我们家乡的年味作文500字【一】
快要过年了。老人们都按照习俗操办一些年货。今天，我与妈妈去帮姥姥，姥爷做麻花。
做麻花主要就是搓与炸。姥爷让姥姥搓，自己去炸。可姥姥去不同意。原因是怕姥爷炸糊或是不熟。最后，姥爷同意了。于是，我，妈妈，姥爷三人负责搓麻花。姥姥自己负责炸麻花。姥姥给我们端来一盆面。姥爷把它们切成了一条一条，妈妈与姥爷开始搓麻花了。我看着她们搓出来麻花心里真是急啊。我边看边问姥爷怎么做。姥姥耐心地说：“把小块面搓成细长条，握住面两头，向相反方向搓。然后，提起两头面条会自然卷到一起，形成麻花拧劲状。”我边做边看姥爷做。姥爷也一次次耐心教我。功夫不负有心人经过几次实验。我终于成功学会了。我把搓好麻花小心放在手心里给姥爷看。姥爷乐呵呵表扬我：“哦，哦，真不错，有点传统麻花意思了。我外孙真聪明啊！”妈妈也复合“是啊，是啊，真不错啊！”终于学会了，我兴奋拿着自己搓小麻花坐在沙发上。开始漫不经心为自己小麻花编了首歌谣：“都说麻花儿香，香里带着甜，都说麻花甜，甜里透着香……”我歌声引来姥爷赞许声与笑声。
我忽然感觉姥姥一个人在厨房挺孤单。就拿着搓好麻花。去找姥姥了。看着姥姥熟练把麻花放油锅里，那小麻花在油锅里上下翻滚。一会就变成金黄色。我心里痒痒。就问姥姥能不能让我也炸上一根姥姥开始说不行。因为怕我被油烫，说要过年了。可姥姥哪能经起我软磨硬泡。最后，姥姥教我：“要贴着锅边慢慢放进去，一定不要往里用力扔。那样会溅起油花。”我按着姥姥方法。慢慢将一根麻花放进油里。我继续往里放。放了几根之后，姥姥叫我停下了。说不能放一子放太多。一会我放麻花就飘了起来。一会就变黄了。等它一出锅。我就拿出姥爷与妈妈尝尝。看着姥爷与妈妈都十分高兴。我也特别高兴。我看搓成长条面，真像长胡子。就将它贴在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我幼稚举动笑前仰后合。连平时沉默寡言姥爷，此时也荡漾着无尽笑容。最后，连我自己都被逗乐了……
这次帮姥姥炸麻花。我学会了好多东西。我决定去建意奶奶也炸麻花。因为，这麻花炸出了欢乐。炸出了知识。炸出了团圆。
我们家乡的年味作文500字【二】
小时候的我最喜欢的节日就是春节，最爱看的节目就是春节联欢晚会。然后对于我来说，没有什么比这过年七天更乐呵的了：贴春联，挂福字，包饺子，放鞭炮，一个个忙得不亦悦乎。
然而，随着年龄的增长，我渐渐对春节失去了兴趣，人们都在忙，亲戚们根本没有时间聚在一齐。春联依旧贴，红灯照样挂，鞭炮仍然放，但是总觉得春节不是这么回事，总觉得春节真的是越来越没有意思，越来越没有年味。
我经常想：“如果这样下去，那么再过几年，人们也许就要忘记春节这千年节日的习俗了？忘记了春节作为中华民族传统节日的真正的味道了？”
但是，今年的除夕夜彻底改变了我的想法。
这天大年三十，我一大早就和父母去姥姥家，我的亲人都聚到了那里。大家一齐贴春联，挂福字，忙碌中隐隐透着一股年味。
中午，大家都聚到一齐吃饭，大家畅谈这一年里的趣事和收获。共同畅想完美的未来。大家一个个敞开心胸，开怀大笑，所有的矛盾都在笑声中化解了。然后这时还有人在楼下放了一串象征辟邪的鞭炮。我从饭的香味中感到了一股浓浓的年味。
下午，大家高兴地架起麻将桌，玩起了麻将。然后输钱赢钱不重要，重要的是情绪。大家一边玩着麻将，一边谈论。我们小孩打开电视，所有的节目都和过年有关，越发让我感到了浓重的年味。
晚上，我们全家坐在电视机前看春节联欢晚会。时不时响起一阵阵笑声，大家笑的前仰后合。趁着过年的钟声还没有到来，我们下楼去放鞭炮，然后楼下也有人在放鞭炮，然后我们的和别人的鞭炮在空中交绘出一幅美丽的图画。从鞭炮的火药味中我嗅出一股浓厚的年味。
最令人激动的时刻来了！离新年的钟声只有10秒了！9-8-7-6-5-4-3-2-1！大家互相拜年，给亲友发信息，打电话祝福，一家老小其乐融融。
我很高兴，因为由此能够看出，人们并没有摒弃千年的传统，依然能够感觉到过年的“年味”，那就是一家老小的团团圆圆。
我们家乡的年味作文500字【三】
那剥夺我们年味的罪人到底是谁呢？
每逢春节过年，我的手机总会遭到上百条群发祝福短信的攻击，面对这种情况，有时候我都懒得看短信的具体内容，因为凭借着多年的，我已经对于这些祝福短信不抱太大的期待了，看到某某的名字之后，接下来就是将这些短信删除了。
单从手机短信这一点来看待为何年味会变淡，我想面对面的问候或者电话问候会比短信的问候要更有人情味一些，而人情味是组成年味的一个必不可少的部分，人情味少了，年味当然毫无疑问也会减少。除了手机短信，满天飞的信息或者群发信息，那简直就是便宜到让我都不想看了，除非是些有新意的短信，其余的短信在大多数人心里不出意外都是一种敷衍、忽悠别人的文明的方式罢了。
试想，如果现在我们的家里不是独生子女，过年都是兄弟姐妹在一起和父母开开心心地吃一顿算得上丰富的年夜饭，饭后孩子们一起出去找玩伴，放烟花的放烟花，逛街的逛街，三五成群的，有说有笑，没有势利眼，不用想着过年要不要给哪一个重要的上级送礼，那该多美好。可惜，时代的发展，正确地说是人情的变迁，过年在很多人的观念里有时候甚至会比平时学习和工作的压力要更大，因为过年要给红包，要考虑到该讨好谁、该疏远谁，或许这就是我们国家的特色吧。
这也难怪，我们是一种有着适应社会发展能力的动物，年味一年比一年淡下去，我们也学会了去适应，大年夜吃过年夜饭后或者看看春晚，然后没有什么出去的，因为家里已经实现对外的联网了，很多人都坚信通过网络可以更方便地与朋友保持联系。而我相信面对面的交流是比电子信息的交流要来得更真诚一些的，毕竟面对面会比冰冷的信息多了眼神的交流，以及朋友之间温暖的拥抱，这要比网络视频要真实不止几倍。
另外，越来越多的西方节日被越来越多的国人所热衷，花在追求西方节日上的时间多了，自然而然放在我们自己的春节上的时间、精力和心思便会逐渐减少。这也不是西方节日的错，这是我们一代代新时代人的习惯，亦即一个新时代的新趋势，新趋势指向的春节，它的含义更多的精髓是回家过年和亲人团聚，并没有追求什么年味，对于常年在外拼搏奋斗的人来说，能回到家就已经很不错了。
小孩数量的减少和亲情的褪色，朋友之间、邻里之间关系的处理难题，也跟年味的浓淡变化有着直接或者间接的关系。有着富有创造性和幽默风趣的孩子，便定会为过年增添不少的精彩，有着真心真意、热心有爱的朋友和邻里，毫无疑问这样的'过大年大家都会相互给予新年的温暖和祝福的。可是现在大多数人都离开了乡村，城市里密集的建筑群里，虽然人口密度很大，但这只是仅仅拉近了人与人之间空间上的距离，对于能否拉近人与人心与心之间的距离，我想大家心里自有答案。
谁又明了我们的春节是从哪一年开始的呢？相信大部分人都不知道，话又说回来，享受过节就很好了，知道它的来龙去脉又有何用。可再深入思考，谁又会为了不明不白的东西而执着坚持呢？一个人总不会为了不清不楚的事物而拿出一份真情吧，那样的话我们的感情也太廉价了。而我从这点想到的，是我们这几代人对于我们本民族节日文化乃至整个传统文化、经典文化的疏远与淡化，一代比一代的情况更加严峻，年味的消失自然是一种大趋势，尽管春节不会消失，但它的精彩程度绝对是一代比一代衰退的。
不管春节要演化到何种地步，我想最重要的并不是它的未来，而是它的现在，我们自己是否又会珍惜和家人在一起团聚的美好时光呢？我们自己是否会给我们亲爱的朋友送上最真挚的祝福呢？我们是否又会真的采取措施去挽救我们对于民族文化的挖掘和再创造呢？时代的趋势的确在变化，但我们必须明白现在就是未来，现在怎么样在一定程度上反映了未来的大方向如何。
如果真的要给出一个谁剥夺了我们的年味的答案，我想我会这样作答：情感的淡化，人与人之间空间距离的拉近的同时心与心的距离却被疏远，迅速发展的通讯网络联系替代了人与人面对面真实的交流，民族文化的种子在国民内心的土壤里迟迟不能发芽或者发芽了却缺少营养，到最后春节这棵树便有着枯萎的大趋势了，这里面剥夺我们年味的，就是这些前前后后的改变，它不是谁，他就是整个国家民族以及它的子民。
我们家乡的年味作文500字【四】
有人说，年味是噼噼啪啪的鞭炮声，年味是大红大红的春联;还有人说，年味是长辈对晚辈宠爱的压岁钱……在我看来，年味就是家乡那传统喜庆特色的食品——红团。
大年三十的前几天，家乡那浓浓的年味便随着数九的寒风扑面而来。家家户户开始蒸红团，寓意着新的一年红红火火、团团圆圆。这一天，全家人围在“大笠孤”四周，工序配合默契。有的长辈先用开水将上等的糯米粉和红色的食用色素混合好反复揉、和成面团，捏成薄饼状的皮;能干的主妇把绿豆或糯米做的馅做捏成一个团，轻轻地放在皮内慢慢包好;光溜溜的样子当然不好看，好奇的小孩子们把红团放进一个木制的模具里，用手轻轻地一压，各式各样吉祥的图案就上好了;主妇们赶紧搭手接过，在红团下面垫上一张剪好的艾叶;上蒸笼、大火蒸这重活得喊男人帮忙。一家人其乐融融，和谐美满，享受热闹的美、新年的味。
红团的名字不仅吉祥，看相也非常好。蒸熟的红团上拱下平，呈球状，红艳艳、亮闪闪的样子讨人喜欢。上面还有精美的“纹身”，下面垫着深绿的艾叶。过年的供品中，家家必备一盘红团。远远望去如同一朵朵绽开的鲜花，让人赏心悦目。轻轻一吸，糯米掺和着艾叶的香气，沁人心脾，令人垂涎三尺。
全家人围坐在一起有说有笑地品尝着。拿起一个红团，感觉又轻巧又松软。轻轻咬一口，薄薄的皮顿时开了，绿豆的味道立马扑鼻而来;再咬一口，松软的皮中有点柔韧的感觉。
咬一口红团，甜的`味道、家的味道、年的味道，溢满舌头，涌上心间。
我们家乡的年味作文500字【五】
中国是一个有着几千年文化的文明古国，它的传统文化博大精深。有些传统文化历代相传保留了下来。这里最具代表性的要数中国的旧历新年了。
“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年。”这句歌谣时常在我嘴边念着，仿佛就是要告诉我们腊八节一过，就要过年了，就要开始准备过年用的物资了，打扫尘除，买新衣，腌鱼腌肉，贴窗花。可我记忆中的新年要从姥爷家那一缸缸香甜的黄酒开始的。
姥爷家做的黄酒在当地就小有名气。这一古法做的黄酒传到我妈妈这一代已记不清有多少年了。现在我就来说说我们家的酒。
农历九月九是传统的酿酒日，早在前一个星期，姥爷就开车进到山里的认识的农户家，把头年定好的糯米拉回来。姥爷说：“山里的空气好，气温低，糯米成熟的晚，也就长得好，好米才能酿好酒。”再把酿酒用的器皿洗净晾干，如果做酒的过程沾上油，哪怕是一点点油渍都会使酒变质。头天把米洗净，在水里泡上一天一夜，这是让米发胀，蒸出来的米就不会反生，然后发酵就更彻底。一切准备就绪，就等着第二天到来。
九月初九这天一大早，姥爷把泡好的米，放进木桶里隔水蒸上半个多小时，熟透，再倒进大盆里，散开透气，晾一下，每次都会蒸上几大桶。每当这个时候，姥姥就会给我和哥哥捏几个大大的糯米饭团，沾上糖，好吃极了，这也是我和哥哥喜欢在这天主动帮忙干活的原因。米晾到半凉，就要拌酒曲了。酒曲是一个个比乒乓球小一点的白色圆球。拌之前，要把酒曲碾碎成粉末状，再把酒曲均匀地拌进一盆盆熟糯米中，这个过程是个力气活也是精细活，记忆中，每次都是妈妈在进行这项重要的工作。拌好以后，在慢慢加进一点凉水，这时糯米饭就会拉出粘稠的糖丝，把这些能拉出糖丝的糯米四周码好，按实，中间掏空，盖上盖子，包上厚实的棉被，放上十天左右，这是个漫长的过程，叫热发酵过程。姥爷说，这个过程很重要，就像好的钢铁要经过火的淬炼，人要成才也要经过各种历练，中间不能放弃，要有耐心和恒心，就像酒在热发酵期间不能随意揭盖一样然后，十天后就要收酒了，这里说的收酒不是说就可以喝了，酒要能喝还早呢，还要把酒用大量的凉开水收进装酒用的大缸里，进行冷发酵，这需要三个月的时间，等过了冷发酵期酒就做好了，那时满屋子都散发着酒的香味，也就到了年跟前了。用自家的酒招待远方来的亲朋好友，别有味道，这就是我家年的开始。
家家的传统文化都不同，但是家家的年味却是一样的，快乐的心情是一样的，然后中国的传统文化多彩多样，但传承的精神是一样的。我也要将我家的传统文化传承下去，使我家的年味更加浓郁。
我们家乡的年味作文500字【六】
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳目，总把新桃换旧符。”我披着大红新衣，围着大红围巾，以崭新一面出现在大家面前，我就是2009年。
我带着一个好心情，来到了大街小巷里。一对对寄托着人们对未来美好希望春联，一副副独具一格、生动有趣窗花，还有那一张张色彩艳丽、画工精美，充满民族风情年画，给家家户户平添了许多欢乐气氛，也早已让我赏心悦目，赞不绝口。
市集上，赶集之人屈指可数，大多却是走亲访友，左手一箱牛奶，右手一个大礼包。我悄悄地跟了过去，只见那送礼之人随手掏出了几百元钱，递给一个孩子，想必这孩子就是那送礼之人朋友儿女吧！我思索道：这金钱、物质终究是不能衡量一个人亲情与友谊。所谓压岁钱也许是勉励孩子们在新一年里能更高更快地成长，也许是人们之间联络感情、增进友谊友谊活动，充分体现了中华民族尊老爱幼，团结友爱高尚美德。夜晚，一轮皎月从日落之处升起，随之，噼噼啪啪爆竹声此起彼伏，色彩绚烂烟花腾空而起，热闹非凡，在一旁我也是眼花缭乱。此时此刻，我想到了身居宝岛台湾“团团”与“圆圆”，它们此时此刻在干什么呢？我默默祈祷，祈祷祖国能够早日实现统一愿望，使宝岛台湾早日回归祖国母亲怀抱。我又想到了那些站岗放哨保卫祖国解放军战士，寒风呼啸日子里，他们不畏寒冷，威武地坚守在祖国边疆。他们总是过着有家不能归生活。这漫长一夜，他们又在做些什么呢？或许也像这里一样，玩着击鼓传花，瞎子点蜡娱乐游戏；或许还在边疆山坡上站岗；或许正挤在一起吃
水饺；看联欢会，或许正忙着写家书；或许……
文明在进步，时代在发展，节日风俗必然要改变。但是不管如何发展变化，中华民族精神与文化是不会改变，五千年形成文化对于我们这个民族是根深蒂固，对千千万万个炎黄子孙来说，它意味着永恒，改变只可能是形式。
我们家乡的年味作文500字【七】
每忆起那座小村庄，总会闻到丝丝缕缕家乡味，从我记忆深处传来。
家乡味是秋日清晨荡漾在空气中桂花香。姥爷家院子一角有一株银桂静悄悄地生长。一早，一股浓烈桂花香幽幽地，不知不觉地，从门缝里挤出来，从未掩好窗户里钻进屋里，似乎无孔不入。桂花香很素雅，并不腻人，只会让你一夜好觉后倍感神清气爽，还夹杂着一点点早晨湿润空气，毫无遮拦地直直地钻进你鼻孔。这香味时常会使你忍不住顺着香味去寻它出处，好让你尽情地享受一番。
这香味，是约莫在清晨可以闻到，那是它最香时候。也许还在梦中朦胧着，只听见姑父雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，准备去剪枝。我便时常忍不住下了床，拾起一枝被剪下，插在花瓶里供养起来。这花香没有城市里有时香冲鼻，花朵也没有城里迫不及待地想从绿叶中凸显，它们只是隐在叶子中，星星点点，不显山不露水，只由你顺着味道探寻。
家乡味是猪圈草棚里臭烘烘，阴冷味道。这味道虽不好闻，但时常伴随着我愉快童年回忆。草棚里几头小猪挤在一起取暖，那臭烘烘味道大概是源于墙角那堆黑漆漆东西吧。偶尔会有几只睡过了鸡从草棚里不紧不慢地踱着步过来。有一次，姐姐带我到后院摘了白菜，一起喂猪。不好闻味道始终弥漫着，可乐趣却丝毫未减。白菜一扔进猪圈，几只窝在墙角小猪慢悠悠，摇摇晃晃地走进，只听得一声声嚼白菜脆响，欢乐极了。
家乡味是大铁锅里炒出饭菜香味。黄昏时分，池塘边、小山坡上，家家户户烟囱里都冒出来白烟，有时候会有些发灰，如同水墨在洗净天空上勾勒出淡淡线条。一走进厨房，大锅里翻炒着菜，香味总会让我肚子咕咕直叫。五颜六色食材在锅里跳跃着，仿佛是害怕自己被烫到而跳着脚。锅里还冒着点点火星，如同夜空中火焰般璀璨发光。厨房里当然还会有呛人浓烟味。姑姑总是端着板凳，坐在灶台后，一面添着柴火，一面与我们聊天。香味与烟味混杂在一起，让我一边流着泪一边仔细嗅着各种菜香，既满足却又难以忍受。可每当菜端上桌，一股温暖香味扑鼻而来，只让人心生对家眷念。
家乡味，是我永远都不会忘记味道，即使吃遍了再多山珍海味，闻过再多花香，也抹不去我心中这一缕浓浓家乡味。
我们家乡的年味作文500字【八】
舌尖上的初一
不知不觉，小学已从笔尖上和里悄然离去，带走了生命的一抹亮色和一缕缕天真无知。在六年级过后的那个夏天，我们暂时放下了那对曾载着我们掠过三个年头的羽翼，好好的休息一阵。站在八月的尾巴，我走进了我的初中生活，初中特有的味道，强烈的刺激着我的味觉，忽地伸出舌头，触到了酸酸甜甜的滋味……
草莓味的初一
告别了同窗六载的同学们，告别了有些散漫的初中生活，新鲜亲切的环境，各具风采的老师，充满个性的同学，一波波的冲撞着我的眼帘，于是常常会有种酸酸的感觉，使得我禁不住的流泪，有些失落，有些胆怯，有时也会对自己胡来的多愁善感而哑然失笑。草莓，带着淡淡的酸味，如同我的初一生活.
榴莲味的初一
耳边响彻着老师的淳淳教导眼前闪过老师对我们苦口婆心相劝的画面，无形中，挥别一月的硝烟味，有从这个新的集体中弥漫开来，教学进程的一步步加快，老师的批评也愈加简单，于是在每天晚上，我又多了项新的功课——预习。眼看着窗外一道道明亮的灯光逐渐熄灭，低头望见几科尚未复习的书本，只有无奈的叹几口气，强打起精神来，继而又一次开始奋笔疾书。唉，榴莲，入口的苦涩让我难以下咽，正如我的初一生活。
