这个寒假,我和我的家人回到了老家,在姥姥家里,我第一次跟着妈妈学做了一道菜——蒸鱼。
妈妈拎来了一个黑袋子,我小心翼翼地把袋子解开,里面有一只大鱼在活蹦乱跳。我用两手把鱼给抓了出来,原本以为把鱼从袋子里拿出来很简单的我,没想到那只鱼在我手中动来动去,我没料到,一下子没抓稳,鱼又从我手中跳回了黑袋子里,还溅了我一脸的水,妈妈看见了,哈哈大笑,先把毛巾递给了我,又自己将鱼抓了出来,我恨恨地从妈妈手中拿走了毛巾,擦脸上的`水。把鱼拿出来之后,妈妈让我拿着鱼,往地上砸几下,我一听,心想:报仇的机会终于来了!于是,我砸鱼的时候十分用力,妈妈后来还说当时我砸鱼的时候,她都感觉地在轻微的抖动呢!我抓起鱼一看,发现它已经被我砸得半了。然后要剪开鱼肚子,我拿着剪刀,不知如何下手,就请教了妈妈,妈妈说:“你个笨蛋,连鱼肚子在哪儿都不知道啊!”说着,她把着我的手,拿着剪刀剪开了鱼肚子。鱼一开始痛苦地挣扎着,后来就不动了。随后,要把不能吃的内脏拿出来,妈妈亲手把内脏取了出来,并且把鱼洗干净了,我将鱼鳞刮了下来,我刮鱼鳞的时候,不解的问妈妈:“为什么不先将鱼鳞刮完,再剪开鱼肚子呢?”“因为先剪开鱼肚子鱼会亡,就不会感受到被刮鱼鳞的痛苦了。”妈妈回答道。“哦,原来是这样。”我继续想:那那条鱼还得谢谢我们呢!
现在准备蒸鱼了,我把鱼放到了盘子里,按照妈妈的指示,我放入了生抽、料酒,可没想到生抽一不小心就放多了,妈妈说:“你放这么多干吗?生抽放多了,料酒也稍微放多点,让它们平衡就行。”放完了料酒,我抓了一把葱和生姜要直接撒到鱼身上,但妈妈看了看我,意味深长地说:“一片一片摆上去,才显得井然有序。”于是,我一个一个摆了上去,果然看起来十分有秩序。蒸了30分钟,鱼终于出锅了,虽然鱼咸了点,但在我吃来那是最好吃的了。
它不但有一身美丽的衣裳,而且游起来也非常迅速。它常带着它的小伙们潜水。它带着它们一圈一圈地游着。时而快,时而慢,时而领先,时而落后,像一个小教练一样,教着其它小鱼儿们潜水。
鱼儿在吃食时也很有特点。它在饿极的时候,一见到有吃的.,他就和它的小伙伴争先恐后的抢食吃。但它们在不太饿时,就像个绅士一样,秩序井然的来按照顺序来吃食物,它们虽然可爱,但有时也很狠毒,一天我忘了喂它们食物,后来一看,鱼儿们竟然自相残,把自己的同类吃了。
鱼儿不但吃食怪,而且也很会招待客人。每当有客人来看它们时,它们有时会吐泡泡来逗客人开心,有时也会在鱼缸边游来游去,欢迎客人的到来。
鱼儿是人类的好朋友,我们一定要好好保护它们。
也不知为什么,今年的春天来得特别早,刚过完春节天气就已经很热了。鸟儿回来了、花儿竞相开放了、蜜蜂也开始忙起来了,真是一幅充满生机的春景图。
今天是双休日,下午,我和几个小伙伴约好去湖边钓鱼。我拿了一只果汁瓶从瓶口向下一点剪开,将面包放进瓶中,然后把并嘴倒放入瓶中,封好边,然后,我们一起向过我家不远的那片湖边走去。
来到湖边,我们就开始寻找窝点。很快我就找到了一个有很多小鱼苗的地方。有几条小鱼正在水里快活地游着,我想它们肯定是在做游戏吧。我在放了面包的果汁瓶里装了点水,然后在小鱼多的地方轻轻的放了下去,它们一点也没有觉查到我的企图,我心里暗暗的笑开了花。我坐在一边细细的观察起来,一条、两条……渐渐地,小鱼们似乎闻到了面包的香味,纷纷顺着小小的瓶口往瓶子里面钻,不一会,果汁瓶里已经有很多贪嘴的.小鱼在啃着面包了,看来它们还是没发现自己已经中了我设的圈套。我高兴的叫着伙伴们来看我的成绩,大家看到我那装满小鱼儿的瓶子,都羡慕的不得了。我们的哄笑声终于惊动了小鱼们,它们此时已不再被香甜的面包吸引了,都想快快的逃离瓶子,可是,它们哪里是我的对手,由于我的设想新,把瓶口倒装着,瓶口小而且是向下的,它们根本就出不来。突然,我看到一条小鱼左撞撞、右碰碰,在晕头转向的情况下居然找到了出口,游了出来,跟着又有两条也顺着出来了,我一下就慌了神,赶快收“网”,看着已经逃走的三个小家伙,我不服气地哼了一声:“算你们厉害!”
这样依次撒了好几次“网”,我就轻松地抓到了九十七条小鱼儿。然后,我就对伙伴说:“好了,我们今天就少抓点吧,下次再来,我们总不能一次把它们全抓光呀!”
回家的路上,我们高兴的笑着、跳着……
今天,教科学的刘老师兴高采烈地对我们说:“明天的课上我们大家要观察金鱼,希望大家能亲手养金鱼。”晚上放学的路上,我拉着妈妈的手,说:“妈妈,今天老师要我们观察金鱼,所以我们要准备金鱼去啦。”妈妈爽快的说:“好吧,金鱼可漂亮了,我们现在就去买几条。”
于是,我们连个兴冲冲的来到了夜市街,很容易的就找到了卖金鱼的小摊子。这里的小金鱼活蹦乱跳的,我挑了三条游得最快的小鱼,一条红色,一条白色,还有一条是红白两种颜色组成的花纹,真漂亮!我最喜欢红色的那条,给它取了“红红”的名字,在透明的鱼缸里游来游去,就像一团火在燃烧。它的眼睛大大地往外凸出,尾巴一摆一摆的就像美丽的公主在水里翩翩起舞。三条小金鱼在我买的小鱼缸里住得很开心,我小心地把鱼缸放在床头的桌子上,早上一睁开眼睛就能看见啦!
第二天,我要给金鱼喂食。可是金鱼喜欢吃什么呢?难道只吃小摊子上卖得鱼食?带着疑问,我打开了电脑查找资料。哦,原来金鱼除了吃专门的鱼食,还喜欢吃面包渣和米饭。而且不能用自来水来养鱼,需要井水才能活得更长久。
看完资料,我开始给金鱼喂食了。我拿着鱼食,轻轻地洒进鱼缸里,小金鱼们争先恐后的朝鱼食游过来。我在一旁仔细观察,那条小花鱼非常机灵,马上就把鱼食吞下肚。怎么办?这样,“小花”会把所有的鱼食都抢个精光。忽然我想到了一个办法。趁着“小花”在鱼缸另一边的时候,马上在“小白”的上空洒了一点鱼食,但是那条小鱼一点反应都没有,眼看又要被小花抢走了,我连忙把鱼食都捞了起来。我觉得很奇怪,为是么“小白”不喜欢吃呢?有可能是它已经吃饱了吧,我想。
小金鱼非常悠闲,它们的嘴巴总是一张一合,这是在干什么呢?后来问了老师,我才知道这是金鱼在呼吸。
其实小金鱼们还有许多小秘密,只有细心的孩子才能观察到呢!
国庆节时,我还没等云雀开口歌唱黎明,就已经起床了。因为今天我要做一件非常快乐而很有意义的事情——抓鱼。
我和爷爷来到池塘边,双手拿着又大又重的渔网,好似一个久经沙场的战士。池塘的水非常幽境,上面长着许多水藻,这是鱼儿藏身的地方。池塘周围长着高大挺拔的树,像守卫池塘的士兵。绿油油的小草和鲜艳的花朵随着风的旋律不禁跳起舞来。还有好似火团的枫叶,正在向我们招手,水里有欢快的鱼儿,在水面上淘气的吐了一个水泡,原来,它正在换气呢!我大声叫到“啊,这就是一幅优美的画卷!”
我开始学抓鱼了。我一边观察爷爷抓鱼的动作,一边摸仿着。爷爷告诉我,一旦平静的水面有气泡或波纹,就代表鱼来了。我还没听到一半,只要水面上有水泡,我不管三七二十一,就像风一样马上把渔网撒出去,结果我没有抓到鱼,而爷爷抓到了一条大鱼。我不甘示弱,心想一条大鱼有什么了不起的,我照样也可以抓到一条大鱼。我静静地坐在池塘边,像姜子牙一样,等待机会。但机会仍然没有来,我刚开始的威风也没有了。时间一分一秒的过去了,高大的树木也不能遮阴了,黄豆般大小的汗水一滴滴的滴到手上,滴到渔网上,滴到池塘里。水里的鱼儿好像知道了我的辛苦,就自己跳出水面,跃过水藻,我想:“这么好的机会可不能错过啊!”我连忙站起来把渔网撒出去,功夫不负有心人,我终于抓到一条大鲤鱼。我又想:今天我真是大开眼界,以前只是听说过,原来真的有“鲤鱼跃龙门”这样的事啊!竟然能跳得这么高。之后我又抓了许多小鱼。到了下午,我满载而归地回家了。
通过这次抓鱼活动,我懂得了做什么事都要坚持不懈的道理,也知道了身边有这么多有趣的事情值得我去发现呢!
我从小喜欢养鱼,养过的品种也不少。至今,在我那圆柱体鱼缸里还有三条可爱的小金鱼呢。
这些小金鱼,形态各异,色彩不同。有红的,有白的,有红白相间的。它们游动起来,各具情态,真是有趣极了。你瞧,那条丹顶鹤就像婚礼上的新娘,美丽而典雅,游动起来多少带点傲慢的味道,这也许是太漂亮的缘故吧!当这三条小金鱼一起在放满水草的鱼缸中游动时,真是别有一番情趣,一点儿也不比精彩的舞蹈表演逊色。
最为精彩的要算小金鱼争食吃的场面了。当我把一撮鱼食投入水中时,六条小金鱼一改平时慢条斯理、温文尔稚的姿态,一拥而上,反应之快,真叫人难以相信。有时候由于转弯太急,圆滚滚的身子几乎翻过来。即使这样,也不会影响它们扑向鱼食,它们会半仰着身子把鱼食吞下去。它们常常会为争吃一条鱼虫撞得人仰马翻,那场面真叫人忍俊不禁。
我的小金鱼活泼、可爱,给我的生活增添了无穷的乐趣。
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