和面的作文400字左右【一】
一个星期天的早上，我起得特别晚，一看钟，“呀!8点半都过了!” “爸爸!妈妈!奶奶!”我叫了好几遍都没人回答。哦!爸爸妈妈都去加班了，奶奶去超市里买东西了，家里只有我一个人。我想：坏了坏了，奶奶昨天本来说是要带我一起去的，一定是看我睡得正香，这才没喊我起来的。我打开冰箱，里面的蛋糕够当一次早餐了，不急不急，先吃了再说，当个饱鬼总比当个饿鬼要强。于是我赶忙去刷牙洗脸，然后便大口大口地吃了起来。
吃完早饭写会儿作业，完了看看书。时钟嘀嗒嘀嗒的，一抬头，已经是11点39分了，奶奶怎么还不回来?午饭怎么解决?想出去买点吧又没钥匙，关上了门待会儿自己没法回家，开着门又怕小偷来光顾。家里面也真没什么直接拆开包装就能吃的了。再次打开冰箱，我看到了面条，这是唯一能填饱肚子的。
回想着奶奶每一次煮面的情景，我动手开始干了起来!我抓起一把干面就往锅里一扔，马上点起火，正想着：哈哈，我也会煮面，今天要一鸣惊人!只听得耳边“嚓嚓”的声音，哎呀，水还没放，火苗太大。我赶紧倒了点热水瓶里的水进去，又把火开小了些。我再从冰箱里随便拿了点猪油放在一个汤碗里，因为我从没注意过奶奶平时放多少猪油，然后我又向汤碗里倒了点酱油等佐料。转过身，我准备把面捞起时，没想到面因为水太少有些烧焦了。
我将还没有烧焦的面捞起放在盘子里，蘸蘸汤碗里准备好的佐料，一尝，味道偏淡，但没办法，眼前只能吃这个。就这样啃啃面条，蘸两下;再啃啃，蘸两下。不一会儿，奶奶回来了，看见我这副样子，简直笑掉了大牙，“你看这样干巴巴的面怎么能吃呢?”于是，奶奶重新从冰箱里取了一点面下了起来。
第一次煮面，我原以为能烧得很好，但竟然没有成功，现在想想都会哈哈大笑。但我相信只有通过一次次的实践，才能把事情做得更好，才会成功!
和面的作文400字左右【二】
兰州拉面是兰州当地的风味小吃，正宗的兰州拉面是马保子做的。他做的牛肉面汤鲜味美，特别是他店的“进店一碗汤”，特受人们的喜爱。
兰州拉面吸引人之处在于它的味道好。那芬香的清汤浸泡着绿色的香菜，吃起来香香的，又放了牛肉和牛肝，牛肉取自兰州当地的牦牛肉或黄牛肉，这些牛肉味美爽滑，是肉中极品，手拉的拉面也特别润滑又有韧性，面条用优质面粉做成，这么一大碗拉面，别说吃了，就算让你久久地看着也照样垂涎三尺！
兰州拉面做法很简单，来了客人，随手抓一把预备好的拉面放进清汤里，让面在汤里晃动一两分钟，加上最上等牦牛肉，估计这时你已被那牛肉的香味和面条的柔滑迷倒了。开始调味时，捞出些兰州特产的绿萝卜片、香菜和蒜苗，放进汤里提鲜。如果来了吃辣的客人，还会浇上一勺红红的辣油，就这样，这碗兰州拉面就做好了。瞧瞧，是不是很色香味俱全啊！
吃拉面也挺有意思的，吃兰州拉面时，我喜欢先喝一喝它的汤，毕竟拉面的精髓在汤里，喝汤后我觉得胃里热热的，一下子便有了胃口，接着，我会吃汤里的牛肉，吃牛肉时，我习惯地先闻闻牛肉，品尝它的香味，也就是它的“粗”味道，接下来我会品尝它的“细”味道，我将眼睛闭上了，且认真地品尝牛肉，这时，我已经完全沉浸在牛肉喷香的世界里了，我“吧啷”嘴，让牛肉的香味从嘴里散发出来，还不由自主地感叹：“真好吃啊！”，“真是个小馋猫啊！”妈妈笑着说道。接下来我吃那有韧性的面。过了一会儿，面就被我吃个净光了。我虽然已被拉面地热气搞得满头大汗，但我依旧打了一个香味的饱嗝，真是回味无穷啊！
兰州拉面因此驰名中外，所以，小朋友，当你和你的父母到兰州游玩时，一定要尝尝正宗且美味的兰州牛肉拉面！
和面的作文400字左右【三】
从小到大我学会了很多，学会洗袜子，学会整理自己的书桌……其中我最难忘的是——煮面。
三年级寒假的一天，天格外寒冷。爸爸妈妈都去上班了，我睡了一个大懒觉才起床，洗脸刷牙完了后，准备吃早餐，可在厨房里找了几圈，都没找到吃的，怎么办?这个时间点楼下的早餐店都已收摊了。我眼珠提溜一转，想起了妈妈平常给我做面条的样子，于是自己当起了“大厨师”。
说干就干，我先将小奶锅用清水冲一下，然后将小奶锅装水，装到三分之二的样子，将锅盖盖起来，放在燃气灶上，开始点火，可点了两次，都没打着，我急得满头大汗，不知道该怎么办，脑袋里尽可能的回忆着妈妈给我煮面条时的画面。哦，对了，妈妈曾说过，我家的燃气灶点火时需要长按4——5秒的样子，哈哈，再试试。咦，真的长按4——5秒就可以了!在等水开的时候，我将油、盐、味精放在同一个碗里，过了六、七分钟，小奶锅里的水开始不停地冒泡泡了，水开了。我用毛巾包着小奶锅的把手，慢慢地倒了一些开水在盛着调料的碗里，然后把小奶锅继续放在燃气灶上慢慢地沿着锅边，将面条放到锅里，拿着筷子不停地搅拌，盖上盖子，等面熟了，大约三分钟的样子，我揭开锅盖，看到面条都浮上来了，于是我关上火，又慢慢地将面条捞起来放在放有调料的碗里，再把妈妈做好的坛子菜放在面条上，哈，大功告成了。我迫不及待地尝了一口，味道很不错哦!
妈妈下班后，我飞奔过去，告诉妈妈我今天的成果。
我现在还清楚的记得，妈妈当时跟我说的一句话——说一百遍，不如亲手实践一遍。以后的生活学习中，我要勇于尝试!
