我的家乡武威美食作文【一】
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉;四素：豆腐(炸豆腐或白豆腐、海带、粉条和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
我的家乡武威美食作文【二】
人们都说“桂林的山水”是天下最美的山水，可我却说”天马湖的山水”是世界上最美的山水，那里一年四季都很美。
春天，湖面上的冰雪化了，湖面像一面大镜子，小鹿在天马湖边散步，有的俯下身子喝水，有的侧着脑袋欣赏自己映在水中的倒影。
夏天，雨水多了，湖面也宽了，碧蓝碧蓝的真像一块蓝宝石，小草像绿色的地毯。最美丽的`就算火烧云了，从东边到西边都是红彤彤的，真像天上着了火一样。
秋天，鱼虾到处都是，渔民们架着小舟，到天马湖里捉鱼虾，这回鱼虾们可倒四辈子大霉了，吓得四处乱逃，但还是逃不过渔民们的手掌心，太阳下山了，渔民们满载而归。
冬天，湖面上结了冰，那晶莹剔透的冰简直就是透明的，又下起了鹅毛大雪，这一场雪把田野·山坡·房子都披上了银白色的冬装。
我的家乡武威美食作文【三】
天马湖在武威城东面，是杨家坝河滩改造而成的人工湖，数十里公里的湖岸边游人不断，人们或在河边拍照留影，或沿提散步，静心享受着美景，清水清凌凌，一湖碧波，给炎热的夏日带来阵阵凉意，不仅为武威增添了一道靓丽的风景线。
傍晚，天空已经是灰蒙蒙的，这时，就像是几颗星星落下来，在对我眨眼睛呢！接着，路上的路灯，车灯也争先亮起来，整条路顿时灯火通明，一盏盏灯就像一只只萤火虫在空中飞舞。等天空完全暗了下来，霓虹灯也亮了起来。这下天马湖仿佛穿上一件闪亮的新衣服，一盏盏霓虹灯千变万化，一会儿红，一会儿绿，一会儿半紫半黄，真是五光十色，还有那变幻无穷的形状，又像彩虹，又像鲜花，好比那衣服上美丽的花纹。一条条公路，一片金光，像是一条条彩带，真是美丽无穷。
天马湖的美景为武威城平添了几分诗情画意，多了一缕醉人浪漫，为武威建设西部加上了浓墨重彩的一笔。
