自己做麻辣豆腐作文(做豆腐的过程的作文)

自己做麻辣豆腐作文(做豆腐的过程的作文)

首页叙事更新时间:2023-11-27 18:49:09
自己做麻辣豆腐作文(做豆腐的过程的作文)

自己做麻辣豆腐作文【一】

妈妈给它找食物,妈妈给它穿衣服,就连吃饭,它也要妈妈来喂。

渐渐地,小老虎长大了,虎妈妈说:孩子,你长大了,该去自己动手做事情啦!

可小老虎却说:不嘛不嘛!妈妈帮我做!

老虎妈妈无奈的摇了摇头。

这一天,小老虎来到森林里玩儿,碰见一只小狐狸,小狐狸刚一见到小老虎,非常害怕,准备掉头就走,可是小老虎却叫住了它,说:我的肚子好饿,能给我点儿吃的吗?

小狐狸非常疑惑:你们老虎这么厉害,自己怎么不去找吃的.?

小老虎说:我都是妈妈替我找食物,我什么也不会。

小狐狸听了这话,哈哈大笑起来:哈哈!哈哈!笑我啦!鼎鼎有名的大老虎,竟然不会捕猎!哈哈!哈哈!

小老虎听了这话,委屈的流出了眼泪。

从那以后,它不再依赖妈妈,学习捕猎的本领,终于变成了一只真正的老虎。

自己做麻辣豆腐作文【二】

现代人常常为各种各样的事情忙碌着。他们在学海中埋头苦干;他们在上下班的路上来回穿梭;他们在育儿与养老的义务间寻求平衡点。这样的生活乍看之下规律得很。然而人们偏偏忽略了最重要的事:做自己。当你在社会既定的轨道中举步维艰,终于迷失在交叉路口,是时候停下来提醒自己:做自己。唯有这样,才能找回方向。

“做自己”是逆流而上的一声有力呐喊,是坚持本我的一种纯真态度。钱瑗,著名学者钱钟书之女,文学造诣颇高,却敢于力排众议,放弃进入北大继承父母事业,而是选择了北师大担任自己热爱的教师职业。她一生只求做自己,在教学领域里鞠躬尽瘁,而后已。从新概念作文大赛中走出的韩寒,没有像同时代其他一些作家,文字止于风花雪月,以迎合时代需求。相反,他不畏权贵,针砭时弊,勇敢说出自己的心声,这才成就了今日的“公民韩寒”。我欣赏钱瑗,她怀揣纯真,坚持本我;我欣赏韩寒,他勇敢直率,逆流而上。他们坚持本我的态度和言行如此铿锵有力,他们以榜样的身份号召世人:做自己,才是最好的!

做自己,才能不走寻常路,另辟属于自己的新天地。“不为五斗米折腰”的陶渊明,毅然辞官“开荒南野际,守拙归园田”,才开创了田园诗派;“安能摧眉折腰事权贵”的李白,不惧贬谪,纵情山水,才成为千古流芳的诗仙太白;“姓钱但不爱钱”的钱学森不受名利驱使,在重重压迫下回到红色中国,才为我国国防事业种下最大“苹果”——原子弹。倘若留在官场,陶渊明和李白至多是一名普通官员;倘若继续留在美国,钱学森恐怕难以成为“两弹元勋”。这些人之所以开辟了属于自己的新天地,取得别人难以企及之成就,不正因为他们不受世俗限制,敢于做自己吗?同样,任何人要想不走寻常路,就要敢于做自己,不为外物所限制。

听从刻在心中那些声音,努力做最好的自己。一个人生活在物欲横流的当今社会中,如果不秉持坚定的信念,听从刻在心中那些声音,就很容易随波逐流,难以做真实的自己,更难成为最好的自己。成龙之子房祖名不愿在父亲的巨大光环下生存,他始终听从心中的意愿:进入演艺圈,是为了成为独当一面的好演员。所以他拼命地表演,用心运营自己的公司,在任何力所能及的领域里卯足全力做到最好,只为成为心中那个最好的自己。大陆歌手许嵩,为了不被别人称为“翻版周杰伦”,听从自己心中的声音:“用独一无二的声音唱出最好的音乐。”于是他日以继夜地练习、创作,同一首歌甚至要录制十几个版本,只为从中挑选最好的。这才赢得了更多忠实的听众。但凡有所成就之人,哪一个不是始终听从刻在自己心中的那些声音,努力去做最好的自己?做自己,就应该做最好的自己!

在“做自己”的路上,我们难免遭受挫折和打击,这时不要放弃,不要灰心。继续走下去,继续往前进,继续做自己。那些妨碍你做自己的人,要让他们看到你勇敢做自己的决心;那些嘲笑你活在别人阴影里的,你要站起来,向他们证明自己;那些没有将你打倒的,你要相信他们会让你成为更好的自己。

请相信:做自己,任何时候都不迟!也许你不能做所有人中最好的,但一定要做最好的自己!

自己做麻辣豆腐作文【三】

我的老家在千岛湖,听爸爸说过去每到腊月家家户户都要做豆腐,到现在还有这个习俗。说这是为来年讨个好彩头,取“锦衣玉食”之意,因为细润莹白的玉为玉中佳品,与豆腐的颜色相似,于是豆腐就顺理成章代表了“锦衣玉食”中的“玉食”,这样一来做豆腐自然是“奔小康”之举了。

爸爸说做豆腐是很辛苦的活,过去每到腊月做豆腐的日子,奶奶便天不亮就起床,在昏暗的灯光下独自推着沉重的石磨,把前一天浸泡好的黄豆边走边动边往磨眼里倒,然后还不时往里添水,这种用石磨磨出的豆浆味比机器磨出的豆浆味道要纯正,旋转的石磨不停地转动,洁白的豆浆从磨缝中汩汩流出,又顺着磨盘流到地上的木桶里。一桶豆浆磨好后奶奶还要把其中的豆渣分离出来。别看它是渣,但把它给猪吃也是有营养的,下一步是煮浆点浆,奶奶把生豆浆倒入锅内煮沸,边煮边舀去面上的泡沫做豆腐最关键的是点浆,要控制好火候,等火候到了,奶奶将卤水倒入刚从锅内舀出的热腾腾的豆浆里,用勺子轻轻搅匀,数分钟后,豆腐凝结成了豆腐花。奶奶用布将豆腐花包起,盖上板压半天,豆腐就做出来了。

鲜豆腐腊月里吃不完,就把它切成一片一片,或切成小块,然后用油炸,变成了油豆腐,能放到开春都不变质。有人还把它做成腐乳,总之白豆腐能变出五花八门的花样来。

如今,市场上豆制品供应十分丰富,有嫩豆腐,有老豆腐,还有豆腐丝等等。让人目不暇接,再加上生活节奏快,过年事物繁杂,腊月做豆腐这个习俗虽然还在,但磨豆浆这个环节很多人已经改用现代化磨浆机了,因为这样会轻松很多。现在走进奶奶家,那曾经留下汗马功劳的石磨,已经闲置多年了,磨盘上沉积了不少岁月的灰尘,心中不免有些遗憾。

自己做麻辣豆腐作文【四】

母亲在薄壳壳地点上黄豆子,待到秋天,能收上三五升黄豆子,这三五升黄豆子,母亲留着过年用——一升涨豆芽,两升用来做豆腐,在那个缺油少肉的年代,豆腐是最好的副食品,我们把它当肉吃。

母亲精心挑选豆子,浸泡在清水里,待豆子发胀,就可以磨豆腐了。院子头有一个手推磨,手推磨旁边是一个舂米的对窝,对窝边就是一个磨刀石,这三样子家什,一样都离不开,它们伴我走过童年,走向社会。

母亲负责摇磨子,我负责罐豆子,其他几个弟妹,圈在手磨周围,有的盯着手磨,有的看母亲的推杆子荡来荡去,有的出神地盼望豆浆溢出来。母亲摇着手磨,唱着山歌;手磨“咯咯吱吱”地叫,山歌悠悠地扬;随着歌声,雪白的豆浆从磨缝里慢慢地流了出来,这流出来,怎是豆浆呀?分明是一首纯洁、美丽的诗,分明是一首迷人、动听的歌。这豆浆,俞聚俞多,两股洁白的春潮,慢慢汇聚成一股瀑布,跌落在桶中,溅出一朵朵洁白的雪莲花。大妹子和二妹子爬在桶边“咯咯”笑。

过豆浆是个苦活,每过完一包豆浆,母亲都累得直喘气,但是,母亲的脸上总是挂着笑容,她的心里是甜甜的。过完的豆渣,也是我们的美食,母亲精心细作,将豆渣和着酸菜炒,吃起来满嘴的豆香,放在现在,豆渣只是猪的饲料。

等待做豆腐的时候到了,我们好开心呀——因为每年做豆腐,母亲都要赏赐给我们每人一碗豆腐脑,这是我们童年最美味的食物了。我负责添火,母亲负责搅动豆浆,弟妹们围在锅台边,随着母亲慢慢搅动,豆浆翻浪了,母亲一声令下:“断火”,我便迅速拍灭灶膛的火,只见母亲一边向锅里倒浆水,一边轻轻搅动,眼看一锅白花花的豆浆,慢慢地变成了一朵朵豆花,锅里的水清了,豆花宛如盛开的朵朵莲花,漂浮在水中央。我们佩服母亲的神奇,魔术般地将一锅豆浆,变成一锅豆花,我们啧啧称赞——这真是“卤水点豆腐一物降一物”

五个碗盛满了豆花,母亲放进一点盐、一勺醋、几滴香油,一碗香喷喷的豆腐脑成了,我们拿起小勺子,轻轻地舀,慢慢地吞,悠悠地品,不敢狼吞虎咽,想美味多在舌尖滞留一会。二妹吃完了,朝我的碗里瞅,我把剩下的全倒给二妹,二妹的脸,也成了一朵雪莲花。

自己做麻辣豆腐作文【五】

“卤水点豆腐一物降一物”,我在一年级的时候就听过这个歇后语,我也深知这个歇后语的意思,但我却没有真正见识过卤水是如何点豆腐的。腊月二十四那天,当我听到谚语“二十五,做豆腐”时,我就要求爸爸自己做豆腐,这样既可以享受美味也能增长我的见识,在我的再三要求下爸爸答应了,我听后欣喜若狂。

说做就做,第二天(腊月二十五)一早爸爸就和我一起开始做了,我们先把黄豆用冷水泡一个白天,使黄豆膨胀起来。晚上爸爸下班后,黄豆也膨胀的差不多了,本应用石磨把黄豆磨碎,可惜我家没有石磨,只能用豆浆机代替喽。豆浆打好了,爸爸把磨好的生豆浆倒进过滤布袋里,放到架子上不停地挤压,将豆浆几乎全部压出来。哦,那袋子里的全是豆腐渣,要吃的豆腐哦,还在豆浆里呢!

滤去豆渣,挤出豆浆之后,接着要把滤好的豆浆倒进锅里,用火煮开,煮时要一边煮一边把浮在上面的泡沫去掉。锅开了,煮的步骤也就完成了。接下来的两个步骤是极为关键的,因为这关系到豆腐的质量好坏。第一个步骤是“点豆腐”,爸爸把烧开的豆浆倒进一个大盆里,拿来事先准备好的卤水,一点一点慢慢地向里倒,边倒边用勺子搅拌着盆里的豆浆。渐渐地,豆浆变得浑浊了,豆浆里的蛋白和水慢慢分离了,形成了黄豆大的豆花,并逐渐地变大、变大、再变大,最后,豆花和水完全分离了。我眼馋地看锅里像白云一样散在淡黄的碱水里的豆腐花,心中有说不出的喜悦。

第二个步骤,也就是做豆腐的最后一步——压豆腐了。爸爸找来了一个带孔的方形模子,在里面铺上纱布,再将那白白嫩嫩的豆腐花一大勺一大勺地装到那模子里。然后,把纱布折好,方方正正的,在上面加一块木板,在木板上面放一块几公斤重的重物。

豆腐水就这样慢慢地压了出来,模子里的豆腐慢慢地凝固起来,过了十几分钟,豆腐就做成了。我们掀开纱布,白白的豆腐真惹人喜欢。

看着自己做的豆腐,品味着自己的劳动成果,想着自己增长的见识,真好!

自己做麻辣豆腐作文【六】

在都市里长大的我们是已习惯了繁忙的街道与闪烁的霓红灯。外婆家村上的农家风味和各种未曾见过的各种趣事总让我兴奋不已,比如:做豆腐。

大清早,外公外婆就搬来各种器皿和工具。旁边静静地卧在水中的黄豆,是今天的主角。它们现在还在水中熟睡,但在接下来,它们将在磨、高温、卤水和时间的帮助下,完成一趟趣味十足的旅程。

要做豆腐,首先要做黄豆浆,这里不用豆浆机,而用磨。石磨是两块石盘,下面的固定在地上,上面的靠人力旋转,通过上层石盘的小洞放入黄豆并将其压成豆浆。

接着,要把豆浆煮熟,豆浆在大锅里,下面是熊熊燃烧的烈火。不一会,锅盖下面就传来了水的沸腾声,外婆掀开锅盖,瞬间,蒸腾的水气腾空而起,挟带着热量与浓浓的豆香,迎面而来,厨房变得“云里雾里”般地让人迷失在白茫茫的一片里,白茫茫的锅口之下,豆浆发生了变化,原来不满大半锅的豆浆上漂出无数泡沫,每一个泡沫都很小,却不计其数。它们的形状就像起伏的山脉。我乐极了,抓起一大把,捧着走出厨房,一吹,泡沫分成了小块,飞向空中,像极了洁白的雪花。

可别玩过了头,下面就要到了关键时候:把豆浆变成豆腐。外婆拿出了一样神秘武器——卤水。我对这小半碗卤水很是怀疑,可卤水自信满满。外婆把豆浆放入大缸,慢慢加入卤水,加一勺,搅一搅。别看着容易,这一步可不简单,放卤要掌握分寸,放少了,豆腐不能凝固;放多了,豆腐又太老。接着外婆盖上盖子,在黑暗中流淌的时间和卤水唱着欢歌,大约十五分钟后,我再把盖子掀开,豆腐出现了,这可真是有趣。

最后,把豆腐放进方木盒,用重物挤压,压出多余的水分,豆腐就成形了。我迫不及待地抓起一小块豆腐。刚放进嘴里,我就感到一股豆香,伴着说不出的陶醉让我飘上了青天。

也不知有多少乐趣如同做豆腐一起消失在钢筋水泥和电子世界里了,除了美味,我在豆腐里尝到的还有一股对农村那虽然辛苦却快乐生活的无比向往。

自己做麻辣豆腐作文【七】

夏日黄昏的阳光透过路旁大树的枝叶洒到肩上,不多不少。在暖暖的阳光下独自一人漫步在幽长的林间小路上,听着鸟儿们欢快的歌声,看着它们自由自在的飞,心情一下子放松了许多。顺着小路登上那座不算高的小山,“太棒了!夕阳,我爱你!”在经历了无数次失败后,小可终于在天黑之前爬上了山顶,拥抱了最红的落日。不断的挑战自己,每天都淘汰一遍自己,逼着自己做点苦难的事情,用更多的时间提升自我,让自己的抵抗力更强,做最好的自己。

做最好的自己其实是不容易的,在人生的道路上我们必然会经历欢乐与痛苦、幸福与磨难、平坦与坎坷,我们应该学会宽容与谅解,善待自己身边的每个人,用你的耐心和好脾气去与人相处。

生活不一定完美,苛求完美,也许只会得到两败俱伤的结果,不要带上“完美”的枷锁,不要总是去和别人比较,没有人比你更优秀,没有人比你更成功,做你想做的事,看你想看的世界,成为你想成为的那个人,为自己而活,不攀比任何人,我们只做最好的自己。

曾经有一个被撕掉一小片的圆想要找回完整的自己,于是到处寻找丢失的那一小片碎片。由于它是不完整的,所以滚动的很慢,这让它有充裕的时间去领略沿途美丽的风景:盛开的鲜花,嫩绿的小草,飘着朵朵白云的天空,清澈见底的溪流……它和路边的鸟儿愉快的聊天,与蚂蚁们一起嬉戏,充分感受阳光的温暖。它找到了很多不同的碎片,但都不是自己丢失的那一块,于是它坚持继续寻找。直到有一天,它终于实现了自己的梦想,成了一个完美无缺的圆。可是由于滚动的速度太快,它错过了花开,忽略了小鸟,也忘记了季节的变化。一天,它突然意识到自己虽然做到了完美的自己,却错过了身边的风景,于是它舍弃了历尽千辛万苦才找回来的碎片。

有时候完美也不一定是最好的。当你得到完美的那一刻,你有没有发现自己错过了什么、失去了什么。活出真实、快乐的自己,不媚俗、不沉沦,种下幸福,收获幸福。

生活有很多镜子,但我们去看不到自己。我们总是会看到别人的缺点与过错,看着别人不顺眼的地方,也总是会忍不住去说,当我们在说别人的时候,就没有想过自己是否也有类似的不足呢?

在追逐的道路上,有多少人忘记了自己的初衷?有多少人走到尽头才发现从未真正开怀?这样的遗憾不能再有,我们应该找到最有意义的活法,而唯一的选择就是做自己,做最好的自己!

城市的喧嚣为人们筑起了一道心底防线,究其根本,是人对陌生世界的认识不够,但当固步自封的我们真正从怀疑中走出来时才发现其实世界一直在阳光下只是我们撑起了伞。 世界上没有两片完全一样的叶子,也没有两朵完全一样的雪花,人也是一样,也许会有相似的地方,但绝对不会一模一样。

日液交替,一天一天;花开花落,一季一季;春夏秋冬,一年一年……珍惜美好,把握明天,做最好的自己!

查看全文
大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2022 zuowencangku.com,All Rights Reserved.