“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”
对于我而言,一年中最放松的要说是过年期间的一连串儿节日,而过年的乐趣就在于“吃”。
对于吃而言,各国有各国的吃法,各地有各地的吃法,各人有各人的吃法,每天又单有不同的吃法。而在中国北方,当“过年”、“家人”和“吃”组合在一起的时候,就一定会摩擦出“炸食”的火花。
单单就我家来说,就有炸鱼,炸年糕,炸肉丸,炸酥肉,炸鸡柳、牛柳,炸虾,炸藕合、茄盒,炸面食等等等等。而“炸面食”又可细分为炸麻花,炸馓子,炸果子等。如果要按照个人喜好,我还能列举出更多更多,这个真是三天三夜也无法终止了。
举几个我最爱的例子:
位列第一的一定是炸麻花。把材料混在一起,在油温合适的时候沉入锅中,再被捞起来的时候,就已经周身金黄,四周飘香了~配方中含有植物油,又有鸡蛋、芝麻,混在一起味道自然没得说。香而不腻的气味环绕在脑袋周围,顺着鼻腔一路窜到大脑,令人几乎忘记了烫手的温度,想一把抓起麻花塞进嘴里。做得成功的麻花定然“色、香、味俱全”,颜值也不会低。炸好的麻花静静的躺在筐子里,这时候仔细观察它,粗细均匀。趁热吃,酥软的面渣布满整嘴,与气味不同的香甜弥漫开来。
其次便是炸年糕了。把蒸好的年糕晾凉后切成片,放进油锅中炸制。口感香糯。
除此之外,薯条、薯片也都是必备的假期零食。美味的食物可以让人们做任何事都满心欢喜,尤其是与家人团圆的佳节时分。
哇!盼望了整整一年的春节终于到了!我兴奋的起来,穿上我最漂亮的衣服,在头发上夹了两个粉红色的蝴蝶夹子,一边对着镜子臭美,一边憧憬着新的一年!
快到中午了,我和妈妈把赖在床上不起来的爸爸拽了起来,一家人高高兴兴地来到奶奶家。哇!一进家门就有一股饭菜香扑鼻而来!一定是奶奶在做饭!奶奶做的饭最好吃了,每次我想起奶奶做的饭就忍不住流口水!我赶紧冲进了客厅,只见客厅里早已摆上了一个大大的方桌,桌上摆着象征年年有余的红烧鱼,象征团团圆圆的园子汤,象征长长久久的韭菜炒肉丝,象征……我仔细一数,哇!整整有十样菜,奶奶说这叫十全十美!想不到吃个饭都要这么讲究!于是,我们一家人热热闹闹地吃起了这十全十美的年饭,希望新的一年里我们家真像这顿饭一样十全十美!
吃完年饭,终于盼来了一年中我最最盼望的时刻――发红包了!我迫不及待地给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、磕头拜年,口中不停地念着:“恭喜发财……”心里不停地想着:“红包拿来……”终于,四个红包拿到了,我赶紧跑到另一个房间检查我的收获。哇!赚到了!看着手里崭新的四张百元大钞,我禁不住开始想它们的用处了!
好不容易盼来了十二点的钟声。困得都快睁不开眼的我一下来了精神。爸爸点着了早已准备好的烟花,瞬间,五颜六色的烟花在我们的头顶上炸开!映红了天空,映红了我们充满希望的脸!“吱……”的一声,不知谁放的飞天炮串到我面前,在我的头顶炸响了。我这才发现四周已经有好多放鞭炮的人了,这时的天空“五颜六色”,地面“火龙飞舞”。大家都玩的“不亦乐乎”,忘记了过去一年的痛苦与不愉快,在欢乐的笑声中憧憬着新的.一年!
哇!我的快乐的春节在快乐的气氛中快乐的结束了!
为了多吃饺子,好吃到福饺,所以我和妹妹便专门饿了一下午,终于吃饺子了,看着眼前热腾腾的饺子,十分诱人,我和妹妹先找大的,然后再细嚼慢咽,生怕让葡萄干溜走,连平时不好好吃饭的妹妹,也开始安生的吃起来,还是没人吃到福饺,而妹妹的肚子也别撑满了,她只好拍拍肚子,坐到一边,“光荣退席”了,在这时,奶奶一声“在这里!”,令我们的目光聚集,原来奶奶吃到了福饺,于是我和妹妹也想沾沾福气,便把剩下的饺子分吃了。
春节的快乐并不只在饺子,也在许多地方,不知你的快乐又在哪里呢?
中国有很多节日,我最喜欢的就是春节。春节是一个无比快乐,洋溢着幸福的节日,让久别重逢的亲人团聚一堂。
春节前几天大人们就开始忙碌起来,屋里屋外都打扫的干干净净,妈妈告诉我这叫洗旧迎新是春节的传统习俗。春节最快乐的要数我们小孩子了。为什么这么说,因为小孩不仅可以出去玩又可以收压岁钱,还可以穿新衣服、放鞭炮。
大年三十的早上,我们都起的很早,妈妈、奶奶带着我去街上采购年货。大街上真热闹啊!有卖各式对联的,有卖各种鞭炮的,还有卖红灯笼的。街市上人来人往,车水马龙,大人们纷纷购买年货,孩子拿着自己精心挑选的礼花欢蹦乱跳。每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
从街市上回家后,大人们开始忙碌着准备年夜饭,爷爷负责鸡宰鱼,妈妈和奶奶负责洗菜,爷爷是我们公认的大厨,他当然是负责炒菜。我和姐姐负责把各种好吃的糖果拿到桌子上摆放整齐。终于等到了晚上,放过鞭炮后,全家人围坐在一起开始吃年夜饭,大家尽享美味佳肴,互道新年祝福,真是其乐融融啊!
吃完年夜饭,我和姐姐、哥哥迫不及待的冲到院子里放礼花。五颜六色的礼花绽放夜空中,有的像银蛇狂舞,有的像花朵绽放真是形态各异。天上礼花砰砰作响,地上孩子们大声欢笑。这真是一个快乐的春节!
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