我一定会回答:“炒米粉!”
来福州以前,我住在以米粉著名的兴化,所以吃过很多次米粉,就从那个时候起,我深深的爱上了米粉。
米粉的烹煮方式很多:有肉圆米粉、蔬菜米粉、炒米…等等,其中“炒米粉”是我的最爱。
QQ的米粉搭配简单的蔬菜、美味的肉丝、软软的豆干,全部拌炒在一起,就是一个完美的组合,炒米粉是我最心爱的小吃。一般来讲,我都是吃原味的,偶而加上酱油,但当我生气时会猛放辣椒,这时炒米粉变成红米粉了。
福建的.每一个地方都有米粉,有的米粉有汤,粗粗的米粉会切的短短的,可以要汤匙来吃。兴化的米粉特别QQ的,炒起来好吃的没话说。这两种米粉都有在卖,我都吃得到。
米做的米粉,是很棒的小吃,身为一个中国人,我特别喜欢这一样,想到福建,就会想到米粉呢!
前几天,我和爸爸妈妈一起去了南宁,我们在那里呆了一天的时间。
早上的时候,我们去了青秀山。上山的路上,看到了一片又一片翠色(se)欲流的草地,一些树叶不时地在空中忽飞忽落。我们先去了一座观音庙,庙很大,也有很多人,到处弥漫着香薰的味道,我们进去拜了佛像,许下了心中的愿望,也看了一些经书,之后便离开了寺庙。我们继续沿着一段树荫小路往下山的方向走,沿途还有很多摆有小猴子造型的石凳子,他们一个个生龙活虎、栩栩如生,我还跟它们合了影。
傍晚,我们到南湖公园去散步。我们沿着湖边的小路,一边照相一边走,经过了一座很漂亮的桥,她不仅会向下喷水形成瀑布,还发出彩色游动的光线,十分的漂亮。
到了晚上,我们去中山路吃烧烤。这里可热闹了,人山人海的。在这儿,汇集了各式各样的摊点和烧烤品种,我们点了螺蛳粉、扇贝、豆腐、茄子……我觉得它们都十分的香甜可口,有一种吃完了还想吃的感觉。
我们虽然只在南宁呆了一天,但是过得非常充实、非常快乐。
特产是每个人家乡特有的产品,所有人的家乡肯定都有特产。而我的家乡在泉州,我给大家讲讲我的家乡特产——-湖头米粉的来历吧!
清朝康熙二十一年(1682年),清圣祖玄烨因平定“三藩之乱”,又逢29岁生日,迷信的康熙决定提前做生诞。
快马传消息至安溪,李光地和堂兄李光斗、叔叔李日煜商量如何为“升平嘉宴”增辉添彩。当时湖头山高水险林密虎多,山寨大王也不少,百姓生活极艰难,实在无物上贺。李光地童年时被永春帽子顶寨大王林日胜捉上山寨,是安溪县城东岳庙和尚德辉禅师救出。未回家前,李光地在东岳庙学过做水粉。此时,李光地忽然想到,湖头泉水制作的米粉,口感柔韧细腻,不如把水粉做成粗条再晒干好带上朝去,到时自己还可当众表演吃法。堂兄和叔叔都说如此甚好,但北方人喜食干食,御前亦难汤水淋漓,建议带上湖头的笋丝香菇同炒,味道更可显得与众不同。
就这样,李光地把湖头米粉做成了贡品。他用肉丝、虾仁、香菇炒熟,肉骨汤适量和米粉入锅油炒翻动,快速提锅倒入瓷盘的`炒米粉,竟成为康熙帝“升平嘉宴”中宴请大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味。
不管你的家乡在哪里,你的家乡都一定有特产,而这些特产背后,隐藏着许多故事。作为家乡人,我们更应该去了解家乡特产背后的故事。
对于一个在海边住惯的人,像我,冬天要是风能小点,便觉得是一个奇迹。南宁的风并不在,在我看来,冬天能看到阳光也觉得是件怪事儿。
南宁的太阳就是那么可爱,像在与人玩捉迷藏似的,一会儿露出个影,让人个暖和暖和,一会儿又躲到云层里,使天空渐渐变暗,让出来晒太阳的人又躲回了屋子里。
树上的叶子似乎四季都是一个样。微风一吹,树叶沙沙作响,一点儿也不畏惧冬天还与冬天做朋友呢:风呼呼地吹着笛子,树叶左右、前后为风摇摆伴舞。冬天的叶子依旧是绿色的',绿得逼人的眼,迷得过路的行人也会时不时望向那深绿色的树叶。
南宁的冬天不会太冷,湖水自然也不会结冰,冬风时不时向湖面吹来,泛起层层涟漪,这天资娇景煞是动人,连湖边高傲的大树都不忍心浪费如此美丽的风景,偏要在水里照个影呢!如果你也在这儿欣赏,想必你也会为此陶醉的。
南宁到处驻扎着绿树,这一棵棵绿树穿插在肥沃的土地上,是当之无愧的绿城。布满绿树的南宁特别可爱,就像是给南宁穿了一件小棉袄,它们低声说道:“你们放心吧,这儿准保暖和!”
冬天虽然是寒冷的,但它也会让我们感受到温暖。
回到家,妈妈直夸我能干,我想:我真的长大了,懂事了。
© 2022 zuowencangku.com,All Rights Reserved.