家乡味家乡年作文300字【一】
食物，不只是裹腹之物，而是人们对自己的故乡所进行的某种怀念。岁月的痕迹在那远去的菜香中逐渐静止了，只有细细地去品味它，才能看到儿时的影子。在这种美妙的境界里，千帆也过，岁月也罢。
书中所有的食物，梁实秋都揉进了星星点点的思念之情。因为只有有了岁月的沉淀，才懂得何为怀旧，何为思乡。毕竟，自己家乡的食物，无论时隔多少年，依旧是自己最爱吃的。但是，两代人的饮食习惯也是有很大的差别的，比如说前辈大多喜欢青菜炒肉加米饭，而对我们来说，最大的盛宴莫过于汉堡包叠加冰红茶、牛肉干。呜呼!若把饮食风格的不同而把世界分成许多不同的国家，那么做饭的方法不就是各国的国粹?国粹一旦丢失，整个国家的灵魂也就是香消玉殒了。而我们这一代，极有可能变这个悲哀的想法为现实。
小时候经常吃外婆做的粘豆包，一打开锅盖，伴随着白色的水蒸气喷出的是豆包特有的香，夹杂着淡淡的荷叶味，努力的吸着这白色的烟雾，香气缠绕心头，久久才逐渐散去。信手拈来一个豆包，轻轻咬下，韧韧的面，拌杂着香喷喷的红豆，美味至极。只可惜外婆现在体弱多病，早已无力做作。只留下那香喷喷的记忆在我心头，久经不散。
我时常幻想着，在某个午后，街道上传来四十年代小贩的叫卖声：
酪啊酪……
一个乡下人带着自制的酪，缓缓地走来。
家乡味家乡年作文300字【二】
“一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜”。饭，是胃的必需品，味道则是精神的安慰剂。人们靠山吃山，临水吃水，每个当地人总有一种属于自己家乡独特的美味，总有一种挥之不去的味觉记忆。
很多人说，越是弥足珍贵的美味，它的外表越是平淡无奇。但苏州山塘街的海棠糕不同，还未品尝，光看外表内心便涌动起一股浪漫的情怀。海棠糕往往以海棠花做模子，下面是雪白色的糕块，上面表层是紫酱色，花花绿绿的糖丝点缀其上。小心捧在手心，仿佛捧着一件精心制作出来的艺术品。轻轻咬一口，豆沙馅软糯无比，细细品之，又能尝出来果仁的味道。再咂么几口，又有芝麻的香味。仿佛是一口老酒，越品越有味道。更有趣的是，海棠花那温和美丽的形象常常闯入你的心里，让你对手中的海棠糕更加爱惜不已。
山塘街是传承苏州传统小吃的街道之一。其中粉墙黛瓦、石砖小路给人以清新愉悦之感。随风飘荡的酒家黄旗，令我不禁想到了“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风”这句诗。大大小小的小吃店铺点缀其中，还有那铮铮淙淙评弹和咿咿呀呀昆曲的声音间或传来，让人一下子就融入到了苏州古城的韵味中。
海棠糕香飘数里，人们一闻到香味便开始有所躁动，脚下的步子果断快了些，这正所谓是“酒香不怕巷子深”呐。对于当地老食客来说，大而静美的店蕴含的不一定是苏州的真味，那些隐蔽的小小可爱的木质推车才是家乡味道的独特载体。
卖主往往是一位老大爷，干净的手上布满了岁月的痕迹，而脸上却满是春光。他一边用苏州话大声吆喝着，一边用刀细细地分割着大块白色的方体糕块。他的每一刀都很均匀，每一刀都有着暖香白雾的伴奏。迫不及待地尝一口，松软可口，又甜又滑，但不油腻，随之而来的是一道暖流流遍全身，令人回味无穷。其实不光喝酒会醉，吃海棠糕也会有种与世同醉之感，仿佛眼前所有东西都模糊了尖锐的棱角，变得分外美丽起来。
很遗憾，这是以前的事了，如今我只能通过记忆来回味这种味道。
现在，洋快餐和各种国外菜让本地小吃淹没在了美食海洋中。现在的人们几乎都用汉堡、比萨、日本料理替代了它，洋味道更让他们觉得自己时尚。
偶然又去了次山塘街，发现那里变化天翻地覆。房子装饰得更热闹了，嘈杂的音乐声代替了淳朴的吆喝声，传统苏面馆成了星巴克，黄色酒旗也为数不多……更令我难过的是，那打着“地道苏州传统小吃”标语的海棠糕店，虽然海棠糕样子更为精致，更好看，但我却吃不出小时候的味道，吃完后只觉得有点空虚，那种发自内心的满足感消失不见了。老山塘街已成为了我的过去，我的怀念。
其实，与其说这是时代的进步，不如说是传承的忘却。海棠糕，不仅仅单纯是海棠糕，它更是一种童年的美好回忆，苏州文化的传承，这是什么美食都无可取代的。时代是不断变化的，在大肆引进他乡美食时，能否问自己一句，是否忘却了自己家乡的味道，童年的味道?
又是三月杏花春雨江南，走进小巷子中，特别希望能再次听到卖海棠糕的吆喝声，再次闻到海棠糕的味道……
家乡味家乡年作文300字【三】
春天，是万物复苏的季节，扑面而来的微风夹杂着青草的清新和鲜花的芬芳，仿佛世界都是这么的安宁与祥和。而在这四面环山，青山绿水中的一隅，是我的家乡。它像母亲的手轻抚着我的脸颊，像母亲的乳汁哺育着我长大，更是母亲的臂膀给我提供安全的港湾。母亲的味道我已深深印刻在我的味蕾里，我的记忆里。
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味佳肴。中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在这里，“油龟”就成了你必须品尝的小吃之一。
“油龟”是平阳北港的闽南话，温州方言里叫做灯盏糕。圆形状，中间凸起，边缘薄，形似龟壳，名字由此而来。先在圆形大勺里打一层薄薄的和水面粉汤，再加入一些调好的菜料，主菜料一般是白萝卜丝或者是芋头丝，然后再在上面盖一层和水面粉汤，放到油里炸。在翻滚的油汤中油龟从大勺中自然脱落，炸至金黄色即可出锅，出锅时油龟上的油还滋滋地跳动着，真是令人垂涎三尺。
还有一个小吃我不得不介绍，那就是麻巧。麻巧是我们这儿的传统小吃，关于它，还有一个美丽的传说。每年的农历七月初七，相传是牛郎和织女从鹊桥渡银河相会的日子，民间称为“七夕节”，而麻巧是七夕节不可缺少的重要零食。它是用面粉制成的糯米甜饼，形似舌头，再撒上芝麻，放锅内油炸后即成麻巧，不过现在都是用烘焙工艺制作了。在节日里，大人们会把麻巧系到小孩端午所佩的“长命缕”上，然后掷于屋背上，意寓让喜鹊衔去搭桥，帮助织女渡过银河去和牛郎相会。传说慢慢远去，但小吃却流传了下来，成为大家心中念念不忘的美味。
在清明时节，还有一样美食与这个季节最应景不过了，那就是鼠曲粿，又名清明粿。名字很怪，但很好吃。颜色深绿，柔软香甜，散发着天然鼠曲草的清香。煮熟前是个青团子，里面可以放多种料陷，猪肉、蘑菇、五香是常见的配料，也可以是糖馅的，白砂糖和着花生粒，妙趣横生的搭配，令人垂涎。在家乡，我们会将清明节祭祀祖先、吃清明粿等民俗作为主要活动，这也盛行于古代中原。
天渐渐暗下来，雨淅淅沥沥地下着，仿佛无时不刻地提醒着我们春天的到来，房间里安静得能听到楼下沸腾的开水声。在这个小镇上，走过历史的.变迁，留下记忆的脚印，我仿佛见证了传统与现代的结合，科技在发展，文明在传播，而美食，以它独特的形式，仍保留在我们的生活里和内心深处。
家乡味家乡年作文300字【四】
美食，总是有一种特殊的味道，一种令人留恋的味道。中国有着许多美食，但我独爱家乡的羊汤。
由于学业很重，我很少回到老家，所以每每回到老家，我必定要大吃一顿。而我每次回到老家的“必经之地”便是羊汤馆了。
走进羊汤馆，一股香气便扑面而来，我大口吸着这香气，不知不觉已经垂涎三尺了。坐到座位上，表面上正在看着书，心思却已经随着香味的愈发浓烈而飞进厨房了。
中国到处都有羊，可唯独家乡的羊有一种特殊的味道，那味道无膻味且十分浓香，以至于怎样烹饪都会有一种浓郁的香气。羊汤，当然做出来就更香了。
羊汤刚端上来，便看见大碗里浓浓的奶白色，我轻轻地用勺子舀起一点羊汤往嘴中一送，一种舒服的感觉便由口腔滑入肠胃，蔓延至全身。拿起泡馍轻轻一蘸，那软软的，酥酥的口感更是其他地方的羊汤味道远远不及的。不管在什么时候，家乡最重要的肉食总是羊肉，家乡的羊肉无膻味，也不是油香，而是一种沁人心脾的芳香，而那香气又充分地融入在那浓浓的羊汤里了。我忍不住，又喝了一口、两口、三口……
羊汤的另一特点便是羊杂了。羊肉的香味虽然进入了羊汤里，但味道却丝毫未减。羊肉被汤汁浸泡以后滑滑的、糯糯的。轻轻咬一小口，又不是那么腻，刚刚吞下一小口，就满口溢香。那种味道是任何肉类都无法比拟的。
现在，我每每想起家乡的羊汤，远处便仿佛飘来了阵阵香气；每每想起羊汤，我就仿佛看到了家乡那片黑土地……
家乡味家乡年作文300字【五】
老师说，空气是无色无味的，看不见、摸不着。可是，走在熟悉的田间小路上，我却总是可以闻得到弥漫在空气中那股浓浓的家乡的味道——
春天，家乡的味道是轻柔的成长。一棵棵小草冒出了头，一朵朵小花张开了脸。滴答，滴答，小雨来啦，给小花鼓掌，帮小草洗澡。哗哗，哗哗，春风来啦，吹绿了大柳树，也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子，我闻到了雨后泥土的芳香，张开眼睛，我看见了满眼绿绿的希望。
夏天，家乡的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的池塘边，晃着脚丫在水中荡出圆圆的涟漪，怕热的知了在树上唱着反复的歌。抬起头，树叶间散落着金色的阳光；远远地，传来了妈妈拖长了的呼唤。袅袅的炊烟里，飘着甜甜的饭菜香，我伸出手，仿佛触摸到了幸福的时光。
秋天，家乡的味道是丰收的喜悦。饱满低垂的是稻穗，平实富足的是谷仓，金黄的稻草垛旁是我们玩耍的天堂，火红的柿子挂出了年年的希望。明净天空，红瓦白墙，河流、树木、田野，混杂着秋日的芳香，揪几根草秸，编织成皇冠，在家乡温柔的怀抱里，我就是自己的女王。
冬天，家乡的味道是灵动的清凉。光秃秃的树枝上，跳跃着小小的鸟儿；绿油油的松树，骄傲地站在大地上。下雪了，白茫茫的大地上，响着我们奔跑欢喜的笑声；软绒绒的雪被下，小苗儿正安安静静地进入梦乡。新年到，穿新衣，放花炮，噼里啪啦的声音里，我闻到了幽幽腊梅香，看到了新年新气象。
“天上的云朵，轻悠悠地飘；明媚的阳光，在大地奔跑；高高的山梁，它静静睡着；古老的飞歌，唱满秋夜春晓……”
烟丝里，留着爸爸的味道；
花被上，绣着妈妈的味道；
米酒里，飘着丰收的味道；
而我会永远永远地记住，属于我的，家乡的味道！
家乡味家乡年作文300字【六】
湖边，伴随着升起的朝阳。有风吹过，带来阵阵芳草的清香。一缕醉人的芳香随风而来，转眼望去，一抹嫣红在翠绿的掩映下映入眼帘。人面不知何处去，桃花依旧笑春风，是的，那在春风中盈盈含笑的不就是桃花吗？顿时，眼前，耳畔一片空明，喧嚣不在了，吵闹不在了，唯有那醉人的芳香，带着我梦回故乡。
如今我已步入初中，那份乡情被深深的埋在心中。终于在烦闷的心情爆发前，我又一次来到故乡，那片熟悉的桃林。
时间青葱过岁月，渲染过繁华，妖娆过四季，可它却从未冲淡旅行时的孤独与疲惫。乡情，那种对故乡真正的爱啊，在旅行时却胜过回家。
刹那间，梦醒了，抬头看着那嫣红映着明月，越发的迷人。
曾记得幼年时，那时的我时常在桃林中徘徊，每每在我的欢笑中，总藏着一阵姥姥的呼唤：“慢点儿，别摔着。”每当我偷偷的藏在树后，总能听到姥姥焦急的脚步声从身边跑过。我总会跑出来，吓了一跳，每当听到姥姥说：“下次别跑了，可把我吓坏了。”听到这样的话，我总觉得心中一暖，每每想到故乡，让我有所羁绊的，唯有姥姥那浓浓的爱与桃树那股熟悉的香味儿，那是家乡的味道，那是爱的味道。
坐在河边，蓝天，白云，桃花，顿时熟悉的感觉又重回心头。那种真正轻松、真正旅行时该有的感觉，让我长吐了一口气。
旅行时。拾起这份最美的行囊，抬头，看看那轮暗夜中的皎洁的明月，“但愿人长久，千里共婵娟。”那绵绵的乡情将会化作无穷的动力，助你向前。
旅行前，千万记得要把乡情带好，让它做一份最美好的行囊。
家乡味家乡年作文300字【七】
记忆里的徽州像一幅山水画，在灰与白的交替中氤氲着徽墨的芳香，不需浓色装点，那典雅的韵味便自然而然地从江南的人物、风景中流淌而出。
但对我来说，即使那闻名天下的徽墨香，仍比不上那双布满皱纹与厚茧的手捧上的一碗热腾腾的疙瘩汤。
清淡的.汤水上飘着几根白菜，看着葱圈在滚水里欢快地打着转儿，从一旁熬了许久的又细心撇去油花的老母鸡汤中舀出黄澄澄的一大勺，放进面疙瘩汤里。煮得冒泡后，再把揉好的面团一手团一个扔进锅里。眼见着浮浮沉沉地面团渐渐变硬，甚至粘到一块儿，那香味也渐渐溢出，让当时生着病极没味口的我竟也口水直流。
外婆迷着眼，极小心地将那碗面疙瘩汤端到桌上，用勺子搅搅让它凉得更快些。那香味浓郁得让我胃中的馋虫早已苏醒，眼巴巴地盯着外婆的手。她这才将碗推到我面前来，一边轻声嘱咐道着：“乖娃，小心烫。”喝口汤，唇齿间弥漫的温暖让我陶醉。继而狼吞虎咽地模样让外婆满脸的皱纹溢满浓浓的笑意。无意间抬头的我，此生再难忘怀如此的笑颜。
……
“想吃什么?”周末母亲围着围裙拿着锅铲，“噌噌噌”地跑来问我。此时我正在作业的天地里埋头苦干，“面疙瘩汤”，我随口说道。但我没想到与疙瘩汤再次见面，它竟然变化如此之大。大块大块的疙瘩覆盖了汤面，味道中也失去了鸡汤的那抹亮色，青菜也切得碎碎的，没法在沸水中翩翩起舞。只有那葱圈独自寂寞地打着转儿。失望在心头漾起，但面对母亲那期待的双眼，我挤出一个微笑：“很好吃。”
过新年，因要上各种补习班，又没回成老家，电话里当我对外婆说想吃面疙瘩汤时，老人的声音带些喜意，又有些哽咽，“好，外婆给你做……”
历经沧桑的徽州对我来说不是厚重的历史与文化，而是家乡的代名词。在那，有一位年近九十的老人弯着腰驼着背，戴着老花眼镜为她的外孙女做着一碗热腾腾的充满爱意的面疙瘩汤。
我那弥漫着温暖气息的家乡啊，何时才能回到你怀中再尝一尝外婆做的面疙瘩汤的味道?
家乡味家乡年作文300字【八】
不久前，外婆寄来一箱茶叶，我独自坐在房间，一边看着老旧的日记本，一边品茶。虽然上面是些稚嫩的字迹，却令我浮想联翩，思绪飘出很远……
我的家乡在河南信阳，而我却身在平阳，每当我看到茶叶，脑海中就会浮现许多美好的回忆。
“滴滴答……答滴滴……”牧童的乡间小曲，每天都嘹亮地响着，草坪上淡淡的花香沁人心脾。田野里，辛勤的农民伯伯，弓着腰，卖力地干活。树上的蝉，每天欢快地叫着“知了，知了……”
午后，经常会下雷阵雨。太阳被乌云掩住，牧童的小曲停了，蝉也不叫了。云雾弥漫，雨珠织成一张大纱网，如烟如雾笼罩着一切。欢快的燕子飞来飞去，穿梭于雨中，想用尾巴剪断雨帘。那雨打在树叶上，“哗哗哗——”像琴师拨弄琴弦，“沙沙沙——”又像蚕宝宝在悄悄吞食桑叶……
我坐在屋檐下，看着雨珠缓缓落下，又端起茶杯，喝了一口，那苦涩又甘甜的茶分子渐渐在我的舌尖上幻化成一个个跳动的音符。我真想化作一颗雨珠，去滋润家乡的每一寸土地，每一棵茶树。
雨停了，晶莹的露珠，滚动在叶面上，滴进泥土里。我随着哥哥姐姐们一起去山上采茶，因为刚下过雨，每一棵茶树都青得逼你的眼。
我仔细寻找着一片片嫩绿芽尖，它们就像一位位害羞的小姑娘，躲在绿叶里不出来，我们采呀采，忙得不可开交。
太阳把最后一丝余晖给了大地，我们满载而归，大家都咧着嘴开心地笑着……
过了许久，我才想起我不在信阳，思绪拉回，我慢慢合上书，闭上眼睛，仔细回味着。不一会儿，我便睡着了，在梦里，我又与美丽的信阳相见，又品尝到了家乡童年的味道……
