家乡的风味食品湖北荆州作文【一】
她，是我家的邻居，上个星期才搬来的。她们家刚搬来的这一段时间，可让我烦透了。每天，她都会来我家，张口便是借刀、借碗、借桶，等等，我家竟成了她的`借物处了，而且还不是“常借常还”。
一天，我实在看不下去了，便对妈妈说：“妈，她们家怎么什么东西都要向我们家借呀？真烦人！”
真不知道妈妈是怎么想的，眼看着我们家的东西一天一天被借走了，她却不生气，反而说：“她也挺辛苦的，丈夫工作在外地，自己又要到老远的地方去打工；晚上，还那么悉心地教育孩子。邻居嘛，能帮就帮一把。再说‘远亲不如近邻’嘛！”
放学了，我飞奔回家，谁知爸爸妈妈都不在家。我开了门，躺在沙发上，打开电视看起来。不知不觉，夜幕降临，华灯初上，爸爸妈妈仍然没有回家，我的肚子开始“咕咕”地抗议起来了。
“笃笃……笃笃……”一阵又一阵急促的敲门声。妈妈回来了！我箭步跑去开门。站在我面前的，不是妈妈，却是那个邻居。
“孩子，借个碗吧！”她微笑着似带几分歉意地说。我极不情愿地拿了一个给她，心里却不断地嘀咕着。
“还没有吃饭吧？”她关心地问。我撇了撇嘴。
妈妈到底去哪儿了，我又一次埋怨她。
“孩子，开开门。”又是那个邻居。我开了门，看它端着一碗热气腾腾的饺子。而那个碗，正是我刚才借给她的那个。
“我想你没有吃饭吧？来，先把这碗饺子吃了，你妈妈一会儿就会回来的。”我不好意思地接过碗，连“谢谢”都忘了说。
我双手捧着那碗饺子，原来的烦恼与埋怨都溶化了。妈妈说得对，做得对，我现在明白了：我家有一个好邻居！
家乡的风味食品湖北荆州作文【二】
事情已经过去很久了。但是我仍然忘不了她热情的`面容。
她是我的邻居，她的家里开着小卖部。在我十四岁，从城里回到家乡的时候，我受到了她热情的迎接。
爸爸让我去他们家买酱油，她很高兴我回来了，但是我对她很陌生，因为我已经十年没回过家乡了。她不仅没收酱油钱，还给了我一瓶大瓶可乐让我带回去，我推辞不过，道了谢就走了。
我回来的第二天中午，她邀请我们全家去她家吃饭。她实在很热情和友好。
在夏天的时候，如果我偶尔去她家，她常会给我一些小零食。我无法用言语来说明她的友善和我对她的感动。我记忆很深的是，有一次，我领着朋友们去她的店里买零食，她免作文吧http://wwW.ZuowEn8.coM/作文吧费赠了我的朋友们和我每人一个一元钱的雪糕。我知道他们店里是有五毛钱的雪糕，我看到她拿五毛钱的雪糕时犹豫了，然后换成了一元钱的雪糕。我真真切切感觉到了她的真心。
她胖胖的，儿女都很有出息，听我妈说，她是一个很坚强而且厉害的女人，因为她是一个单身母亲。
有一天，她生病了。我很担心，我去看她的时候，发现她那间小卧室里已经站满了来看望和关怀她的人。她虚弱的躺在床上，旁边穿着白色大褂的医生仔细的为她诊断着。她实在是一个人缘极好，热心大众的人。
正所谓“德不孤，必有邻”“桃李不言下自成蹊”，她实在担当得起高度的赞美。
我很高兴她是我的邻居。
家乡的风味食品湖北荆州作文【三】
烤鸭是北京名食，它色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。
原料：鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆（蜂蜜也可以）做法：鸭子放入大一些的容器，放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制1－2个小时，腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖浆，烤箱180度预热，中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘，切薄薄的片儿私房话：，鸭子的腌制时间可以根据个人的口味来订，喜欢原汁原味儿的可以缩短腌制的时间。烤制的时间按照自己的烤箱性能来定就可以了，颜色金黄金即可。传统脆皮水的调制就是蜂蜜和白醋，比例大概是2份蜂蜜兑1份白醋，要注意的是，每一次的涂抹一定要在表皮彻底晾干后进行，特别要仔细涂抹鸭肉皱褶，鸭腿里侧等部位。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗等心脏疾病患者有保护作用。
北京烤鸭其起源，到现在也没有一个定论。大致有五种传说。到现在也没有一个定论。大致5种传说最主要的是北京说。
北京说，也叫土生土长说。说，八百多年前金朝建都北京。当时燕地林茂山青，溪沟环绕，有白鸭，肉厚嫩肥。女真人善猎，猎得后即煺毛烤食。后经宫廷厨师增加烤炙程序，精其味料，成为最初的烤鸭。白鸭经历代驯养，进化成现在的北京填鸭。历经北京厨工改良烤法，形成一套固定工艺，终一代名馐。北京烤鸭实在是土生土长的北京菜。也有说是元朝从欧洲的烤鹅发展而来。
常用的吃烤鸭的佐食品有二种，一为荷叶饼；一为空心芝麻烧饼。荷叶饼可一揭两片，每片抹上甜面酱再放葱段、黄瓜条、（或青萝卜条）、烤鸭片，或者抹上蒜泥、酱油、黄瓜条（或青萝卜条），再夹上烤鸭片卷起来吃。
家乡的风味食品湖北荆州作文【四】
人们总说“远亲不如近邻”，漫漫岁月，不同姓氏的人，相邻而居，在时间的磨合下，相识相知，比家人还要亲近，这句，便这样出现。
然而，飞速发展的现代，一个个钢筋铁笼，把人们的心都紧紧地束缚着，曾经亲如一家的邻居们，现在连一个微笑也不会施舍给人，我也就习惯了这种模式。
“你好呀”我很讶然地看着这位向我问好的邻居，他微笑着，像是冬天里的暖阳，让人感到十分惬意，我认为他是我见过的，最特别的一个邻居。
妈妈说，他姓朱，是从徐州来的，我知道的也只有这些，不过对于以前那些连名字都不知道的邻居们来说，算是多的了。哦，忘了说明一下，我家对面是一套出租房，邻居更换比较频繁，所以对邻居了解甚少很正常。
而这位朱叔叔真的很奇怪，据说第一次搬入家中时，还到我家来，打了声招呼，还邀我们家中的人，有空去喝茶，不过那时，我正在上学，并未见到当时的场景。
“你好!”“你好!”渐渐地，我对他的热情也就习以为常了，要么他主动问好，要么我主动问好。“你好!”那似乎消失多时的两个字又频频出现了，人们之间不正是缺少这种温情吗?
总是在埋怨世界狭窄的人们，不是被高高的楼房所围困，而是被自己握在手中，走不出的，是自己画下的一个圈，造成寂寞的不是世界，是拒绝世界的自己。
最后一次见到他时，他带来一些徐州的特产，到我家中做客，他要走了，回徐州了，不知为什么，我心中有些失落，“再见，小朋友”他依旧微笑向我招招手，依旧如暖阳般，令人惬意，走了个近邻，又多了远亲吧。
“你好呀!”我微笑着向新来的邻居，打声招呼，她略带诧异看着我，继而回以微笑。
家乡的风味食品湖北荆州作文【五】
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多著名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数“灰水糍”了，又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。
这种糍粑的做法是：先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。
说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保平安。乡亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。
爱上这灰水糍了吧，那就赶紧来英德做客吧！
家乡的风味食品湖北荆州作文【六】
慵懒的双眸被耀目的冬阳催开，触目所及，皆是一片暖橙之色，心也被这柔柔的阳光填满。
我起身走动，空气中漾动着红枣的甜蜜气息。隔着玻璃，我瞥见一个熟悉的身影，视线追随而去——是母亲。
倚着半掩的房门，方才模糊的身影在眸中渐渐清晰：只见母亲系着平日里的碎花围裙，裙上的浅黄花瓣在雾气的氤氲中愈发灵动，恍若散发着缕缕馨香。母亲双眼注视着锅中的食材，右手执木勺，小心地在锅中慢慢作弧形搅拌，左手则虚握着锅柄，透着一股专注。袅袅的热气伴着丝丝缕缕的馨香从锅中逸出，挑拨着我的每一根味觉神经，母亲的面庞也在水汽中若隐若现，生出几分朦胧的美感。循着浅淡的气味和锅内浓稠的汤汁，我猜，母亲是在熬银耳汤吧。
不久，母亲便放下了手中的木勺，关了天然气。将锅内的银耳汤倒入碗中，精致的瓷勺落入碗底，发出一声清脆的“咚”，和着温润的阳光，叩击心扉，柔柔的，暖意在心中酝酿。
冬阳的沐浴中，母亲捧着碗推开玻璃门，径直走向餐厅，眼睛瞥见了立于一旁的我，她微微一愣，恰似行云流水间的一丝留白，而后朝我笑了笑，招手示意我品尝。我握起瓷勺，在碗里轻轻画着圈。只见饱满圆滚的红枣吸足了汤汁，在似裂欲裂之间，露出了里面杏黄色的枣肉。颗颗圆润的莲子好似洁美无瑕的珍珠，在暖黄色汤汁的浸润下，泛着奇异的温润光泽。碗中的银耳显得尤其硕大，托扶着莲子和红枣，宛若冰清玉洁、雪镂冰雕的盛放之花。三者经过巧妙的'结合，似是一幅赏心悦目的静态画，那袅袅热气更是美的点缀，香气就这样晃晃悠悠地沉入心底，温暖一片。
我舀起满满一勺，放入嘴中，莲子的清香苦涩与红枣的馥郁甘甜相结合，宛若一颗巧克力加牛奶的太妃糖，既不是单纯的甜腻，也不是独有的苦涩，恰似母爱的芬芳绵长。经过烹煮的银耳脆中带柔，和着甜糯浓稠的汤汁，伴着爱的温暖，缓缓流入心底，暖了胃，更暖了心。一旁的母亲浅笑不语，静静地望着吃得不亦乐乎的我，时光因为这一刻的温暖而定格。
我轻呷一口银耳羹，馨香缕缕，情意浓浓，让这份爱伴随着母亲的温暖留存于心底。
