做冰激凌400字作文【一】
当香味袅袅升起，灶火渐息，用那雪白的糯头粉包裹的汤圆甜滋滋地钻进我的鼻里。又是一年冬至到来。
南方的冬至没有雪花伴舞，但也异常温馨。我早早被厨房瓢盆轻撞的乐声吸收起来。妈妈正在厨房里煮着汤圆。我凑近看，手也痒痒起来。“妈，让我来，你先去休息吧。”我轻轻地接过妈妈手里的勺子。“你会吗？”妈妈有些迟疑，“相信我吧。尝试才能熟练啊。”妈妈点点头。
我皱着眉，盯着眼前一摊东西。我从冰箱里刚拿出来的汤圆，包装还带着一滴滴水珠。“是先烧水吧。”我往锅里倒水。不一会儿。那水咕噜咕噜地响起来，把我吓了一跳。我急急忙忙拆开汤圆的包装，那一丝丝凉意瞬间钻了出来。我抓起一颗汤书圆，却被上面小小的冰晶冻到手指一放。“呼。”我倒吸一口气，弯腰拾起它。妈妈听到了声响，问：“怎么了，用我来吗？”“别，我可以。“我连忙制止。
捡起那颗顽皮的小汤圆，我也适应这丝冰凉。那水还在冒着泡，我把汤圆一个个放进去。它们接连跳入水中，溅起一朵朵小水花。本在寒冷中沉睡的他们，一下子都泡起了温泉。我满意地盖上锅盖，静静等待它们。
不一会儿，锅里的汤圆像充了气一样，慢慢上浮，在水中翻游滚动。它们的外皮不再是冰渣，那细腻的表皮在雾气中显得光滑柔软，泛着闪闪的光，让人心生怜惜。我急不可待地打开锅盖，一股白气猛得涌出来。等它散去，我又凑近它们。每一颗汤圆浮出水面，挨挨挤挤地躺在水面上。他们的表面变得半透明，馅料的颜色也隐隐约约地显露出来，勾起我的食欲。我的自豪之情油然而生，暗暗欢喜。
可这样还不够。为了让它更加完美。我又往里面加了几块切好的姜薯。姜薯和汤圆在水里畅快地游着，散发出香气，洋溢着整个厨房。我用勺子翻动着，期待快点煮好。最后我撒了些白糖，等待汤圆的最终成果。
那一锅的汤圆咕嘟咕嘟，完成了它们的使命。我拿出几个碗，用勺子分别舀出。那汤圆滑溜溜地滑进碗里，富有弹性。我早已等不及，用勺子舀了一勺汤尝鲜。那汤暖乎乎的，直通我的胃里，咬下一口汤圆，馅料流出来，表皮富有嚼劲，杂着汤，在口中满是香甜。我招呼妈妈来尝。“呀，真棒！”妈妈一脸微笑地看着我，我的心比汤圆还甜。
汤圆固然香甜，而冬至就是这香甜最真挚的表达方式。一碗热汤圆，足以道尽千情万感。
做冰激凌400字作文【二】
在这炎炎夏日里，大家一定都很喜欢吃冰激凌吧！我在彩信上看到了一个制作冰激凌的方法，就想试一试。于是，我就自己制作了一个“美味”的冰激凌，你们想不想也来尝尝鲜？
我准备了牛奶、水、白糖和一个保鲜盒，就开始做了。
我先把一杯牛奶倒入保鲜盒，然后倒入三杯水，最后往里面加入了一些糖，并用勺子把它们搅拌均匀。我小心翼翼地把保鲜盒放到了冰箱里。我心里非常高兴、也非常的激动，心想，我做出的冰激凌一定很好吃，心里一直想着吃自己做的冰激凌。
我等了一分钟、半个小时、一小时、两小时、三小时，终于，等到了我梦寐以求的冰激凌。我把保鲜盒从冰箱里拿了出来，打开盖子，我发现我制作的冰激凌和外面卖的还真不一样，我迫不及待地一勺子下去，中间竟被被戳了一个很大的洞。怎么回事？原来盒子四周已经冻成冰块了，中间根本就没有冻住。好奇怪啊，已经冻了三个小时，不应该啊！管它呢，我还是先享用一下美味的冰激凌吧！我从中间挖了一大勺子放入口中，甜甜的。我又把四周的.冰放入口中，美美地品尝起来。咦！怎么一点味道都没有呢？我想：是我放的糖少了？不对呀，明明放了很多。为什么一点味道都没有呢？我心里迷惑不已。
我动脑筋想呀想，还是想不出来。于是，我又仔细读了读彩信，终于找到了问题的答案。原来，水在结冰时，会排除“异己”，结冰过程中，会把糖和牛奶挤出去，所以冰是淡的。科学家们发现南北极的冰山是海水结冰而成，但却没有海水的咸味，也是这个道理。
这次动手制作冰激凌，又让我明白了许多科学道理，虽然没有吃上可口的冰激凌，我心里还是很高兴。如果大家感兴趣，也来做一做吧！
做冰激凌400字作文【三】
夏日炎炎，大火球似的.太阳射出炙热的光芒，把大地烤的像蒸笼一样。大地上没有一丝凉爽的风。路旁的柳树，无精打采地站在路上。小狗只能躲在树荫下，发了疯似的吐舌头，好像在说：“太阳公公，你为什么要把大地烤得这么热呢”虽然我在家里吹着凉爽的空调，但是我很想吃根雪糕，凉爽一下。
于是，我打开冰箱，想找一根雪糕凉爽一下，可是，冰箱里空空如也，一点东西都没有。我又拿出钱包，想拿出一些钱到楼下的店铺买一根雪糕。可是，钱包里的钱却少得可怜，连一根雪糕都买不起。突然，我想起以前妈妈教我做冰激凌的方法，仔细回忆起来。我拿出做冰激凌的材料：四个鸡蛋、五百毫升牛奶、一百克糖和清洗好的模具，我要开工了。我首先把鸡蛋重重地磕在桌上，蛋黄和蛋清立刻跳起了欢快的舞蹈，一个接一个地降落到碗里。我正想把蛋黄放到另一个万里，可谁知，蛋黄滑溜溜的，要想把他完整地捞到另一个碗里非常不容易，当鸡蛋黄到另一个碗里时，早已支离破碎。我做了好久，才把蛋黄捞到另一个碗里。接着将糖倒入，快速搅拌均匀。我又拿出一包牛奶，把牛奶倒进平底锅里煮至微开，再慢慢地倒入装有蛋黄的碗里，边倒边搅拌，直到呈乳白色为止。然后，我把蛋奶的混合液，倒入锅内，打开点火开关，火苗立刻舔着锅底，又像一个个舞蹈家一样，跳起了欢乐的舞蹈。不一会儿，混合液就微开了。我把混合液放到冰柜里冷藏，由于我非常心急，所以每半小时就去看一次，可是迟迟不能凝固。这时，我突然想起妈妈曾经说过一句话：“心急吃不了热豆腐，每隔半小时要把冰激凌拿出来搅拌一下，让空气与液体充分融合，防止冰渣的出现。”我就照着做了。
终于，功夫不负有心人。第二天，冰激凌终于做好了。我拿出奥利奥饼干，去掉奶油，捏成饼干屑，撒在上面，在上面放了两个蛋卷，还放了一些美味的水果。
冰激凌终于大功告成了，我尝了几口，觉得非常美味，我心里乐开了花。我还给妈妈尝了尝。妈妈夸我是个冰激凌制作大师，我欣喜若狂。通过这次做冰激凌，我明白了，劳动最光荣，通过自己劳动得到的食物是最美味的。
做冰激凌400字作文【四】
今天我可开心啦!因为我要亲自动手跟着妈妈学做汤圆，而且我要拿出我的独家秘方。
在做汤圆之前，首先要选糯米粉，记住一定要选上等的糯米粉，味道才好哦!把一些糯米粉放在一个大碗里，再加一些水。将水和糯米粉调匀后，就沿着顺时针方向用手揉，一直揉到手中的糯米粉成圆形的小汤圆为止。最后，我们就可以将揉成形的汤圆放入烧开的沸水中煮。在煮的时候，也有一个小技巧可以判断是否煮熟了。那就是，当我们看到在沸水中煮的一个个小汤圆浮起来了，那就说明小汤圆已经煮熟了，可以吃了。
独家秘方登场了：让我们把煮好的小汤圆盛到小碗里面，再加上适量的红糖。这红糖是秘方中的一种。另外一种秘方呢?那就是白糖。当我们把放入碗中的红糖用勺子拌匀后，再加上一些白糖。因为红糖的甜味有点腻人，所以加上一些白糖后就可以把这种较腻人的味道平衡一下，当然这种味道就更不一样了哦!这一个个白白胖胖的小白圆点儿——汤圆就变成了一个个可爱的淡红色的'小皮球了。还没品尝的时候，你就会非常有食欲哦!那色泽红润的小汤圆不禁会让你垂涎欲滴。当你品尝之后，却又会有一种回味无穷的感觉。看着这一个个可爱的小汤圆，我一下子像是二月的冰河——准备开动了。从厨房端出来时，真是香瓢十里呀!这时才是四月的冰河——开动了。我一口气吃了六个。
做小汤圆可是要有技术的哦。在调糯米粉时，不能将水加太多也不能加太少。加多了就会粘在手上不好揉，加少了糯米粉就不会充分溶解。加外，我们在将揉成形的小汤圆放入锅中煮的时候也要注意一个要领：不停的用勺子拌，否则就会粘在锅上面。还有，在煮到小汤圆一个个飘浮起来了的时候，就要立即盛到碗中，否则煮太久了也不好吃的。
今天，我在家里不仅吃到了独家美味可口的小汤圆，还亲自动手做小汤圆。最为宝贵的是我还跟着妈妈学会了一些做小汤圆的小技巧。今天的我，收获真是多呀!
做冰激凌400字作文【五】
今天是冬至节，我特别开心，爸爸、妈妈也放下手中繁忙的工作，我们一家人高高兴兴地做汤圆，享受冬至节的快乐。
首先我们把该用到的材料都放到桌子上，大家都把双手洗得干干净净，然后开始兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了，只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里，放少许的水用筷子搅拌了几下，又加了点水，再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好办了。等水够了，妈妈用手来回的揉，直到把米粉揉成一个大团，不粘手了才可以包了。
我摘了一小团糯米粉放在手心，双掌合拢，然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉，不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手托住粉团，再把右手拇指插进粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封，这样汤圆就做好了。
开始时，我放的麻沙馅比较少，汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题，他说：“麻沙馅儿越多越好吃，你能多包点吗?”我想，这有什么难的，我努力想表现一下自己。可是，馅儿放多了，汤圆粉就不那么听话了，搓着、搓着，汤团出现一条条小裂缝，黑黑的麻沙馅就暴漏出来。为了让麻沙馅藏在中间，我又追加了米粉团，使劲地搓啊搓，最后做出的汤圆可以和鸡蛋比大小了，大家看看我做的汤圆，都开心地笑了。
这时，锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……。哎呀!不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢!
这次做汤圆既让我锻炼了自己的动手能力，又吃到了美味可口的汤圆。
做冰激凌400字作文【六】
今天，我们班要做汤圆、吃汤圆，而且汤圆还是我们自己亲手制作的噢！还没等第一节上课，同学们就兴高采烈地聊这个话题：“今天第二节是做汤圆吃！”“耶！”一些不知情的同学高声喊到，我也不例外，期待着第二节课的到来。
现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
第一节紧张的数学考试过后，我心里激动地默念着：“第二节课立马就要开始了！”叮铃铃！叮铃铃！上“汤圆”课了，周一慧妈妈、全辰轩妈妈、还有王舒言妈妈一起正在做准备工作，材料有芝麻馅儿、糯米团、盘子、勺子、锅、一次性杯子。家长们给大家分配好就开始制作汤圆了。
最先把糯米团摘下大小适中的一团放在手心上，然后按压出一个“馅儿洞”，接着把芝麻馅儿放在里面，再把“馅儿洞”的口封住，这样汤圆就做完了。大家的汤圆形状也各不相同：圆形、长方形、星型、扇形等等，其中许多形状是我做的。饺子型，虽然看上去馅儿是咸的，实际吃上去是甜的噢！扇形，你一定不知道这里的“小秘密”吧，现在我告诉你，吃了这个汤圆，可以清热解毒，还可以让你更凉快呢！剑型，能让你看起来像古代的大将军，如刘备、关羽、张飞……
现在终于开始煮汤圆了。我们吃完汤圆，想到老师还没有吃呢！我和一些同学刚走出门口，就看到徐老师从这里走过，我们齐声喊：“徐老师，快来吃汤圆吧！”徐老师说：“我等一下再来吃啊，谢谢你们！”我立马想到弃老师也没有吃呢，然后，我排着队，举起杯子，递给全辰轩的妈妈，她给我盛了几个汤圆，我拿了个勺子，飞快地向操场上跑去。我四处寻找，可哪有弃老师的背影？我去问郑老师，郑老师说：“弃老师今天不在，”然后我想：“弃老师不在，那就拿给郑老师吃吧。”郑老师说：“我不吃了，我吃过了，谢谢你啊！”我又想：“哎！真可惜呀，我晚了一步！后来，我又拿给一位不知名的老师，这位老师十秒不到就吃完了，吃得可真快呀！”最后，我才想起了我们的杨老师。我急忙跑回教室向全辰轩妈妈盛了一杯汤圆给杨老师，可杨老师已经吃过了，让我给全辰轩妈妈，她已经忙了半天了，我就把汤圆给了她。
冬至的做汤圆、吃汤圆、送汤圆给我带来了无穷无尽的快乐，真期待下一年的冬至快点来到！
