我最熟悉的节日是春节,春节是正月初一。
在古时候有一只叫“年”的怪物。“年”有三怕,一是怕灯光,二是怕红色的东西,三是怕声响。所以每家每户在正月初一都会亮着灯,贴红色的春联和放炮竹。这就形成了春节的传统习俗。春节的习俗还有喝屠苏酒、贴“福”字、贴春联、包饺子等等。不过我印象最深的事情是包饺子。
那年春节我和妈妈到了下午的时候就开始包饺子的准备工作。妈妈先拿出一袋面粉,倒出部分放盆子里,加水揉成面团,再用擀面棒擀成面皮。再拿出一块肉,把肉剁成肉泥,就可以开始包饺子了。
妈妈开始教我包饺子了,她认真地给我边说边做示范,我则想到那么一件事的边听边学着妈妈的动作。由于我想露一手,妈妈说的话我一句也没领会,只顾照猫画虎照虎画猫,左手托住一张饺子皮上放了一勺馅,把馅子皮合拢,用手一捏,哈哈……捏住了!
正在我得意之际,突然感到对手湿漉漉的,原来是油从饺子左面冒了出来。于是,我捏左边,可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼,一使劲,左边是捏住了,可是右边又冒油了,真是气我了!于是,我同时捏住两边,再使劲一捏,饺子的肚子就给撑破了,这可气的我火冒三丈,不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了,而是一个肉汤圆。诶,没办法,谁让我没看清学懂呢。
我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时,妈妈已笑得合不拢嘴了,她停止了笑对我说:“包饺子不能用蛮劲,要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话,我非常惭愧,我决定再包一次。我按着妈妈说的,右手捏中间,然后两边对挤,在左右轻轻一捏。嘿,你别说,这只“小胖墩”还挺带劲呢!
通过这次包饺子,我懂得了一个道理,无论做什么是,我们都要讲究方法。到了吃晚饭的时候,妈妈就去厨房把我们做好的饺子拿出来煮了,等妈妈把煮熟的饺子端出来的时候,我特别高兴,因为我迫不及待的想吃我和妈妈一起包的饺子。
过春节真有趣啊!
元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节还有一个我最喜欢的春节,从我记事起到现在,我们都是伴随着这些年年依旧的传统节日,和亲人们一起度过一年又一年的节日。
这些节日,包含着丰富的民俗文化,凝聚这浓浓的脉亲情。在这些节日中,我对于春节是情有独钟。每年的春节,家家户户的门前都挂起红灯笼,贴上春联,亲朋好友都大老远的回到自己的家里,为的就是吃上这一年才有一次的除夕夜团圆饭。饭桌上,大人们的讲述则是这一年的所有经历,而我们这些孩子们则毫无忌讳的大吃大喝。我最喜欢是在除夕夜吃完饭、分好岁,拿到压岁钱后,我们一家人一起在火炉边上烤火、吃瓜子、剥花生还有水果,大家有说有笑感到很幸福。奶奶坐到九点多钟就开始做汤圆了,然后,我帮奶奶一起做汤圆,爷爷和爸爸就出去到邻居家里串门,到十二点前他们就回来。等到十二点时,爷爷和爸爸就拿出烟花放在道地中央,然后开始放烟花,随着轰轰响声,天空中绽开了五颜六色的花朵,好看极了!随着这一阵阵声响,旧的一年过去了,新的一年又开始了。
啊!美丽的传统节日文化,我最喜欢的春节。
春节,一年中最重要、最隆重,也是最热闹的一个节日,辞旧迎新,拜年贺岁,给人以一身的喜悦。
大年初一的一大早,天还没朦胧亮,家家户户都早已起床。门前挂的红灯笼,照亮了节日的喜庆;墙上贴的红对联,更是为节日添了一份色彩。
一会儿,就要下饺子了。不过,在下饺子之前,可是要放鞭炮的。那长长的鞭炮被点燃时,“噼里啪啦”的爆竹声震耳欲聋。那鞭炮放完后,也就该下饺子了。
那一个个雪白的饺子,像是一名名优秀的潜水员,潜入了锅底。我们小孩子在门口放各种各样烟花爆竹,给我们小孩子带来了无穷的乐趣。但快乐总是短暂的,我们一会儿就被家人叫去吃饺子了。
大家坐在桌子旁,脸上洋溢着数不尽的笑容,吃着冒着热气的饺子,别提那幅画面多温馨、多幸福了。
那一碗碗的饺子,一会就被吃光了。
吃好了饺子,就该拜年了。大家都在给长辈们拜年,每个人都得到了丰厚的压岁钱。压岁钱固然多,可再多,也压不住每个人脸上的笑容。
新的一年就这样被隆重地请来了。我相信,新的一年,将会是美好、火红的一年!
砰!砰!随着一声声巨大的炮声一个个的烟花争先恐后的冲向天空,黑暗的夜空一下子好似景上添花,犹如千树万树梨花开,百花争艳齐开放。在这美丽的时刻,春节即将来到大地。
除夕夜放烟花是不可缺少的活动。每年除夕的晚上我们全家都要看隔壁人家放烟花。七点多钟,大家就迫不及待地聚在了他们家,等待着烟花晚会的开始。
终于,只见他们找了几个男人,大家一起抬着大,烟花到田里。耳边只听见边上的大人和孩子都在喊:“快放了,在点呢,快看啊。”我刚想去瞧瞧,突然听到“砰”一声,我抬头一看,烟花就像瀑布一样,从楼顶上流下来,好像诗中的“飞流直下三千尺,疑似银河落九天。就在我看的正如神的时候,嘭的一声,天空中又出现一朵巨大的菊花。只见人们欢呼着“好漂亮呀。好漂亮呀”,有连接着响了好几声,天空中的烟花哗啦啦的炸开了,有的像废物的萤火虫,有的像孔雀开屏,有的像月季,有的像牡丹,有的像灯笼,有的像双心,有的像圆球还有得像降落伞等等,真是品种繁多,举不胜举。深邃的夜空被装点得五彩缤纷,美丽无比。听到的都是人们一次次“哇”,“呀”的赞叹声。顿时,现场变成了欢乐的海洋。
在不经意之间,第一个烟花放完了,只见它们在空中变成了无数的小星星坠落下来,慢慢消失在黑暗的夜空,好像是流星雨在空中划过,真是美不可言。在兴奋之中的我们,哪里愿意让美好的时光冲散,嚷嚷着要马上点燃下一筒烟花。砰!砰!只见天空中立即绽放开了一朵美丽的杜丹花,她如一位美丽的仙女,稍有点羞涩,但有很大方,迷人至深。劈里啪啦的响声持续不断,烟花也变成了无数美丽的图案。有的像心型,有的像流星,有的像菊花……
最好看的有两个,一个是金色的瀑布,它开始像安静的小河,流着流着慢慢的变成了湍流不息的大瀑布,像庐山瀑布一样美丽,使我想起了唐朝诗人李白的一首诗句:“日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”
另一个是银色的喷泉,哇,好漂亮啊!喷泉一会升高一点,一会儿升高一点,而且还有好听的音乐,你看,他正伴着起伏不定的节奏,跳起了欢快的舞曲,太美妙了。最后一个是满天星,烟花在空中开放后,天上出现了一道银河,美丽极了,看,那一闪闪的好像是星星在眨着眼睛,它为我们照亮了回家的路。
这是一场美丽的烟花晚会,是一场凝聚着春意的烟花晚会,它洋溢着浓浓的春节气氛,使人难忘……
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