美味大餐,我来喽!开饭了,我高兴得眉开眼笑,因为我们三年级段开展了过端午节的活动。
我先吃粽子,我首先看了看它的形状,三角形,绿绿的,闻起来清香扑鼻,让人觉得清爽舒适。
我把绑在粽子上的线,轻轻地从棕叶上滑下来,再把棕叶撕掉,串着“绿旗袍”的粽子宝宝,露出了油亮亮的身体,它粘粘的.,一口咬下去软软的,吃起来舒服极了!过了一会儿我吃到了肉,硬硬的,咸咸的,香气止不住的往我鼻子里灌,来都来不及接,还有在拍照的时候,大家举起粽子,都站了起来,可热闹了!
接下来该吃鹌鹑蛋,本来老师应该拿勺子盛给我们,可是老师却让我们用手拿,说是要感受苦后必有甜的感觉。我听它们一个个都喊烫,到底有多烫呢?轮到我了,我试着摸了摸锅里热乎乎的蛋,虽然香气连连,但太烫了,我有点不敢面对,但是为了尝尝这鲜鹌鹑蛋,我还是伸出手拿起这烫烫的蛋,快速放到了桌子上,我的手被烫得有点红了,我把两手放在耳垂上摸了一会儿,接着拿第二个,第三个。
下面开始吃了,因为鹌鹑蛋很烫,所以我很小心的剥着蛋壳,这时鹌鹑蛋上的花纹全粘在了我的手上,黑黑的一颗颗,我剥蛋很小心,就连手指甲缝了都有蛋壳,剥好了,我拿起只有青枣那么大的蛋蛋,咬了一下,恩……咸咸鲜鲜的,满口都是香气。而且这香气是纯正的茶叶蛋发出的,这茶叶香气特别重,让我成了贪吃猫。
美味大餐吃好了,它让我回味无穷,尤其是那香香的茶叶蛋蛋,让我吃了还想吃,停都停不下来,今天这次过端午节的活动,是我十一年来最快乐、没有经历过的一个节日。
那是一个星期六,大伯伯从老远的全州赶来和他想念已久的朋友聚会,顺便来看了看我们。亲人相见格外亲,不知不觉就到了吃晚饭的时间,大伯伯说:“别在家里吃了,麻烦,去外面吧,我请客。”
大伯伯有一辆买了很久的车,虽不豪华,但很实用。我和爸爸坐上了大伯伯的车,来到市中心的一家饭店。饭店装修得很华丽,很高贵。由于人多的缘故,我们坐电梯上了四楼。那里的气氛很热闹,爸爸去找位置,我紧随其后。
忽然,一个熟悉的声音传到我耳朵里,哇,大伯伯已经找好了位置,我们马上走到大伯伯身边,在他旁边坐了下来。正好这时服务员拿来一碟小吃,我狼吞虎咽地把它吃完了,爸爸说:“吃吧,吃吧,等一下有好菜也吃不了”,我一拍脑门:“是噢,我咋没想到呢?”于是,我放慢节奏,看这个又看那个,又看到爸爸和一位阿姨聊天。
我无话可说,正无聊着,突然传来了一阵热闹的声音。一看,哇塞,一对新人正在举办婚礼。我就想起了爸爸和妈妈当初为什么结婚,现在家庭气氛又这么不好,不知是妈妈求爸爸结婚,还是爸爸求妈妈?我问了爸爸,爸爸懒懒地说:“就她那个样,我还求她,当然是她求我了。”我半信半疑的听着,这时台上又发出了声音,是婚礼主持人在问新娘:“你愿意嫁给他吗?”新娘说:“愿意”。主持人又问新郎:“你接受她嫁给你吗?”新郎回答:“愿意”于是,这场婚事正式成立。台下时不时发出阵阵掌声,然后他们互相亲嘴,再跳了自编自创的“舞”,我一看,恶心。婚礼完后,上菜了。爸爸又问服务员:“我们这桌有多少个菜,”服务员说:“有很多”爸爸一连问了3次,服务员也回答了3次同样的老话。爸爸不再问了,我笑了:这个服务员真是不称职。
菜的花样五花八门,五颜六色,还有一个菜摆的象盛开的花朵,大概叫做拼盘吧。看着这些菜,我垂涎三尺,恨不得一口吃完去。这时,糯米饭又来了,糯米饭由五谷杂粮组成,是咸的',还有一点鸭肉,我二话不说,毫不犹豫地咬起糯米饭,味道好极了。又夹起扣肉往嘴里送,这扣肉水灵灵、绵绵的咸滋滋的真好吃,不一会儿,爸爸说:“慢点吃,不要噎着了”。我满不在乎的摇摇手,继续吃我的,又夹了那个摆设象花的菜吃,一吃才知道这个菜的表皮是鸡蛋做的,金黄金黄的,里面还有萝卜、马蹄、紫菜、肉馅,真的很好吃。我把这个象花一样的菜吃完了,还吃了3碗糯米饭,我仍然嫌不够,可又吃不下了,只能眼睁睁看着别人吃。
直到打包要走了,我才从梦中醒来,恋恋不舍地离开了这里。
我的吃大餐之旅就这样结束了,希望哪天还有大餐吃。
鲁菜是山东菜系,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大的菜系。以孔府为龙头。山东菜系对其他菜系有重要的影响,因此是八大菜系之首。
二号菜:川菜
川菜是四川菜系,以成都菜为代表。四川菜各地风味比较统一,在我国大部分地区都有菜馆,是比较大众的消费餐馆。川菜是最有特色的,主要特点是麻辣,我从来不敢吃。川菜也是民间最大的`一种菜系。
三号菜:苏菜
苏菜是江苏菜系,由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成,是宫廷第二大菜系,今天的国宴仍以苏菜为主。
四号菜:粤菜
粤菜是广东菜系,由广府、客家、潮汕三种风味组成,在中国大部分地方都有粤菜馆,在国内海外影响很大。粤菜是国内民间第二大菜系。
五号菜:闽菜
闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系,以闽东和闽南风味为代表,妈妈说沙县小吃就属于闽菜。
六号菜:浙菜
浙菜是我们浙江省的菜系,以杭州菜为代表,主要以海鲜为特色菜。
七号菜:湘菜
湘菜是我妈妈家乡湖南的菜系,以长沙菜为代表,也是很辣的,不过不像川菜有麻的感觉。与川菜一样,在我国很多地方都有湘菜馆,它是民间第三大菜系。
八号菜:徽菜
徽菜是安徽菜系,包括皖南、沿江、沿淮三种风味,以皖南风味为代表。
我们的中国菜除了这八大菜系,还有其他的菜,比如京菜、豫菜、鄂菜和沪菜等。中国菜的烧法更多,有炒、炸、熘……你看,我们的菜文化非常丰富吧!
阳澄湖大闸蟹,历来被称为“蟹中之冠”,它青背、白肚、黄毛、金爪。放在玻璃板上,大足挺立,双钳举起,威风凛凛的,很有气势,活像一个冲向战场的常胜将军。听爸爸说,阳澄湖大闸蟹又叫“中华金丝绒毛蟹”。
人类的祖先自从吃了螃蟹,发现它是水产品中绝佳的`美味后,吃螃蟹也就渐渐流行了起来。
晚上,爸爸拿着装大闸蟹的水桶走近厨房,打开盖子,把所有的大闸蟹倒进了水池。只见爸爸把手伸进水里,小心翼翼地抓住一只蟹的后脐,用水反复冲洗后,把它放进蒸锅里。
那是只公蟹,爸爸说它会顶开锅盖,然后逃出去。于是,我用手地把锅盖按住。接着,爸爸用同样的方法把其他蟹也放进锅里。透过透明的玻璃锅盖,我看到那渐渐由青变红的大闸蟹,心里乐滋滋的。
大约过了20分钟,大闸蟹蒸好了,红彤彤的。打开锅盖,一股扑鼻的香味顿时令我垂涎欲滴,我和爸爸迫不及待地把大闸蟹端上餐桌。
开始品尝大闸蟹了。大块大块的蟹肉被剥出来,蘸上香醋,我两眼放光,真是太美味了!
“蟹螯即金液,槽糗是蓬莱。且需饮美酒,乘月最高台。”蟹真是人间美味啊!
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