难忘的一道菜作文可乐鸡翅600字【一】
首先把做这道菜所需要的材料备好：有鸡翅、葱、生姜、料酒、酱油和可乐。
第一步:把鸡翅全部清洗一遍，放在奶锅里用水氽一遍，妈妈说这是把鸡翅原本用清水洗不掉的脏东西氽氽干净。
第二步:把葱和生姜切成条状。妈妈说，放点葱和生姜是为了去腥味，原来不止是鱼有腥味，连鸡翅都有腥味啊。
第三步:用刀在鸡翅上均匀地切几个小口，当然是为了更入味喽，不过切的时候要小心点哦。
一切都准备妥当以后，好戏开始了:先在锅里放一点油，等油冒烟的时候先把葱和生姜倒下去煸一会，紧接着把鸡翅也倒进锅里翻炒。
差不多等到鸡翅两面都呈现出金黄色的时候，向锅中倒入可乐，可乐一般要没过鸡翅，稍稍翻炒下就加入酱油和料酒，开大火再翻炒一会后，盖入锅盖。
差不多等汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后，关掉火，再在上面洒些葱花。
准备好盘子，把烧好的鸡翅倒入盘子，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就大功告成了。接下来就可以大享口福喽。
现在我终于知道烧菜有多么不容易了，我烧一道菜都累得大汗淋漓，那平时妈妈烧那么多菜肯定更辛苦了。这样一想，我以后再不也挑食了！
难忘的一道菜作文可乐鸡翅600字【二】
一听柳橙鸡翅这个名字就已经很诱人，再看金灿灿的鸡翅浸没在油红色的'汤中，配上橙色的果粒，晶莹剔透，而且粒粒饱满，让人看了口水直流。
当然柳橙鸡翅的做法也不难，准备两种材料就OK了，柳橙和鸡翅，先用凉水把鸡翅洗干净，放在热水里煮一下去腥味，然后打开煤气开大火等锅冒出白烟即可倒油，接着就可以把鸡翅倒入锅中，锅中的油会马上“噼哩叭啦”的溅了起来，所以这一步要特别小心喽！一不留神，油就会飞溅到你手上，会很痛的，所以你要把火稍微关小一点，中火就行，然后用筷子把鸡翅一个个翻个身，不久，它们不会一个个变成金黄色的身子，这时就可以加些黄酒、酱油、跟少量的醋，再盖上锅焖上一会，此时，诱人的香味就会飘到满屋子都是。我迫不及待地想打开锅看看，可妈妈说带得再加入点糖跟盐继续焖2-3分钟，才可以起锅，上桌。不过起锅前，必须把新鲜的橙汁跟果粒淋在鸡翅上，那才算是一盘色、香、味俱全的家常菜就大功告成了。光听就那馋人，那尝一尝的话就更不用说了。
尝菜，是我最最期待的时刻，因为我又可以饱一饱口福啦，那富有光泽的皮咬上一口，肥而不腻，再尝一尝那鲜嫩可口的肉简直可以说“此菜只可天上有，人间能有几回尝”，再加上柳橙果粒的酸甜，那不更是无法形容。光尝尝汤汁不能让人陶醉好一会，当酸甜可口的味儿在口中慢慢地弥漫开来时，那真是“唇齿留香“呀！
记得有一次，我吃得太快了，把汤汁溅到嘴唇边，我都舍不得擦，伸长了舌头硬把它舔了个光，可见此菜有多么的好吃！柳橙鸡翅的好味道可不是我吹出来的，只是实话实说而已，如果不信的话，那就自己亲手做做尝尝看！
难忘的一道菜作文可乐鸡翅600字【三】
青椒牛柳十分美味可口，吃到嘴里，十分爽滑，油而不腻，还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口，都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是，牛柳的味道，成了我喜欢它最主要的原因。
青椒牛柳不仅味道很好，而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香，结合了青椒和牛柳的气味，弥补了两者的'缺点，改进了优点，那气味，只要一进你的鼻子，就好像灌入了你的全身，闻了就让人食欲大增，很想吃。
青椒牛柳的样子也不差，一盘牛肉之中，很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒，活像是一座有绿由黄的美丽的大山，让人就算是不尝不闻，也十分想吃。
青椒牛柳很好吃，那自然做起来就非常需要技术。而我，尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳，因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉，然后把牛肉切成一条一条的牛柳，然后在锅里撒上油，把牛柳倒进去，之后，在巴西好的青椒也倒进去，和牛柳一起爆炒，炒的过程中再适当加点水。快炒好了，就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱，再炒一下，就出锅了。
怎么样，青椒牛柳是不是很美味？这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳，因为它色香味俱全。
难忘的一道菜作文可乐鸡翅600字【四】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
难忘的一道菜作文可乐鸡翅600字【五】
开始做可乐鸡翅了，妈妈亲切说道：“做可乐鸡翅得先把鸡翅洗干净，接着切点生姜，然后把可乐鸡翅放到锅里煮下，出下水。”我立马接了盆水，把鸡翅放进盆里擦来擦去，在水龙头下冲洗干净。重新接了盆水，把水和鸡翅、生姜倒进锅里，开大火，会儿水冒泡泡样沸腾了，关火，取出鸡翅。
这时我把蒜切碎，倒了点酱油，调成酱汁。鸡翅放到酱汁里浸泡。为了能够入味，我上下翻动鸡翅，鸡翅打着跟斗，像翻筋斗云样。十分钟后，我倒入少许油进锅里，油发出“哧哧”的声音，等油慢慢变热，再把鸡翅放进去。开始煎鸡翅了，待颜色慢慢变成金黄色，我又翻另面煎,直到两面都变成金黄色时，倒入150毫升的可乐。
接下来就是等待了。秒针着急地推动分针，分针却慢慢吞吞地走着。我不停地把头伸向锅里看，可乐开始起泡泡。我急忙问道：“妈妈，啥时候能好？”妈妈却不紧不慢地说道：“不急，等汁收了，少了就可以出锅了。”六分钟后，鸡翅出锅了，阵香味扑鼻而来，，“哇，看起来好好吃哟！”我激动地叫道。
我把鸡翅端到了桌上，爸爸和我狼吞虎咽地抢吃起来，味道很美味，最好只剩下个可乐鸡翅留给妈妈，我们都不好意思吐了吐舌头。他们都夸我是个美食家呢！我仿佛比吃了蜜还 甜，开心的笑了。
难忘的一道菜作文可乐鸡翅600字【六】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
