合理营养可维持人体的正常生理功能,促进健康和生长发育,提高机体的劳动能力、抵抗力和免疫力,有利于某些疾病的预防和治疗。缺乏合理营养将产生障碍以至发生营养缺乏病或营养过剩性疾病(肥胖症和动脉粥样硬化等。
根据各国人民生活实践的,合理营养可以从三大发热营养素在总热能中所占的百分比来评价,这就是蛋白质占10~15%,脂肪占20~30%,糖占60~70%较为合理。
要达到合理营养,必须合理调配膳食,满足对各种营养素的要求,每个国家都根据各自的情况和生活习惯、食物的生产和供应情况,提出各种不同年龄、性别人群推荐膳食供给量(RDA,根据这个建议作为评价人们合理营养的标准。中国人多以谷类为主食,有充分利用大豆及其制品的传统,研究证明,谷豆混食其中的蛋白质可以起互补作用,对人的健康是有益的。在粮食加工方面中国从20世纪50年代初就实行标准米(92米、标准面(85面,实践证明这对维生素B缺乏病──脚气病的防治有效,故不应多食精白米、精白面。此外,中国膳食构成中淀粉类多,单糖类少,脂肪占总热量的比例也不高,这样膳食结构对于中国人民的健康,某些与营养有关疾病的发生、发展的影响应加以总结。不同人群的合理营养究竟怎样做才算合理,目前正在兴起一个研究合理的食物结构和膳食指导方针的热潮,人们普遍认为食物多样化,是取得合理营养的物质基础。
暑假里,我想大家一定参加了许多丰富多彩的活动吧!我也参加了学校的“低碳小达人”活动。
“低碳小达人”是我们学校为了环保组织的活动,让爸爸妈妈协助我们在暑假里做有意义的环保活动。
我在暑假里就开始到处搜集、寻找着各种“线索”,除了做作业外,还有很多时候都在寻找关于低碳的事例。
功夫不负有心人,我终于找到了对我来说很有用的`事例,并分为几大块——低碳出行、节约用电、节约用水、节约用气,这些都归属低碳生活。
有一次在家里,我见到电灯没有关,于是就去关灯,这个举动被哥哥拍了下来,“原来这些不经意的事都是是低碳吗?”我想。我这个低碳“侦察员”,专门在家里监督大人们浪费的行为。又有一次,我见到水龙头没关,又去关掉了,看来节约就是低碳,这是我对环保的第一个认识。
通过这次活动,我知道了环保的重要性,我们只有一个地球,而地球上和生物在灭绝,资源在减少,我们应该更加努力地去做环保,每人关一个水龙头,一年可以节约我们用一个世纪的水!
人人环保,人人出力,保护环境从我做起!
在开学后,我果然成为了“优秀低碳小达人”,还等什么呢!废物利用、垃圾分类、节约资源,我们一起来参与环保活动吧!
什么是营养小达人呢?就是做一个不挑食、不偏食、按时吃饭、营养丰富又全面的好孩子。
我知道我们每天的主食最好是谷类,因为谷类是身体的主要能源,能够提供给人们充足的能量。
肉类也是必不可少的,它对儿童大脑发育至关重要,还能够使我们更加强壮。
最重要的是:水果和蔬菜要多吃一些,因为它们含有大量的维生素。在这里我要讲一个关于维生素的'小故事。很久以前的大航海时代,外国船队每次出海,都会病很多人。多的时候,出海100人只活着回来一个人,甚至整艘船变成幽灵船。大家把那种病叫坏病,坏病当时被称为“海上凶神”,谁也找不到病因。有些船长认为,那是因为懒惰;还有些船长认为,那是由于海风吹多了或干的活太重。当然,船长们各有自己喜欢的治疗方法:有些船长让病人擦甲板,或者喝一杯醋。医生詹姆士·林德知道这些办法肯定没有用,于是他到船上做了调查,他发现船员们吃的都是生了虫或发霉的食物,于是他试着给病人们分成几组吃不同的食物,有些病人每天喝醋,有些病人喝海水,有些病人喝苹果酒,还有些病人吃柠檬。几天以后吃柠檬的病人康复了,其他病人的病情仍然没有好转。林德医生得出了结论,坏病可以用吃新鲜水果的方法治愈。而比西方大航海早300多年的郑和下西洋,却没有发生过坏病的情况,原因是中国人有项独门绝技——发绿豆芽,这样船员们能够随时吃到新鲜的蔬菜,补充维生素。
我要努力成为营养小达人,了解更多的营养知识,快乐健康地成长!
最近,学校举行“低碳生活,从我做起”的活动,谁的低碳生活小妙招好,谁的生活低碳。我也决心当一个“低碳小达人”。
一次,我用来积水的小桶被奶奶拿去腌鸡了,我的洗脸、洗脚水没处放,怎么办呢?我灵机一动:“对了!家里不是有一个废弃的大锅吗?正好用它来暂时代替我的“节水小桶”。妈妈看见我如此节约,夸我是一个节约资源、十分低碳的孩子。
我觉得低碳真好,于是,我应该将低碳推广出去!
首先,我向全家发出了“号令”,低碳生活,人人参与。就这样我们一致决定:用洗完脸的洗脸水洗脚,然后用洗脚水冲马桶;洗菜水还可以浇花;外出购物时一律用环保袋,禁用塑料的;外出游玩时,路不远就不坐车,走着去,这样既锻炼了身体,又减少了废气的排放;外出吃饭时,少用一次性餐具,既环保又不浪费钱;在家里种几盆鲜花,不仅让空气更新鲜,还利用怒放的鲜花使家里变得焕然一新;用废弃的东西,做一些可爱的小玩具;我写作业时,坚持用钢笔,绝不用塑料笔……
大家一起做一个低碳小达人吧,低碳生活,人人有责!
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