一个人当家的作文【一】
??澜：一个人的美食，是另一个人的毒药“逐臭之夫”字典上说：“犹言不学好下向之徒。”这与我们要讲的无关，接着解“喻嗜好怪癖异于常人”，就是此篇文章的主旨。你认为是臭的，我觉得很香。外国人人亦言“一个人的美食，是另一个人的毒药”，实在是适者珍之。
最明显的例子就是榴莲了，强烈的爱好或特别的憎恶，并没有中间路线可走。我们闻到榴莲时喜欢得要命，但报纸上有一段港闻，说有六名意大利人，去到旺角花园街，见有群众围着，争先恐后地挤上前，东西没看到，只嗅到一阵毒气，结果六人之中，有五个被榴莲的味道熏得晕倒，此事千真万确，可以寻查。
和穷困有关，中国的发霉食物特别多，内地有些省份，家中人人有个臭缸，什么吃不完的东西都摆进去，发霉后，生出碧绿色的菌毛，长相恐怖，成为美食。
臭豆腐已是我们的国宝，黄的赤的都不吓人，有些还是漆黑的呢。上面长满像会蠕动的绿苔，发出令人忍受不了的异味，但一经油炸，又是香的了。一般人还嫌炸完味道跑掉，不如蒸的香。杭州有道菜，用的是苋菜的梗，普通苋菜很细，真想不到那种茎会长得像手指般粗，用盐水将它腌得腐烂，皮还是那么硬，但里面的纤维已化为浓浆，吸噬起来，一股臭气攻鼻。用来和臭豆腐一齐蒸，就是名菜“臭味相投”了。
未到北京之前，被老舍先生的著作影响，对豆汁有强烈的憧憬，找到牛街，终于在回民店里喝到。最初只觉一口馊水，后来才喝出香味，怪不得当年有一家名店，叫为“馊半街”。不知者以为豆汁就是大豆磨出来，像豆浆，坏不到哪里去。其实只是绿豆粉加了水，沉淀在缸底的淀粉出现灰色，像海绵的浆，取之发酵后做成的，当然馊。
南洋有种豆，很臭，干脆叫臭豆，用马来盏来炒，尚可口。另有一种草有异味，也干脆叫臭草，可以拿来煮绿豆汤，引经据典，原来臭草，又名芸香。
这些臭草臭豆，都比不上“折耳根”，有次在四川成都吃过，不但臭，而且腥，怪不得又叫“鱼腥草”，但一吃上瘾，从此见到此菜，非点不可。
洋食物的臭，不遑多让，他们的生火腿就有一股尸味道，与金华的香气差得远，那是腌制失败形成，有些人却是要吃这种失败味。其实他们的腌小鱼(Anchovy和我们的咸鱼一样臭，只是自己不觉。
日本琵琶湖产的淡水鱼，都用发酵的味噌和酒曲来腌制，称为“Nuka Tsuke”，也是臭得要。初试的外国人都掩鼻而逃，我到现在也还没有接受那种气味，但腐烂的`大豆做的“纳豆”，倒是很喜欢。
“你吃过那么多臭东西，有哪一样是最臭的?”常有友人问我。答案是肯定的，那是韩国人的腌魔鬼鱼，叫作“虹”，生产于祈安村，最为名贵，一条像沙发坐垫一样大的，要卖到七八千港币，而且只有母的才贵。腌好的虹鱼上桌，夹着五花腩和老泡菜吃，一塞入口，即刻有股强烈的阿摩尼亚味，像一万年不洗的厕所，不过像韩国人说的，吃了几次就上瘾。
天下最臭的，虹鱼还是老二，根据调查，第一应该是瑞典人做的鱼罐头，称为“Surstrommlng”。用鲱鱼做原料，生后让它发霉，然后入罐。通常罐头要经过高温菌，但此罐免了，在铁罐里再次发酵，产生强烈的气味，瑞典人以此夹面包或煮椰菜吃。
罐头上的字句警告，开罐时要严守四点：一、开罐前放进冰箱，让气体收缩。二、在家中绝对不能打开，要在室外进行。三、开罐前身上得着围裙。四、确定风向，不然吹了下去，不习惯此味的人会被熏昏。有一个家伙不听劝告，在厨房一打开，罐中液体四溅，味道有如十队篮球运动员一齐除下数月不洗的鞋子，整个家，变成名副其实的“臭屋”。
一个人当家的作文【二】
瞧着妈妈掌管家里的大权，十分之羡慕，心里痒痒的.，总想也试试。我经常幻想自己当了一次家的样子，美滋滋的。
今天是周末，一大早，妈妈便喊起了我，笑着说：别忘了今天是什么日子！哦，今天我当家，差点忘了，唉真可怜，没懒觉睡了，我打着哈欠，慢慢吞吞地来到厨房。毕竟我做主嘛，心中十分喜悦，早上吃什么好呢？我可不会做饭呀。聪明的我想了想，拿了三袋牛奶，三个面包，还跑到楼下买了三杯营养粥，哈，早餐解决了，可爸爸妈妈却说应该自己亲手做，才更有意义。我高兴地点了点头。吃完饭后，我拿起了扫把，做起了家务，好不容易打扫干净了，看着自己整理的家，很开心。可腰却早已直不起来了，想着妈妈平时从来没说一句怨言，我十分的羞愧。快到中午了，我握紧着50元，来到了菜市场，买什么呢？唉，小朋友买点番茄吧，看多新鲜啊！我挑了几个大的，付了钱，又买了几块豆腐，回到家里。
我准备做午餐了，我从冰箱拿了两个鸡蛋将其打破，倒进碗里搅拌均匀后，又拿起番茄将它切成好多块，放进了油锅里噼啪噼啪伴随着刺耳的声音，我炒起了番茄，啊，一个油珠打到了我的手上，好痛呀！我忍住泪，当家真难！我又把炒好的鸡蛋倒进锅里，这是妈妈来了，我昂起头十分得意地说：还像那么回事吧。过了一会儿妈妈奇怪地问：咦，什么味道呀！我突然拍腿叫道：我的西红柿炒蛋！直奔厨房啊，糊了。
虽然当家的时间十分短暂，但却让我知道了许多道理。从小过着衣来伸手，饭来张口衣食无忧的生活，通过今天我当家中遇到了许多困难，我终于明白父母的辛苦，以后我一定要多体谅家人，当家真的不容易啊！
一个人当家的作文【三】
从柜子里拿出挺长时间的一本书，就在今天，合起了书本，深呼吸了一口气，且撑了撑懒腰。随口说了一句：“收官!”
在那个交通便利的'时代，有这样的一个退休工老头，花了87天，一步一步走了627里路，就是去为了见一个故人，这着实是很让人震惊。
他每天过着一成不变的生活，一个平凡的不能再平凡的人，你会相信他能够把一件简单的不能再简单的事情做得超乎常人吗?大概不可能吧?更像是一种无稽之谈。是的，当我初步读这本书的时候，我也怀疑这老头的脑瓜是不是出了问题?
哈罗德是这本书的主人公。他是一位在酿酒厂有40多年工龄的退休工人，这40多年里他从未与他人相争，也没有知心朋友，也没有人与他为敌，日复一日，平平淡淡。当然也没有过岗位上的升迁，这样的生活好比是一潭抛下石头也激不起浪花的水，甚至于到了他退休时，也没有欢送会，上完最后一天班就回家去了，毕竟没有任何人会在意。
然而一封信的到来打破了他一成不变的生活，那是一封来自身患癌症的老友奎尼的信，奎尼二十多年前帮助哈罗德背了个黑锅后便被解雇消失了。在震惊和悲痛之下，他写了回信，再寄出的过程中，因为加油站小女孩的一句“去接受一些你不了解的东西，去争取，去相信自己可以改变一些事情”，让哈罗德深受启发，于是他越走越远，最后横跨了整个英格兰!只凭一个信念：只要他走，奎尼就会活下去。
哈罗德的一切似乎是那样不可思议，他告诉我们，一个平凡甚至于平庸的人也可以尝试不平凡的事。在这期间，哈罗德的壮举不但受到媒体的关注，还激起社会各界人士对人生的思考。
平凡的哈罗德，终究成就了一件不平凡的事。退休后的他可以，为什么现在还年轻我们却总说“太难了，我做不到呢?”当我们开始做一件事的时候，我们总会去计较得失。正是如此，才有“行百里者半九十”这句话，而正好是那些不计较得失的只占十分之一的人，把那些我们认为不屑一顾的事情坚持了下来，从而达到了我们曾在一起所期望的成就。
认真和坚持是改变一个人甚至成就一个人的关键因素。主人公哈罗德在生活上一事无成，他是妻子莫琳和儿子戴维共同疏远的对象。作为男人，他在家中地位低下，完全没有该有的地位和尊严。当他和家人探讨问题时，收到最多的是来自妻子的“我不这么认为”的回答，以及儿子言语间的不屑与眼中的挑衅。在教育儿子不要骂脏话后，换来的却是一句“走开”，甚至连说个笑话都能被儿子嘲笑。你也许会认为他没本事，是的，确实如此。但正是这个平庸的人，自从他踏上旅途并坚持走下去后，他的妻子也对他这次的执着感到不可思议，慢慢转变了从前对他的固有看法。在行走的过程中，在众多陌生人的帮助及鼓舞下，哈罗德逐渐找到自我、重拾自信，最后还引起媒体关注曝光，随之而来的便是一大波追随者。当妻子莫琳在众多追随者中再次见到他时，她看到的不再是以前那个卑微胆小的哈罗德，而是一个全新又自信的男人。
哈罗德的转变，我们可以说那封信是引火线，但是最为重要的是他坚定和坚持的意识觉醒。反观当下的我们，是否在这个物欲横流的时代下渐渐的浮躁了起来，愈发缺少一种坚定和坚持呢?在我们成长的过程中，总是会把一切归于其他，没有哈罗德的自我反思，亦没有他那一步一个脚印去践行目标的勇气。
年轻的我们，为何我们不去借鉴和学习哈罗德的精神呢?来一段属于自己心灵上的旅程，去看看曾经的自己，去感受那份源于灵魂上的鸣唱。毕竟那个理想上的你，不值得被辜负。信念很多时候是支撑我们继续前行的动力，虽然知道做了不一定能成功，但不做一定不会成功!希望我们每个人都能拥有自己的信念，笃定且从容。
你会发现，哈罗德原来是我们自己。
