烩酸菜说明文300字作文【一】
中国的美食五花八门，有西安的肉夹馍；有北京的涮羊肉；有南京的桂花鸭……在这许许多多的美食之中，我却偏偏喜欢吃四川的酸菜鱼，因为它色、香、味俱全。
色
淡黄色的汤汁上“铺”的像座五色山，那有深有浅的墨绿色的，是仿佛绽放在“黄色湖面”上的“酸菜花”，嗯，它黄中泛绿、绿中泛黄，似乎杂乱，又似乎是有规律的。它们在灯光下，泛着油光，十分光洁。
那白的独特的，是表面光滑细腻，Q弹，闪着光泽的鱼肉，那独特的鱼白中夹着少许青黑色，望着，仿佛眼前跃起一条青黑色的大鱼，蹦的正欢哩！
还有那红黄交加的辣油，不多不少，十分均匀地淋在那细嫩的鱼肉和青翠的酸菜上。
这些交错在一起，五彩缤纷，再配上一个青花瓷盘，眼前似乎隐隐约约浮现一副水粉画，艺术！令人垂下涎水的艺术！
香
刚欣赏完这幅“水粉画”，一股浓郁的香味就勾起了我的味蕾，一种清淡的鱼肉香夹杂着浓浓的酸菜的香味一直通向我的味蕾，之中还有着淡淡的芝麻香，和一种辣油的香味将我团团围住，我仿佛听到了美食的呼唤，这种香味加上它的色彩，令人欲罢不能，口水直流。
味
我情不自禁地拿起筷子，汤汁流进我的喉咙，一种酸辣香夹杂着鱼香的汤汁一滴不剩地流进了我的喉咙。喉咙清清爽爽，那汤汁的味道一直在我嘴边“游荡”。只听“咔嚓”一声，清脆、爽滑的酸菜进了我的肚子，那酸菜伴着汤汁，脆！爽！滑！香！何其美味！又听“哧溜”一声，滑嫩Q弹的鱼肉滑进了我的喉咙，又嫩又滑，夹着汤，美味，至极！
酸菜鱼，我的最爱；酸菜鱼，舌尖上的美味；酸菜鱼，鱼中级品；酸菜鱼，令我难忘的美味！
烩酸菜说明文300字作文【二】
最爱听才旦卓玛的歌声，它仿佛是从最高处采下的一缕明媚的日光，一座纯洁的冰川。
手中捧着黄河的淤泥，背后对着长江的清澈，放眼望去日落的尽头——那是一个“可望而不可及”的地方，神圣而高洁。这就是西藏，它给予了神州大地两条龙脉，给予了世界最珍贵的“纯净”。
干燥的空气，明朗的天空——仿佛伸手可及。大地充满了“生”的气息，谁也想不到周围的严寒。山，连绵深邃；草，青翠可爱；花，一簇簇地聚着，给绿色的大地增添了新的色彩。河流像丝带一样萦回着山峦，清澈得宛如明镜，映照着所有的美丽。捧起一捧，看它倒映着自己的脸庞。一颗颗流动的钻石从指缝里跌入河流中，荡起一片涟漪，仿佛我扰乱了它们的宁静。喝上一口，仿佛那是世界上最美的仙露琼浆了。
茫茫的雪山，最高处的晶莹和天空混为一体。踏着脚下的千年积雪，望者四周圣洁的“白”，不禁想大喊一声，有流泪的冲动。
庄严的布达拉宫，这是我最心驰神往的建筑。一群群虔诚的佛教徒，向人世间的人们诠释生命的真谛。
藏族的姑娘是美丽的。那黑黑的面庞，长长的头发，奇特的衣装，纯真的笑容，都足以让人找到自己内心深处最纯净的一角。
藏族的小伙子是强壮的，他们有着铁一般的臂膀和腰脚，撑起家中的一片天。
西藏——这个神秘的地方啊！
西藏——这个美丽的地方啊！
西藏——这个圣洁的地方啊！
我什么时候才能投入你的宽阔的胸怀，嗅到那可口的酥油茶的奶香；看到那群群牦牛在圣山圣水之间吃草；听到那饮酒时欢乐而高亢的曲调……这一切都是那么的纯，毫无造作出的浅薄。这是多么的可贵呀！
西藏——我心中的伊甸园！
烩酸菜说明文300字作文【三】
酸白菜的腌制方法很简单，白菜去层老叶，整棵清洗，控水一天；若选用纤维较粗大的白菜，则于开水锅内略焯、挤压水分。一般是早间洗涤去水，傍晚人瓮腌制。人瓮时，摆一层菜撒一层盐，瓮满，用压菜石镇压，再添加定量料水即可。食盐选粗盐最好，用量依食者口味轻重而定，稍轻，腌制的菜偏酸但清脆；偏重，则咸而耐嚼，一般腌泡20天即可食用。甘泉城乡妇女都腌得一手好酸白菜，腌就的酸菜，金黄透亮，色泽鲜艳，其味咸中有酸，酸中透香。现在，腌制时，都加多种佐料，如用纱布包扎囫囵花椒、大茴置入瓮底，再将蒜瓣搓净不剥皮，生姜整块去皮与橘皮等同时埋人腌菜之中，或熬成汤，待凉后加入，以丰富味逭，故有家腌酸菜，扑鼻喷香之说。
云南酸菜极有特色，专以昆明郊区盛产的两尺多高的苦菜腌制而成，又酸又辣，且久存不坏。
云南酸菜的做法：
大芥菜(MUSTARDGREEN，实在没有雪里荭也行。
买回来洗干净后晾干，以前是拿出去晒一天，把它晒蔫。现在就放室内晾一天就行。新鲜辣的红辣椒一起晒了以后切碎，先用KosherSalt或粗盐使劲揉！如果揉出水了把水倒掉。然后加花椒，干辣椒碎，八角，甘草片(可选，红糖粉，生酱片，度数高点的白酒，盐(自己调味道，比平时吃菜稍微咸一点腌菜才会酸，揉匀了装罐密封一个月，等看到酸菜颜色变成黄色的就好了。黄绿黄绿的颜色最好。
烩酸菜说明文300字作文【四】
“道路越来越宽，事故越来越多”这是现在道路交通安全的真实写照。据统计，我国每天由于交通事故而伤亡的人数约300人左右。交通安全已成为一个不容忽视的问题。
去年7月，我家就遇到了一次不小的惊吓，事情是这样的：
一天，我爸爸像往常一样驾驶着汽车去买材料。当他来到一个十字路口时，正值绿灯，他毫无防备的开了过去，不幸的事情却发生了……
一辆载着两位妇女和一个孩子的摩托车闯了红灯，朝我爸汽车的方向飞奔了过去。我爸还没反应过来，摩托车就重重地撞在了我爸的汽车上，连车带人都被甩飞了出去，三个人都受到了不同程度的伤害。爸爸连忙下车，一边打电话通知110，一边拦车把伤者送往医院。幸好经抢救，伤者没有生命危险。
据调查，摩托车骑车人负主要责任：骑摩托车人是无证驾车，违反了《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第十九条“驾驶机动车，应当依法取得机动车驾驶证。”的规定；当时摩托车上乘有三人，违反了《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第五十五条“摩托车后座不得乘坐未满周岁的未成年人，轻便摩托车不得载人。”的规定；她们在红灯亮时强行通过，违反了《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第三十八条第三款“红灯亮时，禁止车辆通行。”的规定；她们谁也没带头盔，违反了《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条“机动车行驶时，驾驶人、乘坐人员应当按规定使用安全带，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。”的规定。后来又发现，摩托车骑车人还有癫痫病史。当然，我爸爸没有注意避让，也有一定的`责任。
但不管是谁的责任，这起事故给我们两家在身体、精神、经济上都造成了一定影响。因此，我们每个人都应该认真学习有关交通安全的法律、法规，不折不扣地遵守交通安全法。
牢记交通安全，让社会多一份安宁，让家人多一份放心！
烩酸菜说明文300字作文【五】
电视和我们的生活息息相关，为甚么呢？因为当你无聊时，你就会开电视；想看气象时，你也会开电视，所以电视和我们的生活息息相关、密不可分，我们家就是这样。
“您好！我们送电视来了。”话刚说完，门外便走进两位抬着大箱子的陌生人，我满脸疑惑地望着妈妈，但妈妈却看起来很高兴，还和蔼可亲、满脸堆满笑容，快快请这两位陌生人进来。难道不是送错家了吗？只见手脚俐落的两人马上开始开箱组装，不过才几分钟，一台扁扁长长、黑黑亮亮，焕然一新，最新型的电视立刻出现在我面前。咦？我们家不是已经有电视了吗？怎么又买电视？直到新电视打开了电源，我才恍然大悟，哇！画面比原本的更清晰、更立体了，而且屏幕也更大了，好有在电影院的感觉，真的有身历其境的感受喔！
从此这台电视就进入了我们家，也改变了我们家。爸爸喜欢看体育频道，妈妈爱美食节目，而我和妹妹开始抢着看电视，她要看卡通、我要看动物频道，每次都吵得不可开交！因为屏幕大，所以卡通看起来更有趣；因为画面清晰，所以看到的动物，好像生龙活虎般要从电视里跳出来一样，这就是我们一直抢着看的原因。
电视让人爱不释手，但同时因为看电视的时间增长，看久了会腰酸背痛，眼睛也会又红又肿，所以我每看半个小时，就会休息十分钟。看完了会出门走走，才不会让眼睛操劳过度。这可是妈妈耳提面命，千交代万交代，所以我们至今才不会深受其害！
所以，我觉得电视和我是敌人也是朋友，它能给我欢乐，也能让我因为戴眼镜而痛不欲生，所以我们要更小心警慎的使用电视，才不会让好朋友在不知不觉中成为我们一辈子的敌人。
