我最爱的一道菜作文200字【一】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
我最爱的一道菜作文200字【二】
高尔基说过:“没有母亲就没有诗人也没有英雄。”妈妈就代表着可爱、严格、忘我、美丽和牺牲。我的妈妈个头不算高，有一个圆圆的脸，象个红苹果。她有一双严厉中隐藏着爱抚的眼睛，乌黑发亮的头发卡着彩色的大发卡。
妈妈非常疼爱我。我生病的时候，不管是炎热的夏天还是寒冷的冬天，不管是早上还是伸手不见五指的深夜，妈妈总是带我去看病。我还记得骄阳似火的三伏夭妈妈把草帽给我戴上，寒风刺骨的三九天妈妈把大衣给我穿上，把手套给我戴上。有一次，我发高烧，半夜醒来时，我看见妈妈正在给我换凉毛巾。后来，我病好了，妈妈却病了。现在想起来我还心疼呢!我的妈妈是个严格的妈妈。
她要求我诚实，要求我认真学习，要求我遵守纪律。她自己不乱花钱也不叫我乱花钱，她还教育我不与小朋友比吃比穿，让我跟小朋友比学习，比进步。有一次我大考双门都考了90分，几天没敢对妈妈说，后来妈妈知道了这件事，严肃地对我说:“分数代表了一个人的用功程度，你没有考好要吸取教训，可是你不该隐瞒这件事呵!”我红着脸向妈妈承认了错误。我妈妈不仅是我的而且是幼儿园小朋友的妈妈。妈妈在幼儿园工作了很多年，有的小朋友现在已经工作了，还常常来看我妈妈。妈妈给了我生命，又教育我长大。假如有人问我最感谢谁?我就毫不犹豫地说:“我最感谢我的妈妈!”
我最爱的一道菜作文200字【三】
您好!最近一切挺好吧？ 老师，我好想你啊，自从小学毕业后，我就没有见过你了，而你也和可爱的心怡离开了这里，去了香港咯。 老师，我现在是中学生了，我很想对你说声：“老师，我长大了。”老师，当你听到我说这句话时，你可能会对我说：“恩，秋，你已经成为一名中学生了，这就标志着你真的.长大了，可是，秋，长大了的滋味也并不是很爽的，你一天一天的长大着，你肩膀上的负担也就加重了，长大了，就要乖了，不要再像小时候那样顽皮了，长大了，就要变得成熟了，平时周末在家里闲着时，就帮你的妈妈做一下家务吧！这才是真正的长大。”放心吧，老师，这一切我会的。
老师，你去了香港住以后，一切都还习惯吧？心怡怎么样呢？老师，你什么时候再回来啊，我现在好想好想见到你和可爱的心怡啊。
老师，我很怀念和你在一起的快乐时光啊，虽然您教过我的一年，如轻烟，被微风吹散了；如薄雾，被初阳蒸融了。可我却永远忘不了您教过我过去一年的美好时光，忘不了您那动人的微笑，忘不了您那动听的声音。老师，曾经与你在一起的快乐时光 作文人网 你也可以投稿，将会成为我今后最幸福最美好的回忆。
老师，千言万语，说也说不完，道也道不尽。你宝贵的休息时间重要，千言万语溶成一句话：老师，我永远爱您。
祝您：
身体健康！
家庭幸福！
开开心心过好每一天！
永远爱您的学生：秋
2018年10月18日
我最爱的一道菜作文200字【四】
世界上的一切光荣和骄傲，都来自母亲。 妈妈用她那宽阔的臂膀守护着我，妈妈用她那浓郁的疼爱呵护着我，她用自己的汗水和辛勤为我撑起了一片天。感谢妈妈，感谢妈妈给予了我生命，给予了我一切的美好。
在我的记忆中回荡着许多金色的小浪花，其中最美的一朵盛开在那年的清晨。
艳阳高照，又是一个明媚的日子。我和同学们在操场上玩捉迷藏的游戏，我们尽情地奔着，呼喊着，自由自在地就像是在万里晴空中翱翔的海鸥。
既紧张又刺激的环节让我们玩得不亦乐乎。就在这时，意外的事情发生了。“啪---啪”一声，我一不小心摔倒在地，左腿被学校的塑料草地划破了，连裤子也都咧开了嘴巴，被塑料草地划伤了。我强忍着疼痛，心中默默地想：“要是回家被妈妈发现，肯定是一顿严厉的批评，以后想再玩游戏都难了!”正当我怀着忐忑不安的心情不知如何是好时，同学李雨禾急忙跑向前来，询问我的伤口。他安慰我说：“卓昊，我原来也有过这样的伤口，没关系的，你要坚强一点!”于是，同学陪我一起去学校的医务室清理伤口，以免发炎。
我望着时针“啪嗒—啪嗒”一分一秒的走过，这天时间过得格外漫长，终于等到了放学。我回到家，妈妈发现我的裤子变成了个“大花脸”，我把头深深地埋着，像小蚊子似的，吞吞吐吐地说：“妈妈，我......”还没等我说完，妈妈便一把搂过我，关切地问这儿问那儿，生怕我哪里受伤。后来，妈妈温柔地提醒我以后游戏要注意安全，保护好自己。本以为妈妈会责备我，结果她不但没责怪我，还安慰我，我的心中仿佛有种温热的气流汇聚在了一起，无比温暖，我知道，那就是伟大的母爱!
日子一天天过去了，虽然这件事相隔已久，但却已深深地刻在了我的脑海里。我好想对母亲说：“妈妈，谢谢您，我爱您!”
