今天,妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。
妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄,让我先把蛋打在碗里,搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲,鸡蛋就裂开了一条口子,慢慢地,口子越来越大,橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。“对了,在蛋里放一些黄酒去腥味,还要少放些盐。”妈妈突然开口。“黄酒放了,盐嘛,正在放。”我撒着盐,喃喃说道。“嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟,好听吗?“番茄最好我来切,你是不会的。”听了妈妈的话,我只好乖乖的把这个“好位子”让给了妈妈。
接着,我把切好的番茄倒入锅内,点上火,锅内就“辟哩啪拉”的响了起来,我害怕得退了好几步。“该把蛋倒进去啦!”看我这样,妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去,蛋在锅里一会儿就凝固了。这时,一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。
我坐在桌子旁,尝着香喷喷的番茄炒蛋,心里美滋滋的。
前几天,郑老师让我们完成一个泡豆子的实践作业。我一想:呀,完蛋,家里可能没豆子了。于是,为了完成作业,我火速跑回家,一放下书包我就问妈妈:“妈妈,家里有没有豆子呀?”“哦,” 黄豆是有,我正准备烧呢,怎么了?”妈妈不解地望着我问道,我说:“老师要我们泡豆子,这几天要好好观察,要写观察,。“噢。”妈妈明白了“我给你十五颗豆子泡泡吧!”说着,挑给了我十五颗,我并没有马上去泡,而是在豆子中挑出几颗饱满些的,挺着大肚子的豆子。
经过筛选后,我拿来一只杯子,把它拿到水龙头下,哗哗哗地灌了一杯水,正要把豆宝宝们放进去,却被妈妈拦住了:“哎哎哎,你这是干什么,那么冷的水,它们能发芽吗,应该用温水来泡,水也不能那么多的。”说完,拿过我手中的杯子,全部倒掉,又倒了些可以喝的温水进去,对我说:“好了,现在你可以把豆子泡下去了。”我接过杯子,小心翼翼地把豆子一颗颗地放进去,我把它们放到了阳台上,然后,我就坐在一旁静静地看着,一分钟、二分钟、一个小时、二个小时,豆宝宝们还是老样子,没反应,我又等了半个小时,豆宝宝终于“睡醒”了,但变成了一个长满“皱纹”的小老头儿,我感到十分好笑,十分钟左右,小老头变回原形了,但是比原来胖了许多,一个个挺着大肚子,有些豆宝宝的大肚子上,还出现了一条条的裂缝,里面是细嫩的小肉,嘿,真好玩儿。
到了下午,我又去看我的小宝贝,哇,我惊奇地发现,豆宝宝们有的从裂缝里长出了一点点凸出的小芽儿,小芽儿原先是嫩黄色的。
又过了几天,小芽儿就变成嫩绿色,呦,还是娇嫩娇嫩的呢!我怜惜地看着,心中充满了喜悦和期望。我看了看杯子里的水,已经变成嫩黄的了,我连忙小心地把水倒出来,换了些温水进去。
我的豆宝宝真可爱,它们一定会快快长大的!
三月份的时候,我们兴高才烈的拿着老师刚发下来的种子回了家。因为种子的发芽不需要空气,所以我并没有直接把种子种到土里而是把它放在了水里等待它发芽再将它移植到土壤里。
没几天水中那褐色的、椭圆形的种子开始膨胀,慢慢的出现了淡淡的绿色,我知道植物的根已经出壳了。我先把它挪移到湿纸巾,静静的等待着,等待它在露出一点“头”来,就像怀孕的妈妈焦急地想看看自己的孩子一样。过了两天,果然不负众望,那嫩绿色的子叶也探出了头,按耐不住性子是的想从种子里爬出寻找自己新的世界。这时我也将它从只有水分的盒子中移植到事先准备好营养的泥土里。每天回到家总喜欢趴在阳台上看看它有没有再挺一挺身子;再长长身体;再壮壮根茎;再……
刚刚移入土里的含羞草似乎不适应环境,几天都没见到它的身影我心里有些着急,怕在移植的时候没有把种子放好,把土压的'太实了伤到了种子……我抱着一丝希望想着:要相信自己。我在阳台上专门给它开辟了一个空间,用来给它沐浴太阳用。我时不时会用手捏一小撮土,看看土干不干要不要洒点水。
在两个星期我精心照料下,看着阳台上那最近才绿油油的两片叶子,心里一阵欢喜。新长出来的叶子是心形的,高低不一;而原来的叶子也早已从心形变成了带着小齿轮的椭圆形,颜色也早已褪去了嫩绿的外表改成了成熟的墨绿。现在,经过近三个月的时间还有一样令我唏嘘不已的就是含羞草的根只有几毫米的“腰围”可它的枝叶却有两三厘米粗,谁能想到那白花花的像青菜似的茎居然是含羞草!可是我并没有因为种出来的植物不像是含羞草而气馁,要知道不管怎么说这种出来的成果都是我这三个月来精心照料的结果。我并不是因为等待它给我开出美丽的花儿细心照料它,而是在照料它的过程中发现植物生长的全过程并从中体会到尽心尽力地去照顾一样植物的那份期待和愉快。
现在我的“含羞草”已经长得跟菜叶子一样了,也不知道是我没照顾好还是怎么样,可能是变异了吧。但这始终都是我尽心尽力种植的“含羞草”。
番茄大哥:
你好呀!听说你有许多营养,什么维生素 C、蛋白质和矿物质,还听说吃了你脸会红通通的,是生 活中一种不可缺少的蔬菜……可我都不想吃。为了回避你,我付出了许多惨痛的代价。
一天吃饭,主菜是“番茄炸排骨”调料是番茄汁,这可苦了我呀,我喜欢吃——美味的排骨,可不喜欢你那呛人的味儿。这时,妈妈把你夹到我的碗里,我连声拒绝,可妈妈就那么“扳”“吃了番茄脸就象番茄一样红”得不得了哟!“多吃多红嘛”我把你送回盘里,小声嘀咕“不吃就不吃,脸红人家以为你喝酒了”妈妈好像听到了,立刻大吼起来“番茄不但味美,又有营养,不吃?臭小子,找打呀!”“呜呜……看看你,给我们家带来了“战争”
为了培养我对你的兴趣,爸爸妈妈使出了新招:埋伏计,就是把你切得细细的然后打个蛋,把你和蛋汁搅拌。香喷喷的炒蛋上桌了,我迫不及持地夹了起了块,放入口中,突然,我敏感的味蕾触到了你一阵豫后,我把你鸡蛋吐出来。妈妈又数落了“女儿啊!你真是太挑吃了,不过番茄确实有点儿呛”这顿饭我只吃白米饭。
亲爱的番茄大哥,我想喜欢你可缺少勇气,以后爸爸上市场买 叶你立刻跑得远远的,别让爸爸买到你,好吗?
一个讨厌你的女孩
20xx年5月16日
今天,妈妈教我做番茄炒蛋。我先拿起大刀切番茄,妈妈在一边看得胆战心惊,不停地提醒我小心手。接着,我开始打蛋,妈妈先给我做了示范,她先把蛋往碗边上一敲,蛋裂开了一条缝,妈妈用力一掰,蛋壳破了,蛋黄和蛋青一下就流了下来。我觉得很容易,学着妈妈的样子,“咔”,蛋也裂了一条缝,我小心翼翼地往外掰,只剥下几小片蛋壳,我看着它,不知怎么办才好。最后,家庭主妇——老妈拿过去,把它OK了。最后一个蛋,妈妈告诉了我要点,要按着裂缝掰,呵呵,终于成功了。我往蛋里加了半勺盐,打成金黄色的糊糊状。
一切准备就绪,点火,开锅。我往锅里倒了一些油,不时地把手放在锅的上空测油温,感觉到油烫了,我把蛋糊倒到锅里,蛋糊顿时在锅里沸腾开来,冒起了一个个泡泡,再把它翻个身,炒几下,蛋变成了金黄色,好了,盛起来。再在锅里倒入油,等油温升高,我把番茄倒进去,只听“嗞啦——”一声,锅里冒起白烟,我赶快拿起锅铲翻动它,调皮的小油滴蹦到我手上,哪,好疼啊!我急中生智,拿了一块抹布,包住手,继续翻炒,这下好多了。接着把蛋倒进去,又加入一些盐,糖,水,盖上锅盖。
大约等了两、三分钟,有烟从锅的边缘冒出来了,妈妈告诉我,差不多了。揭开锅盖,呵呵,红红的番茄和金黄的蛋交融在一起,那么诱人。最后,我又倒入麻油,撒上一把葱。起锅啦!我迫不及待地拿起筷子,放在嘴边,又担心会不会太咸了,或者太淡了。啊呜一口,哈哈,不咸也不淡,满嘴留香,太好吃啦!
我和俞冠名不一会儿就把一大盘番茄炒蛋一扫而光。
在春节期间,我想起爸爸妈妈平时养育我非常辛苦,所以决心为爸爸妈妈做一道“番茄炒蛋”,孝敬他们,以表达我的感恩之心。
这天,爸爸妈妈都早早上班了,我决定给他们中午做一道“番茄炒蛋”,我拿着自己的压岁钱走向市场,市场真是热闹,什么菜都有,我走到卖番茄档前,对老板说:“老板我要两只番茄”。
老板给了我两只番茄,我又去鸡蛋铺买了两只鸡蛋,又买了几根葱,现在材料买好了,可以拿回家里开始做了,回到家里,我穿上妈妈的围裙,照照镜子,嗯!像模像样,真像一个小厨师呢!我先把两只鸡蛋打开,放入一个碗里,用筷子把它搅匀,再像妈妈一样,放一点盐,再放一点做菜的米洒,搅匀它。
又把刚买回来的番茄,用清水洗干净后,又把案板洗干净,把番茄切成大小一样的小块。切准备好了,我打开煤气,打着炉子,放一点油,锅里还有水,油弹起来,吓得我连连退几步,把火关小后,我把鸡蛋倒进去。
煎到半生熟就可以了,我把鸡蛋拿起来,因为一会儿还要和番茄一起再下锅。然后我把番茄倒进锅里炒一下,放一勺子盐和一勺子糖使番茄不会太酸,把番茄煮到八成熟把鸡蛋再次倒进去,加点酱油,再加点水,盖上盖子,焖一会儿,只见番茄和鸡蛋的香味从锅里飘出来,我熄了火,把菜从锅子里倒出来,再放少许葱在上面。这时爸爸妈妈下班回来了,我给他们尝了尝,他们竖起大母子都说:“好吃,色香味俱全!”还夸奖我长大了呢!
同学们,在生活中,我们一定要学会感恩。一定要好好孝敬父母。
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