我跟妈妈学做菜的作文【一】
今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的'肉块。回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。
最后，妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”，喷香、色浓，真好吃呀！
我跟妈妈学做菜的作文【二】
今天,妈妈教我学做西红柿炒蛋这道炒菜.
我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋.我先把西红柿洗干净,妈妈妈教我切成一小块一小块的..因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的.
我又拿也一个碗准备打鸡蛋:我学妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下，鸡蛋上面就破了一条裂缝，把大拇指放在裂缝两边，然后用力一剥，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。
我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后加一小勺盐，还要再搅拌几下才算打好。
要开始煮了，妈妈教我先加一点油在锅里，等油烧热了，先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡，还有“哧哧”地声音，我赶快把西红柿倒下去，炒了几下，一种香味就冒了出来。
我看见鸡蛋变成了金黄色，西红柿变成了艳红色，边上还有妈妈放的香葱，真好看！我拿出碗一点一点的装进了起来。
我急忙拿筷子尝了一口，味道真不错。我觉得做菜也很容易，我决定以后要多帮妈妈做家务，妈妈就不用那么辛苦。
我跟妈妈学做菜的作文【三】
第一天，我记得我没发挥好，我练憋气憋了一会会就直哆嗦，教练叫我围着游泳池跑一圈，我还是觉得冷，其实是怕水，就是不肯再下水了，这样就只好回家了，当天就被妈妈训了一顿。晚上吃完晚饭，妈妈说：“一会让爸爸在桶里放满水，练习憋气，我帮你看好时间，我们陪你一起练。”我想，要练憋气呀，我有点害怕，可是有爸爸妈妈在旁边一起练，试试看。就这样，练着练着，我憋气的时间越来越长，最长的一次有30秒吧。后来，漂浮会了、蛙泳会了。天气时好时坏，老师教了8天就考试了，我考试顺利通过，得了个优，拿到了一张游泳等级证书。之后就再没去游泳了。
今年暑假，妈妈给我办了一张游泳卡，我又可以去游泳了。妈妈说：“一年不游，你有没有忘了呀？”我说：“没有忘，我哪容易这么健忘呢！”我和妈妈就去游泳中心游泳了，我们到了游泳中心就各自去换泳衣，妈妈是第一次和我一起游泳，妈妈不会游泳，还拿着泳圈，下水的时候，妈妈是反着下去的，但是脚又抵不到底，手拉不着栏杆，只听见“扑通”一声，妈妈掉进了水里，溅了满脸的水花，我看见了哈哈大笑。我一下水就来了一个潜泳，在水里冒了很多泡泡，游了一会，我和妈妈开始比赛，猜猜，会是谁赢呢？我加足“马力”，开始狂游，等我到终点的时候，她还在半路呢！妈妈到了终点，说：“你赖皮，重新再来。”哈哈，我游的.时候，踢了妈妈的游泳圈，所以她变慢了。我说：“来就来，谁怕谁呀。”就这样接连比了三次，都是我赢，妈妈泄气的说：“不比了，输定了。”我开心地笑了很长时间。
今年我的收获挺大的，学会了换气，打破了我对1.8米深水区的恐惧，我游过去了，现在我已经可以从南到北游一个来回了，不过体力不够，中途要休息一会，妈妈已经放心让我一个人去游泳中心游泳了。
我跟妈妈学做菜的作文【四】
今天晚上，妈妈买了一大袋排骨，我心想：还是妈妈懂我啊，知道我最喜欢吃排骨了。
于是我便跟在妈妈后面说：“什么时候做饭呀？”妈妈笑着说：“这些排骨买来就是给你做的。”“什么！我！”我大吃一惊。
我一听到这个消息，既高兴，又很无奈。我先农村两个空盆来，一个装满了水，我把一整袋排骨都倒了进去，那强烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那个味道，只好歪着脖子，用手用力搓掉排骨上残留的，过了一会儿，终于把全洗掉了，我心想：原来做菜也不是那么简单的呀。我又照妈妈的吩咐去切生姜，我拿起菜刀用力向下一劈，只见差点就砍到手了，吓出了我一身冷汗，妈妈见我害怕，只得手把手教我切菜。
要开始炒了，我迫不及待地拿出油，就要倒进锅里去，妈妈却说：“做菜要先打开煤气灶才行。”我一边点头一边说：“哦，我知道了。”我把手放到开关上，把柄向下一按，“轰”火苗一下子全部炸了出来，我突然感到一股热气，连忙把手缩了回来。我先把切好的生姜和辣椒放进锅里，我把一盆排骨也倒了进去。可锅里一下子溅出来了很多油，我急忙向后退。妈妈则拿起锅盖盖住了锅。过了一会儿，我把锅盖拿了起来，妈妈往锅里加了一碗水，我就用锅铲翻炒起来，然后又连续放进了两勺盐，一些十三香，还放了一些酱油，炒了几下。于是就盖上锅盖，把水煮干，然后再加一碗水，再炒几次就完成了。
我亲自把这道菜端上餐桌，立马夹了一块放进嘴里，哇！可真好吃呀，我高兴极了，忙个妈妈也夹了一块。大家都说好。我心里十分自豪。
这次我明白了做菜也不是这么简单的，只有自己动手做的东西，吃起来才是最美味的。
