了,气不停地吸,手酸极了,但不知是什么力量,让自己坚持到了最后。
我不但完成了任务,而且尝到了做大人有多么辛苦。
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