做豆腐的详细过程作文【一】
“一个食物圆又圆，上面还要加一点，外面米粉里面菜。放在水里煮一煮，浮上水面就可吃。”猜猜这是什么？——汤圆。怎么样，我编的谜语不错吧。
就要过年了，妈妈决定做汤圆给大家吃。我一听，高兴得一蹦三尺高。于是，一早我就陪着妈妈到街上买来做汤圆的米粉。吃过中饭，妈妈招呼姐姐帮忙，我也嚷着要参加。其实，我并不会做汤圆，但我向妈妈承诺“自己做的汤圆再难看我也自己吃下去”，她拗不过我，只好勉强答应了。
准备工作还得妈妈和姐姐来做。姐姐把切碎的九头芥菜、切成丁的豆腐干和新鲜的肉末，放在锅里炒一炒，加上一些调料，香喷喷的汤圆馅料就配好备用了。妈妈用水把米粉拌好，不停地揉呀揉，揉成一个软硬适度的米粉团。这道工序看起来很简单，其实妈妈说学问可大呢。
总算可以开动了，我跃跃欲试，妈妈却让我先在一边看着。只见妈妈先用手从米粉团上捏下一块，再放在手心里搓成球形，接着用左手拿着米粉团，右手大拇指放进粉团里转呀转，粉团变成了凹形。然后把馅料放进这个凹洞里，再把米粉团搓成球形，还要特别注意留一点尖尖的头。
看起来轻松，做起来难。轮到我动手了，我也是按照妈妈那样的手法做的，可我做的很不顺利，汤圆皮不是这儿破，就是那儿破。这真是让人泄气！妈妈见我手忙脚乱的样子，说道：“怎么样，不是那么容易的吧？”姐姐笑着问道：“还做吗？”“做！”我下定决心，一定要做个像样的汤圆。就这样，做了一个有一个，也不知做了几个，虽然最后还是比不上妈妈和姐姐，可也算像个汤圆了。
到了晚上，一家人吃着汤圆，就数我最高兴，自己的劳动成果最香甜呀！
做豆腐的详细过程作文【二】
星期四的下午，我们在青山教育基地中，做了许多让我记忆犹新的活动，其中，最认我喜欢的.活动就是-------，先不告诉你们。
我们先拿出阿姨事先准备好的黄豆，接着，用汤勺挖出了几颗黄豆，倒进了磨盘里，然后，我抓住把手，按逆时针的方向旋转起来。这时，在磨盘底部出现了一道又一道的白色的“浪花”，一浪推着一浪流进了一个小隧道里，同学们赶忙用那仿佛能照出人影的勺子将它刮入了“大部队”里，就这样，经过大家的不断努力，第一轮的小长征就结束了。接着，手戴黄色手套的阿姨，拿走了好似棉花糖一般的白沫，馋得我直流口水，由于我是一个“小馋猫”，所以便情不自禁地尝了一口。啊！真是不吃不知道，一吃吓一跳，一股生生的味道弥漫在我的口腔里，我顿时眉头紧锁起来，然后赶忙把白沫吐了出来。真是难吃！我心里不禁埋怨起来。
接着，一位阿姨把刚刚煮沸的豆浆，倒入了一个装有化学物质的桶里，顿时，周围烟雾弥漫，我走过去，仔细地瞧了瞧，哇！原来雪白雪白的豆浆，全都变成了豆脑。白花花的豆脑，好像海底的软体动物一样，一动桶就摇摇晃晃，怎么也分不开。
品尝完了美味，我们就开始进行了下一轮的任务，也就是最后一轮的任务。只见老师将一块纱布放在篮子里，将它铺平后，然后又将豆脑倒入，接着，再把纱布铺好，使劲一抬，把它放在两个木板之间，用磨盘压上几分钟，它就诞生了。最后，老师又给我们讲了一些关于它的由来。
嘿嘿，现在你知道它是谁了吧！它就是豆腐，别看它是我们身边最平常的菜，做起来还是很难的，所以，大家一定要珍惜身边的每一份粮食。今天我也玩累了，拜拜！
做豆腐的详细过程作文【三】
今天，我要求妈妈给做家务。
妈妈让我扫地，我想：扫地还不简单，我高兴地笑了。我到了阳台，拿了扫把和簸箕开始扫地，我先开始扫餐厅，接着扫客厅、书房和房间。不到十分钟，我就扫完了。妈妈说：“怎么这么快？”我高兴地说：“是的，我全部扫了一遍。”妈妈说着拿着扫把又把客厅扫了一下，只见她弯下腰将扫把伸到沙发底下，轻轻一扫，耶！怎么会有一团团灰尘沾在扫把上。我红着脸对妈妈说：“家具下我都没扫，只扫了人走到的地方。”妈妈说：“既然是扫地，就应该全部彻底扫干净，不能做表面。”我惭愧地低下了头，拿着扫把仔细地重新扫了一遍，这一次我整整扫了半个小时。妈妈看了我重扫的地，满意地笑了。
其实，做家务和读书一样，不能只懂表面，要深入全面理解。
做豆腐的详细过程作文【四】
拥有“闻起来臭，吃起来香”美名的臭豆腐是一种家喻户晓的美食，这只美食广受人们的喜爱，听说我的外婆也会做这老幼皆宜的美食，在我不断的央求下，她终于答应为我做起了这道菜。
臭豆腐是由清朝的一位名叫王志和的书生首创，它之所以好吃，就是因为它是在“臭水”中发酵而成的。这臭水可不是那些非法商家所用的阴沟里肮脏的水。这“臭水”做起来可复杂了。首先，要把盐水烧开，并向里面放毛笋、香菇、花椒、韭菜等原料；其次就要把它密封起来，直到水上起了许许多多的泡沫才算发酵成功。最后就可以把豆腐放进去了，夏天泡3个小时，冬天泡24个小时才可以把它们捞出来，洗净后放在锅里炸。炸出来的臭豆腐虽然奇臭无比，但却色泽金黄，仿佛一块块长方形的金条整齐地排列在我的眼前，“心急吃不了热豆腐”，刚炸出来的臭豆腐若直接去吃，也是要被烫伤的。我只好在一旁耐心地等待。此时屋子里早已弥漫着臭豆腐的味道，我又按捺不住激动的心情去闻了闻这气味。咦，我发现这臭豆腐的确很臭，但仔细闻一下，里面还带有一股股若有若无独特的香味，如果不仔细闻，还闻不出呢！臭豆腐终于可以吃了，我迫不及待地夹起一块大口咬了下去，臭豆腐那外脆里嫩的感觉伴随着甜甜的甜面酱汁，瞬间溢满了我的嘴巴，再细细品味，它咸中带甜，甜中带微辣，辣中有香。这美妙的味道从嘴巴里一直滑到胃里，我的每一个细胞，每一滴液都在大口地品味着。臭豆腐，真不愧是一个美食极品。
臭豆腐不仅那独特的味道广受我们的喜爱，而且它的营养价值也是数一数二的，它有着植物性乳酸菌，可以我们人体中许许多多的病菌以及病毒，还分解了豆腐里的氨基酸，更利于人体的吸收。所以，我更喜爱吃外婆做的臭豆腐了，如此美味的食品，希望大家以后来品尝哦！
做豆腐的详细过程作文【五】
星期日，我帮妈妈洗碗，拖地，扫地，做饭。
我先洗碗，我把碗的每一个地方都洗的一干二净，本是丑陋的碗，最后却很漂亮。
然后我再把地拖一拖，我先拖了我的房间，我的房间太脏了，我前拖拖，后拖拖，左拖拖，右拖拖。直到把整个屋子都拖干净。我又把客厅的地也拖干净了，在客厅里拖出来了我最心爱的玩具。
时间过得真快，已经到中午了，该吃中午饭了。妈妈今天吃饭吧，我立刻把电饭煲拿出来，放进去米和水，就开始蒸。妈妈把西红柿炒鸡蛋做好了！很快大米也熟了，饭也做好了。我们全家都吃的津津有味。
为了让妈妈休息一下，我体验了一上午都干家务活的苦头，所以我觉得爸爸妈妈太辛苦了，每天辛苦挣钱，还给我们洗衣服，做饭。他们实在太累了。
爸爸妈妈您们辛苦了！
做豆腐的详细过程作文【六】
我们学校举行了做圆子活动，下午第一节课，阿姨们拿来一大袋汤圆粉，我们一下子兴奋起来，兴高采烈的跑出去洗手，把准备工作全部做好。这时，老师把一大块白花花的面团发给我，我惊喜的先欣赏了一番，看着这白花花的面团，就像捧了一团棉花糖一样开心！
开始做圆子了，我先把面团拽一小块搓圆，可一搓面团，就把圆子搓碎了；于是，又拽了一小块，结果一使劲又搓成了渣子。看着其他同学做的熟练又好看的圆子，我心里急得像热锅上的蚂蚁。这时，转过身看见杨亦程在不停地揉面团，我也学着开始揉，我用全身的力气把面团反复的揉搓，哇！奇迹出现了，面团果真变软了，还热乎乎的呢，我又开始搓圆子，面软了果然容易搓，搓成了各种形状，有长的，圆的，多角的，方的，各种奇形怪状，全有啦，有的像海星，有的像雪宝，教室里不时传出哈哈大笑声。做好圆子，我们怀着急切的心情在教室里等了一会儿，阿姨就把热气腾腾的圆子端上来了，顿时，教室里咋开了锅，“这是我做的圆子，那是你做的圆子”。
我看着我们亲手做的小圆子，好像听见小圆子仿佛在说：“你们合作得真好，真是又快又好！”
做豆腐的详细过程作文【七】
今天，我要当一次厨师，为家人做一碗鲫鱼豆腐汤！
一大早，我和爸爸去菜场，买了一条大鲫鱼和一份嫩豆腐。回到家，马上开始准备。先把好的鱼（爸爸说，鱼的过程较难且带有危险性，以后再教我。）洗干净，然后由鱼背到鱼肚方向切几道长长的口子。爸爸说，这样可以让作料、汤水等浸入鱼的身体，使鱼更加入味，当然也轻而易举地避免了鱼烧不熟。接着，把买来的豆腐放在清水里浸一浸。接下来就是作料、辅料的准备了，这个环节也很重要，直接影响菜肴的美味度。切好的老姜数片，大蒜头数粒，葱洗净切成小段，还有油、盐、黄酒、水等。这样，整个前期工作就算做好了。
开始做菜了。打开煤气灶，热锅。在锅里放适量菜油，适量盐，几片老姜，等到油开散发出香味时，拿着鱼的头轻轻放入锅里，轻轻地挪动鱼身，让油盐等进入身体。倒入适量黄酒，去腥。小心翻动数次后，等到鱼身微微发黄，鱼眼快登出来的时候，就可以放水了。顺带着，将葱花、大蒜头一起放下，盖上锅盖，等它第一次烧开。这时，再放入准备好的豆腐，再一次烧开后，拧到小火状态，慢慢炖。差不多半个小时左右，等到汤成乳白色时，就可以吃了。
汤终于好了，我迫不及待地打开锅盖，一阵阵扑鼻的清香味让我馋的口水留了一地。按照妈妈的吩咐，我给家人每人盛了一小碗汤，看着他们津津有味地品尝着我烧的菜，我的心里甜滋滋的。
这次烧菜我明白了，一直喜欢喝的“鲫鱼豆腐汤”原来制作的过程这么复杂，除了学会这道菜的兴奋喜悦之外，更多的是对奶奶、爸爸、妈妈的敬佩！一直吃着他们烧的菜，却不知烧菜是这么辛苦！我暗下决心，尽量多学几道菜，用自己的实际行动为家人做一些力所能及的事！
做豆腐的详细过程作文【八】
今天早上，妈妈叫我去商场买面粉。我很疑惑，为什么要我去买面粉呢？一进商场，里面人山人海，热闹非凡。我找不到要找的面粉，便去问售货员：“售货员阿姨，您知道哪儿有面粉卖吗？”售货员阿姨说：“不在商场，在商场对面。”
我走了出去，来到对面。我对店主说：“我想要面粉。”店主说：“有啊！”于是，我购买了。购买后，我拿着面粉高高兴兴的回了家。回到了家，我对妈妈说：“妈妈，我买到了面粉。”妈妈说：“本来要做汤圆的，我现在有事，要不你来做，拜拜。”说完妈妈便走了。
我一个人静静地思考着，到底怎么做啊？我虽然不会做，但我决定试一下，因为我们一家人的中饭全靠在我手里了。我撕开包装，把面粉倒进盆里，倒点水，又揉了起来，变成面粉团后，捏出一小块面粉，揉了起来。揉到第二个的时候，我已经手掌心红了，并且还痒。
我心里想：原来做什么事都不是太容易做的。不知不觉中，我已经把包装纸里的面粉全揉完了，而且揉的汤圆大大小小，不像妈妈揉的那样好。我在锅里倒了一点水，等水开了后，我把汤圆倒进锅里，等了几分钟，我就把锅里的汤圆盛到碗里，等着爸爸妈妈回来。结果一尝，没熟，生的啊。可是爸妈吃着没熟的汤圆非常开心，他们说“我长大了，会做事了，只要是我做的，不管怎样，他们都会很开心。”
今天，我也很开心，因为我又学会了一样本领！
