吃红烧鱼作文800字优秀【一】
今天上午，妈妈买来了两块有肥有精的肉，说中午要给我烧红烧肉！万岁，我高兴得一蹦三尺高。
白白的肥肉，粉红的精肉，看得我都快流口水了。妈妈开始烧肉了，我站在旁边看着，不停地问：“还有多久啊？”妈妈终于不耐烦了，让我先下楼玩。“我回来了！”一进门，我就闻到了一股红烧肉香香的味道。可红烧肉还在锅里呢！我越闻越馋，最后忍不住问：“我能先吃一块吗？”“还没熟呢！”妈妈回答。哎，熟都没熟，更加说吃了。
我只好把自己关在房间里看书，省得那诱人的香味再飘进我的鼻子里。
“吃饭啦！”这声音像是发令枪似的，我像一支离弦的箭，飞奔了出去。哇，远远的，我就看见桌子上那诱人的红烧肉。我冲到桌前，抓起筷子，立马夹起一块红烧肉放入嘴中。哇，轻轻一咬，香气四溢，软软的，糯糯的，还有肉皮是QQ的。“太好吃了！”我嘴里咬着一块肉，叫着，“It looks good, smells good and tastes good!”我对着这盘红烧肉，连连竖起了大拇指。
我连着吃了六七块，要不是妈妈拦着，那一整盘红烧肉就一个接一个地蹦到我嘴里了。
“妈妈，你看，还有那么多，你就再让我吃两块嘛！”“晚上吃！”哎，只有等那餐美味的晚饭了。
吃红烧鱼作文800字优秀【二】
红烧肉，顾名思义，做法便是红烧，而红烧则非用酱油不可，酱油，奠定了它的基本色调。且说我心目中上等的红烧肉吧，外表一定要具有肥肉剔透、瘦肉色浓、整体酱色之特点，妈妈的红烧肉，乍一眼望过去看见的便是那类似绍兴酱菜的.酱红，细看却又能分出许多层次，从深红至浅红，从厚重到晶莹，从浓妆到淡抹。一盘家常小菜，就这样被母亲赋予了最初的躯壳---------形与色。
光有身体固然不够，更重要的是灵魂。
此菜做法可繁可简。繁琐，可加几十种香料文火慢炖几小时成为进阶---------东坡肉;简单，只需放入浓油赤酱红烧便可出锅。妈妈的做法，恰于这两种极端之间。
菜市上买来的新鲜五花肉，一定要带皮且肥瘦相间风味最佳。洗净，放入小碗加入一些佐料腌制做打底，制造出略咸的底味。入锅倒酱油小火慢炖熟至七八分，在这个时候，经验告诉妈妈，加入少许冰糖进一步着色，几瓣陈皮提升口感清甜所得风味最佳。继续盖上锅盖炖到如巧克力般入口即化方可出锅。虽可以开高火速熟，但因火候难控，妈妈并不会采用。
出锅装盘，肉块已然褪去那份生涩，转而变得如果冻般诱人，且具有了果冻不具备的迷人酱香。托着盘子稍一颤，它们便左右摇摆。这道菜不仅考验端盘者技术，也挑战食者的筷子，因略不注意，肥嫩的肉块便滑下了。我总是把它们扒拉到盘边啃食。入口，肉皮略带韧性，软糯且弹牙，肥肉肥而不腻，转眼便化为满口咸甜充溢口腔的各个角落;瘦肉而不柴，被佐料染了浓郁醇香，上鄂稍用力就变成丝丝纤维平铺舌尖。我细细回味这红烧肉，仍觉余香绕舌口齿生香。纵然狼吞虎咽也难掩那独特的风味。
每次吃红烧烤肉，我总会想：为什么红烧肉这道小菜在历史流传中有无数人钟情于它?或许，人们钟情它便是因为那千变万化却不离其宗，如同乡味，可人之味。相信长大后，不管我走到哪，走多远，妈妈菜的滋味总能勾起那些美好的回忆。
吃红烧鱼作文800字优秀【三】
一碗红烧肉，刚端上桌，一股诱人的香味，就直往你的鼻子钻，想不闻都不行。筷子还没动，看那样子就已经让你垂涎三尺了。你瞧，腾腾热气中，每一块肉都像用棕色颜料染出来的一样，好看极了。
每一块红烧肉切得都很有规律，一部分瘦肉，一部分肥肉。有肥有瘦的红烧肉，口感是的，咬上一口，回味无穷呀。
你别以为红烧肉只是把肉放进锅里，放点油盐酱醋就能搞定的。其实这些都是次要的，主要的是火候，焖的时间长了，肉就太烂，或者焦了；烧的时间短，肉有可能不熟。那半生不熟的味儿，跟正宗的`红烧肉比起来，就相去甚远了。
在我们家，我老妈做红烧肉的手艺，那真是狗撵鸭子——呱呱叫。只要嘴馋了，我就缠着妈妈做红烧肉。妈妈总是微笑着系上围裙，麻利地把买来的猪肉洗净、切好，放在小瓷盆里。等锅里的油热了，妈妈就捞起肉，抖抖上面的水，轻轻放进锅里。随着“哧哧”的响声，妈妈又娴熟地用小铲子不停地翻拌着，然后再一一加上酱油、味精等作料。盖上锅盖，焖上十来分钟后，一阵香气扑鼻而来，一碗色香味俱佳的红烧肉就烧好了。接下来，就是我大饱口福的时候了。不用说，每一块美味的红烧肉都难逃我口了。
有时候，我老爸也做红烧肉，不过他做的是麻辣红烧肉。他喜欢辣味的，每次吃的时候，他的脸都被辣得像关公，嘴里一边“咝咝”地吸着气，一边笑着说：“辣得香，辣得好，够味！够味！”一旁的我也跟爸爸一样，一会用手扇扇嘴里的辣味，一会又津津有味地吃起来。虽然辣得要命，但我们都不愿轻易“罢口”。
吃红烧肉是我人生中的一大快事，我爱红烧肉！
吃红烧鱼作文800字优秀【四】
一天，它下定决心，无论如何也要去看看外面的世界。它用力一摆尾巴，跳到了岸上。
小鲤鱼好奇地打量着周围的一切。它的眼前是一片绿油油的草地，像条无边无际的绿毯；草地上许多小朋友跑来跑去地放着风筝；不远处一头黑白相间的奶牛悠闲地吃着青草；几只五颜六色的'小鸟正挥动着翅膀在空中欢快地跳着舞……
小鲤鱼正兴致勃勃地窥视着这让它感到惊奇的一切时，一个不明物体向它走了过来。这个不明物体全身长满了黑色的羽毛，就像穿着一件黑色的铠甲，尖尖的嘴巴像极了平常人类用来钓鱼的鱼钩，一双黑得发亮的眼睛，看起来可怕极了。
“你是谁呀？”小鲤鱼怯怯地问。不明物体用沙哑的声音答道：“我是老鹰。”小鲤鱼想起了鹭姐姐和它说过的话——老鹰可以翱翔千里。如果老鹰能带上我的话，我不是能看到青蛙都没见过的东西啦。于是，它小声地向老鹰恳求道：“鹰大哥，您能带我去看看外面的景物吗？”老鹰犹豫了一会说：“可以，但是你应该生活在水里的呀？你离开了水，恐怕会有生命危险。”“没关系的，只要您愿意带上我。”小鲤鱼摆了摆尾巴打断了老鹰的话。
老鹰无奈地点了点头，用爪子抓起小鲤鱼，飞到了天上。小鲤鱼感觉像是自己长了翅膀似的，终于来到了梦寐以求的蓝天。一阵风吹过，轻抚着小鲤鱼的鳍和尾巴，这可是它从未体验过的啊，这种感受真是太奇妙了。太阳公公也连忙赶来凑热闹，可是温暖的阳光对离开了水的小鲤鱼来说并不友好，它被晒得眼睛都睁不开了，嗓子里像要冒烟似的。于是，它用微弱的声音对老鹰说道：“鹰大哥，快快放我下去吧，这里让我难受极了。”老鹰快速地俯冲到地面，将小鲤鱼放到了草坪上。小鲤鱼躺在草坪上大口大口地喘着气，全身酸痛，感觉生命正在慢慢地消逝。它惊恐地瞪大了眼睛：难道我要在这个草坪上终结自己的梦想了吗？早知道，我就不该出来的。
正在小鲤鱼懊悔之际，一个小朋友的风筝落到了它的身边。小朋友跑过来发现了奄奄一息的小鲤鱼，便忙对同伴们喊道：“你们快来看，我发现了一条快要掉的鱼。”“我们把它放生吧！”一个小伙伴提议道。“好呀，好呀。”其他的人也纷纷表示赞同。小朋友蹲下来，小心翼翼地捧起它，把它送回了“家”——池塘。
小鲤鱼溜进池塘就开始贪婪地喝起水，此时它似乎觉得，这之前在它看来再平常不过的水，此刻竟是如此的甘甜。池塘边的小朋友们看见小鲤鱼又恢复了生机，便开心地朝小鲤鱼挥了挥手说：“小鱼儿，池塘才是你的家，以后可别再调皮地跳到陆地上来了哦。”小鲤鱼摆了摆尾巴，好像在说：“我知道了，谢谢你们救了我。”
阳光穿过树林，透到波光粼粼的池塘上，小鲤鱼对着正在荷叶上坐着的好朋友青蛙说：“你说得没错，鱼就是鱼，水才是属于我们的世界。”
