广西的特色美食作文怎么写【一】
我的家乡清江坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇，我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。但是，要说最有名的，还是三鲜面。
据说，三鲜面原先只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。之后根据客人对口味的要求，商家又在原先的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一向保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江三鲜面才是正宗的！
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎，三鲜面不仅仅受人喜爱，做法也比较奇特。
首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，之后是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就能够出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就立刻想再来一口，哪管什么“烫”！
呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！
广西的特色美食作文怎么写【二】
作为高校最基本的教学建设，课程建设尤其是地方特色课程建设，更需要大量的经费投入。传统的课程建设，仅需要考虑何种课程更符合人才培养目标、更符合地方经济社会发展的需求，而无须过多考虑该课程的教材、师资等工作。而地方特色课程的开发，则是一个完全创新性的工作。使一种或几种地方资源成为课程，首先需要大量的前期准备工作，如地方资源的调查、资料的搜集、选取的路径等。前期工作完成后，则面临着教材或讲义的`编写、教师团队的组成、与原有课程的契合度、学生的接受程度调查等。最后，还需要对该开发课程进行课程评估、学生满意度调查等。这些大量的工作没有充足的资金是难以完成的。因此，经费的保障是地方特色课程开发的有力保障，如此，才能够调动老师们探索开发地方特色课程的积极性，才能够保障地方特色课程体系建设的质量。
广西的特色美食作文怎么写【三】
建立地方特色课程体系的目的是为了改变办学“同质化”现象，培养高素质、有特色的人才。但该课程建立起来后，其效果如何、质量如何保障等还需要长时间的检验。在此过程中，更有必要建立起质量监控机制。该机制的建立应从以下几个方面着手：
1.建立地方特色课程的质量标准。根据办学定位和人才培养目标，制订课程的各教学环节质量标准，涵盖日常教学管理、管理、教材管理、实验教学、实习实训等主要教学环节。在理论教学环节的质量标准方面，对主讲教师职责、教学大纲编写、教材选用、课堂讲授以及作业布置和批改、课外辅导答疑、考核等环节的质量标准等方面也应作出明文规定。
2.建立课程质量评价体系。特色课程所在的院系应当建立多维度、多层级的质量监控组织。从横向来说，应当建立成立包括校内外专家、同行、学生等在内的评价体系。尤其是学生，他们是课程最直接的受众，对于课程的好坏具有最直接的感受，他们通过对多门课程的学习，可以更直接地发现特色课程的优劣。因此，学生的评价应当是不可或缺的一部分。
3.采取多种方式的评价标准。不同的角度看待特色课程得出的结果是不一样，其评价的标准的也不应该相同。在对一门地方特色课程进行评价时，在注重定量评价的同时，也不应忽视定性评价。常见的定量评价方式包括学生选课人次、网站点击率、访问量、课程的建设频率与更新量、经费投入数、网站开通天数、交流次数等指标。而该课程对于学生总体素质的培养、对于专业能力的提升、对于文化传承的影响等都可以作为定性评价的指标。忽视定量和定性的任何一面，都是不客观的。
4.建立地方特色课程经费分期拨付制。借鉴精品课程、科研项目等经费拨付方式，按地方特色课程的建设进度和建设质量拨付相应经费，对于建设完成没有达到预期目的的地方特色课程，可以采用停止或收回拨付经费等，这将有效保证课程建设的质量。
总的来说，课程建设不仅关系到学科建设和专业建设水平，也直接关系到每个高校的教育质量问题，更是塑造高校品牌、显示高校办学特色的重要内容。而如何开发地方资源，建设地方特色课程体系应当成为尤其是地方高校的良好方式。在广西这个多民族聚居的边疆省份，建设地方特色课程，其意义更为重大。
